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Casa da Calçada, el Relais & Châteaux de cuento para descubrir Portugal

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  • La publicación británica The Guardian ha elegido Amarante, a menos de una hora de Oporto, como una de las ciudades de visita imprescindible en 2021: un refugio para los amantes de la belleza, el golf y los grandes vinos.
  • En esta ciudad, destaca el hotel con encanto Casa da Calçada Relais & Châteaux, que ocupa un palacio construido en el siglo XVI y completamente rehabilitado respetando su estilo barroco.
  • Su restaurante, Largo do Paço, dirigido por el chef Tiago Bonito, cuenta con una estrella Michelin, la única concedida por la prestigiosa guía en esta zona del norte de Portugal.

Cada comienzo de año, el diario británico The Guardian publica un ranking de viajes recomendados, que esta vez se ha convertido en una lista de «vacaciones con las que soñar» hasta que las cosas mejoren. Encabeza la selección de 2021 la localidad portuguesa de Amarante, a 60 km de Oporto, un destino ideal para aquellos viajeros que quieren descubrir lugares únicos, lejos del turismo de masas, atraídos no solo por preciosos paisajes el valle del Duero sino también por la historia de Portugal, su cultura y su gastronomía. En el centro histórico de esta pintoresca ciudad –uno de los ejemplos más importantes y mejor conservados de la arquitectura romántica del país vecino–, destaca la fachada amarilla del hotel de cinco estrellas Casa da Calçada Relais & Châteaux, presagio de las estancias soleadas y de aire barroco que aguardan en su interior.

Hotel
Casa da Calçada

Con vistas al río Támega, el antiguo puente, la iglesia y el convento de Sao Gonçalo, este imponente edificio, construido durante el siglo XVI y protegido por su valor arquitectónico, ha sido testigo de muchos capítulos de la historia lusa. Primero, sirvió como palacio del conde de Redondo, y posteriormente, durante la conquista de Napoleón, jugó un papel importante en la defensa de Amarante y de la carretera a Oporto como cuartel de los aliados (portugueses y británicos); al tercer día de batalla, fue destruida por un incendio.

Punto de reunión en el siglo XIX

En 1817, una familia local decidió comprar la finca para reconstruirla. Y ya en los albores del siglo XX, Casa da Calçada se convirtió en uno de los lugares de encuentro más importantes en el norte de Portugal, donde políticos e intelectuales se reunían junto a António do Lago Cerqueira, uno de los líderes más importantes de la primera república portuguesa, nacido en el palacio en 1880. Después de exiliarse en Francia, donde se convirtió en un experto en vinos, Lago Cerqueira regresó a Portugal y fundó en la casa una de las bodegas más importantes de vinho verde que aún hoy sigue produciendo su propio vino.

Hotel
Casa da Calçada

La propiedad fue rehabilitada íntegramente en 2001, conservando su estilo barroco original –al que se le añadieron algunos elementos neoclásicos–, y en 2003 entró a formar parte de la familia Relais & Châteaux. La decoración de sus habitaciones y de sus lujosas zonas comunes transmite, a través de muebles, textiles y exquisitos detalles de estilo romántico, el ambiente del pasado: los huéspedes pueden viajar en el tiempo y disfrutar de lugares íntimos y tranquilos como el salón social con chimenea. En el exterior, disfrutarán de la piscina, rodeada de jardines de árboles centenarios y con vistas a los viñedos propios.

Gastronomía con Estrella

Casa da Calçada Relais & Châteaux alberga en su interior el restaurante Largo do Paço, capitaneado desde 2017 por el cocinero luso Tiago Bonito y reconocido con una estrella Michelin desde 2004. El restaurante, que ofrece una propuesta basada en la cocina regional portuguesa, está considerado todo un referente en Portugal, tanto por la pureza de sus sabores mediterráneos como por la creatividad de su chef.

Casa da Calçada
Atum Rabilho

El hotel, además de elaborar su propio vinho verde, se encuentra a solo una hora de distancia del valle del Duero –nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y mundialmente conocido por sus viñedos productores del famoso vino de Oporto– y organiza excursiones a las mejores quintas vitivinícolas de la región, así como otras actividades gastronómicas: catas de vinos, menús degustación maridados y clases de cocina. Los visitantes podrán visitar el el Museo Amadeu de Souza-Cardoso, deambular por las estrechas calles del casco antiguo de Amarante o disfrutar del magnífico campo de golf de 18 hoyos situado a 15 minutos del hotel. Para los más aventureros, el río Támega permite la práctica de piragüismo y rafting, así como bonitas jornadas de senderismo por su ribera.

Sobre Relais & Châteaux

Creada en 1954, Relais & Châteaux es una asociación creadora de apasionantes experiencias que cuenta con 580 hoteles y restaurantes únicos en todo el mundo, dirigidos por emprendedores independientes (casi siempre familias) que comparten la pasión por su profesión y están firmemente comprometidos con la autenticidad de las relaciones que establecen con sus clientes. Presente en los cinco continentes, desde los viñedos del Valle de Napa hasta la Provenza francesa, pasando por las playas del océano Índico, Relais & Châteaux invita a cada cliente a descubrir un apasionante estilo de vida inspirado en la cultura local y ofrece la oportunidad única de adentrarse en la historio de la humanidad.

Hotel
Casa da Calçada

Los miembros de Relais & Châteaux adquieren el compromiso de proteger, dar a conocer y realzar el valor de la riqueza y de la diversidad de la gastronomía, así como las tradiciones de la hospitalidad de las diferentes culturas de hospitalidad del planeta. Esta ambición, junto con la de preservar los patrimonios locales y el medio ambiente, quedó reflejada en el Manifiesto de noviembre de 2014 presentado ante la Unesco.

Qué es el bocio

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Un bocio es una hinchazón en la garganta causada por un agrandamiento de la glándula tiroides. La causa suele ser una deficiencia crónica de yodo. Aproximadamente 33 de cada 100 personas en Europa tienen bocio.

¿QUÉ ES EL BOCIO?

Se puede sentir un bocio pequeño y no es o solo se ve levemente cuando la cabeza está inclinada hacia atrás (etapa I). Un bocio más grande se puede ver más o menos claramente cuando la cabeza está recta (estadios II y III).

El tamaño por sí solo no dice nada sobre la función tiroidea. También puede cumplir con su tarea de producir las hormonas tiroideas vitales en el caso de un bocio. Luego, los médicos hablan de un bocio eutiroideo.

Sin embargo, los trastornos funcionales como el funcionamiento excesivo o insuficiente de la glándula tiroides también pueden estar asociados con el agrandamiento.

Este es especialmente el caso de los bocios con nudos. En un bocio, el tejido tiroideo solo inicialmente aumenta de manera uniforme (bocio difuso). Con el tiempo, se forman cambios nodulares (bocio nodular o bocio nodular).

Los llamados nódulos "calientes" (adenomas autónomos) producen demasiadas hormonas tiroideas. Ya no se forman nudos "fríos". Según estudios, uno de cada cuatro adultos en Europa vive con un nudo tiroideo, a menudo sin saberlo.

¿CUÁLES SON LAS CAUSAS DEL BOCIO?

Deficiencia de yodo

Con mucho, la causa más común de agrandamiento de la tiroides es la ingesta insuficiente de yodo. El yodo es un componente indispensable de las hormonas tiroideas.

Si hay una falta de hormonas tiroideas, la glándula cerebral "pituitaria" envía la hormona activadora TSH (hormona estimulante de la tiroides) a las células tiroideas con la tarea de producir las hormonas tiroideas T3 y T4.

Qué es el bocio
Qué es el bocio

Sin embargo, si las células tiroideas carecen del yodo "material de construcción", no pueden aumentar la producción de hormonas. La tiroides ahora intenta compensar la deficiencia aumentando el tejido.

Así es como crece un bocio sin producir más hormonas. El bocio es menos común, por ejemplo, causado por medicamentos (como el litio), inflamación de la glándula tiroides o cáncer de tiroides.

Suministro de yodo

Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), los adultos deben consumir 200 microgramos de yodo al día (es decir, 0,2 miligramos o 0,0002 gramos), los niños y adolescentes entre 100 y 200 microgramos. Incluso los bebés necesitan una cantidad mínima de yodo de 40 a 80 microgramos para su desarrollo normal.

Sin embargo, las aguas subterráneas y los suelos en Europa no contienen suficiente yodo. Por otro lado, los peces marinos y las algas son ricas en yodo, porque el yodo se lavó del suelo al mar durante la historia de la tierra.

Las adiciones a la alimentación animal y la introducción de sal de mesa yodada han mejorado el suministro de yodo en Europa. La ingesta diaria media de yodo es ahora de alrededor de 120 microgramos por día en adolescentes y adultos. Esto corresponde a alrededor de dos tercios de la ingesta recomendada.

Grupos de riesgo de deficiencia de yodo

Una gran parte de la población en Europa ingiere menos de 100 microgramos de yodo al día hasta el nivel mínimo crítico de la Organización Mundial de la Salud (OMS). En algunos grupos de población, la deficiencia de yodo es particularmente común:

  • Mujeres embarazadas y en período de lactancia,
  • Adolescentes en la pubertad,
  • Vegetarianos, veganos y personas que necesitan una dieta especial,
  • Personas que tienen que evitar el pescado o los productos lácteos debido a una alergia a la leche de vaca o al pescado o intolerancia a la lactosa,
  • Fumadores.

Cualquiera que sea uno de ellos debe hablar con su médico sobre los suplementos de yodo. Casi siempre es necesario para mujeres embarazadas y en período de lactancia. La ingesta recomendada es de 230 microgramos por día durante el embarazo y de 260 microgramos durante la lactancia.

Esto difícilmente se puede lograr incluso con una dieta consciente. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben, después de consultar con su ginecólogo, tomar de 100 a 150 microgramos de yoduro por día como tableta además de la comida, dependiendo de sus hábitos alimenticios.

PREVENIR EL BOCIO POR DEFICIENCIA DE YODO MEDIANTE UNA NUTRICIÓN ADECUADA

Es importante garantizar una dieta sana y variada que incluya alimentos ricos en yodo. Son recomendables:

  • El consumo diario de leche y productos lácteos.
  • Consumir pescado de mar una o dos veces por semana.
  • El uso constante de sal yodada en el hogar ("si es sal, entonces sal yodada")
  • La compra preferencial de alimentos elaborados con sal yodada.
  • La sal yodada contiene entre 15 y 25 miligramos de yodo por kilogramo de sal. También se puede utilizar para alimentar a los niños. Discute el uso de sal con el pediatra. Al comprar alimentos, vale la pena echar un vistazo a la lista de ingredientes: no todos los fabricantes usan sal yodada.
  • Ciertos productos de algas y algas marinas contienen una cantidad extremadamente alta de yodo. Hay advertencias en Europa contra su consumo.
  • Un alto consumo de repollo, rábano, maíz y mijo puede prevenir la absorción de yodo en la glándula tiroides. La causa es el tiocianato contenido. Los cianatos también se forman al fumar cigarrillos, lo que explica su efecto bocio. Una deficiencia de selenio, zinc y hierro también puede alterar el metabolismo del yodo. Debe discutir la ingesta adicional de tabletas de yodo con su médico de antemano.
Qué es el bocio
Bocio

¿QUÉ QUEJAS PUEDEN SURGIR?

La mayoría de los bocios son benignos y no causan síntomas. Sin embargo, los trastornos mecánicos y funcionales pueden ocurrir de forma independiente entre sí.

En caso de fallas mecánicas, el tamaño del cuello puede aumentar inicialmente, los collares y los cuellos de tortuga se estrechan. La tiroides en crecimiento también presiona hacia adentro el esófago y la tráquea.

Los afectados sienten un nudo en la garganta, dificultad posterior para tragar, ronquera y problemas respiratorios. Los trastornos funcionales se expresan como un funcionamiento excesivo o insuficiente.

Conciertos Fortnite: cuándo son y qué músicos van a participar

Hoy en día Fortnite se ha convertido en uno de los grandes videojuegos de la industria. Cuando salió era de pago y muy pocos lo conocían, pero desde que empezó a ser free-to-play, empezó a tener una comunidad. La cual cada vez se hizo más grande gracias a las actualizaciones semanales y el contenido que ofrece. 

Ya había alcanzado su récord, pero lo que más ha llamado la atención de Fortnite son las celebraciones de eventos en vivo. Las cuales que sin necesidad de parches introducían cambios dentro del juego.

Y uno de los eventos que sin duda ha gustado muchísimo en Fortnite son conciertos virtuales. Algunos de los protagonistas fueron Travis Scott, Marshmello y J Balvin. Y este fin de semana llega el concierto de una nueva estrella que por ahora no ha sido anunciada. Eso y más sobre Fortnite es lo que te vamos a contar a continuación.

¿Qué es Fortnite?

fortnite

Los Battle Royale hoy en día están asociados al subgénero de los shooters. Pero eso no es una novedad que Epic Games haya inventado. Si no que el concepto se remonta a la película 'Battle Royale' de Koushun Takami.

Esta película dirigida por Takami nos mostraba a un grupo de estudiantes que son reclutados en un autobús y más tarde llevados a una isla con tan solo un arma aleatoria. Este juego consiste en eliminar al resto de personas y que quede un único superviviente. Sin embargo, la adaptación de Epic Games en el juego es más divertida. Ya que incluye modos cooperativos y muchos elementos para hacer el título mucho más divertido. 

Pero ya entrando en lo que es realmente ‘Fortnite: Battle Royale’, se trata de un Battle Royale (o modo PvP, jugador contra jugador en castellano) en donde participan 100 jugadores que saltan de un autobús hacia un lado de la isla. Una vez empiece la supervivencia el objetivo empieza por conseguir el mayor número de armas posible y por supuesto ser el único que sobreviva. A diferencia de la obra de Takami, también vamos a encontrar otro tipo de elementos que dan un toque más llamativo al título. Los sistemas de construcción y destrucción a partir de materiales que debes ir recolectando durante todo el trayecto. 

Descarga Fortnite: Battle Royale

descarga fortnite

Hoy en día es posible adquirir 'Fortnite' en PlayStation 4, Xbox One, PC y Mac. También hay una versión de únicamente Battle Royale únicamente para dispositivos iOS y puede que llegue pronto a Android. Todas las plataformas ofrecen el mismo juego, mismo contenido, extras y novedades y también es posible que en una misma partida haya jugadores que sean de videoconsola, ordenador y móvil gracias al juego cruzado para que disfrutes de la experiencia de la forma que más te guste. 

  • PC/Mac: desde Fortnite.com
  • Xbox: Tienda Xbox de Microsoft
  • PlayStation: PlayStation Store
  • iOS: Apple Store
  • Nintendo Switch: Nintendo

A la hora de jugar cada plataforma requiere sus requisitos, pero todos ellos tienen algo en común: no puedes jugar a ningún modo de juego sin tener conexión. Por lo que tendrás que tener Internet si o si para poder jugar a 'Fortnite'. En PlayStation no necesitas tener la suscripción a PlayStation Plus, pero en Xbox si necesitarás Xbox Live Gold para poder jugar a Fortnite. 

Activar el juego cruzado y accede a 'mis progresos' desde PC, consolas y móvil

juego cruzado

El Battle Royale es una plataforma de juego en la que todos los servidores están compartidos entre sí con todos los dispositivos y versiones en donde se pueda jugar a Fortnite, más los que están por llegar como en Android. 

Por lo que tan solo tienes que iniciar sesión con tu cuenta para poder entrar en partida aún siendo un sistema diferente y en donde también vas a mantener todos los logros, objetos y recompensas que hayas obtenido del 'Pase de Batalla' (así como el nivel). 

Para poder iniciar sesión de tu cuenta en PlayStation Network o Xbox Live tendrás que estar registrado en Epic Games y tener tu cuenta, que si no lo has hecho para el proceso no se tardan más de cinco minutos. Cuando ya tengas tu cuenta creada entonces tendrás que seguir los pasos siguientes. 

  • Acceder a la página web oficial de Fortnite.
  • Si la sesión está iniciada, es mejor cerrarla directamente desde el perfil de usuario. 
  • Ahora tenemos en la web y pulsamos sobre la opción de "CONSIGUE FORTNITE" y pulsar sobre ‘PlayStation’ o ‘Xbox’ y a continuación introduces los datos de acceso a la cuenta de consola o la que queramos vincular a Epic Games. 
  • Cuando ambas cuentas estén vinculadas en ambas consolas, todo lo que hagas o consigas dentro de ‘Fortnite: Battle Royale’ estará disponible en los dos dispositivos. 

Toda la progresión y compras en las multiplataformas de PS4, PC y Mac estaba disponible desde septiembre de 2017, y a ello también se incorporó en el pasado mes de marzo Xbox y dispositivos iOS. 

Aunque también hay que recordar que por decisión de Sony, el cruce entre plataformas y servidores que no está disponible para los usuarios es el de Xbox y PlayStation. Por lo que los jugadores de estas consolas no van a poder jugar juntos. También recordar que el juego cruzado es opcional y en cualquier momento desde los ajustes se puede configurar. 

Los horarios del concierto virtual de Fortnite

concierto virtual

Dentro del menú de Fortnite puedes encontrar varias opciones y ahora Epic Games ha sustituido la pestaña de "Carrera" por una llamada "Rift Tour" donde puedes ver el calendario con las fechas y horarios de los eventos

En él vas a encontrar cinco horarios diferentes que se corresponden a los diferentes continentes. De esta forma todos los usuarios de todos los sitios van a controlar su horario y de esta forma no se perderá el evento en ningún sitio. Puedes apuntarte para participar en el evento pero no te asegura tener una plaza para jugar en el. 

Por el momento ya es oficial que se hará un concierto de una artista mundialmente conocida. Por el momento, Epic Games no ha querido revelar de quién se trata. Pero ciertos rumores indican que podría ser la cantante pop estadounidense Ariana Grande la encargada de este espectáculo. Aunque por el momento es tan solo una suposición hasta que Epic Games anuncie de quién se trata. 

No llegues el último

fortnite concierto virtual

Antes de que comience el evento, Epic Games recomienda estar al menos 1 hora antes. Y es que es muy habitual que al empezar haya una gran cantidad de jugadores intentando conectarse y los servidores pueden dejar de funcionar. 

Y solo por la asistencia al evento Epic Games te regala un paraguas, un grafiti, la pantalla de carga y un emoticono. 

Por ahora no se sabe mucho más acerca del evento y habrá a que Epic Games anuncie de forma oficial todos los detalles que aún quedan por confirmar sobre el nuevo evento.

Tomate: ¿es mejor comerlos crudos o cocinados?

El tomate es un alimento que forma parte de la preparación de diferentes platillos de las distintas gastronomías del mundo, usado de tantas maneras para satisfacer el gusto de muchos comensales, que te conviene saber los trucos para que los tomates te duren más tiempo.

Su sabor a veces es tan dulce, la mayoría de las veces, que hasta los pequeños les agrada comerlos sin ningún contratiempo ni reparo. A muchos le agrada comer el tomate crudo con tan solo un poco de sal y algo de mayonesa, hasta acompañando el pan común, revuelto de huevos, en el desayuno. ¿Pero sabes cómo es mejor consumirlo? ¿Si crudo o cocinado?, conócelo a continuación.

¿Qué es el tomate?

¿Qué es el tomate?

El tomate es una baya que se obtiene de la tomatera, cuya forma puede ser achatada o redonda, es procedente del continente americano y comenzó a cultivarse por los pueblos indígenas de México. Su piel es lisa, que generalmente es de color rojo brillante, sin embargo esto dependerá de la variedad; con una pulpa muy jugosa y blanda, separada en partes con varias semillas muy pequeñas.

¿Qué contiene el tomate?

El tomate posee un alto porcentaje de agua, con muy pocas calorías (18 kcal / 100 gr), carotinoides como el licopeno, minerales como: el magnesio, fosforo, manganeso y el potasio, siendo estos dos últimos los de mayor proporción. También contiene  carotinoides licopeno así como fibra.

El tomate posee vitaminas: C, K , B1 o tiamina, B3 o el niacina y B6 o la piridoxina, E y finalmente la componen la retinol y la betacaroteno.

¿De dónde se obtiene el Tomate?

El tomate se obtiene de la planta herbácea llamada Tomatera, cuyo nombre científico es Solanum Lycopersicum, descendiente de la familia de las Solanáceas y pertenece al género de los Solanum. Esta es una planta del oeste de América del Sur. Es una planta herbácea de hoja perenne, con un tallo firme que con el paso del tiempo decae e incluso se puede volver una enrredadera.

La mata de tomate crece unos 100 cm, lo cual hace rápidamente, además de poseer un sistema radicular abundante y un largo tallo que presenta vellosidades y donde sus glándulas segregan una sustancia con aroma y de color verde.

¿El tomate sirve para qué?

¿El tomate sirve para qué

El tomate es un fruto que se puede usar de distintas maneras, ya sea en forma cruda, en estofado, frito, encurtido, guisado, como una salsa o simplemente cocinado. Cuando esta crudo se puede usar en la preparación de ensaladas, en rodajas para las hamburguesas e incluso se puede usar para preparar la salsa que acompañe las pastas o las pizzas, así como las procesadas (kétchup).

El carotinoide licopeno, que contiene el tomate, es un antioxidante que favorece el flujo de la sangre al incrementarlo por medio de la vasodilatación, reduce la presión arterial as como la posibilidad de sufrir hipertensión. También protege las células del estrés oxidativo, por la acción de los radicales libres, que causan el envejecimiento así como las enfermedades cardiovasculares o del cáncer.

