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Fabada asturiana: esta es la mejor de súper según la OCU

La fabada asturiana el plato típico de Asturias, pero su difusión está tan extendida en la Península Ibérica que se le reconoce como parte de la cocina de España; Algunos autores la consideran una de las diez recetas típicas...

Huevos blancos o marrones: cuáles están más ricos

Seguramente cuando vas al supermercado, te has percatado de las cajas de huevos blancos y marrones que se ofrecen en venta durante todas las épocas del año. Y es que, normalmente a los consumidores, siempre se le ofrecerá diversidad...

Roux: así se hace la masa cocida que espesará tus salsas

El roux, esa maravillosa masa cocida que permite espesar de manera rápida y sencilla la mayoría de las salsas, es más fácil de preparar de lo que puedes pensar. Una de sus mejores características es en definitiva lo económica...

Sorteo de Bonoloto del lunes 3 de enero

En el sorteo de BonoLoto celebrado el 3 de enero de 2021, la combinación ganadora ha correspondido a los siguientes números: CategoríasAcertantesPremios1ª (6 Aciertos)00,00 €2ª (5 Aciertos + C)283.308,91 €3ª (5 Aciertos)821.015,96 €4ª (4 Aciertos)4.09532,21 €5ª (3 Aciertos)77.9414,00...

Santa Ángela de Foligno y San Ribogerto de Reims, doble celebración el 4 de enero

Hoy es un día muy especial, porque se celebra el onomástico de dos santos cuyas vidas fueron muy diferentes, pero que, en muchos sentidos, se convirtieron en un ejemplo para toda la cristiandad. Ciertamente no son únicamente ellos a...

España supera el 90% de población vacunada contra la Covid-19 con pauta completa

El 90,3 por ciento de la población mayor de 12 años (38.016.879 personas) ya ha recibido la pauta completa de vacunación contra el Covid-19 y el 92,2 por ciento una dosis (38.843.048 personas), según el informe publicado este lunes...

España suma 372.766 casos, 168 muertes y la incidencia alcanza los 2.295 casos

Las comunidades autónomas han notificado este lunes al Ministerio de Sanidad 372.766 nuevos casos de COVID-19, 34.876 de ellos diagnosticados en las últimas 24 horas. Estas cifras son superiores a las del mismo día de la semana pasada, cuando...

Colombia agradece a España la donación de más de 5,4 millones de vacunas

El presidente colombiano, Iván Duque, ha manifestado este lunes su agradecimiento a España por la donación de 5.488.470 dosis de la vacuna contra el coronavirus de Pfizer a través del mecanismo COVAX. "Valoramos la donación de más de 5,4 millones...

Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando comes pimientos

Uno de los alimentos más ingeridos es el pimiento. Este es fácil de cocinar y su valor nutricional aporta muchos beneficios para nuestro organismo. Por ello, este alimento se introduce en muchas dietas, ya que favorece y mucho a la...

Descubren autoanticuerpos de la COVID-19 hasta seis meses después de superar la enfermedad

Una investigación ha descubierto que las personas con infección previa por SARS-CoV-2 tienen una amplia variedad de autoanticuerpos hasta seis meses después de haberse recuperado por completo y supone el primer documento en reportar la persistencia en el tiempo...

Carne asada con patatas: las claves de Chicote para bordar esta receta

La carne asada con patatas es uno de los platos más ricos y fáciles de hacer y Chicote lo sabe muy bien. El afamado chef de pesadilla en la cocina ha demostrado como con poco se puede hacer un...

Mani Thawani, primera donación en criptomonedas de $40,000, primera lona en Madrid con un coste de $200,000 y primer sorteo de $100,000. ¡Todo en una semana!

Mani Thawani, primera donación en criptomonedas de $40,000, primera lona en Madrid con un coste de $200,000 y primer sorteo de $100,000. ¡Todo en una semana! El empresario Mani Thawani, icono y referente en el mundo de las criptomonedas está...

Almejas rellenas: el entrante de Berasategui “con mucho sabor a mar”

Las almejas rellenas son un plato que puedes tanto realizar tanto para las comidas o cenas especial como para un día normal. El reputado Martín Berasategui nos va a enseñar todos los trucos de esta receta para que te sea la...

El ECDC alerta del inicio de la epidemia de la temporada de gripe en Europa

En la semana que comenzó el 13 de diciembre, el número de casos de gripe detectados en la región europea de la OMS fue superior a lo normal por segunda semana consecutiva, lo que indica que ha comenzado la...

La vacuna protege más a embarazadas en el tercer trimestre

La vacunación contra la COVID-19 en embarazadas ha resultado ser más eficaz cuando se inocula la inyección en el tercer trimestre del embarazo, aunque también ha logrado buenos resultados, pero algo inferiores, si el 'pinchazo' se recibe al principio...

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