Especial 20 Aniversario

Cocina

Chuletón: los consejos de los chefs para que te quede de matrícula de honor

¿Eres un amante de la carne roja y en especial del chuletón de buey? Entonces seguramente sabes que esta pieza es considerada una joya por muchos amantes de la gastronomía. Y es que, con su alto nivel de proteínas...

El toque de Arguiñano para preparar un salmorejo que ni en Córdoba

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más famosos de nuestro país. Una fama que le ha llegado principalmente por su relación con la televisión, si bien muchas de sus recetas son realmente exquisitas, como por ejemplo sus berenjenas...

El secreto para un revuelto de setas sabroso y cremoso

¡Bienvenidos a nuestro blog! Te queremos compartir la receta del revuelto de setas. Si te gusta cocinar y disfrutar de los sabores y aromas de los alimentos, entonces estás en el sitio correcto. Aquí, compartiremos contigo el secreto para...

Así prepara Arguiñano unos boquerones en salsa mejores que en vinagre

Cuando de platos con sabor a mar se trata, los que prepara Arguiñano no tienen comparación. El cocinero vasco bien es conocido por elaborar platillos deliciosos y sencillos que puedes replicar en casa sin ninguna complicación; y por su...

El cocido madrileño de Dabiz Muñoz que se ha convertido en viral y que puedes hacer en casa

Si pensamos en gastronomía típica de Madrid, en lo primero que pensamos es en el clásico cocido, compuesto de sus diferentes vuelcos que tan bien sientan en los días de invierno y compartidos con los seres queridos. Es un...

Dorada al horno: los ingredientes que utiliza Gipsy Chef para llevarla al siguiente nivel

Si eres de los que disfruta del sabor de una buena dorada al horno, con esta receta de Gipsy Chef, vas a alucinar. Este es uno de los platos que puedes preparar con lo que tengas en casa, y...

Estas costillas a baja temperatura le dan mil vueltas a las BBQ

Las costillas de cerdo son un plato suculento que va muy bien en una fiesta de barbacoa, pero no es la única forma de prepararlas. Existen otras recetas igual de fáciles de hacer, que no dejan de ser sabrosas...

Arguiñano te enseña a hacer un bizcocho de yogur fácil, sabroso y esponjoso 

¿Qué puede haber mejor que un delicioso bizcocho de yogur casero? ¿Qué tal una receta fácil para este increíble postre? Se prepara en pocos minutos y no requiere ninguna habilidad especial. Hoy os traemos un bizcocho de yogur muy...

Nutella casera y otros alimentos famosos que puedes preparar en tu casa

Preparar alimentos en nuestra casa, es una manera perfecta de disfrutar de opciones más saludables. Porque solo de este modo sabremos lo que cada uno lleva en sus ingredientes. Además, también nos vamos a ahorrar un dinerito que nunca...

Cómo hacer una tarta de Oreo como la de Mercadona que encante a tus hijos

¿A quien no le gustan las galletas Oreo? Si te gustan las galletas Oreo seguro has probado la tarta de Mercadona, una de las mejores tartas de oreo del mercado seguro, pero aunque Mercadona te ofrece buenos precios seria...

El ingrediente secreto de Martín Berasategui para unas lentejas de escándalo

Para nadie es un secreto que las recetas preparadas con la firma de Martín Berasategui, están pensadas para deleitar, y cuando se trata de un plato tan tradicional como unas sencillas lentejas, nada puede salir mal. Para preparar unas...

Las berenjenas rellenas de Arguiñano que nunca se te habría ocurrido hacer

Si eres seguidor de las recetas que propone Arguiñano, seguramente has visto todos los consejos que ha ofrecido para cocinar berenjenas… pero, hay una receta de este famoso cocinero vasco, que seguramente nunca se te ha ocurrido.  Esta receta de...

Todo lo que debes saber para hacer un cachopo perfecto

¿Te consideras un amante de la gastronomía española? Si es así, seguro que has oído hablar del famoso cachopo asturiano. Este plato se ha vuelto tan popular que ha trascendido las fronteras del Principado de Asturias para instalarse en...

La mejor receta de pizza para hacer rápido en freidora de aire

¿Eres un amante de la pizza pero siempre te preocupa su alto contenido calórico debido a su masa frita en aceite? ¡No temas! Hoy te traemos una solución deliciosa y saludable para tus antojos de pizza. Las freidoras de...

La torrija de Berasategui: una capa crujiente y un interior que se deshace en la boca

La torrija es un postre tradicional español que se toma durante la Cuaresma o para romper el ayuno. Se elabora con harina, huevos, leche, aceite y canela sobre pan tostado. Este plato se elaboraba antiguamente para aprovechar el pan...

Cochinillo asado: la receta para hacerlo en casa sin necesidad de ser un experto

El cochinillo asado es un plato tradicional de Castilla, y es especialmente famoso cuando se prepara en la ciudad de Segovia. Está elaborado a base de un cochinillo lechal sazonado y sometido a una cocción muy cuidadosa, lo que...

Cómo preparar un cocido madrileño auténtico de la forma más rápida y sencilla

El cocido madrileño forma parte del amplio repertorio de cocidos típicos españoles que puedes disfrutar; y este, es sin dudas uno de los más emblemáticos de la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Prepararlo no es complejo y siguiendo...

El pollo en pepitoria de Arguiñano que te pedirá tu familia cada semana

¿Te gustaría aprender a hacer una deliciosa receta tradicional de la cocina extremeña? ¡Karlos Arguiñano tiene la solución! En esta ocasión, te enseña a preparar el pollo en pepitoria, un plato que se caracteriza por su deliciosa salsa enriquecida...

El ingrediente clave para la receta de alcachofa más sana y deliciosa

La alcachofa es una delicia culinaria que ha encontrado un lugar en los menús de muchos restaurantes de todo el mundo, pero también es una opción saludable para llevar a casa. El paso clave para la receta de alcachofa...

Albóndigas: el sofrito perfecto para que queden como las de tu abuela

Esta receta es súper fácil porque sólo lleva albóndigas y salsa. El sofrito es un ingrediente esencial en muchos platos españoles, pero también una de las cosas más deliciosas que se pueden hacer en casa. Sólo tienes que seguir...
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