También ayuda en otros ámbitos

La fibra contenida en el tomate, actúa como laxantes, al igual que regulan la digestión, manteniendo sano el sistema digestivo, así como a moderar los niveles de colesterol en la sangre. De igual manera  previene el estreñimiento, y la vitamina c que contiene ayuda a crear glóbulos blancos y colágeno, así como a fortalecer el sistema inmunológico.

Esto ayuda a resistir las gripes, resfriados y a infecciones, y por el contenido de potasio y sodio, permite disminuir la retención de líquidos y favorece mucho para eliminar las toxinas, por ello debes saber cuáles son los mejores tomates que puedes encontrar en el supermercado.

Tipos de tomate

  • Tomate kumato: es el tomate negro, tanto por dentro como por fuera, su pulpa es sabrosa y se cultiva en algunos países de Europa, Turquía y Canadá.
  • Tomate pera: lágrima o romano, con un sabor dulce y suave; sus variantes son: Además, tiene variantes: Bretón, canario, Daniela, muchamiel, alborán, magda, dan-ronquido, de Montserrat.
  • Tomate Raf: es el cruce de otras variedades y es de tonos verdes, naranjas o rojos, con rayas de tono verde oscuro en su parte superior.
  • Tomate de colgar: penjar, de ramillete o mallorquín, son pequeños, con mucho jugo y una pulpa carnosa, con el se untan los panes.
  • Tomate corazón de buey: son grandes y pueden pesar más de medio kilo, con una piel fina y un color muy brillante.
  • Tomate rosa de Barbastro: es gigante, pesa más de medio kilo su piel es de doncella, con un sabor y textura que se deshace en la boca.
  • Tomate cherry: es un híbridos, originario de los aztecas y son pequeños como una cereza y sus variedades son: pera, zebra, redondo, pera rama, black, amarillo, mini.

El tomate: ¿crudo o cocinado?

El tomate: ¿crudo o cocinado?

El tomate es una de los alimentos más consumidos en la cocina de una hogar, bien sea en la preparación de ensalada o cocinados, por lo general salsas y sopas. Pero alguna vez te has detenido a pensar si realmente lo estas consumiendo de manera adecuada, por ello la doctora Esther Telleria explica cómo es mejor de consumirlo.

El tomate es muy rico en licopeno, responsable del color rojo, así como de vitaminas C y E, de polifenoles, todos sobresalen por sus propiedades antioxidantes. Así como también es un antioxidante dietético muy potente, por el cual se está estudiando como ayudan en la prevención del cáncer de próstata o problemas cardiovasculares.

¿Qué pasa si se consume cocinado?

¿Qué pasa si se consume cocinado?

Es por ello que es mejor consumir el tomate cocinado, ya que así se aprovecha más su capacidad antioxidante, ya que cuando se hace eso se aumenta la capacidad de absorber el licopeno en el sistema digestivo. Y por tanto de ser usado por el mismo, que si lo comemos crudo y, mejor, si se hemos añadido algo de aceite, ya que es soluble en grasas.

Aunque cuando cocinamos el tomate se pierden otros nutrientes, como la vitamina C, igual la Dra. Recomienda cocinarlo para sacar mayor beneficio  del licopeno e introducir otros alimentos crudos en la dieta ricos en vitamina C: naranjas, kiwis, fresas, lechuga, pimiento, que aseguren de manera indiscutible un correcto aporte de vitaminas para el organismo.

Loki: la teoría que une la serie con Bruja Escarlata y Visión

Marvel cada vez más nos sorprende. Aunque muchos fans parecieran no encontrar un punto de encuentro entre Loki con Bruja Escarlata y Visión, existen teorías en medio de las series que nos direcciona a ver ciertas similitudes que posiblemente no te habías percatado de dichas producciones. Y es que, todo el universo de contenidos que ha ido desentrañando este gigante de la industria audiovisual está más relacionado que nunca.

No sólo desde el punto de vista de sus personajes, sino también con los argumentos y hasta algunos guiños que suelen soltar sobre venideras tramas que estos tiene entre cejas para difundir en la pantallas. Si eres fanático de estas historias, seguramente deseas conocer con lujos y detalles qué implicaciones tienen estas narrativas, que a simpe vista pudieran pasarse por alto.

Un final que delata

Un final que delata

En el Universo Cinematográfico de Marvel (UCM), no aplica el hecho de que cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia. Los directores siempre han tenido esa mirada incisiva para vincular cada uno de sus productos, y así convertirlos en una verdadera obra de arte.

Con Loki y Bruja Escarlata y Visión sucede algo bastante particular. Y es que, partiendo del final de WandaVision, es posible determinar que estos están sincronizados. Los mismos fans han dado las claves necesarias para comprender el por qué de esta situación, y puede que muchos ni se habían percatado de ello.

Loki pone a los fans en apuros

Loki pone a los fans en apuros bruja escarlata y visión

Loki ha dejado muchísimas preguntas y pocas respuestas. Su desenlace estuvo enmarcado por la incertidumbre y el drama que ha puesto a valer a Marvel a través de las pantallas de Disney+. A estas alturas, todo parece ir aclarándose. Vamos viendo que el Dios del engaño y Kang el Conquistador tendría una muy destacada relación con Bruja Escarlata y Visión. De hecho, es lo que ha estado en la palestra.

Este hecho, ha puesto a los seguidores de estas tramas en un estado de shock, ya que las respuestas siguen circulando en la web. Entre las búsquedas de aclarar las interrogantes que pudo dejar la propuesta audiovisual, Internet sí ha mostrado algunos argumentos que debieron ser contados por la franquicia de cómics.

Finales que se unen y no es casualidad

Finales que se unen y no es casualidad

En el cine o la televisión pocas veces se dan las casualidades. Siempre hay intenciones en lo que se difunde o en la forma en la que se plantean las escenas. Desde Marvel, generalmente han mantenido la secuencia de generar curiosidad en los seguidores. Es por ese motivo que se ha descubierto la similitud que en tal caso une a Loki con Bruja Escarlata y Visión.

Te lo decimos, porque en las redes están circulando una serie de cortos donde podemos darnos cuenta del cierre de 'Eternamente. Siempre' de Loki y 'El final de la serie' de Wandavision. En cada una de las proyecciones, se detallan coincidencias con los finales y ya te diremos en qué momento se da.

Esto es lo que pasa en Bruja Escarlata y Visión

Esto es lo que pasa en Bruja Escarlata y Visión

Destripando lo que se muestra en Bruja Escarlata y Visión, en el vídeo que le está dando la vuelta a los medios digitales, es posible evidenciar a Wanda Maximof, quien se encuentra en medio de la batalla final contra Agatha Harkness, la malvada bruja de la historia.

Cabe señalar que, cuando esta disputa se termina, es donde se dio paso a uno de los momentos más memorables de la miniserie. No pudo ser otro que el momento junto cuando se da a conocer cuál es el verdadero poder que tiene en sí el personaje de la Buja Escarlata. Pero no esto no queda aquí, ya que en Loki es posible concatenar estos hechos de una forma bastante particular.

Las escenas que están dando de qué hablar en Loki

Las escena que está dando de qué hablar en Loki

A los seguidores de Marvel muy pocas veces se les escapa algo. Si hay un instinto que desarrollan los amantes a estas historias nacidas de los cómics es el de ser perspicaz y darse cuenta de todo, hasta del más mínimo hecho. Cuando se presentó la escena de Loki, se narra el momento en que Kang el Conquistador está en una conversación con Loki y Sylvie en su lugar de oficina.

Como recordarás, en ese instante comenzó a ocurrir algo sumamente extraño. Por cosas de tramas, este espacio tiende a dejar una gran coincidencia entre la expresión que tuvo Kang con lo que estaba pasando Wanda. Kang se queda en silencio, y es allí donde el personaje de Wanda culmina con la transformación.

Qué pasa después de Loki

Qué pasa después de Loki bruja escarlata y visión

Conociendo la relación de Bruja Escarlata y Visión con Loki, luego de que se analizaran ambos espacios de las series, en la trama de Loki, Sylvie se encarga de darle la estocada final a Kang. Asimismo, se da la reconstrucción de la Autoridad de Variación Temporal.

En tal sentido, según la teoría que están comentando en las plataformas digitales, aseguran que se trata de una ramificación clave en lo que supone la cuarta fase de este seriado de contenidos que vaya nos ha regalado muchísimas sorpresas, y también curiosidades para comentar hasta decir basta. A raíz de este paralelismo, la directora general de Loki ha hablado a sus fans sobre lo que ha visto y ha ofrecido su visión como figura líder del proyecto.

Kate Herron se divierte con las teorías de los seguidores

Kate Herron se divierte con las teoría de los seguidores

Kate Herron es la directora de Loki. Se ha disfrutado todo lo que ha estado circulando en Internet sobre su producto. Cuando vio lo que podría unir su historia con la de Bruja Escarlata y Visión dejó claro que se trataba de algo bastante particular. “Interesante. Definitivamente fue una coincidencia de nuestro lado. Estábamos en post producción cuando 'WandaVision' salió a la televisión, así que creo que probablemente sea una coincidencia”.

Acto seguido, dijo que tampoco es que haya sido un error en la trama ni mucho menos en el estilo. Simplemente se trató de un planteamiento que dio lugar a una comparación, y también es válido, a pesaR de que expuso que los acontecimientos no están vinculados.

Crema maragata: el postre que rivaliza con las natillas y la crema catalana y se hace en 5 minutos

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Entre natas, natillas, cremas catalanas y postres preparados con base a leche, huevos y azúcar, existen las más adaptadas versiones según la localidad; y es allí cuando salta al ruedo la cremosa, dulce y deliciosa crema maragata.

La crema maragata es una natilla tradicionalmente servida en el norte de España en la provincia de León; famosa, vale la pena aclarar por su espectacular cocido maragato, el cual enamora a todos los turistas que visitan León, la tierra de la “Maragatería”

La crema maragata, el emblema dulce de la maragatería

Crema maragata: el postre que rivaliza con las natillas y la crema catalana y se hace en 5 minutos

De un nombre muy particular, este postre lleva el sello de ser creado por los maragatos. Unos ciudadanos de arraigada cultura tradicional que tal como los gitanos viven en su comunidad cuidadosamente protegida.

El centro de la maragatería se ubica hacia San Román, cerca de Astorga y allí convergen las más arraigadas tradiciones con los gustos de los turistas que caen rendidos a los pies de los más puros sabores. 

Todo parece indicar que los maragatos surgieron en los momentos de las invasiones romanas; cuando se asentaron hacia la zona de León, los mauritanos y cartagineses para mantenerse a salvo de los invasores. Allí establecerían un modo de vida tradicional que permanece hasta ahora, con ricos platillos y postres que les dan una gran notoriedad.

La crema maragata simboliza uno de esos postres más típicos que han surgido en la provincia, y con una cubierta quemada, tiene mucho en común con la tradicional crema catalana.

Si bien el origen de la comarca de los maragatos es incierta, muchos señalan que su nombre surgió del hecho de que sus pobladores eran arrieros y trasladaban principalmente pescados… Aunque pueda parecer algo loco, se afirma que el nombre significa del mar al gato; reducido entonces de manera curiosa a maragato.

Aun cuando sus orígenes están envueltos en la más espesa bruma de misterio, los maragatos conservan sus más tradicionales preparaciones culinarias, entre las que destaca por supuesto la crema maragata.

La natilla española, la madre de todos los postres cremosos

natillas

Maragata, catalana, brûlée o como puedan ser llamadas, las más ricas cremas dulces son principalmente preparadas con la base de las más divinas natillas. Es posible que varíen algunos de sus ingredientes o el método de cocción, pero básicamente todas nacen de la más antigua tradición de las cremas dulces con huevo y leche.

La natilla española es la madre de todas las cremas dulces incluida por su puesto la tradicional crema pastelera, con la que se rellenan los más ricos postres y tartas. Por supuesto la crema maragata es una de las variaciones de la natilla y en la provincia de León la hacen extraordinariamente rica.

La crema maragata, un postre rápido y muy delicioso en tan solo 5 minutos

Con todo el misterio que envuelve a los maragatos, la receta de su postre ha sido cuidada por años; sin embargo, una vez que la conozcas se convertirá en tu postre tradicional favorito.

Para hacer la crema maragata en tan solo 5 minutos, lo primordial es tener todos los ingredientes a una temperatura adecuada. La mitad de la leche debe estar a temperatura ambiente y la otra mitad bien caliente, igualmente los huevos, los cuales debes sacar de la nevera por lo menos con una hora de antelación. Nunca dejes los huevos fuera de la nevera por más de dos horas antes de prepararlos.

La frescura de los ingredientes, tal como en otras recetas es de suma importancia, leche y huevos frescos, así como especias en buen estado te darán el mejor de los resultados.

Preparación de la crema 

crema

Para hacer un postre súper rico y en tan solo 5 minutos, lo más importante es tener listos, ordenados y pesados todos los ingredientes. Como te he comentado, la mayoría de ellos son los tradicionalmente utilizados en la preparación de las más tradicionales natillas.

Comienza por tener listos para usar: ½  litro de leche a temperatura ambiente y ½ litro de leche caliente, 6 yemas de huevo más 2 huevos enteros, la piel de 1 limón, 20 gramos de mantequilla, que puede ser casera y es fácil de hacer siguiendo esta receta.  Y necesitarás también 80 gramos de maicena, 150 gramos de azúcar y una vaina de vainilla. Adicional un poco de azúcar para quemar la superficie.

Comienza calentando muy bien el medio litro de leche que necesitarás caliente y mantenla en la olla a fuego medio mientras que vas añadiendo en la licuadora la leche restante a temperatura ambiente, las yemas, los huevos enteros, la maicena y el azúcar. Licúa a máxima potencia y pasa la mezcla por un colador. Es importante pasar la preparación por el colador a fin de evitar algunos coágulos de huevo. 

Una vez que tengas colada la mezcla, viértela sobre la leche que tienes caliente en la hornilla y comienza a integrar con un batidor de varillas. Añade la piel de limón y la rama de canela. Al haber utilizado la mitad de la leche bien caliente, verás como la crema comienza a tomar cuerpo en menos de 5 minutos. 

La cocción de esta manera se hace de una forma tan rápida que debes estar pendiente de que no se queme. Cuando notes que la crema está espesando, retira la cáscara de limón y la rama de canela. Añade vainilla y remueve un poco. Apaga la hornilla y coloca los 20 gramos de mantequilla.

Sirve la crema en vasos individuales preferiblemente de barro o cerámica, espolvorea un poco de azúcar y quémala con un soplete. Tendrás lista rápidamente la más deliciosa crema maragata.

Cómo limpiar un teclado sin que se rompa

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El teclado de la computadora es uno de los elementos que más polvo y suciedad agarra. Y es que es precisamente este periférico es el rincón de cientos de partículas de polvo.

Aunque a simple vista no puedas notar la suciedad, la verdad es que en cada tecla se acumula un espacio de polvo. Si eres de los que come cerca del teclado debes tener en claro que también hay residuos de comida en el.

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Muchas veces es precisamente la suciedad la que no permite que el teclado funcione de forme óptima. Así que debes tener en cuenta que esta zona deber permanecer limpia de manera que puedas utilizarlo sin problema.

El detalle es que la mayoría le teme a la limpieza del teclado debido a que puede dañarse alguna tecla o resorte. Pero la verdad es que si eres cuidadoso puedes hacer la limpieza del teclado sin problema alguno.

Basta con utilizar herramientas delicadas y tener sumo cuidado al momento de limpiar las teclas y listo.

¿Cómo limpiar de forma perfecta el teclado de la computadora sin dañarlo?

¿Cómo limpiar de forma perfecta el teclado de la computadora sin dañarlo?

Algunos prefieren voltear el teclado solamente y que toda la suciedad que se encuentra incrustada en cada letra salga. Al voltear el teclado y darle algunos golpes leves , suele salir una parte de la suciedad pero no toda.

Así que por lo general no se recomienda esta técnica, es preferible quitar tecla por tecla con sumo cuidado. Luego que hayas quitado las teclas, dejarlas en un lugar dónde no se pierda ninguna.

Posteriormente con una brocha de cerdas suaves, comenzar con la limpieza del teclado. No es recomendable que se utilice agua ni productos que puedan dañar los mandos.

Tampoco es recomendable que se utilice toallas mojadas, el agua simplemente podría dañar el teclado y dejarlo completamente inoperativo.

En caso que el teclado tenga suciedad adherida lo máximo que puedes hacer es humedecer una toalla y que esta no gotee ni un poco de agua. Y con mucho cuidado pasar por los comandos de manera que puedas retirar cualquier suciedad que esté adherida.

Por lo general solo es polvo lo que se esconde o residuos de comida, como lo mencionamos al principio. Así que es poco probable que debas utilizar este método. Solo se recomienda usar una brocha o cepillo de cerdas suaves y limpiar correctamente.

Con respecto a las teclas, es recomendable que se limpie una por una con un paño húmedo. De manera que puedas quitar cualquier mancha o residuos de grasa que tenga por los dedos. No es recomendable remojar las teclas ya que podrían borrarse las letras o en tal caso dañar el resto del teclado.

Te puedes ayudar con spray de aire comprimido que funciona perfectamente para remover el polvo en caso que no desees quitar las teclas. Pero es recomendable que lo hagas de manera que notes si no queda ningún tipo de residuos.

Más opciones para dejar impecable el teclado y sin dañarlo

Más opciones para dejar impecable el teclado y sin dañarlo

En caso que desees hacer la limpieza pero sin tener que desmontar el teclado como lo mencionamos anteriormente, a continuación te damos varias opciones que puedes aplicar. Para dejarlo impecable pero sin desmontar ni una sola tecla.

  • Cepillos alargados para pipas, flautas y demás. Con ellos podrás limpiar bajo las teclas casi sin problema.
  • Botes de aire comprimido, con los que expulsarás a base de presión de aire la suciedad bajo las teclas. Son relativamente baratos, pero no los puedes usar demasiadas veces.
  • Pequeñas aspiradoras de mano, que nos servirán para absorber o expulsar la suciedad menos resistente bajo las teclas. Funciona casi igual que los botes de aire comprimido. 
  • Toallas húmedas y papel absorbente para limpiar ciertas zonas afectadas en momentos de accidentes puntuales.
  • Desconectar el teclado y agitarlo sobre la papelera. No es muy recomendable, ya que la suciedad más resistente se mantendrá, pero así puedes quitarte algunos residuos superficiales.

El uso de productos no se recomienda, y en caso que finalmente decida usar cualquier producto de venta en las tiendas o mercados debe tener extrema precaución.

Recuerde que tanto la lejía, productos ácidos y demás son peligrosos, al contacto con el agua tibia y el teclado podría ser una combinación nada agradable.

Tenga en cuenta

Tenga en cuenta

El teclado es un periférico delicado, así que si en la limpieza considera usar productos más un poco de agua con toallas debe tener extremo cuidado.

  • Si ahí entra agua o cualquier otra cosa, el teclado puede quedar inservible al instante.
  • Por eso, asegúrate de que tanto la base como las teclas están bien secas y nunca las seques con un secador caliente, ya que puede deformar las teclas.
  • Nunca coloque las teclas al instante de haber sido limpiadas. Espere que el agua se seque por completo antes de instalar.
  • No es recomendable que exponga el teclado al sol.

En caso que sea complicado, puede consultar con un experto en mantenimiento.

La FEMP aplaude la inclusión de costes del IVA en los Fondos Europeos

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El Presidente de la FEMP, Abel Caballero, ha aplaudido este lunes que los Fondos Europeos prevean cubrir los costes del IVA y los costes del asesoramiento técnico y personal, tras su participación en la Conferencia Sectorial del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Según ha recogido la FEMP en un comunicado, Caballero ha subrayado, en una reunión en la que también han participado la ministra de Hacienda y Función Pública, María Jesús Montero, y los consejeros de Hacienda de las Comunidades Autónomas, la importancia de estas dos partidas que "significan el 25% del coste de los Fondos Next Generation EU", una cifra "muy significativa", ha apostillado.

En este sentido, durante la que ha sido la tercera de estas conferencias, el presidente de la FEMP ha mostrado su reconocimiento al Gobierno de España "por plantear esta cuestión ante la UE y conseguir que se llevara en esa dirección".

Además, durante el encuentro también ha señalado que los ayuntamientos recibirán una cantidad "por encima" de lo que se había fijado como objetivo. Según ha aclarado, la meta prevista por la FEMP sería alcanzar el 14,5% de los fondos europeos, y eso "está hoy más que asegurado", ha explicado.

Asimismo, ha añadido que se mantiene la demanda de participar en los fondos de las comunidades autónomas. "Las comunidades autónomas tienen que dedicar el 15% de los fondos que recibieron del REACT EU, que fueron 8000 millones de euros, y de los 7000 millones que recibieron del Gobierno de España para PYMES; de los 15.000 millones de euros. Nosotros demandamos el 15%", ha expuesto.

En concreto, el también alcalde de Vigo ha esclarecido que "demandan" el 15%, porque, según ha asegurado, "las Entidades Locales también tienen gastos COVID, gastos de vigilancia, desinfección, atención de la política social, de la educación y tantos otros" sobre los cuales las comunidades autónomas "están obligadas a dedicarnos ese 15%".

Por último, Caballero ha pedido a las comunidades autónomas que "cumplan con la cogobernanza", ya que "es para los tres ámbitos de Gobierno: Central, Autonómicos y Locales", ha subrayado.

Al respecto, ha lamentado que, a diferencia de "la receptividad" y "la respuesta muy satisfactoria" que encuentran en el Gobierno de España, "con la participación de la FEMP en todas las reuniones y foros, incluida la Conferencia de Presidentes o la propia Conferencia Sectorial del Plan de RTR", las Comunidades Autónomas no están actuando de la misma manera, "las comunidades autónomas tienen que entender que han de hacer cogobernanza con las Entidades Locales", ha declarado.

Igualmente, ha determinado que la cogobernanza "es una derivada de primer nivel de la Constitución". "Nos tiene que implicar a las tres Administraciones, y "así se tiene que plantear", ha zanjado.

Entre la oferta de soluciones tecnológicas innovadoras de Futura Vive se encuentra el robot recepcionista

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Actualmente, los robots humanoides están siendo utilizados por muchas empresas de diferentes industrias para realizar múltiples funciones hasta el momento llevaban a cabo los humanos. Establecida como una de las mejores opciones en España para cubrir las necesidades de aquellas compañías que desean dar un giro a sus servicios y revolucionar. Futura Vive cuenta con una diversidad de robots sociales para hoteles, salud, restaurantes, retail y los sectores de eventos así como también hologramas de realidad virtual. Entre ellos se encuentra el robot recepcionista, que permite automatizar la recepción a visitantes, proveedores y clientes a cualquier empresa que disponga de la misma. Así, a medida que pasan los años, las nuevas tecnologías se incorporan en los diferentes mercados.

Múltiples opciones adaptadas a todos las necesidades

Futura Vive está dando de qué hablar por ofrecer a las empresas verdaderas soluciones tecnológicas. Una de ellas son los innovadores robots recepcionistas que están llegando para quedarse.

Hay varias opciones para que cada cliente seleccione el que más se adapte a los requerimientos de su negocio. Entre ellos se encuentra Tokyo the Robot, el robot plurilingüe, que está diseñado para realizar una serie de labores automatizadas como saludar a las personas por su nombre, sistema de reconocimiento facial detectando estado emocional, dialogar con los visitantes, registro de visitantes mediante RFID, punto de información, acompañar a los visitantes u orientar en torno a lugares y personas, entre otras cosas más.

Por otro lado, los Robots ultra realistas Nairobi y Kenia, así como el Asistente Virtual Holográfico Addela, tienen la capacidad de saludar a los visitantes y mantener diálogos naturales y fluidos con ellos y de ser efectivos puntos de información. Quien esté interesado en ver cómo es el funcionamiento de los robots recepcionista de Futura Vive puede solicitar una demo gratuita.

Las ventajas que brinda un robot recepcionista 

Contar con un robot recepcionista en una empresa es, en definitiva, marcar la diferencia y destacar significativamente entre la competencia, ya que vivimos en un mundo influenciado por la tecnología.

Las ventajas de robotizar una compañía son innumerables. Una de las principales es la productividad y el rendimiento, ya que los robots trabajan las 24 horas al día sin interrupciones. Además, implica un ahorro en mano de obra y permite optimizar los espacios. Todos los robots sociales son capaces de proporcionar datos que sirven como guía para conocer los gustos y las necesidades de los clientes y la operatividad de cualquier negocio.

Reconocidas marcas como Pide Taxi, Ayuntamiento de Madrid, Space Techies, Volkswagen y Caixa Fórum, son algunas de las que han puesto su confianza en los robots de Futura Vive. La sede principal de esta empresa se encuentra en Madrid, pero cuenta con franquiciados y distribuidores en varias regiones.

Puigneró: La ampliación del Aeropuerto tendrá la "mínima afectación" en La Ricarda

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El vicepresidente y consejero de Políticas Digitales y Territorio de la Generalitat, Jordi Puigneró, ha asegurado este lunes que la ampliación del Aeropuerto de Barcelona-El Prat tendrá la mínima afectación al entorno natural de La Ricarda, pero no ha aclarado cuánto se ampliará la pista: "Velaremos para que la ampliación sea la mínimo posible y tenga la mínima afectación. Y si puede ser, con cero afectación".

En rueda de prensa desde la delegación del Govern en Madrid tras la Comisión Bilateral Generalitat-Estado, ha explicado que él mismo ha cerrado el acuerdo este lunes por la mañana en una reunión con la ministra de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, Raquel Sánchez, previa a la Comisión Bilateral y ha celebrado que finalmente "Cataluña tendrá un aeropuerto intercontinental".

Puigneró ha garantizado que el acuerdo será respetuoso con el medioambiente y busca hacer el Aeropuerto de Barcelona "mucho más sostenible que ahora" y que tenga menos emisiones de CO2, pero no ha dejado claro cómo afectará en el entorno natural.

El vicepresidente ha asegurado que no se alargará la pista 500 metros y que esta ha sido una exigencia del Govern pero no ha detallado cómo se llevará a cabo la ampliación del aeropuerto para que alcanzar la capacidad de 90 vuelos por hora.

Según él, será el plan director el que determine el proyecto técnico concreto de la ampliación y ha avisado de que deberá contar con el aval de la Comisión Europea: "Si tiene el aval de la Comisión Europa, será una solución que será respetuosa con los criterios ambientales de esa zona".

Puigneró ha insistido en que la voluntad: "Si se tuviera que hacer una ampliación, se determinará en el proyecto concreto y velaremos para que en este proyecto la ampliación sea la mínima posible y tenga la mínima afectación. Y si puede ser, con cero afectación".

En la rueda de prensa también se ha referido al acuerdo la consejera de Presidencia, Laura Vilagrà, que ha opinado que el acuerdo respeta un "equilibrio desde el punto de vista medioambiental".

CONEXIÓN CON GIRONA Y REUS

El vicepresidente ha destacado que el Govern ha logrado que el acuerdo incorpore la conexión del Aeropuerto de Barcelona-El Prat con los de Girona y Reus (Tarragona) a través de trenes de alta velocidad, que era una "condición sine qua non" para el Ejecutivo catalán.

Considera que este aspecto del acuerdo es muy importante porque hará más competitivo el sistema aeroportuario de Cataluña y ha señalado que el objetivo es que la construcción de las estaciones de alta de velocidad de Girona y Reus se incorporen en el plan de inversiones de 2022-2026 para que antes de 2026 estén listas o "muy avanzadas".

Puigneró ha vaticinado que la ciudadanía celebrará esta ampliación del Aeropuerto de Barcelona-El Prat porque cree que es positivo para Cataluña, ya que permitirá que no haya que hacer escala en vuelos intercontinentales: "Cuando tienes que hacer escala pierdes competitividad. Y por tanto, lo que venimos a hacer con el acuerdo que hemos alcanzado, es hacer de Cataluña un país preparado para los retos económicos del siglo XXI".

PISTAS SEGREGADAS

En un comunicado, Vicepresidencia de la Generalitat ha destacado que el acuerdo "dibuja un nuevo modelo aeroportuario catalán", ya que, con la conexión de alta velocidad, sitúa a los aeropuertos de Girona y Reus a 30 minutos del de Barcelona.

Según este comunicado, el acuerdo prevé que el plan director de la ampliación, que debe redactar Aena, se elabore con criterios ambientales y ha advertido de que el Govern "no validará ninguna propuesta de actuación propuesta por Aena que no haya sido avalada previamente por la Comisión Europea".

El departamento encabezado por Puigneró ha explicado que se superará la capacidad actual del aeropuerto de 80 operaciones por hora respetando el límite de 90 operaciones por hora y no se incrementará el impacto acústica sobre las poblaciones del entorno.

También ha concretado que el Govern ha conseguido que se mantenga el régimen de pistas segregadas, de manera que se seguirá utilizando la pista larga para aterrizajes y la corta para despegues, pero que será el plan director el que concreta cómo se lleva acabo.

"El nuevo plan director deberá determinar las actuaciones concretas para alcanzar este reto, actuaciones que deberán limitarse a las dimensiones y ubicación que reducen a la mínima expresión cualquier afectación a entornos medioambientales protegidos, especialmente la laguna de La Ricarda", apunta el comunicado.

Tras el acuerdo, el Gobierno central deberá aprobar el nuevo DORA 2022-2026 antes del 30 de septiembre, que regula las tarifas de los aeropuertos de Aena, y después el Estado redactará el nuevo plan director y será en esta fase cuando se defina la propuesta concreta de ampliación del campo de vuelo y del resto de inversiones.

La Conselleria ha avisado de que, si esta propuesta afecta los espacios de La Ricarda, "habría que impulsar una consulta previa a la UE para validar la posibilidad de esta afectación".

LIDERAZGO DE PUIGNERÓ

En otro comunicado, Junts ha atribuido a Puigneró el acuerdo, ya que asegura que ha sido el vicepresidente quien ha "liderado el acuerdo de Barcelona-El Prat en un 'hub' internacional".

En las últimas semanas Puigneró y Junts habían defendido más claramente la ampliación del aeropuerto que los consejeros de ERC, que habían expresado una mayor preocupación por el respeto con el entorno medioambiental de esta infraestructura.

facilitar el trabajo del community manager con las herramientas de gestión de redes sociales

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Durante los últimos años, marcas de todo el mundo han estado trabajando de forma muy dura para mantener una presencia constante y efectiva en el mundo digital. Por esta razón, el social media marketing se encuentra siempre en constante evolución, realizando estudios de mercado y desarrollando herramientas y/o estrategias que permiten a las marcas obtener un mejor posicionamiento en sus respectivos mercados.

SocialGest es una eficiente herramienta de gestión para redes sociales que está pensada para optimizar y facilitar la labor del community manager y es capaz de centralizar la gestión de contenido hasta en 5 funcionalidades diferentes, lo que resulta muy útil para crear, ejecutar y analizar estrategias.

Automatizar RRSS con SocialGest

SocialGest es mucho más que una herramienta de gestión para redes sociales, ya que se trata de un aliado rápido y eficiente que simplifica algunos de los procesos más complejos del marketing digital.

Una de sus cualidades más útiles es que permite automatizar la publicación de contenido en plataformas como Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn y Google My Business. Asimismo, supone un gran aliado para evaluar el desempeño de las estrategias empleadas porque la misma herramienta genera automáticamente reportes para cada red social con toda la data necesaria para tener un enfoque detallado del rendimiento de las marcas.

Otra función interesante y útil que posee SocialGest es la capacidad de analizar a la competencia a través de Rival Benchmark, una herramienta especial que muestra el desempeño de la competencia tomando en cuenta las interacciones y la cantidad de seguidores.

Gestionar anuncios y campañas desde SocialGest

Una de las estrategias más utilizadas para potenciar el crecimiento de una marca en redes sociales es el uso de Ads, anuncios de pago que impulsan el crecimiento de la empresa en distintas plataformas. Aunque en ocasiones estos anuncios de Facebook e Instagram resultan un poco complicados de manejar, SocialGest se encarga de simplificar la experiencia de los usuarios, ya que permite crearlos y monitorearlos a través de una interfaz amigable sin coste adicional.

Asimismo, SocialGest cuenta con una herramienta especial para administrar concursos en redes sociales. Esta función permite escoger ganadores de manera aleatoria e incluso generar un certificado en PDF que asegura la transparencia de la dinámica.

Por otro lado, la página web tiene un apartado llamado Apps gratis que permite usar varias herramientas como el generador de enlaces para WhatsApp y UTM, o el editor de textos para redes sociales sin costes ni registro previo.

SocialGest, en definitiva, funciona como una herramienta única para facilitar el trabajo del community manager. Sus distintas funciones permiten optimizar el tiempo y los procesos, así como diseñar estrategias especialmente enfocadas en el crecimiento de las marcas.

¿Cómo conseguir marisco a domicilio?: Marisco Galego

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Uno de los principales protagonistas de la gastronomía española es el marisco. Su delicioso sabor y textura lo consolidan como un producto aclamado por sibaritas, chefs y hasta por las personas que elaboran sus propios platos en casa. Ahora es más rápido y fácil adquirir marisco a domicilio fresco y preparar deliciosas recetas gracias a los avances de la tecnología.

Cuando se trata de adquirir productos del mar de excelente calidad y a buenos precios, una de las tiendas online que destaca es Marisco Galego, una empresa que se dedica a llevar hasta la puerta de la casa o el restaurante una gran variedad de mariscos en menos de 24 horas.

¿Dónde comprar Marisco a Domicilio fresco?

La cocina mediterránea española es un referente a nivel mundial, ya que se conforma de una extensa variedad y creatividad de platos elaborados con productos del mar, como las paellas, sopas, risottos o ensaladas, entre otros.

Para los chefs, cocineros y personas que deseen preparar platos con proteína del mar, es indispensable que la materia prima sea de alta calidad, ya que el sabor y el recuerdo de un plato inolvidable dependerá de la frescura del producto. Además, es importante elegir negocios de venta de mariscos de proximidad que puedan ofrecer entregas en los tiempos acordados. En este sentido, empresas como Marisco Galego se encarga de comercializar y distribuir en toda España productos frescos directamente desde lonja hasta la puerta del consumidor.

El servicio a domicilio de esta tienda online, ofrece entregas de productos en menos de 24 horas en días hábiles y hacen envíos gratuitos en compras superiores a 130 euros.

Marisco a domicilio fresco para cada ocasión

Marisco Galego ofrece a los dueños de restaurantes o a particulares una amplia variedad de productos del mar a precios asequibles. Además, destacan por ofrecer marisco fresco de la ría de gran tamaño y debidamente etiquetado. Entre ellos, se pueden encontrar centollo de la Ría (en época de veda), bogavante de la ría, pulpo, navaja gallega, camarones, etc. En su menú tampoco faltan las cigalas, percebes, bivalvos como las almejas, berberechos, ostras, mejillones y vieiras, perfectos para preparar deliciosos platos mediterráneos.

Marisco Galego cuenta con un equipo de trabajo que se encarga de la pesca de productos del mar, respetando las temporadas de veda de cada marisco, de esta manera mantienen su compromiso de cuidar el ecosistema y la sostenibilidad de los mares y ofrecer a los clientes productos frescos de temporada.

Casado acusa a Sánchez "engañar" porque Rajoy ya dejó aprobada la inversión en El Prat

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El líder del PP, Pablo Casado, ha acusado este lunes al Gobierno de "engañar" a los ciudadanos porque, según ha recalcado, el Ejecutivo liderado por Mariano Rajoy ya dejó aprobada una inversión de 1.929 millones en el aeropuerto de El Prat hasta 2026. Por eso, ha reclamado al Gobierno liderado por Pedro Sánchez que "no venda gato por liebre".

Así se ha pronunciado después de que el Ejecutivo de coalición de PSOE y Unidas Podemos y la Generalitat de Cataluña hayan acordado, en una reunión previa a la Comisión Bilateral de este mismo lunes, la ampliación del aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat con una inversión de 1.700 millones de euros.

En concreto, se pretende que el Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat sea capaz de albergar operaciones de largo radio, que mejoren la conectividad de Cataluña con América y Asia, y poner en marcha iniciativas que potencien la conectividad de los aeropuertos de Reus y Girona-Costa Brava, de modo que se dote de mayor capacidad del sistema aeroportuario de Cataluña.

"YA NO CUELA"

El jefe de la oposición ha asegurado que el Gobierno de Sánchez "sigue engañando a los españoles" porque, según ha subrayado, la inversión en el aeropuerto de Barcelona "la dejó aprobada el PP con 1.929 millones de euros hasta 2026.

"Pero Sánchez paralizó todas las inversiones al llegar a Moncloa. Que no nos vendan gato por liebre. Ya no cuela", ha enfatizado Casado en un mensaje en su cuenta oficial de Twitter.

Para corroborar su afirmación, el presidente del PP adjunta un documento del portal de Aena con fecha de 12 de febrero de 2018, cuando aún gobernaba el PP, en el que el entonces ministro de Fomento, Iñigo de la Serna, presentó el plan director del aeropuerto de Barcelona-El Prat Fase 2017-2026, que contemplaba "todas las actuaciones e inversiones previstas para los próximos 10 años".

"El nuevo plan prevé una inversión de 1.929 millones de euros hasta 2026 para garantizar el crecimiento futuro. Con este nuevo plan director, el aeropuerto de Barcelona-El Prat y el de Girona-Costa Brava conformarán un único sistema aeroportuario. En el Aeropuerto Girona-Costa Brava hay previstas inversiones de 464 millones, entre ellas la estación del AVE. Se construirá el edificio satélite de la terminal T1 que permitirá aumentar la capacidad del aeropuerto hasta los 70 millones de pasajeros", rezaba textualmente el documento.

El Chiringuito: el motivo por el que Edu Aguirre defraudaría a Josep Pedrerol

Edu Aguirre se ha convertido en el presentador sustituto de Josep Pedrerol en El Chiringuito. El catalán se ha ido de vacaciones, pero su programa sigue en emisión en las madrugadas de Mega. Los seguidores del espacio no se van a quedar huérfanos durante el mes de agosto del debate futbolero por excelencia.

Con motivo de su sustitución, el reportero ha acudido a otros programas de la cadena para narrar su experiencia y contar algún que otro secreto de El Chiringuito. A continuación, te desvelamos el motivo por el que Edu Aguirre defraudaría a Josep Pedrerol.

EL CHIRINGUITO NO CIERRA POR VACACIONES

El Chiringuito: el motivo por el que Edu Aguirre defraudaría a Josep Pedrerol
Foto: Atresmedia

Aunque otros años por estas fechas, El Chiringuito estaría cerrado por vacaciones, este año la cosa ha cambiado. Cuando hay competiciones en marcha, el programa de Josep Pedrerol no puede dejar de emitirse, ya que los futboleros se quedarían huérfanos de su tertulia favorita.

El año pasado tampoco se fueron de vacaciones, ya que debido al parón del coronavirus las competiciones se reanudaron a principios del verano, por lo que hubo partidos durante toda la estación estival. En esta ocasión, los Juegos Olímpicos, el cierre del mercado del verano y el arranque de la Liga van a mantener muy ocupados a los tertulianos de El Chiringuito...

LOS SUSTITUTOS DE JOSEP PEDREROL EN EL CHIRINGUITO

El Chiringuito: el motivo por el que Edu Aguirre defraudaría a Josep Pedrerol
Foto: Atresmedia

Cuatro redactores de El Chiringuito se van a turnar para sustituir a Josep Pedrerol al frente de la tertulia futbolera. El más conocido es Edu Aguirre, que lleva más de 6 años como colaborador y reportero del programa. Pero también van a probar caras nuevas sin tanta soltura delante de las cámaras.

Este es el caso de Álex Silvestre, Darío Montero o Juanfe Sanz. Todos ellos son redactores de El Chiringuito a los que les han dado una gran oportunidad para ir ganando peso en el programa. Y es que en el espacio de Josep Pedrerol hay mucho banquillo para sustituir al catalán...

LOS MENSAJES QUE LE ENVÍA JOSEP PEDREROL

El Chiringuito: el motivo por el que Edu Aguirre defraudaría a Josep Pedrerol
Foto: Atresmedia

Edu Aguirre ha sido entrevistado en Zapeando para contar cómo le está yendo como presentador sustituto de El Chiringuito. El periodista ha aclarado que su jefe, Josep Pedrerol, desconecta más de lo que la gente se piensa durante sus vacaciones y que no le envía ninguna indicación durante los programas.

Eso sí, el catalán si que le manda algún que otro mensaje antes de que comience la emisión de El Chiringuito para darle ánimos. Edu Aguirre ha aclarado que prefiere trabajar como reportero en la calle que ser el presentador de la tertulia futbolera. Pero esto no es lo único que ha largado...

EDU AGUIRRE COMPARTIRÍA CAMA CON SU JEFE

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Foto: Atresmedia

Durante su intervención en Zapeando, los colaboradores le propusieron un divertido juego a Edu Aguirre. Le iban a poner en situación y él tendría que elegir a un colaborador de El Chiringuito como compañero ideal.

Edu Aguirre se mojó y desveló que compartiría cama con Josep Pedrerol porque es el más ordenado de todos. El periodista volvió a elegir a su jefe como la persona que le gustaría que le salvara de un atragantamiento. El presentador sustituto de El Chiringuito eligió a Tomás Roncero como compañero para compartir una viaje en avión de 12 horas y a Pipi Estrada para organizarle su despedida de soltero.

SUS VACACIONES CON CRISTIANO RONALDO

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Foto: Atresmedia

Edu Aguirre no se ha quedado sin vacaciones y es que el presentador sustituto de El Chiringuito pasó unos días de asueto junto a Cristiano Ronaldo. El periodista sacó una foto para presumir de su amistad con el futbolista y es que alquilaron un barco para surcar los mares.

Estos días le han venido muy bien a Edu Aguirre para cargarse las pilas ante el duro trabajo que va a tener por delante como moderador de El Chiringuito. El periodista ha sido muy claro sobre cómo se siente desempeñando esta importante función en el programa...

EDU AGUIRRE REZA PARA QUE NO SE LÍE EN EL CHIRINGUITO

El Chiringuito: el motivo por el que Edu Aguirre defraudaría a Josep Pedrerol
Foto: Atresmedia

El Chiringuito es como ir al médico: se sabe cómo se entra, pero no cómo se sale. Esto hace que Edu Aguirre sea algo más comedido cuando presenta que los días que acude como colaborador. Él tiene que poner un poco de calma cuando los tertulianos se desmadran.

El presentador sustituto de El Chiringuito ha confesado que antes de que comience el programa reza para que no se líe esa noche. Además, Edu Aguirre afirma que se deja llevar para que las cosas fluyan durante la tertulia futbolera de las madrugadas de Mega. Josep Pedrerol ha creado escuela y no tiene ningún miedo de que se prepare alguna aunque él no esté trabajando. La magia del espacio es que todo lo que suceda detrás de las cámaras se traslade al espectador como cuando Paco García Caridad se quedó dormido antes de que empezara el programa.

La división judicial de la herencia de la mano de los especialistas de Villaquirán Abogados

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Las herencias pueden ser causa de alegría para algunos y de conflicto para otros, sobre todo cuando no hay acuerdo claro entre las partes involucradas en cuanto al reparto de los bienes. En casos como este, es necesario acudir a instancias judiciales que atribuyan a cada heredero los bienes y derechos que le correspondan de la herencia. Para respaldar a estas personas, Villaquirán Abogados cuenta con un equipo de representantes especializados en las principales ramas del derecho, incluyendo el derecho civil. Por medio de ellos, los clientes podrán contar con asesoría legal y el acompañamiento especializado necesario en estos casos.

División judicial de la herencia

La división judicial de la herencia consiste en las actuaciones legales que se realizan con el fin de efectuar la división de un patrimonio hereditario en situaciones en las que, a falta de un testamento por parte del fallecido, los herederos no se pongan de acuerdo sobre los bienes a repartir. En este sentido, cualquiera de los coherederos o legatarios podrá solicitar una división judicial de la herencia, siempre y cuando el fallecido no haya designado previamente un contador partidor. Cabe resaltar que en términos legales, esta causa no se considera un proceso contencioso por lo que no es necesario tener que ir a juicio. Sin embargo, sí que es importante la realización de una variedad de procedimientos legales que requieren asesoría y apoyo por parte de abogados especializados en el tema.

La división judicial de la herencia es justo una de las especialidades de Villaquirán Abogados, donde los profesionales ofrecen a sus clientes atención personalizada y asesoría sobe todos los requisitos y procedimientos necesarios para una división patrimonial exitosa.

Pasos para la partición judicial de bienes heredados

Una vez el trámite del escrito de solicitud hecho por uno de los legatarios ha sido admitido, se procede a realizar un auto con el fin de acordar la intervención y el inventario de la herencia, tanto por la petición del heredero como por el Juzgado. Los abogados de Villaquirán velan en todo momento por los intereses de sus representados, utilizando todos los mecanismos legales a su favor, según sus necesidades particulares.

En definitiva, en casos como estos, la mejor representación legal de la cual se puede disponer, se encuentra en Villaquirán Abogados, quienes facilitarán a sus clientes el respaldo jurídico adecuado y personalizado, que les garantice la mayor seguridad jurídica respecto a la solución de situaciones legales complejas tales como las que tienen que ver con la herencia. 

Consolidándose como una empresa referente en el sector, Marisco Galego plantea un servicio de venta de marisco para restaurantes

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El marisco es un producto que requiere de mucha atención y es fundamental conocer su procedencia y cómo este ha sido tratado. Por ese motivo, encontrar marisco de calidad para brindar a los clientes en los restaurantes no siempre es fácil.

Marisco Galego es una empresa que ofrece servicios de venta de marisco para restaurantes.

Extenso catálogo de productos frescos

Desde el conocido como el ''Paraíso del marisco'', O Grove, en las Rías Baixas Gallegas, llega la más amplia variedad de marisco recién pescado en sus aguas frescas y enviado en menos de 24 horas a cualquier restaurante en España. 

Marisco Galego cuenta con una calidad excelente en todos los productos que ofrece, tales que se consideran de lo mejor en la cocina gourmet. Su última exclusiva ha sido el nuevo servicio de venta para restaurantes.

Todo aquel negocio del sector de la hostelería que lo desee, podrá realizar pedidos de los productos que ofrece en el catálogo, disponible en la web online de la empresa.

Desde un bogavante, unas nécoras, un buen pulpo, las mejores navajas gallegas, ostras, zamburiñas, mejillones, hasta una mariscada completa acompañada de las mejores bodegas de Albariño y licores gallegos. Marisco Galego abre sus puertas a los hosteleros para ofrecer un servicio de calidad y exclusividad al mejor precio.

Las ventajas de consumir Marisco Gallego

El marisco es un producto muy demandado en los restaurantes de toda España, no solo por la multiplicidad de platos que se pueden elaborar con este excelente producto, desde tapas hasta platos elaborados, sino también porque es un alimento muy rico en nutrientes y beneficioso para la salud.

Ahora bien, es importante que para que este no pierda valor y contenga los mejores nutrientes, haya sido tratado en las mejores condiciones. En este sentido, Marisco Galego, gracias a su larga experiencia y su pasión por el mar, garantiza en cada uno de sus productos una excelente calidad y tratamiento en el proceso de envío. Es una empresa referente en el sector, la cual realiza envíos inmediatos en condiciones totalmente óptimas. Disponen de toda la información en su página web, así como una completa descripción del origen y las características de cada producto con sus respectivos valores nutricionales. Contar con el servicio de una empresa como Marisco Galego en un restaurante es una de las mejores opciones por las que pueden optar los propietarios del mundo de la hostelería, no solo por satisfacer a los clientes, sino por tener la seguridad de ofrecer uno de los mejores alimentos gourmet del país.

Belle pour Demain de ILOS Natural Luxury Cosmetics

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Simultáneamente a que las células que se encargan de producir colágeno, elastina y otras proteínas importantes para el cuidado de la piel dejan de funcionar, factores como la polución, el estrés, la luz azul de las pantallas o la radiación del sol presentes en de la sociedad, hacen que la piel se deteriore progresivamente con el paso de los años.

En este contexto, resulta fundamental crear una rutina facial que pueda ayudar a la piel a recuperarse de los daños producidos diariamente. El momento ideal para aplicar este cuidado es por las noches y la compañía ILOS Natural Luxury Cosmetics acaba de lanzar al mercado la que se convertirá seguramente en una de las mejores cremas de noche: Belle pour Demain, una crema 99% de origen natural y funcional para todo tipo de pieles.

Favorece la reactivación de las células

Los ingredientes con los que está formulada la crema Belle pour Demain de ILOS Cosmetics ayudan a detener el efecto nocivo de la polución, la radiación y el estrés y a recuperar el estado de juventud de las células.

Gracias al compuesto patentado Ilos Redensifier y su acción genética y epigenética, se favorece el rejuvenecimiento de las células dañadas y se promueve una mayor producción de colágeno, elastina, ácido hialurónico y otras proteínas de sostén, lo que permitirá conseguir una piel más densa, elástica y firme. Otro de los ingredientes son las Células madre de Olivo Silvestris, que reactivan energéticamente las células, lo que se hace visible en la piel en una reducción de las arrugas y una mejora en la textura. Ilos Antiox y el extracto aromático de Helichristum Italicum contribuyen a frenar el deterioro diario y a suavizar las manchas que aparecen como consecuencia del foto-envejecimiento.

Por último, el aceite de oliva biológico permite obtener una acción nutritiva en profundidad, totalmente necesaria para mantener una correcta hidratación de la piel y una restauración de la función barrera de la piel.

¿Qué ventajas aporta la crema Belle pour Demain?

Los beneficios para la piel de la crema Belle pour Demain de ILOS Cosmetics son innumerables. Esta se alza actualmente como una de las mejores cremas de noche del mercado porque tiene eficacia testada en nutrición, reparación antioxidante, rejuvenecimiento celular, energía celular y redensificación de la piel. Esta crema de rescate nocturna también es funcional como iluminador antimanchas, reparador de la barrera hidrolipídica, hidratante, calmante y antiinflamatorio. Los resultados tras su aplicación son visibles de manera inmediata y aumentan después del primer día y después del primer mes.

Gracias a la fórmula que propone la crema de noche Belle pour Demain de ILOS Natural Luxury Cosmetics, considerada una de las mejores cremas de noche del mercado, es posible ayudar a la piel a frenar el daño diario por la noche y a reactivar las células para que hagan su función reparadora.

Gobierno y Generalitat fijan cinco ejes para sellar acuerdos en la Bilateral

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El Gobierno y la Generalitat de Cataluña han aprovechado este lunes la reunión de la Comisión Bilateral para delimitar cinco ejes de trabajo y un calendario para tratar de llegar a acuerdos en septiembre, según ha explicado la ministra de Política Territorial y Portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez, que ha calificado de "éxito" esta reunión, destacando el clima constructivo.

En la rueda de prensa posterior a esta Bilateral, Rodríguez ha precisado que el de estos asuntos se enmarca en la reducción de la conflictividad institucional. "La prioridad es llegar a acuerdos en cuento a la normativas autonómicas, que han de ser revisadas por el Ministerio de Política Territorial", ha apuntado

Un segundo acuerdo se refiere a la encomienda a la comisión mixta de transferencias para culminar el traspaso en materia de becas y ayudas para el estudio, "en este horizonte próximo de comienzo de curso academico".

GRUPO DE TRABAJO SOBRE TRASPASOS

En esta clave, ha detallado que el tercer tema está relacionado con la creación de un grupo de trabajo para que estudie la viabilidad de otros traspasos en materia "por ejemplo de salvamento marítimo o legislación laboral y formación profesional". "En definitiva, todos los traspasos que puedan abordarse y que sean viables", ha apostillado.

En cuarto lugar, ha mencionado como acuerdo la reactivación de la Comisión Mixta de Asuntos Económicos y Fiscales y, por último, también la puesta en marcha de un grupo de trabajo para abordar las trasferencias de los servicios de viajeros de ferrocarril y cercanías sobre la red de Ancho Ibérico.

En cuanto al calendario, la titular de Política Territorial ha aseverado que cada mes habrá "al menos" una cita de trabajo y, en este sentido, ha señalado la Mesa de Dialogo prevista para septiembre por ambos gobiernos.

FONDOS EUROPEOS

En todo caso, la ministra portavoz ha desvelado que la delegación catalana ha sacado en la reunión los fondos europeos, pese a que el Ejecutivo ya había expresado en numerosas ocasiones su rechazo a abordar esta cuestión de manera bilateral.

Por ello, en "aras de la transparencia", el Ejecutivo ha emplazado a la Generalitat catalana a debatir sobre estas cuestiones en otros foros, como el que se ha dado esta misma mañana con el resto de Comunidades Autónomas, en la Conferencia Sectorial, en la que Cataluña se ha sumado a última hora.

Asimismo, sobre otros planteamientos que ha podido hacer el Gobierno catalán en esta Bilateral, como el referéndum de autodeterminación o la amnistía, Rodríguez ha querido poner en valor el "buen tono" en cuestiones referidas a estas transferencias y ha vuelto a desligar estas cuestiones de esta reunión.

Sanidad notifica 55.939 nuevos casos, 157 muertes y la incidencia baja a 673

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El Ministerio de Sanidad ha registrado este lunes, con datos aportados por las comunidades autónomas, 55.939 nuevos casos de coronavirus desde el viernes, de los que 5.112 han sido diagnosticados en las últimas 24 horas, frente a los 24.753 registrados el viernes, lo que eleva a 4.502.983 la cifra total de personas contagiadas de Covid-19 desde el inicio de la pandemia.

Respecto a la incidencia media actual de contagios en España en los últimos 14 días, el informe muestra que se ha reducido ligeramente, situándose en los 673 casos por cada 100.000 habitantes, en comparación con los 687,30 notificados el viernes por el departamento dirigido por Carolina Darias.

En cuanto a los fallecidos por Covid-19, se han notificado 157 más, de los cuales 207 se han registrado en la última semana. Esto hace que la cifra global de muertos por coronavirus en España se eleve a las 81.643 personas.

Actualmente hay 10.578 pacientes ingresados por Covid-19 en toda España y 1.856 en una UCI, si bien en las últimas 24 horas se han producido 1.216 ingresos y 619 altas. La tasa de ocupación de camas ocupadas por coronavirus se sitúa en el 8,90 por ciento y en las UCI en el 3,91 por ciento.

Andalucía pedirá certificado Covid para acceder al interior de locales de ocio nocturno

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La Junta de Andalucía, a propuesta del Comité Regional de Alto Impacto en Salud Pública (Comité de Expertos), ha decidido limitar el acceso público al interior de los locales de ocio nocturno solo para aquellas personas que acrediten certificado Covid digital de la Unión Europea (UE) en vigor o prueba de diagnóstico negativa (test de antígenos o PCR).

El certificado Covid digital de la UE, en vigor desde el pasado 1 de julio en todo el territorio nacional, recoge la pauta de vacunación, el certificado de recuperación o una prueba diagnóstica de infección activa (PDIA) Covid-19 negativa en las últimas 72 horas. En el caso de Andalucía, se puede descargar a través de 'ClicSalud+', de la aplicación 'Salud Andalucía' o en los propios centros de salud.

El Comité de Expertos, reunido en la tarde de este lunes, también ha propuesto medidas encaminadas a controlar la transmisión de contagios en el ámbito de residencias de mayores, según ha informado en un comunicado la Junta.

En este sentido, se ha acordado realizar pruebas diagnósticas PDIA semanalmente en aquellos trabajadores sociosanitarios y sanitarios que no estén vacunados frente al Covid. En los centros donde se registre al menos un caso confirmado, se establecerá de forma obligatoria el uso de la mascarilla en los usuarios, ya que actualmente es obligatoria en los trabajadores.

Por último, ha propuesto la prórroga de las medidas vigentes desde el pasado 22 de julio y que estaban relacionadas con la modificación de aforos y toque de queda.

El Comité de Expertos ha destacado que "la tendencia ascendente de la pandemia durante las últimas semanas sitúa a Andalucía en un nivel de riesgo medio aunque con ciertos signos de estabilización", tal y como ha destacado al término del encuentro el consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre.

EL TRIPLE DE LA MEDIA EN JÓVENES

El consejero también ha señalado que "la incidencia en la población joven sigue siendo muy elevada debido a la penetración de la variante Delta" siendo el triple de la media andaluza en el tramo de 20 a 29 años. "Sin embargo, aunque esta incidencia registra un menor impacto gracias a la alta cobertura vacunal de la comunidad, se aprecia un ligero ascenso en los indicadores de presión asistencial", ha apostillado.

Por su parte y, respecto a las residencias de mayores, el consejero ha señalado que "aunque los casos confirmados en las últimas semanas tienen una mínima repercusión a nivel asistencial, es de vital importancia reforzar este entorno".

Las medidas propuestas entrarán en vigor a las 00.00 horas del 5 de agosto, y los Comités Territoriales de Alto Impacto se celebrarán el próximo miércoles. El Comité Regional de Alto Impacto en Salud Pública seguirá "haciendo evaluación continua a diario de todos los parámetros" y volverá a reunirse previsiblemente en un plazo de dos semanas.

los zapatos para el hombre de Ortiz & Reed

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El calzado es una parte esencial de cualquier outfit, por eso la tienda Ortiz & Reed ofrece confección artesanal de zapatos para dar a sus clientes la mayor calidad y estilo que puede haber en el mundo de los zapatos. Al acceder a su página web, el cliente podrá encontrar un catálogo con una extensa variedad de zapatos para hombre confeccionados con diferentes materiales.

Elegancia artesanal

El calzado artesanal para hombres ofrecido por Ortiz & Reed se inspira directamente en la cultura de Andalucía, siguiendo el estilo de los escandinavos, quienes suelen utilizar prendas minimalistas.

El estilo que busca reflejar la empresa es clásico, genuino, alegre y con un toque moderno que aporta seriedad y un toque fuerte a los looks de quienes deciden lucirlos en diferentes ocasiones.

La empresa nace de la unión de la familia Ortiz y la familia Reed, ambas enamoradas de la moda masculina y que por medio de sus tradiciones cercanas al Océano Atlántico, deciden enviar al mundo entero un mensaje de excelencia en la moda al buscar resaltar gracias a su estilo lleno de sobriedad castellana con el sincretismo caribeño.

Ortiz & Reed se inspira en el medio millón de hectáreas de olivar de la provincia de Jaén, un paisaje que deja maravillado a todos los turistas que llegan para admirar los valles, las colinas y las montañas, todo tapizado con un color verde oliva.

Se puede llevar un conjunto de ropa perfecto, pero la realidad es que el vestir con elegancia comienza desde el calzado, y es que por medio de los zapatos se pueden robar todas las miradas en un evento social de cualquier tipo.

El secreto de Ortiz & Reed es recurrir a los mejores artesanos que hacen que cada uno de los modelos sea totalmente único, convirtiendo los pequeños detalles en signos de distinción. 

Todos los productos de Ortiz & Reed se fabrican de forma artesanal, recurriendo a técnicas de fabricación como el cosido a mano y el tratamiento de la piel, ofreciendo estéticas avanzadas y diferenciadas que hacen más atractivos todos los productos de su catálogo.

Se llevan a cabo más de 100 operaciones separadas durante un período de 4 semanas. La construcción de cada suela otorga a los zapatos un grado excepcional de resistencia, durabilidad y comodidad cuando se utilizan.

El producto más popular de la tienda son sus zapatos de vestir, que pueden ir a juego con el cinturón de características similares, haciendo que se puedan utilizar ambos elementos en un mismo outfit. A su vez, también ofrecen cinturones, corbatas, pañuelos, guantes y demás accesorios para completar un estilo lleno de elegancia.

SocialGest, la herramienta ideal para lograr una programación sencilla y rápida de redes sociales

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Cada día miles de empresas alrededor del mundo toman la decisión de fortalecer su imagen en redes sociales. La globalización ha provocado que los patrones en el comportamiento del consumidor cambien y, por lo tanto, que el marketing digital cobre más relevancia a nivel mundial.

SocialGest es una de las mejores herramientas porque cuenta con distintas funciones que son de gran ayuda para gestionar redes sociales y optimizarlas, lo que la convierte en la principal aliada de los community managers y otros expertos en marketing digital.

Las ventajas de gestionar las redes sociales de forma sencilla con SocialGest

No es suficiente tener presencia en las redes sociales para impulsar las ventas de una empresa, marcar la diferencia entre la competencia y lograr un posicionamiento óptimo, sino que también es necesario contar con una estrategia de contenido sólida.

SocialGest es un aliado eficiente y versátil que se puede sincronizar para programar varias redes sociales a la vez: Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn y Google My Business. Esto permite llevar un control más amplio y global de las distintas estrategias que se pueden aplicar en cada plataforma para una misma marca.

Una de las herramientas más eficientes y utilizadas de SocialGest es la programación de contenido automatizado, que permite a los community managers pautar con antelación la publicación de posts y vídeos.

Asimismo, facilita la visualización de métricas en RRSS y genera reportes en PDF automáticamente, lo que supone una gran ventaja para analizar si la estrategia digital está dando los resultados deseados.

SocialGest cuenta con distintas herramientas que, más allá de estar pensadas para la automatización, permiten impulsar la interacción y el desempeño de las empresas en las redes sociales.

La plataforma dispone de un espacio destinado a investigar las tendencias de hashtags a nivel mundial y, de esta forma, recomendar al usuario cuáles podrían funcionar para brindar más impulso a sus publicaciones.

SocialGest permite a los usuarios gestionar campañas de anuncios Facebook e Instagram Ads monitoreando el progreso de la misma en tiempo real. Además, cuenta con un apartado para obtener estadísticas que miden los avances de la cuenta principal y también los de la competencia.

En definitiva, SocialGest es una herramienta con un gran abanico de posibilidades que, utilizadas correctamente, pueden generar un gran salto en el desempeño de las marcas a nivel digital, mientras se estandarizan procesos ordinarios como la publicación de contenido regular.

¿Por qué es importante la naturalidad en los trabajos estéticos faciales de VG Virginia Gómez?

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El centro VG Virginia Gómez está especializado en tratamientos estéticos y formación en todo lo relacionado con la belleza facial, como el microblading y micropigmentación, entre otros. La fundadora, con más de dos décadas de experiencia en el mundo de la belleza, ofrece sus conocimientos a profesionales y principiantes para que puedan acceder a formación con calidad pedagógica en nuevas técnicas y estrategias para la realización de tratamientos faciales. De este modo, pretende que sus alumnos puedan ofrecer a sus clientes naturalidad y profesionalidad en todos los trabajos estéticos realizados.

Importancia de la naturalidad en los trabajos estéticos

En el mundo de la estética, la naturalidad puede ser un concepto muy subjetivo, que dependerá directamente de la percepción que cada cliente tenga de la misma. Sin embargo, el factor común en todo lo que se define como naturalidad consiste en un trabajo que, a pesar de ofrecer resultados claramente visibles, pasen desapercibidos. Pero, ¿Cómo se puede explicar esto? La razón es que un trabajo estético es mejor cuando sus resultados se sienten y se notan, tanto por el cliente como por los demás, como algo natural. Es decir, que el tratamiento no haga ver el rostro de la persona con una forma exagerada, sino que más bien se vea auténtico y verdadero.

Esto es precisamente lo que ofrece el centro de formación VG Virginia Gómez, en el que su fundadora, junto a un equipo de profesionales, con más de 20 años de experiencia en tratamientos estéticos, ofrecen sus conocimientos para formar tanto a principiantes como a profesionales, para realizar trabajos de belleza facial que además de ser excelentes, destaquen por ofrecer resultados naturales.

¿Qué se enseña en VG Virginia Gómez?

Virginia Gómez es el nombre de la fundadora de este centro de formación. Ella cuenta con más de 20 años de experiencia en el mundo de la belleza y es muy reconocida en el ámbito profesional del área estética por su nuevo concepto de belleza, donde la naturalidad es el principal objetivo que se persigue con cada uno de sus tratamientos. Sus conocimientos la han convertido en experta en microblading, micropigmentación, aparatología y alopecia, entre otros. La finalidad de crear su centro de formación VG Virginia Gómez es poder enseñar y ayudar a otras personas a especializarse en todos estos conceptos. Para ello, basa su trabajo y el de su equipo de profesionales en principios como la innovación y la calidad pedagógica.

En resumen, VG Virginia Gómez es un centro de formación estética que, como Instituto Nacional de Cosmetología, ha definido la calidad como la herramienta fundamental para su proyecto educativo. De manera que quienes se formen y se especialicen allí, contarán siempre con la mejor enseñanza y las dinámicas pedagógicas necesarias para garantizar un aprendizaje significativo para poder realizar trabajos estéticos naturales y de calidad.

El Gobierno acuerda con la Generalitat ampliar el aeropuerto de Barcelona

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La ministra de Política Territorial y portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez, ha dado a conocer este lunes que el Ejecutivo central y la Generalitat de Cataluña han acordado, en una reunión previa a la Comisión Bilateral de esta tarde, la ampliación del aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat con una inversión de 1.700 millones de euros.

Han sido la ministra de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, Raquel Sánchez, y el vicepresidente y consejero de Políticas Digitales y Territorio de la Generalitat de Cataluña, Jordi Puigneró, los encargados de materializar este acuerdo en un encuentro que han mantenido esta mañana en Madrid antes de la convocatoria de la Comisión Bilateral de esta tarde.

En este encuentro, que no estaba en agenda, el Ejecutivo defiende que se han abordado temas sobre infraestructuras y movilidad, y ambas administraciones han acordado esta ampliación del aeropuerto del Prat. El traspaso de la gestión de este aeropuerto era una de las reivindicaciones que Cataluña llevaba a la Comisión Bilateral, aunque finalmente, la Generalitat ha logrado esta ampliación.

En concreto, se pretende que el Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat sea capaz de albergar operaciones de largo radio, que mejoren la conectividad de Cataluña con América y Asía, y poner en marcha iniciativas que potencien la conectividad de los aeropuertos de Reus y Girona-Costa Brava, de modo que se dote de mayor capacidad del sistema aeroportuario de Cataluña.

HUB INTERNACIONAL AÉREO

En la rueda de prensa posterior a la Comisión Bilateral de esta tarde, Isabel Rodríguez ha calificado este proyecto como un "hub internacional aéreo" y ha precisado que este acuerdo se ha alcanzado en la reunión previa y que, en este encuentro bilateral, "se ha festejado este acuerdo".

Asimismo, ha explicado que esta ampliación producirá un total de 83.000 puestos de trabajo directos y hará crecer un 2,1% el Producto Interior Bruto de Cataluña.

En cualquier caso, según ha detallado el Gobierno se pretende avanzar en permitir alcanzar la capacidad de 90 operaciones hora aprobada en la Declaración de Impacto Ambiental vigente. Para ello, se garantizará el modo segregado actual para la operativa de las pistas y se realizará la ampliación de la pista 07R/25L hacia el Este, así como la construcción de un terminal satélite que dé servicio a los vuelos de largo radio que se operarían gracias al alargamiento de la pista.

Además, en paralelo hay una mesa técnica que seguiré en funcionamiento durante el proceso de tramitación del Plan Director del Aeropuerto, que en los próximos dos años concretará el proyecto y las medidas compensatorias que cumplan con el exigente criterio de la Comisión Europea.

Sanidad ve un "ligero descenso" en los casos

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La directora adjunta del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), María José Sierra, ha señalado que se está produciendo un "ligero descenso" de casos de COVID-19 dentro de la quinta ola, pero ha advertido de que los contagios "están bajando muy lentamente".

En rueda de prensa este lunes, la epidemióloga ha celebrado que "desde la semana pasada la incidencia global se está estabilizando", pero ha alertado de que "seguimos teniendo un número muy alto de nuevos casos notificados cada día".

"A nivel nacional, la incidencia está entrando en una estabilización, e incluso podemos decir en ligero descenso, pero no significa que la situación sea buena. Las incidencias siguen siendo muy altas y la bajada de las cifras está siendo muy lentamente", ha destacado Sierra.

En este sentido, ha informado de que hasta siete comunidades autónomas se encuentran aún con incidencias por encima de 700. Mientras tanto, se siguen observando "importantes diferencias" entre grupos de edad. Así, los jóvenes de 12 a 29 años tienen incidencias por encima de 1.500, en comparación con 800 en 30 a 39 años y 400 en 40 a 49 años.

En resumen, Sierra ha recordado que sigue habiendo "un nivel muy importante de circulación del virus" y están afectando tanto a las hospitalizaciones como a los fallecimientos. "Aunque los ingresos siguen siendo en proporción mucho más bajos que en otras ondas, este alto número de casos está suponiendo unas cifras importantes de hospitalizaciones y, de la misma manera, el número de fallecidos está aumentando", ha lamentado.

En cuanto a la variante Delta, Sierra ha detallado que, tras "ir incrementándose en las última semana", representa ahora mismo "por encima del 75 por ciento" de nuevos contagios en España. "Hay diferencias entre comunidades autónomas, algunas están por encima del 80-85 por ciento. Está ocurriendo en la mayoría de países de nuestro entorno, donde se ha hecho mayoritaria", ha remachado al respecto.

ILOS Natural Luxury Cosmetics ofrece Splendide du Jour, la crema multiperfección inmediata de día

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ILOS Natural Luxury Cosmetics es una reconocida marca de cosmética natural, que ofrece distintos productos para el cuidado facial. Uno de ellos es Splendide du Jour, la crema multiperfección inmediata de día.

Este producto está compuesto por ingredientes naturales, de las cuales se exprimen sus propiedades para garantizar los mejores resultados. Además, consigue, de manera inmediata, un efecto embellecedor y mejora la apariencia de la piel.

Las propiedades del producto Splendide du Jour

ILOS Natural Luxury Cosmetics destaca por su constante investigación de fórmulas naturales de calidad y respetuosas con el medioambiente. La crema Splendide du Jour contiene 6 ingredientes principales que garantizan una piel sana y bonita.

El primero de ellos es uno de los antioxidantes más potentes existentes, Ilos Antiox. Realiza una función de protector dérmico y celular, muy útil para protegerse ante los efectos de la polución. Asimismo, presenta una acción antimanchas, reparadora solar e iluminadora patentada.

En segundo lugar, Ilos Bio-oleo es un complex patentado, rico en ácidos esenciales Omega 9, 6 y 3, vitamina E, antioxidantes y más de 45 biomoléculas protectoras. Ofrece un efecto nutritivo, hidratante, calmante y reparador.

Por otro lado, los Oligosacáridos de Laminaria Digitata permiten la formación de un escudo antipolución, eficaz para proteger la piel de humo, tabaco, metales pesados, pesticidas y partículas PM 2.5.

Las Micro-láminas Marinas, a su vez, permiten conseguir un efecto piel de seda, ya que difuminan las arrugas y alisan la textura de la piel. También aportan propiedades reestructurantes.

La crema también contiene extracto de semillas de apio y lino, rico en glicopéptidos naturales, que refuerzan la estructura del poro y disminuyen su tamaño, lo que permite obtener una textura homogénea y fina.

Finalmente, contiene polvo mineral natural, que refuerza la acción multiperfeccionadora y brinda un aspecto suave y natural.

¿Cuáles son los beneficios de la crema multiperfección inmediata de día?

La fórmula de la crema Splendide du Jour ofrece múltiples ventajas para el rostro, que son visibles de manera inmediata.

La acción multiperfeccionadora garantiza en un 85% que la piel luzca con un efecto alisado, satinado y con el tono más unificado. Además, aporta hidratación durante las 24 horas del día y protección SPF15.

Tal como se ha mencionado con anterioridad, algunos de sus ingredientes forman un escudo antipolución y antioxidante muy beneficioso para la piel. El producto también es anti-manchas pigmentarias.

En definitiva, usando la crema Splendide du Jour se puede disfrutar de una crema de alta calidad y lujo que asegura una piel elástica, firme, luminosa y refinada.

el calzado clásico masculino está en auge con los modelos en zapatos para hombre

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Los zapatos son capaces de brindar el toque final a cualquier conjunto de ropa, lo que los convierte en una pieza fundamental de cualquier outfit. Durante décadas, han sido símbolo de estilo, tomados como una especie de carta de presentación que puede representar clase o falta de ella.

Sean del estilo que sean, los zapatos no pueden ser tomados a la ligera, ya que son la clave para el estilo o la imagen que se quiere proyectar, por ello deben ser escogidos con mucha cautela para que no se rompa la armonía del conjunto. Para los hombres, la variedad de zapatos es inmensa, ya que se puede ir desde lo deportivo hasta lo clásico y desde materiales como la goma hasta la piel. Todos estos modelos se encuentran en el catálogo de zapatos para hombre que pone la tienda Ortiz & Reed a disposición de todos sus clientes.

Los zapatos de piel, un imprescindible para el hombre

Si lo que se quiere es transmitir elegancia, en la composición de prendas no pueden faltar los zapatos de piel, ya que en este tipo de atuendos las combinaciones deben ser impecables, desde los pies hasta la cabeza. Si se escogen los zapatos incorrectos todo el look puede terminar en un verdadero desastre.

Cuando se habla de moda para caballeros, es casi imposible no mencionar los zapatos de piel, ya que por años han sido un elemento vistoso y de clase, tanto así que su elección debe ser minuciosa y su cuidado debe ser estricto y especial. 

Al igual que todos los demás tipos de zapatos, los zapatos de piel de Ortiz & Reed se pueden encontrar en diferentes modelos, colores y pieles, siendo los tonos claros y lisos los más demandados en las tendencias actuales, ya que lucen simples pero atractivos. Los oscuros siempre son elegidos cuando el look es necesariamente de etiqueta, ya que esos tonos dan un toque más elegante. 

Verdaderos artesanos del cuero; Ortiz & Reed

Una unión familiar de artesanos es lo que le da entrada a la marca Ortiz & Reed, cuya fusión ha generado diseños únicos confeccionados en las más hermosas pieles. Se autodenominan como amantes de los zapatos para hombres, que sean diferenciados por la elegancia y el buen gusto, de allí su compromiso en brindar las mejores piezas en diferentes estilos; clásicos, vanguardistas, modernos, etc.

Ortiz & Reed hace una gran apuesta por el diseño y es que en cada proceso se aseguran de utilizar las mejores herramientas y las más novedosas técnicas de confección. Por esta razón, logran alcanzar en cada diseño que elaboran una gran calidad sin despreciar el confort.

En cada diseño, las pieles seleccionadas son tratadas a mano y cada detalle de acabado es trabajado con atención. Esta razón es más que suficiente para recomendar a Ortiz & Reed como una opción fiable a la hora de comprar zapatos de piel para hombres. En su página web es posible encontrar su catálogo de modelos e información relevante sobre la marca.

Bechamel: los ingredientes que necesitas para que no tenga ni una pizca de grasa

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La salsa bechamel es la más utilizada en la cocina para preparar una gran cantidad de platillos salados. Esta salsa es por así decirlo, la crema pastelera de los platillos salados; ya que donde está presente, los platos se llenan de cremosidad y de un sabor emblemático que acompaña y combina con todo.

Con una rica bechamel puedes hacer un relleno para unos divinos canelones, una cubierta cremosa para unos vegetales gratinados y por supuesto las croquetas más divinas, crujientes y cremosas con las que puedas soñar.

Si bien esta salsa es muy versátil y además muy deliciosa, contiene ingredientes que son considerados toda una bomba calórica. Y cuando deseas rebajar un poco las calorías presentes, es posible utilizar leche desnatada y conseguir una bechamel un poco más ligera. Pero… ¿Qué hacer cuando se desea una salsa bechamel sin nada de grasa?

La salsa bechamel, llena de sabor, cremosidad y calorías

Bechamel para tu lasaña.

Si bien la salsa bechamel es perfecta para acompañar gran cantidad de platillos y otorgar una cremosidad divina a todo lo que toca, esta se encuentra cargada de calorías y algunos ingredientes no recomendados para todos. Por esta razón, diversas versiones han surgido de esta salsa y en la actualidad es posible disfrutarla aligerando un poco la carga.

Generalmente, uno de los ingredientes que más causa preocupación en torno al número de calorías es la harina. En la búsqueda de sustituir la harina, se han comenzado a emplear otros almidones, tales como la harina de arroz, la espelta o incluso la harina de los garbanzos.

Con relación a la leche como medio líquido para hacer la salsa, esta se ha logrado sustituir de manera perfecta por leches vegetales o desnatadas; así como también por caldos de vegetales que otorgan un sabor magnífico cuando se busca hacer por ejemplo un rico gratinado de verduras.

Es así, como buscando la manera perfecta de disminuir calorías, se ha llegado a sustituir la mantequilla por aceite de oliva suave o aceite de girasol. Logrando de esta manera, una salsa más ligera y de variados sabores. Ahora bien, ¿cómo hacerla sin nada de grasa?.

Aunque parezca algo difícil de lograr, puedes hacer una divina salsa bechamel sin ningún tipo de materia grasa añadida y ya te lo voy a contar para que puedas hacerla de la mejor manera.

¿Por qué es necesaria la grasa en la salsa bechamel?

roux

La salsa bechamel lleva tradicionalmente grasa, porque es necesaria para realizar el roux. El roux es el proceso en el cual la harina que va a ser añadida a la salsa para dar espesor a esta y alcanzar el toque de cremosidad perfecto, es cocida para que no quede un sabor a harina cruda.

Para evitar ese sabor de harina cruda, se debe realizar un sofrito con mantequilla o aceite, en el cual se agrega la porción de harina a utilizar y se fríe sin llegar a quemarla. De este modo, cuando se vierte la leche, está no tendrá su sabor característico y se encontrará perfectamente cocida para espesar la preparación.

Como te venía comentando, por lo general la mantequilla es reemplazada por aceite de oliva suave o aceite de girasol; sin embargo,  es completamente posible que puedas cocinar la harina sin necesidad de agregar ni una pizca de grasa de ningún tipo.

¿Cómo hacer la salsa bechamel sin nada de grasa?

bechamel

Lograr hacer la bechamel sin nada de grasa es muy sencillo y rápido; de hecho me atrevería a decirte que no deja margen para errores, porque es en realidad muy sencilla. Lo primero que debes tener a la mano son los ingredientes tradicionales para preparar la salsa. Por supuesto obviando la mantequilla y el aceite.

Reúne: leche, harina, sal, pimienta y nuez moscada. Necesitarás también una olla para realizar la cocción. Como ves, los ingredientes son los básicos de siempre, los cuales de seguro tienes en casa.

Para preparar esta salsa bechamel sin nada de grasa y lograr que la harina o tenga ese sabor a crudo que busca evitarse con el roux, comienza por añadir en la olla 50 gramos de harina y 250 ml de leche desnatada. Mezcla muy bien con un batidor y llévala a fuego mínimo removiendo constantemente.

En otra olla, pon a calentar 250 ml adicionales de leche y cuando la mezcla anterior comience a tornarse cremosa, vierte poco a poco la leche caliente y continúa removiendo con el batidor de alambre. La cocción debes hacerla a fuego medio y sin dejar de remover. Añade un poco de nuez moscada y un poco de sal al gusto. 

Tal como puedes observar, hacer una rica salsa bechamel sin grasa no es nada complicado. El truco está en cocer muy bien la harina con la mitad de la leche a utilizar, para que está pierda poco a poco su sabor crudo.

Ventajas de hacer esta salsa sin grasa

bechamel aceite mantequilla

Una de las mayores ventajas a nivel gastronómico, es que no notarás que le hace falta la materia grasa, al usarla para gratinar tus comidas favoritas. Así mismo, en cuanto a los beneficios para tu salud, estos son interminables.

Haciendo una bechamel sin nada de grasa, conviertes tu plato en uno mucho más saludable. Sobre todo si usarás esta salsa para hacer unas ricas croquetas, ya que el relleno de las mismas otorga un sabor potente a la masa que hará que olvides que no añadiste grasa a la bechamel.

Si quieres hacer de unas divinas croquetas un plato más saludable, prueba usar esta receta que te he ofrecido, empleando 85 gramos de harina para 1 litro de leche. Y si las deseas aún más saludables, en lugar de leche utiliza alguna variedad vegetal. Sumamente ricas y saludables.

¿Qué es la disolución del condominio? Villaquirán Abogados

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Con más de 20 años de experiencia, Virginia Villaquirán es una profesional colegiada por el Colegio de Abogados de Santa Cruz de Tenerife. Además, es miembro de la Asociación Nacional de Abogados de Familia y profesora del Instituto Superior de Derecho y Economía. Ella fundó Villaquirán Abogados, un despacho en Tenerife que cuenta con un equipo de expertos jurídicos en cualquiera de las principales ramas del Derecho. Como especialistas en diversos temas judiciales como la disolución de un condominio, ofrecen asesoría jurídica personalizada adecuada a las necesidades particulares de sus clientes.

¿En qué consiste la disolución de un condominio?

Para conocer cómo puede disolverse o extinguirse un condominio, es necesario definir en primer lugar qué es. En el campo del derecho, se denomina condominio a un bien o inmueble que se encuentra en copropiedad, es decir, sobre el cual dos o más individuos tienen potestad. Ahora bien, las bases legales que rigen un condominio indican que en el momento en que cualquiera de los comuneros, sin importar la razón o el porcentaje de copropiedad que tenga, quiera extinguirlo o disolverlo, los otros copropietarios estarán obligados a hacerlo. Por esta razón, es un procedimiento que por lo general genera conflictos entre las partes involucradas. Un ejemplo de ello, puede darse cuando una pareja se divorcia, y poseen bienes en común que no saben cómo repartir o cuando un grupo de herederos recibe una propiedad pero no están de acuerdo en cómo dividirla.

En cualquier caso, sea judicial o extrajudicial, en Villaquirán Abogados son expertos en estos procesos, por lo que están capacitados para aportar la asesoría, estrategias y soluciones necesarias para llegar al buen fin del procedimiento.

Factores a tener en cuenta en la extinción de un condominio

Para llevar a cabo este procedimiento jurídico hay varios aspectos que deben tomarse en cuenta. En primer lugar, están las contraprestaciones para el copropietario que cede su porción del inmueble. Si bien esto no es obligatorio durante la disolución de un condominio, Hacienda siempre está alerta en casos de donaciones encubiertas. Por otro lado, existen beneficios fiscales que se dan debido a que la extinción de un patrimonio no constituye un incremento o disminución patrimonial, razón por la que no se contempla en los Impuestos sobre la Renta de Personas Físicas.

Para conocer más a fondo cómo influyen estos y otros elementos en la extinción de un condominio, la opción ideal es contratar los servicios de Villaquirán Abogados.

El Festival de Jazz y Blues de la Alpujarra llega a su decimocuarta edición

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La Diputación de Granada, a través de la delegación de Cultura y Memoria Histórica y Democrática, y el Ayuntamiento de Busquístar, han presentado este lunes la edición decimocuarta edición del Festival de Blues y Jazz de la Alpujarra, que cuenta con una programación diversa que incluye a músicos de la provincia.

Tras un año de ausencia por la pandemia, el festival vuelve del 4 al 8 de agosto con cinco conciertos como uno de los eventos culturales de mayor nivel de la provincia, según ha informado la Diputación en una nota de prensa tras la presentación.

En la presentación, que ha tenido lugar en el Palacio de Condes de Gabia, han participado la vicepresidenta primera de la Diputación y diputada de Cultura y Memoria Histórica y Democrática, Fátima Gómez, el alcalde de Busquístar, Joaquín Álvarez, el coordinador del festival, Rafael Ruiz, y el director de Jazz en Granada, Jesús Villalba.

Este evento ocupa un lugar destacado en el impulso del desarrollo cultural y turístico de la comarca de la Alpujarra, ya que coloca a Busquístar en el centro de los festivales musicales veraniegos. Entre las actuaciones se podrá disfrutar de Lucía Rey, que realizará el concierto inaugural que será gratuito, y Belle McNulty, dos artistas incluidas en el disco Mujeres de Jazz, que presentó la institución provincial hace un mes para dar visibilidad a la mujer en este género.

La diputada de Cultura y Memoria Histórica y Democrática ha afirmado que esta edición cuenta con una programación "de altura", equiparable a otros festivales en los que participa la Diputación como entidad colaboradora, como son Jazz en el Lago de Atarfe y Jazztedigo en Baza. A las artistas ya mencionadas, se les unen Barcelona Big Blues Band, Big Laurance Trío y Cuban Jazz Syndicate.

Además, Fátima Gómez ha destacado el "esfuerzo" que realiza la institución provincial para "poner en valor el papel de las mujeres en el mundo del jazz, artistas y compositoras, no solo con la edición del disco, sino también con la organización de conciertos en la provincia en los programas Live 360º y en Zona de Jazz, y también con una presencia destacada en festivales como el de Busquístar".

El coordinador del festival ha señalado que han dado un "paso adelante para incluir en el festival a músicos de la provincia y apostar por las artistas de la zona" como son Rey y McNulty, lo que han intercalado con una programación diversa para público experto en el jazz y que atraiga a nuevos aficionados al género que nunca hayan ido a este festival.

Las entradas estarán disponibles hasta una hora antes del concierto y tienen el precio de ocho euros por concierto, ofreciendo un bono de 28 euros para las cuatro actuaciones. La primera de ellas será gratuita y se accederá con una invitación que se puede recoger personalmente en el Ayuntamiento de Busquístar hasta el día 4 de agosto a las 14,00 horas o hasta que se agoten.

Lingotes Especiales aumenta su cifra de negocio un 5% en el primer semestre

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El grupo industrial Lingotes Especiales alcanzó una cifra de negocios de 41,5 millones de euros durante el primer semestre del año, lo que representa un aumento del 5% con respecto a los primeros seis meses del ejercicio anterior.

Según ha remitido este lunes la firma a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) en un avance de resultados, registró un beneficio antes de impuestos de 1,69 millones de euros durante el primer semestre del año, en línea con los 1,64 millones de euros del mismo periodo de 2020.

El resultado bruto operativo (Ebitda) alcanzó los 4,46 millones de euros al cierre de junio de este año, ligeramente por debajo de los 4,79 millones de euros logrados en los primeros seis meses del año pasado por la compañía presidida por Vicente Garrido.

La empresa especializada en el diseño, desarrollo y fundición de piezas de hierro para suministrar a los fabricantes del sector del automóvil ha destacado en su nota que las nuevas olas de contagios en 2021 volvieron a retraer las ventas y, por tanto, la producción.

También hace hincapié en la crisis de los microprocesadores, "cuya escasez hizo que todos los fabricantes tuviesen que parar continuamente la producción de vehículos, a veces días, semanas e incluso meses completos".

Esta situación, ahonda Lingotes Especiales, "se vio agravada por ciertas políticas desacertadas, como el incremento de la tasa de matriculación, la amenaza de subir impuestos a los carburantes, poner peajes en la carretera y la aceleración en la descarbonización, que ha hecho crear mucha incertidumbre en el mercado a los posibles adquirientes, por lo que también se contribuyó a la baja en las ventas yconsecuentemente, a la fabricación".

OPTIMISMO PARA EL SEGUNDO SEMESTRE

El cúmulo de circunstancias descrito ha provocado, según la empresa, que su actividad volviera a estar "lastrada" y que se repitiera prácticamente la misma cifra de negocios que en el primer semestre de 2020, reduciéndose el 20% sobre la prevista, y el 31% sobre 2019.

No obstante, el empresa con sede en Valladolid espera que el segundo semestre remita "la tormenta perfecta" sufrida hasta junio, pues "el mercado está despegando, y así podemos afirmarlo por los pedidos de nuestra clientela, que trabaja para recuperar en lo posible el terreno perdido en los últimos meses".

Koplowitz entra en Acciona Energía y Endesa y se refuerza en Telefónica y Cellnex

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Alicia Koplowitz ha irrumpido en el capital de Acciona Energía, compañía recién estrenada en Bolsa y que ya ha situado como su tercera mayor apuesta dentro de su cartera de renta variable española.

Según consta en los registros de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), la sociedad de inversión colectiva (sicav) Morinvest, propiedad de Koplowitz, cuenta con 6,7 millones de euros en acciones de la compañía energética.

Esta nueva participación representa el 1,17% de todas las inversiones que tiene la empresaria actualmente, es decir, la tercera compañía española en la que más ha invertido, solo por detrás de Proeduca Altus y Cellnex, y la cuarta mundial, ya que el 1,76% de su cartera está en Alphabet (Google).

La otra empresa en la que Koplowitz también ha irrumpido este último semestre es en la eléctrica Endesa, en la que cuenta con una participación equivalente a 3 millones de euros, lo que supone el 0,54% de todas sus inversiones.

Por el contrario, ha decidido dar carpetazo a su inversión tanto en la compañía de seguridad Prosegur como en su filial de gestión del efectivo Prosegur Cash. En ambas, su participación rondaba los 500.000 euros pero, a cierre del primer semestre, ya no mantenía ninguna acción.

REFUERZO EN TELEFÓNICA Y CELLNEX

Otro de los grandes cambios acometidos por la empresaria en este periodo fue afianzar su apuesta por Telefónica, en la que multiplicó por más de cinco su participación en el primer trimestre del año y en el segundo la ha duplicado.

De esta forma, Koplowitz tiene en su poder acciones de la teleco por valor de 6,2 millones de euros, representativas del 1,09% de toda su cartera de inversiones. A cierre de 2020, esta participación se limitaba a 649.000 euros.

Su primera operación en Telefónica la llevó a cabo justo antes de que, el pasado 13 de enero, la compañía anunciase la venta de sus torres de telecomunicaciones por 7.700 millones de euros a American Tower Corporation, un anuncio que impulsó ese día la cotización de Telefónica un 10%.

Asimismo, ha vuelto a aumentar su apuesta por otra compañía del sector dedicada a este tipo de torres, Cellnex, donde cuenta ya con una participación de más de 7,6 millones de euros, un 1,33% de su cartera y su segunda gran apuesta en la Bolsa española. En el tercer trimestre del año pasado ya duplicó su inversión en esta empresa, en la que un año antes solo mantenía 1,45 millones de euros.

OTROS VALORES AL ALZA

Otras de las compañías españolas en las que Koplowitz ha aumentado su inversión en el primer semestre del año son la promotora Metrovacesa, hasta 2,26 millones de euros, la constructora FCC (3,23 millones), la farmacéutica Grifols (2,28 millones) y la firma de ascensores Zardoya Otis (3,28 millones).

Su valor 'estrella' sigue siendo un valor que cotiza en BME Growth, Proeduca Altus, sociedad 'holding' de un grupo de firmas de enseñanza universitaria 'online' en la que tiene más de 15 millones de euros, el 2,63% de su cartera.

Por el contrario, la sicav ha disminuido su posición en Repsol, que solo representa ahora el 0,05% de su cartera, unos 264.000 euros. En 2020, Koplowitz salió del capital de Meliá y de Banco Santander.

Euskaltel cierra por primera vez por encima de la oferta de MásMóvil

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Las acciones de Euskaltel han cerrado la sesión con una subida del 0,55%, que ha impulsado a la acción a 11,02 euros, por encima de los 11 euros ofrecidos por MásMóvil en su Oferta Pública de Adqusición (OPA), cuyo plazo de aceptación finalizó el pasado viernes.

Se trata de la primera vez desde el anuncio de la OPA que las acciones de Euskaltel cotizan por encima de la oferta de MásMóvil, ya que siempre han ido prácticamente en paralelo.

La oferta inicial fue de 11,17 euros, pero se rebajó a 11 euros tras el reparto de dividendo por parte del operador vasco.

El principal agitador de los títulos de Euskaltel ha sido el fondo francés Syquant, que continúa su escalada y ya roza el 4,5% del operador vasco.

A la espera de que la Comisión Nacional del Mercado de Valores revele la adscripción a la oferta, el fondo controla el 4,49% de la empresa tras hacerse con 244.744 nuevos títulos tras su última notificación, una participación valorada en 2,6 millones de euros.

La participación del fondo asciende ahora a 88 millones de euros a precio de mercado.

Se espera que en los próximos días el regulador revele el volumen de aceptación de la OPA de MásMóvil, que aspira a captar el 100% de los títulos de Euskaltel y necesita el 75% para que la OPA sea declarada exitosa.

En los mercados reina el optimismo sobre el éxito de la operación, ya que MásMóvil tiene garantizado el apoyo de los principales accionistas de Euskaltel y un minoritario como Abanca ya anunció que acudiría a la OPA, con lo que el operador se garantizaba al menos un 57,8% de aceptación de la oferta.

Valencia suma 3.193 casos en dos días, tres fallecidos y 42 hospitalizados

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La Comunitat Valenciana ha registrado 3.193 contagiados en las últimas 48 horas y tres nuevos fallecidos notificados en los últimos siete últimos días. La presión en los hospitales ha aumentado durante el fin de semana con 42 ingresados y seis UCI ocupadas más.

Según el recuento de la Conselleria de Sanidad, la cifra de nuevos casos es inferior al último balance del sábado, cuando se elevaron a 3.452 en un solo día.

Los 3.193 positivos, confirmados por PCR o a antígenos, sitúan la cifra global en 468.434 personas. Por provincias, 324 en Castellón (48.458 en total), 1.272 en Alicante (167.515) y 1.597 en Valencia (252.459). Los casos no asignados se mantienen en dos.

Paralelamente, los tres últimos decesos elevan el total desde el inicio de la pandemia a 7.502: 813 en la provincia de Castellón, 2.857 en Alicante y 3.832 en Valencia.

Desde la última actualización se han producido 5.728 altas a pacientes, con lo que ya hay 442.322 personas que han superado la enfermedad en la Comunitat: 45.889 en Castellón, 158.104 en Alicante y 238.270 en Valencia. Las altas no asignadas se mantienen en 59.

Los hospitales valencianos tienen actualmente 731 ingresados, 113 de ellos en la UCI: 87 en la provincia de Castellón (20 en UCI), 196 en Alicante (26 en UCI) y 448 en Valencia (67 en UCI).

De acuerdo con los últimos datos contabilizados por Sanidad, en la Comunitat Valenciana hay 30.071 casos activos, lo que supone un 6,27% del total de positivos.

2,67 MILLONES DE PERSONAS CON PAUTA COMPLETA

En cuanto a la vacunación, hasta 3.277.408 personas han recibido una dosis, mientras 2.675.853 cuentan con la pauta completa de inmunización (dos dosis para Pfizer, Moderna y AstraZeneca o la monodosis de Janssen): 317.079 en Castellón, 960.521 en Alicante y 1.398.253 en Valencia.

Ganaderos advierten de los bajos precios de la leche

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Ganaderos de vacuno de leche convocados por las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Organización de Productores del Sur (OPL) han vuelto a concentrarse este lunes, en esta ocasión ante las puertas de un supermercado en Málaga capital, para protestar por la crisis de precios en origen de la leche, reclamar el cumplimiento de la Ley de Cadena Alimentaria e informar a la ciudadanía de las dificultades que tiene el sector para mantener su actividad.

Como ya hicieron hace una semana en Sevilla, los ganaderos, bajo el lema 'Con la leche al cuello', han repartido 500 litros de leche a la ciudadanía y han recogido firmas por un precio justo de la leche de vaca en el sur de España.

Así, según han informado hasta la fecha, ya son más de 25.500 personas las que han respaldado con su firma las peticiones de los ganaderos de vacuno de leche, la mayoría de ellas recabadas a través de la plataforma change.org.

Organizaciones convocantes y ganaderos han vuelto a criticar "la grave crisis que sufre el vacuno de leche, principalmente por la presión de unos precios por litro de leche en origen que ni siquiera cubren los costes de producción".

En este sentido, han recordado que el coste medio de producir un litro de leche, según el Ministerio de Agricultura, es de 0,35 euros, pero en algunas explotaciones andaluzas asciende hasta 0,40 euros.

Sin embargo, han añadido, "en el último año la industria ha pagado al ganadero en torno a 0,31 y 0,33 euros por litro. Es decir, como mínimo, han perdido alrededor de dos céntimos por litro, mientras que los costes de producción han llegado a repuntar hasta un 35 por ciento por la subida de las materias primas para la alimentación y por el incremento de los costes energéticos, entre otros factores, que han llevado al productor de leche de vaca a sufrir una crisis estructural".

Ante este "desajuste de números", los ganaderos se ven abocados al cierre de sus explotaciones, "que en los últimos años ha sido un goteo constante". Según han indicado, como ejemplo, en la última década "la falta de rentabilidad del sector ha abocado al cierre del 30 por ciento de las vaquerías, y eso a pesar de ser uno de los sectores más dimensionado, competitivo y productivo de España".

"En Andalucía sobrevivien, a día de hoy, 475 explotaciones de vacuno de leche, con algo más de 60.000 cabezas de ganado y con una producción de 600.000 toneladas de leche. Cifras con las que Andalucía, a pesar de la asfixia que sufren los productores, representa el ocho por ciento del sector lechero nacional", han explicado.

Además, han incidido en que "se trata de un sector deficitario porque no se cumplen las normas, a pesar de que está vigente una Ley de la Cadena Alimentaria que prohíbe la venta por debajo de costes, así como una regulación específica por su carácter estratégico, establecida en el Real Decreto 1363/2013, por el que se introduce la obligación de suscribir contractos lácteos que garanticen la rentabilidad de los productores, y pese a haber sido objeto de diferentes acuerdos con la distribución promovidos por la Administración".

De igual modo, han criticado que "agrava la situación, además, que la gran distribución utilice la leche como producto reclamo". En este sentido, los ganaderos han dicho estar "cansados de sufrir estas prácticas comerciales abusivas", por lo que organizaciones agrarias, cooperativas y ganaderos advierten a la distribución de que quieren "un compromiso férreo con el sector y no medidas coyunturales para enfriar las protestas".

También han reclamado a corto plazo una subida de precios mantenida en el tiempo que repercuta en el ganadero y "que sirva como primer paso para desbloquear esta situación de descontento entre el sector productor".

En este sentido, los convocantes advierten de que las movilizaciones se mantendrán de forma indefinida hasta que la Administración, la industria, la distribución y los productores "se sienten de nuevo a la mesa para establecer una estrategia a largo plazo con medidas efectistas que den estabilidad real al ganadero de cara al futuro".

Así, han señalado también que todos estos puntos han sido tratados hoy en una reunión entre los portavoces de las organizaciones convocantes y representantes de la cadena Lidl, supermercado ante el que se han concentrado este lunes los ganaderos, durante la celebración de la protesta.

Por último, los ganaderos de vacuno de leche llaman también la atención de las administraciones, especialmente del Gobierno central, y solicita mayores controles sobre los contratos firmados a través de la Agencia de Información y Control Alimentarios, y exigen que se investiguen los incumplimientos de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y se inicie, en su caso, el procedimiento sancionador que proceda.

La acción que ha tenido lugar este lunes en Málaga da continuidad a la movilización que recorrió las calles de Sevilla el pasado 13 de julio y la concentración del pasado 29 de julio, también en la capital hispalense. La siguiente actividad programada tendrá lugar el próximo lunes, 9 de agosto, en Granada.

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Castilla-La Mancha sumó 2.700 nuevos casos y cinco fallecidos

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El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha confirmado 2.700 nuevos casos por infección de coronavirus durante el fin de semana.

Así, el viernes se registraron 1.043 casos, el sábado 1.041 y el domingo 616, según ha informado la Junta en nota de prensa. Por provincias, Toledo ha registrado 991 casos, Albacete 617, Guadalajara 474, Ciudad Real 408 y Cuenca 210.

El número acumulado de casos desde el inicio de la pandemia es 214.834. Por provincias, Toledo registra 79.439 casos, Ciudad Real 51.089, Albacete 33.597, Guadalajara 29.389 y Cuenca 21.320.

El número de hospitalizados en cama convencional por COVID-19 es 242. Por provincias, Toledo tiene 97 de estos pacientes (65 en el Hospital de Toledo y 32 en el Hospital de Talavera de la Reina), Ciudad Real 52 (14 en el Hospital de Ciudad Real, 12 en el Hospital Mancha Centro, 8 en el Hospital de Manzanares, 8 en el Hospital de Puertollano, 6 en el Hospital de Valdepeñas y 4 en el Hospital de Tomelloso), Albacete 51 (45 en el Hospital de Albacete, 5 en el Hospital de Villarrobledo y 1 en el Hospital de Hellín), Guadalajara 28 (todos ellos en el Hospital de Guadalajara) y Cuenca 14 (todos ingresados en el Hospital de Cuenca).

Los pacientes ingresados en las Unidades de Cuidados Intensivos que necesitan respirador son 29. Por provincias, Toledo tiene 11 de estos pacientes, Albacete 7, Ciudad Real 5, Guadalajara 4 y Cuenca 2.

Durante el fin de semana se han registrado cinco personas fallecidas por COVID-19 en Castilla-La Mancha. Concretamente, dos en Toledo, una en Albacete, una en Ciudad Real y una en Guadalajara.

El número acumulado de personas fallecidas desde el inicio de la pandemia son 6.089. Por provincias, Toledo registra 2.293 personas fallecidas, Ciudad Real 1.734, Albacete 889, Guadalajara 630 y Cuenca 543.

CENTROS SOCIOSANITARIOS

Veinte centros sociosanitarios de Castilla-La Mancha tienen casos confirmados de positivo por coronavirus entre los residentes. De los veinte centros, ocho están en la provincia de Toledo, seis en la de Albacete, cuatro en la de Guadalajara y dos en Ciudad Real. Las personas residentes con caso confirmado son 65.

Los fallecimientos acumulados de residentes de estos centros desde el inicio de la pandemia son 2.050.

La gestión hidrográfica por unidad de cuenca, modelo de éxito en gestión del agua

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La gestión hidrográfica por unidad de cuenca es un ejemplo paradigmático de modelo de participación de los usuarios de gestión del agua y un sistema vigente en España desde hace un siglo, que ha obtenido excelentes resultados. Este modelo encuentra su paralelismo en las Organizaciones de Usuarios de Agua de Chile, una pieza muy importante en la gestión hídrica del país, que ha apoyado la realización de importantes mejoras de la gestión del agua.

Así lo recoge el III Informe de los Conversatorios del Agua, publicado por el Foro de la Economía del Agua y que aborda el papel de la administración pública y los usuarios en la gestión del agua, con especial acento en el acceso al agua en las zonas rurales de Chile.

El informe analiza el encaje de la participación ciudadana en la democracia y recuerda que, en el caso español y de la mayoría de los países, el sistema político imperante se basa en una democracia participativa y no directa.

Como señala Estanislao Arana, director académico del Foro de la Economía del Agua, "la toma de decisiones, también las relacionadas con el agua, corresponde a los representantes elegidos por sufragio, que a su vez deben rendir cuentas de su gestión".

Arana ha señalado que "la participación ciudadana, apoyada por la transparencia, la información y el acceso a la justicia, es una herramienta para conformar las políticas públicas de abajo hacia arriba y garantizar la rendición de cuentas de los poderes políticos a la sociedad a la que se sirven, constituyendo uno de los pilares del triángulo ideal de la gobernanza".

El informe apunta que la gestión hídrica necesita valerse de una estructura institucional que permita que el derecho al agua sea proactivo y no reactivo y bajo esta premisa, los mecanismos de participación ciudadana pueden servir para garantizar el derecho humano al agua y mejorar el acceso al recurso, así como para velar por su dimensión medioambiental.

El informe llama la atención sobre la grave situación hídrica que vive Chile y los problemas de suministro que viven las áreas rurales del país. En estas áreas rurales, cerca del 47,2% de los chilenos no tiene acceso formal al agua potable, una variable que se relaciona directamente con los índices de pobreza.

Otra cuestión es la necesidad de mejorar el saneamiento de las aguas servidas, aspecto en el que la diferencia entre zonas rurales y urbanas es aún mayor, situándose en solo un 2% en las áreas rurales y llegando al 99,85% en las urbanas.

Parte de la solución a este desafío, tal como ha declarado Jessica López, presidenta ejecutiva de ANDESS, está "en la mejora de la calidad de las infraestructuras actuales y la creación de instalaciones resilientes, especialmente en las zonas rurales; en el incremento de las inversiones para generar más fuentes y también para gestionar contingencias, de modo que se garanticen los servicios".

Observada acreción de gas en galaxias moribundas por primera vez

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Observaciones con el telescopio ALMA (Atacama Large Millimeter / submillimeter Array) sugieren que los gases previamente desplazados pueden volver a acumularse en las galaxias.

Potencialmente, este fenómeno puede ralentizar el proceso de muerte de las galaxias causado por la presión del ariete, y creando estructuras únicas más resistentes a sus efectos.

"Gran parte del trabajo anterior sobre galaxias despojadas por presión de ram se centra en el material que se despoja de las galaxias. En este nuevo trabajo, vemos un gas que en lugar de ser arrojado fuera de la galaxia para no regresar nunca, se mueve como un bumerang, es expulsado pero luego da vueltas y vuelve a su origen", dijo en un comunicado William Cramer, astrónomo de Arizona State University y autor principal del nuevo estudio. "Al combinar datos de Hubble y ALMA a muy alta resolución, podemos demostrar que este proceso está sucediendo".

La extracción por presión de ariete se refiere al proceso que desplaza el gas de las galaxias, dejándolas sin el material necesario para formar nuevas estrellas. A medida que las galaxias se mueven a través de sus cúmulos de galaxias, el gas caliente conocido como medio intra-cúmulo, o el espacio entre ellos, actúa como un viento fuerte, empujando los gases fuera de las galaxias viajeras. Con el tiempo, esto conduce a la inanición y la "muerte" de las galaxias formadoras de estrellas que alguna vez estuvieron activas. Debido a que la extracción por presión de ariete puede acelerar el ciclo de vida normal de las galaxias y alterar la cantidad de gas molecular dentro de ellas, es de particular interés para los científicos que estudian la vida, maduración y muerte de las galaxias.

"Hemos visto en simulaciones que no todo el gas empujado por la presión del pistón escapa de la galaxia porque tiene que alcanzar la velocidad de escape para poder escapar y no retroceder. Creemos que la re-acreción que estamos viendo se debe a las nubes de gas que fueron expulsadas de la galaxia por la extracción de presión del ariete, y no alcanzaron la velocidad de escape, por lo que están retrocediendo ", dijo Jeff Kenney, un astrónomo de la Universidad de Yale y coautor del estudio.

"Si está tratando de predecir qué tan rápido una galaxia dejará de formar estrellas con el tiempo y se transformará en una galaxia roja o muerta, entonces querrá comprender cuán efectiva es la presión del ariete para eliminar el gas. Si no sabe que el gas puede volver a caer sobre la galaxia y continuar reciclándose y formando nuevas estrellas, va a predecir en exceso la extinción de las estrellas. Tener pruebas de este proceso significa líneas de tiempo más precisas para el ciclo de vida de las galaxias".

El nuevo estudio se centra en NGC 4921, una galaxia espiral barrada y la galaxia espiral más grande del Cúmulo de Coma, ubicada aproximadamente a 320 millones de años luz de la Tierra en la constelación de Coma Berenices. NGC 4921 es de particular interés para los científicos que estudian los efectos de la extracción por presión del ariete porque la evidencia tanto del proceso como de sus consecuencias es abundante.

"La presión de la RAM desencadena la formación de estrellas en el lado donde está teniendo el mayor impacto en la galaxia", dijo Cramer. "Es fácil de identificar en NGC 4921 porque hay muchas estrellas azules jóvenes en el lado de la galaxia donde ocurre".

Kenney agregó que la extracción de presión del ariete en NGC 4921 ha creado una línea fuerte y visible entre el lugar donde todavía existe polvo en la galaxia y el lugar donde no. "Hay una fuerte línea de polvo presente, y más allá de eso, casi no hay gas en la galaxia. Creemos que esa parte de la galaxia se ha limpiado casi por completo por la presión del ariete ".

Mediante el uso del receptor de banda 6 de ALMA, los científicos pudieron resolver el monóxido de carbono, la clave para "ver" tanto las áreas de la galaxia desprovistas de gas como aquellas en las que se está volviendo a acumular. "Sabemos que la mayoría del gas molecular en las galaxias está en forma de hidrógeno, pero el hidrógeno molecular es muy difícil de observar directamente", dijo Cramer. "El monóxido de carbono se usa comúnmente como un sustituto para estudiar el gas molecular en las galaxias porque es mucho más fácil de observar".

La capacidad de ver más de la galaxia, incluso en su punto más débil, reveló estructuras interesantes que probablemente se crearon en el proceso de desplazamiento del gas y que son más inmunes a sus efectos. "La presión del ariete parece formar estructuras únicas o filamentos en las galaxias que son pistas sobre cómo evoluciona una galaxia bajo un viento de presión del ariete. En el caso de NGC 4921, tienen un parecido sorprendente con la famosa nebulosa, los Pilares de la Creación, aunque en una escala mucho más masiva", dijo Cramer. "Creemos que están respaldados por campos magnéticos que impiden que se eliminen con el resto del gas".

Las observaciones revelaron que las estructuras son más que simples volutas de gas y polvo; los filamentos tienen masa y mucha. "Estos filamentos son más pesados ??y pegajosos, se aferran a su material con más fuerza que el resto del medio interestelar de la galaxia, y parecen estar conectados a esa gran cresta de polvo tanto en el espacio como en la velocidad", dijo Kenney.

Andorra detecta un brote con 16 afectados en unas colonias

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El Ministerio de Salud de Andorra ha detectado un brote de Covid-19, con 16 afectados por el momento, en unas colonias organizadas por el Comú de Encamp y que se celebraban en el albergue de La Baronia, en la misma parroquia.

Según ha confirmado el Gobierno de Andorra, por el momento hay 14 menores afectados, de entre 8 y 13 años, y 2 monitores, del mismo turno que terminaba la semana pasada, y todos ellos son asintomáticos o tienen síntomas "muy leves".

El resto del grupo se considera contacto estrecho y los integrantes se encuentran en confinamiento domiciliario mientras las autoridades sanitarias continúan haciendo el estudio de contactos, por lo que no se descarta que el brote pueda crecer.

Estos 16 casos se encuentran entre los 69 diagnosticados este fin de semana, que elevan a 14.747 el total de afectados desde el inicio de la pandemia de coronavirus SARS-CoV-2 en el Principado.

LOS DATOS DE LA PANDEMIA

Así, la tasa de incidencia por cada 100.000 habitantes en los últimos 14 días es de 504, se han realizado el equivalente a 8.433 tests en los últimos siete días por cada 100.000 habitantes y la tasa de positividad es de 2,2%, según detallan los datos actualizados este lunes en la web del Gobierno de Andorra.

Un total de 14.296 pacientes de Covid-19 ha recibido el alta desde el inicio de la pandemia, mientras que 128 han muerto a causa de esta enfermedad, con lo que en la actualidad hay 323 casos activos.

Hay seis pacientes hospitalizados por el coronavirus, cuatro son atendidos a planta y dos están ingresados en la UCI y requieren de ventilación mecánica, según ha informado el Gobierno mediante un comunicado.

En cuanto al plan de vacunación, Andorra ya ha administrado 88.587 dosis de vacuna, 49.995 son primeras dosis y 38.592 segundas, con lo que el 74,8% de la población mayor de 16 años ha recibido como mínimo una dosis, y el 57,7% ya tiene la pauta completa.

El Ibex 35 se revaloriza casi un 1% y afianza los 8.700 puntos

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El Ibex 35 ha cerrado con un alza del 0,96% en la sesión de este lunes, lo que ha llevado al selectivo a situarse en los 8.758,7 puntos tras la avalancha de resultados publicados en julio y en una semana en la que los inversores están atentos a los PMI manufactureros y de servicios de julio en la eurozona, Asia y Estados Unidos.

En el país norteamericano, las referencias también serán la evolución de los pedidos de bienes duraderos y el informe de empleo no agrícola. En Europa, se publicará el dato de producción industrial y el Banco de Inglaterra dará a conocer la orientación de su política monetaria.

Como referencia, este lunes se han conocido los PMI industriales, que indican que la actividad manufacturera en España y en la zona euro moderó su alza en julio, si bien en el caso de la eurozona la acumulación de pedidos ha llevado a las empresas del sector manufacturero a contratar nuevos trabajadores al mayor ritmo en los 24 años de la encuesta.

Al cierre de la sesión en el Ibex 35, la mayor parte de los valores han cotizado al alza, liderados por Fluidra (+6,30%), PharmaMar (+3,66%), Viscofan (+3,16%), Siemens Gamesa (+3,11%) e IAG (+3,02%), mientras que en el lado contrario se situaban ArcelorMittal (-1,65%), Acerinox (-1,47%), Naturgy (-0,78%) -cuyas acciones cotizaban hoy sin derecho a dividendo- Banco Santander (-0,70%) y Bankinter (-0,46%).

Cabe destacar que este lunes han comenzado a cotizar las acciones de Unicaja Banco ya como entidad combinada tras la fusión por absorción con Liberbank, formalizada el pasado viernes. En concreto, los nuevos títulos han registrado una caída del 0,90%, al registrar un precio de 0,769 euros por acción, frente a los 0,775 euros con el que terminó la sesión del viernes.

El resto de bolsas europeas también han cerrado con ganancias del 0,16% en el caso de Fráncfort, del 0,70% en el caso de Londres, del 0,95% en el de París. Solo el FTSE MIB de Milán ha registrado un descenso del 0,05%.

En este contexto, el barril de petróleo West Texas Intermediate (WTI), de referencia para Estados Unidos, cotizaba en 71,05 dólares a las 17.48 horas, tras caer un 3,94%, mientras que el crudo Brent, de referencia para Europa, marcaba un precio de 72,78 dólares, con un descenso del 3,50%.

Por último, la cotización del euro frente al dólar se colocaba en 1,1876 'billetes verdes', mientras que la prima de riesgo española se situaba en 72,31 puntos básicos, con el interés exigido al bono a diez años en el 0,233%.

Andalucía, preocupada por "el retraso" del Gobierno en ejecución de los fondos UE

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El consejero de Hacienda y Financiación Europea de Andalucía, Juan Bravo (PP), ha insistido este lunes en la "profunda preocupación" de la Junta por el "retraso" de ejecución de los Fondos Next Generation y de la "ausencia" de cogobernanza en la gestión de los mismos, en la reunión de la Conferencia Sectorial del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (Perte) que ha presidido la ministra de Hacienda y Función Pública, María Jesús Montero (PSOE).

Bravo se ha pronunciado en declaraciones a los medios tras la reunión mantenida con la ministra, en la que se ha explicado que la ejecución de los Fondos Next Generation, "si todo va según lo previsto", se plantea para septiembre, algo que el consejero ha calificado como "retraso y mala gestión".

Del mismo modo, el titular andaluz ha señalado que la cogobernanza es un tema "fundamental" y que reclaman "todas las comunidades autónomas", para pedir una mayor participación "no solo como gestores administrativos sino tener capacidad de decisión en cuestiones que son necesarias para que todo funcione correctamente".

Bravo también ha achacado "falta de información" por parte del Estado, por "no otorgar antes de la reunión" las órdenes de regulación y seguimiento de los fondos. "En la reunión se han remitido a dar la información que nos ha proporcionado la ministra y los documentos nos los darán después, pero hubiese sido deseable tener los documentos para hacer nuestras aportaciones", ha indicado.

En la reunión, el consejero también ha planteado las funciones que la ministra "tiene que aplicar como coordinadora de los mecanismos". Sin embargo, "Montero ha dicho que entre sus funciones no está la de coordinación, algo que no coincide con lo dictado en el Real Decreto Ley 36/2020", ha apuntado el consejero.

En este sentido, ha reclamado la "incoherencia" del Estado y la "necesidad" de dicha coordinación. "Los datos que nos daba la ministra durante la reunión hablaba de un reparto de más de 10.000 millones de euros y el reparto, según se ha informado la Junta, asciende a 12.000 millones de euros, una situación que nos hace ver que esa coordinación sí que es necesaria", ha señalado.

Con respecto al ejercicio presupuestario, el consejero ha asegurado que se han planteado dos cuestiones "claves", debido a que la ejecución de los fondos está planteada para septiembre. La primera, que "ya estaba resuelta" por el Real Decreto Ley 36/2020 en referencia a los remanentes no consumidos en el ejercicio de 2021, el consejero ha señalado que "parece" que, siempre que se cumplan los requisitos, "se podrán trasladar al ejercicio siguiente".

La segunda cuestión traslada el enfoque hacia qué podía suceder en el caso de que se produjera el reparto de fondos pero no la ejecución de los mismos. En este caso, "la ministra ha apuntado que, debido a que la concesión de fondos podría producir un superávit o déficit en el ejercicio de 2021, se va a realizar una modificación de norma en la ley general presupuestaria que genere un efecto neutro para evitar un déficit o superávit artificial".

Por otro lado, ha recriminado al Gobierno que haya planteado "un Perte en Salud sin haber hablado con las comunidades, que son las que tenemos la competencia", de ahí que haya reclamado que "trabajemos conjuntamente, si vamos juntos será más fácil". "Hemos puesto sobre la mesa el riesgo que supone que las empresas, beneficiarias de estos fondos, tienen mucha desinformación, y su respuesta ha sido que el proyecto todavía es embrionario".

En otro aspecto, el consejero ha señalado también los efectos del Real Decreto Ley 5/2021 de ayuda directa a las empresas, una ayudas de las que su ejecución "no va a superar el 50% en muchos casos". "Esperamos que el Gobierno permita que los 3.500 millones que se van a quedar en el aire lleguen a las empresas porque es un motor económico fundamental", ha apuntado.

Por último, y en opinión de Bravo, "son varias cuestiones que no han quedado claras". En este sentido, se ha referido a la información que ha ofrecido la ministra sobre el peso de los ayuntamientos en el reparto de los fondos europeos. Se ha pronunciado del mismo modo ante la respuesta de la ministra sobre la previsión de ejecución del Estado de los 24.000 millones de presupuesto. "No nos han dado una respuesta", ha concluido.

El Teatro de Itálica acoge este martes la obra 'Una de romanos', de Los Síndrome

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El programa Anfitrión lleva al antiguo teatro romano de Itálica el espectáculo 'Una de Romanos', de la compañía Los Síndrome, este martes a las 22,30 horas.

La Junta ha informado en un comunicado que el Festival de las Artes Escénicas de la Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico estará en este espacio hasta el 7 de agosto. Además, las entradas se pueden adquirir en 'www.festivalanfitrion.es', con descuentos para estudiantes, tarjeta joven, jubilados, tercera edad o desempleados, así como para niños y grupos de más de 20 personas.

'Una de Romanos' demuestra que la historia puede ser muy divertida, todo depende de quién y cómo te la cuente y, en esta obra, dos historiadores payasos son los guías de un recorrido sin igual por la Hispania Romana.

"¿Qué tienen en común Adriano, Trajano y Teodosio, además de ser emperadores romanos nacidos en Hispania? ¿Estuvo alguna vez Julio César de tapas por Híspalis? ¿Por qué se fueron los romanos de aquí? ¿Por aburrimiento, por cansancio, por el calor? Todas estas otras preguntas tendrán respuesta en 'Una de romanos', el nuevo espectáculo de Los Síndrome", ha resaltado la Junta.

Desde hace años, la compañía viene revolucionando el mundo de los eventos empresariales con sus conferencias teatralizadas o sus obras de teatro conferenciadas habiendo participado, actualmente, en más de 200 eventos para diferentes organismos que certifican su experiencia y calidad, a la vez que demuestran un humor original y único, ha destacado la Junta.

El Teatro Romano de Itálica es uno de los conjuntos arqueológicos más importantes de Andalucía y aspira a formar parte de los espacios Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. El escenario del teatro de Itálica contiene, en esta edición, una programación vinculada a la historia y a las obras más clásicas. Concretamente, este miércoles 'Les Vieux' de Teatro Del Velador; este viernes, 'Carsi' de Noviembre Teatro; y cerrará, este sábado, 'Año Zero' de Laviebel.

Este festival, que organiza la Agencia Andaluza de Instituciones Culturales (AAIC), recorre la geografía andaluza entre el 1 de julio al 18 de septiembre, conjugando artes escénicas, patrimonio y verano. La iniciativa persigue "reactivar al sector de forma inmediata, así como favorecer el reencuentro entre el público y los creadores andaluces", según ha indicado la Junta.

Entre las novedades de este año, además de los nuevos espacios, destaca el estreno de cinco residencias artísticas del programa 'Ágora': dos de teatro, dos de danza, y una de circo, así como el estreno de dos coproducciones (una de teatro con Rafael Álvarez el Brujo y otra con la compañía Vasca Kukai Danzta y la bailaora Patricia Guerrero) y las colaboraciones con los festivales como el Festival de teatro de Mérida, el Festival Internacional de Teatro de Alentejo (Portugal), el Festival de circo "Circada" y el Festival de Otoño de Madrid.

De las 63 compañías participantes, 46 son andaluzas, 16 del resto de España y dos son portuguesas, a través de un convenio de colaboración con el Festival Internacional de Teatro del Alentejo de Portugal.

El Festival MUSA dedica su octava edición a Argentina

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El Museo de Naturaleza y Arqueología (MUNA) acogerá del 5 de agosto al 24 de septiembre la octava edición del Festival MUSA, que estará dedicada a Argentina como país puende de comunicación entre Latinoamérica y Europa y del que existe una numerosa comunidad de residentes en las Islas.

La consejera insular de Museos, Concepción Rivero, señaló que el programa incluye una amplia propuesta inspirada en este país latinoamericano, que "nos hará viajar desde Tenerife a la cultura argentina, sus sabores, su tradición y su gente". Asimismo, indicó que "no hará falta coger un avión para recorrer el famoso barrio de La Boca, ya que el patio de Las Palmeras del Museo recreará el enclave más colorido y pintoresco de Buenos Aires".

En este espacio, en colaboración con la Casa Argentina de Tenerife, se desarrollarán algunas de las actividades propuestas, como un taller de iniciación a la chacarera (baile popular nativo) y guitarreada, o una sesión para niños sobre las diferentes danzas de Argentina.

La programación comenzará con cine al aire libre, sesiones que se llevarán a cabo los jueves del mes de agosto. Con el apoyo de Filmoteca Canaria del Gobierno de Canarias, se proyectarán las películas Las buenas intenciones; El cuento de las comadrejas, El ángel y La Odisea de los Giles.

La música también tendrá un papel fundamental en esta edición durante los viernes del mes de septiembre. El tango estará presente a través del grupo Tangatos, que mezcla los sonidos del Río de la Plata con el teatro, la poesía, y el humor. La música electrónica también estará representada de la mano de Verás a Tegui, un trío musical que, desde una sonoridad eléctrica y contemporánea, recrea los ritmos profundos argentinos. A estas propuestas se le sumará la actuación de la solista Ana de la Preugne Projetc y la agrupación de folclore argentino Engualichados.

Además, la sala de exposiciones temporales del MUNA acogerá, durante los meses de agosto y septiembre, una videoinstalación de gran formato a cargo de María Laura Benavente Sovieri, que lleva por título 34º35'59" S, 58º22'55" W Argentina. También el Centro de Documentación de Canarias y América (CEDOCAM) ha preparado una completa muestra bibliográfica del país latinoamericano, que incluye numerosas obras en relación a la historia, cultura y política de Argentina.

Completan esta edición un amplio programa de actividades que incluye gastronomía, con un particular brunch de inspiración argentina, con charla; proyección de documentales; talleres infantiles; literatura; o conferencias sobre la investigación, recuperación y conservación patrimonial cultural y paleontológico de Argentina.

El listado íntegro de actividades se puede consultar en la página web de Museos de Tenerife: https://www.museosdetenerife.org/blog/festival-de-cultura-argentina-musaargentina/ donde también se podrán encontrar las invitaciones necesarias para poder acceder de forma segura a los diferentes eventos del festival.

Egipto importará más agua de la que obtiene del Nilo en diez años

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Egipto importará más agua de la que suministra el Nilo en una década si la población y la economía continúan creciendo según lo previsto, según un estudio del MIT.

El estudio, publicado en Nature Communications, se refiere a "agua importada" como "agua virtual", es decir la cantidad de agua utilizada de modo directo o indirecto para producir los alimentos que demanda la población y la economía egipcias.

La investigación muestra una reconstrucción histórica de hacia dónde se dirige el suministro de agua en Egipto en condiciones de crecimiento de la población y una economía en desarrollo.

La investigación también proporciona recomendaciones sobre las formas en que Egipto puede sostener y aprovechar el suministro de agua para un futuro más sostenible.

La agricultura es un sector importante de la economía egipcia y durante milenios el Nilo suministró a Egipto más agua de la necesaria. Aproximadamente el 90% del agua del Nilo se destina a la producción agrícola de Egipto, pero a medida que la población creció y la economía se expandió, la demanda de agua también aumentó.

"Cuando hay más personas, se necesitan más alimentos, pero también a medida que mejora la economía y mejoran las conexiones comerciales, la naturaleza de la dieta de las personas también cambia", dice Catherine Nikiel, estudiante de Ingeniería Civil y Ambiental en el (MIT) Massachusetts Institute of Technology y autor principal del estudio. "Hay personas que podrían comenzar a consumir más carne y consumir cosas diferentes a las que consumían en el pasado, lo que afecta su agricultura".

La reconstrucción histórica permitió a los investigadores tener una visión granular de las tendencias de consumo pasadas y futuras para ver dónde está aumentando la demanda de agua.

A partir de la década de 1970, una vez que Egipto comenzó a utilizar toda el agua que el Nilo podía proporcionarles, comenzaron a importar más alimentos. Una gran proporción de sus cultivos de trigo y maíz requieren mucha agua para crecer, necesitan mucha superficie y no pueden soportar métodos de riego eficientes. Egipto finalmente comenzó a importar tanto maíz y trigo a medida que crecía. Luego, los investigadores comenzaron a ver cuánto está importando Egipto en comparación con cuánto están usando para proyectar que dentro de la década, estarán importando tanta agua virtual como la que están extrayendo del Nilo.

"Sabemos que sus importaciones están aumentando rápidamente, así que ¿en qué punto cambia ese equilibrio, donde en realidad dependen más del agua externa que del agua interna", dice Nikiel.

Los investigadores también presentan recomendaciones sobre cómo Egipto puede aprovechar los recursos hídricos. "Al cambiar la producción de cultivos con alto contenido de agua, utilice cultivos de bajo costo como maíz, maíz y trigo a cultivos de mayor valor y menor requerimiento de agua como frutas y verduras, que son muy rentables en el mercado y se adaptan mejor a métodos de riego de alta eficiencia y vendiéndolas para obtener ganancias para importar maíz y trigo, potencialmente pueden cambiar ese equilibrio aún más ", agrega Nikiel.

Los investigadores ilustran que el futuro del agua en Egipto depende de la cooperación externa con sus vecinos y de su propia capacidad para gestionar de forma óptima la demanda interna y el uso del agua. El estudio afirma que "las adaptaciones son, en última instancia, lo mejor para Egipto, ya que permiten el crecimiento y la prosperidad continuos con una gestión más cuidadosa de los recursos. Egipto tiene la oportunidad de ser un ejemplo para otras naciones en desarrollo con escasez de agua y un líder en la cuenca del Nilo. Si no se hacen cambios, pronto servirá como advertencia ecológica con implicaciones para toda la región ".

Un total de 8.246 empleados se adhieren al ERE de CaixaBank

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Un total de 8.246 empleados se han adscrito al ERE voluntario que acordaron CaixaBank con los representantes de los trabajadores, una cifra un 27,8% superior a las salidas voluntarias pactadas de 6.452 trabajadores, según han informado fuentes sindicales, después de que el pasado viernes, 30 de julio, se cerrase el periodo de adhesión.

A pesar de este porcentaje, la representación sindical ha señalado en un comunicado que existen provincias en las que no se ha alcanzado el cupo de adhesiones previsto. Se trata de Almería, Asturias, Badajoz, Cáceres, Cantabria, Córdoba, Guadalajara, Huelva, Jaén, Las Palmas, León, Melilla, Murcia, Orense, Palencia, Pontevedra, Salamanca y Segovia.

En el área de negocio de servicios centrales aún no se habría alcanzado el cupo de adhesión en áreas como contabilidad, contol de gestión y capital, financiera, negocio, riesgos, Secretaría General y del Consejo y seguros, entre otros, según los datos aportados por los sindicatos.

A partir de este momento, CaixaBank estudiará las solicitudes e informará antes del 20 de septiembre a las personas solicitantes de la aceptación o no de su adhesión, pudiéndose en ese momento determinar una fecha estimada de salida. La representación sindical señala que la fecha de extinción del contrato se comunicará, en todo caso, con al menos 30 días de antelación.

La primera ventana de salidas se producirá el 1 de noviembre de 2021, mientras que las siguientes se realizarán cada dos meses. El plazo de ejecución de las medidas previstas en el acuerdo se extenderá, con carácter general, hasta el 31 de diciembre de 2022.

CaixaBank dará cuenta a la comisión de seguimiento del volumen de peticiones y la distribución por provincias.

RECOLOCACIONES INDIRECTAS

Por otro lado, acabó el pasado viernes el periodo de inscripción para las 138 vacantes de la recolocación indirecta en empresas del grupo. Para este proceso ha recibido 1.581 solicitudes de 337 personas. La selección se está llevando a cabo por las propias filiales.

En concreto, se habían abierto 52 plazas para el Building Center, 24 para CaixaBank Operational Services, 32 para CaixaBank Payments & Consumer, una para ImaginTech, cuatro para microbank y diez para VidaCaixa.

Los elegidos tras el proceso de selección de las empresas filiales pasarán a prestar sus servicios mediante excedencia especial de grupo, con garantía de retorno a voluntad de la persona trabajadora tras cinco años en la empresa del grupo.

PROTOCOLO DE ADHESIÓN EN CINCO FASES

El acuerdo pactado entre la entidad y los sindicatos establece un protocolo de adscripción en cinco fases, con el objetivo de garantizar la voluntariedad.

Tras identificar las áreas con más solicitudes que plazas, en una segunda fase CaixaBank podrá aceptar la adhesión por encima del excedente identificado, siempre que se pueda cubrir con traslados voluntarios solicitados por personal procedente de otras provincias o áreas, o bien con movilidad funcional entre servicios centrales distribuidos, direcciones territoriales y red dentro de un radio de 25 kilómetros.

Si esa movilidad produce un cambio sustancial de las condiciones de trabajo, el empleado tendrá derecho a optar por la extinción del contrato, de forma voluntaria, con la aplicación de condiciones del acuerdo pero sin primas.

En las provincias o áreas con menos solicitudes se aplicará la movilidad funcional ordinaria y se ofertaran vacantes en centros inTouch ya existentes o de nueva creación y en centros Store.

Si tras todos los ajustes de la segunda fase todavía no se alcanza el número de excedentes de una provincia, se abrirá un nuevo proceso de adhesión en el último trimestre de 2021. Después, se dará la posibilidad de aceptar movilidades geográficas voluntarias que permitan la salida de personas a las que se hubiese denegado la solicitud por pertenecer a una provincia en la que había un excedente de peticionarios.

De no cubrir todavía el cupo, una cuarta fase pondrá en marcha un proceso de adscripción a inTouch existentes o se crearán nuevos para asignar a los trabajadores que fuesen necesarios. Igualmente, podrán adscribirse a determinados empleados a centros inTouch en régimen de teletrabajo.

Si tras las medidas de las fases anteriores siguiera existiendo excedente de plantilla en la provincia o área de servicios centrales, se podrá aplicar la movilidad geográfica de hasta 75 kilómetros hasta el 30 de abril de 2023, con su correspondiente compensación.

La comisión de seguimiento se reunirá para evaluar caso por caso si existen medidas alternativas de flexibilidad interna que puedan ser aplicadas para dar solución al excedente no cubierto con las medidas ofertadas.

COMPENSACIÓN ECONÓMICA PARA QUIEN SE APUNTE VOLUNTARIAMENTE

El esquema de compensaciones para los empleados que dejen la entidad establece tres colectivos, en función de la edad. Los empleados de 63 años o más podrán salir del banco con una indemnización de 20 días por año trabajado y los de 54 años o más serán indemnizados con un 57% del salario fijo bruto anual hasta los 63 años (con convenio especial con la Seguridad Social hasta esa edad).

Las primas para los empleados de entre 54 y 63 años son 18.000 euros brutos para los nacidos en 1964 o anteriores, de 23.000 euros brutos para los nacidos en 1965 y de 28.000 euros brutos para los nacidos entre 1966 y 1967. Este grupo tendrá descuento de la prestación mínima bruta por desempleo y mantendrá las aportaciones al plan de pensiones de la empresa y la póliza privada de salud.

Los empleados de 52 y 53 años recibirán siete anualidades del 57% del salario fijo bruto anual repartidas hasta los 63 años (con convenio especial con la Seguridad Social hasta esa edad). Se les abonará una prima adicional de 38.000 euros brutos, descontando la prestación mínima bruta por desempleo.

Los trabajadores de menor edad, y los que tienen una antigüedad en la empresa inferior a seis años, obtendrán un pago de 40 días del salario fijo bruto por año trabajado, con un límite de 36 mensualidades, y una prima (23.000 euros para empleados con más de seis años de antigüedad y 13.000 euros para empleados con menor antigüedad).

Canarias suma tres fallecidos y 564 nuevos contagios en las últimas 24 horas

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Canarias ha registrado 564 nuevos casos de COVID-19 en las últimas 24 horas, por lo que el total de casos acumulados en las Islas se eleva ya a 81.094 con 14.667 activos, de los cuales 90 están ingresados en UCI y 479 permanecen hospitalizados. Los datos notificados hoy suponen un descenso de 42 positivos con respecto al lunes pasado, cuando se notificaron 606 nuevos contagios.

En las últimas horas se ha producido el fallecimiento de tres mujeres: una en Tenerife de 86 años, una de 83 años en La Palma y otra de 89 en Fuerteventura. Todas padecían patologías previas y se encontraban en ingreso hospitalario. Además, hoy sube a Grafcan un fallecimiento en Gran Canaria que está pendiente de validar por Salud Pública.

Según datos de la Consejería de Sanidad del Gobierno canario, el total de fallecidos en las Islas desde el inicio de la pandemia asciende a 830, de los cuales 468 han sido en Tenerife; 285 en Gran Canaria; 49 en Lanzarote; 14 en Fuerteventura; 9 en La Palma; 4 en El Hierro, y 1 en La Gomera.

La Incidencia Acumulada (IA) a 7 días en Canarias se sitúa en 247,02 casos por cada 100.000 habitantes y la IA a 14 días en los 498,63 casos por 100.000 habitantes. Hasta hoy se han realizado un total de 1.843.401 pruebas PCR en las islas, de las que 5.156 se corresponden a las últimas 24 horas.

Por islas, Tenerife suma 291 nuevos contagios con un total de 39.072 casos acumulados y 8.489 activos epidemiológicamente; Gran Canaria cuenta con 30.572 casos acumulados, 238 más que el día anterior, y 5.109 activos; Lanzarote suma 15 positivos, con 6.169 acumulados y 166 activos, y Fuerteventura tiene 3.521 casos acumulados, con 15 más que la jornada anterior, y 733 activos.

La Palma suma cinco casos nuevos, por lo que cuenta con 970 acumulados y 112 activos; El Hierro no suma nuevos casos, por lo que sigue con 421 acumulados y 9 casos activos; La Gomera tampoco suma nuevos contagios y se mantiene con 365 acumulados y 47 activos.

Extremadura notifica 291 nuevos positivos, un fallecido y 13 nuevos hospitalizados

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Un hombre de 71 años ha fallecido por coronavirus y 13 personas han sido hospitalizadas en la última jornada en Extremadura, en la que se han notificado 291 nuevos contagios de Covid-19, por lo que la incidencia se ha elevado a 613,56 casos a los 14 días.

Con los 13 nuevos ingresados en la última jornada, en la que se han dado tres altas, los hospitales extremeños cuentan en la actualidad con 107 personas ingresadas 11 de ellas en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI).

Además, en jornada de este lunes hay que lamentar el fallecimiento de un hombre de 71 años de Don Benito, por lo que el total de víctimas mortales en la región es de 1.783 desde el inicio de la pandemia, mientras que se han dado 397 altas epidemiológicas, lo que equivale a un total de 82.070 altas desde el inicio de la pandemia.

Con todos estos datos, la incidencia acumulada se sitúa en 613,56 casos por cada 100.000 habitantes a los 14 días, y de 294,84 casos a los 7 días, según los datos aportados por la Junta de Extremadura en nota de prensa.

De acuerdo a estos datos, en la última jornada se ha notificado un brote en Torremejía, con cuatro casos y 10 contactos, y se han cerrado los brotes 387 de Malpartida de Plasencia y el 457 de Don Benito.

SITUACIÓN POR ÁREAS DE SALUD

En cuanto a los datos por áreas de salud, el de Badajoz notifica 73 casos positivos y cuenta con 39 pacientes hospitalizados, 5 de ellos en UCI, mientras que el área de Cáceres notifica 38 casos positivos y tiene 19 pacientes ingresados, dos de ellos en UCI.

Por su parte, el Área de Salud de Mérida registra 18 casos positivos y tiene 11 pacientes hospitalizados por Covid-19, uno de ellos en UCI, mientras que el de Don Benito-Villanueva de la Serena notifica 66 casos positivos y tiene 20 pacientes hospitalizados, dos de ellos en UCI.

El Área de Salud de Plasencia registra 40 casos positivos y tiene 6 pacientes hospitalizados, uno de ellos en UCI, mientrsas que el de Navalmoral de la Mata notifica 8 casos positivos y tiene 6 pacientes ingresados por Covid-19.

Finalmente, el Área de Salud de Llerena-Zafra registra 42 casos positivos y tiene 5 pacientes ingresados, mientras que el de Coria contabiliza seis casos positivos y un paciente hospitalizado por Covid-19.

Nueva vía para mitigar el cambio climático e impulsar el progreso de los ODS

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Un mundo que combate el cambio climático y al mismo tiempo mejora los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) es posible, según un nuevo estudio publicado en la revista 'Nature Climate Change'.

Científicos del Instituto de Potsdam para la Investigación del Impacto Climático (PIK) y del Instituto Alemán de Desarrollo han elaborado una nueva estrategia integrada que combina una ambiciosa acción climática con políticas específicas para el desarrollo, el acceso a los alimentos y la energía, la equidad global y nacional y la sostenibilidad medioambiental. Esta estrategia arroja nueva luz sobre los cuellos de botella, pero también sobre las sinergias para impulsar el progreso hacia los objetivos climáticos y de desarrollo sostenible.

"Las políticas climáticas son cruciales, pero por sí solas no serán suficientes para lograr la transformación hacia un mundo sostenible y próspero para todos, una visión a la que se comprometieron los responsables políticos al adoptar el Acuerdo de París y los ODS en 2015. Ni siquiera uno de los 17 ODS se cumplirá hasta 2030 si el mundo sigue la trayectoria actual. Y esto era así incluso antes de la pandemia de COVID-19 --afirma el científico del PIK Björn Soergel, autor principal del estudio--. Pero la buena noticia es que también tenemos los medios para cambiar esto".

En el nuevo estudio, los científicos presentan una Senda de Desarrollo Sostenible, una estrategia específica que protege a las personas del cambio climático y, al mismo tiempo, avanza hacia las metas de los ODS.

Para ello, los científicos examinaron diferentes ámbitos de actuación, como la alimentación, la energía o la equidad global y nacional, y sus efectos sobre las perspectivas de cumplimiento de los ODS.

El marco del modelo utilizado en el estudio pretende específicamente una amplia cobertura -de los ODS que van desde la no pobreza y el hambre cero hasta la acción climática y otros objetivos medioambientales-, ya que muchos de ellos interactúan entre sí y no pueden considerarse aislados.

Además de las políticas climáticas coherentes con el Acuerdo de París, la vía incluye medidas adicionales como la nutrición saludable, la financiación internacional del clima y una redistribución de los ingresos de la tarificación del carbono en favor de los pobres.

"Estas son algunas de las palancas para lograr un progreso real hacia los ODS para 2030 y para continuar por esta vía hasta 2050 y más allá. Nos permiten conciliar una vida digna para todos con el respeto a los límites ecológicos de nuestro planeta", afirma Soergel.

Si bien las políticas climáticas por sí solas podrían aumentar el precio de los alimentos -entre otras razones por el aumento de la demanda de bioenergía-, no ocurre lo mismo cuando la protección del clima se combina con otras políticas específicas y un cambio de estilos de vida.

"Un cambio en nuestros hábitos alimenticios hacia menos proteínas animales, como en la dieta 'Salud Planetaria' recomendada por una comisión de expertos, resulta tener efectos positivos de gran alcance", explica la científica del PIK y coautora Isabelle Weindl.

"La dieta 'Salud Planetaria' es nutricionalmente equilibrada y contiene sólo cantidades modestas de alimentos de origen animal, por lo que es mucho más saludable que la dieta media de los países industrializados --prosigue--. Además, la producción de alimentos requeriría mucha menos tierra, agua y fertilizantes, y generaría menos gases de efecto invernadero, en comparación con las dietas con una alta proporción de carne o lácteos. Cambiar nuestros hábitos alimentarios contribuye, pues, a proteger el clima y nuestros ecosistemas".

Del mismo modo, el abandono de los estilos de vida intensivos en energía en los países de renta alta equilibraría el aumento del consumo de energía necesario para un nivel de vida digno y la construcción de infraestructuras en los países de renta baja.

Otra área de intervención incluye la equidad global y la mitigación de la pobreza en forma de financiación internacional del clima y una redistribución de los ingresos de la tarificación del carbono en favor de los pobres.

"Descubrimos que las políticas climáticas también pueden reducir la pobreza en el Sur Global --explica Soergel--. Nuestro análisis muestra que fijar un precio a las emisiones de gases de efecto invernadero y utilizar parte de los ingresos de los países industrializados para apoyar políticas de desarrollo sostenible en los países de bajos ingresos beneficia tanto al planeta como a las personas".

"Una 'mentalidad de silo' que considere el cambio climático como una cuestión aislada nos fallaría. Tenemos que combinar la protección del clima con una amplia estrategia de sostenibilidad. Esto implica una combinación de medidas políticas, con la tarificación del carbono como piedra angular importante, pero también incluye, por ejemplo, políticas redistributivas y medidas para promover dietas saludables y sostenibles y reducir nuestra demanda energética", concluye Elmar Kriegler, coautor del estudio.

"Nuestro análisis presenta una posible vía hacia un futuro más sostenible y muestra que el bienestar humano puede conciliarse con la integridad planetaria --añade--. Corresponde a los responsables políticos y a la sociedad en general convertir esta visión en acciones tangibles".

El TC aprueba el informe de fiscalización de la Fundación del Teatro Real de 2018 y 2019

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El Pleno del Tribunal de Cuentas ha aprobado el informe de fiscalización referido a la actividad económico-financiera de la Fundación del Teatro Real y a sus procedimientos y sistemas de gestión en los ejercicios 2018 y 2019.

La institución ha analizado también el cumplimiento del Convenio de colaboración suscrito en 2015 entre los Ministerios de Educación y de Hacienda, la Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Madrid y la Fundación del Teatro Real, para la celebración del 200º aniversario del Teatro Real y el vigésimo aniversario de su reapertura; así como el grado de cumplimiento de las recomendaciones contenidas en el anterior Informe de fiscalización de la mencionada Fundación referido al ejercicio 2012.

Entre las conclusiones recogidas en el informe destaca, en relación con las cuentas anuales de los ejercicios 2018 y 2019, que estas representan la "la imagen fiel del patrimonio y de la situación financiera de la fundación a 31 de diciembre de dichos ejercicios".

Aunque han evolucionado "positivamente", los fondos propios de la fundación han sido negativos en los tres ejercicios del periodo 2017-2019. Por su parte, los excedentes de cada ejercicio pasaron de ser negativos en 2017 (por 850.113 euros) a positivos en 2018 y 2019 (por 118.630 y 53.487 euros, respectivamente). El excedente del ejercicio 2018 se encuentra infravalorado en 249.515 euros, mientras que el de 2019 se halla sobrevalorado en 665.489 euros.

La fiscalización también recoge incumplimientos y deficiencias en la documentación que los expedientes de contratación deben contener, en concreto, respecto de la memoria justificativa, facturas y actas de conformidad o de cumplimiento del servicio.

En cuanto a la aplicación del Esquema Nacional de Seguridad (ENS), que articula un mecanismo escalonado de adecuación de los sistemas de información del sector público a lo previsto en el mismo, el informe señala que la adaptación de la Fundación a aquel se encuentra prevista en su plan estratégico, pero que aún no se ha realizado. Tampoco se tiene constancia del nombramiento de responsables de la información ni de delegado de protección de datos.

Sobre el cumplimiento de las obligaciones de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno, la fundación no incluye el informe de auditoría complementario de 2018 junto a los informes de auditoría de cuentas de la Intervención General de la Administración del Estado entre 2012 y 2018.

En relación con el cumplimiento de la normativa sobre igualdad, esta fiscalización ha actualizado los resultados expuestos, en relación con la fundación, en el Informe de fiscalización de las medidas implantadas por las fundaciones del sector público para dar cumplimiento a la normativa sobre igualdad en el ejercicio 2018, aprobado por el Pleno del Tribunal de Cuentas el 30 de abril de 2020. El Plan de igualdad de la Fundación se aprobó por la Comisión Ejecutiva en 2020.

Respecto a los sistemas y procedimientos de gestión, el informe señala que la fundación no cuenta con un manual de procedimientos que regule la aprobación, el desarrollo, la gestión y el control de los planes de actuación, si bien se realiza un seguimiento mensual de los presupuestos en la Comisión Ejecutiva.

Por otro lado, el Informe expone que los efectivos destinados en la Secretaría General, que constituyen la estructura de administración de la fundación, se estiman insuficientes para la carga de trabajo asumida por sus departamentos. Dicha insuficiencia de personal se observa también en el Departamento de sistemas informáticos.

Además, analiza la ejecución por la fundación del Convenio de colaboración firmado en 2015 entre el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, el Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas, la Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Madrid y la Fundación del Teatro Real, cuyo objeto era la celebración del 200º aniversario del Teatro Real y vigésimo de la reapertura del Teatro Real. Se ha comprobado la correcta imputación de los ingresos y gastos del Bicentenario y su adecuado reflejo en las cuentas.

RECOMENDACIONES PARA SUBSANAR LAS DEFICIENCIAS

Para subsanar las deficiencias que se ponen de manifiesto en el informe, el documento propone establecer un procedimiento con criterios homogéneos, de forma única y uniforme para todas las producciones, del registro contable de ingresos y gastos y, en particular, en relación con la valoración de sus escenografías y el deterioro de las mismas.

Asimismo, insta a la fundación a disponer por escrito el procedimiento de la función de compras, donde consten las responsabilidades, deberes y delegaciones en materia de compras, así como la comunicación de funciones a todos los departamentos involucrados, además de recoger los controles específicos establecidos.

Entre las propuestas, también destacan actualizar el manual del procedimiento de venta de entradas, para adecuarlo a los cambios producidos en el sistema desde mediados de 2018; establecer medidas de seguimiento en materia de convenios; elaborar un manual en el que se establezcan los procedimientos de aprobación, desarrollo, gestión y control de los presupuestos y de los planes de actuación; o considerar la necesidad de incrementar las dotaciones de personal de la Secretaría General, que se estiman insuficientes para la carga de trabajo asumida por sus departamentos.

Descubren que el pico de oxígeno coincidió con una antigua extinción global

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Hace doscientos cincuenta y dos millones de años, gran parte de la vida del planeta Tierra estaba muriendo y en un acontecimiento que marcó el final del período Pérmico, más del 96 por ciento de las especies marinas del planeta y el 70 por ciento de su vida terrestre se extinguieron repentinamente, en lo que se considera la mayor extinción de la historia de la Tierra.

Ahora, investigadores de la Universidad Estatal de Florida, en Estados Unidos, han descubierto que la extinción coincidió con un repentino aumento y posterior descenso del contenido de oxígeno en el océano, según publican en la revista 'Nature Geoscience'.

"Hay trabajos anteriores que muestran que el medio ambiente se volvió menos oxigenado antes del evento de extinción, pero se ha planteado la hipótesis de un cambio gradual --explica el autor principal y asistente de investigación graduado de la FSU, Sean Newby--. Nos sorprendió ver este evento de oxigenación realmente rápido coincidiendo con el inicio de la extinción y luego un retorno a las condiciones de reducción".

Los científicos habían observado previamente una disminución gradual del oxígeno durante esta extinción, pero el rápido aumento del oxígeno al principio de la extinción fue un nuevo hallazgo. Los investigadores creen que la oxigenación se produjo en unas pocas decenas de miles de años, un periodo muy breve en la escala de los millones de años de la historia geológica de la Tierra.

"Para el registro geológico, eso es prácticamente instantáneo --explica Newby--. Y, por supuesto, se puede comparar con el cambio climático moderno, inducido por el ser humano, donde estamos teniendo enormes y rápidos cambios en fracciones de tiempo en comparación con esta extinción masiva".

Se desconoce la causa exacta de este pico en la oxigenación del océano, pero los investigadores plantean la hipótesis de que la erupción continua de al menos varios cientos de miles de años de una región volcánica masiva condujo a un breve enfriamiento y al repentino pico de oxigenación marina y posterior caída.

Aunque los antiguos niveles de oxígeno marino tenían una tendencia a la baja antes del pico y se mantuvieron bajos después, es el cambio geológicamente rápido de un lado a otro y la deficiencia de oxígeno a largo plazo lo que parece ser más perjudicial para la vida que la disminución gradual. El dióxido de carbono liberado durante esa erupción volcánica hizo que la atmósfera de la Tierra se calentara, lo que redujo el oxígeno en los océanos y provocó que éstos se volvieran relativamente inhóspitos durante millones de años.

Es imposible medir directamente los antiguos niveles de oxígeno marino o atmosférico, por lo que el equipo de investigación midió en su lugar los isótopos de talio, que proporcionaron indirectamente información para comprender los niveles de oxígeno marino del pasado.

Los investigadores tienen previsto estudiar otras extinciones antiguas para comprobar si coincidieron con alguna de ellas cambios drásticos similares en el oxígeno, lo que podría tener implicaciones en la actualidad, ya que el cambio climático y el aumento de la descarga de nutrientes disminuyen la cantidad de oxígeno en nuestro océano actual.

"No se trata sólo de la pérdida de oxígeno en el océano moderno --afirma Jeremy Owens, profesor asociado del Departamento de Ciencias de la Tierra, el Océano y la Atmósfera y coautor del artículo--. La pérdida de oxígeno es importante porque los organismos que viven ahora están adaptados a un alto nivel de oxígeno, pero si hay poco oxígeno también hay muchos organismos que pueden adaptarse. Cualquier fluctuación rápida en cualquier dirección tendrá un impacto".

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