Con el verano ya encima, muchas personas buscan formas sencillas y saludables de cuidar su alimentación, bajar de peso y sentirse mejor. Sin embargo, no siempre es necesario recurrir a alimentos exóticos o suplementos caros. A veces, el secreto está más cerca de lo que creemos. El tomate, un alimento básico de la dieta mediterránea, se destaca como un excelente aliado para adelgazar durante esta temporada, tal como explica la nutricionista y tecnóloga de los alimentos Lorena Fajardo.
Recientemente, Fajardo destacó las múltiples virtudes de este alimento. Aportando pocas calorías y una gran cantidad de micronutrientes, el tomate no solo ayuda a controlar el peso sino que también favorece la salud integral, convirtiéndose en un aliado imprescindible para quienes desean cuidar su cuerpo sin complicaciones.
6Conclusión
El tomate es mucho más que una simple hortaliza roja que acompaña nuestras ensaladas o salsas. Es un alimento completo, nutritivo y funcional que puede convertirse en el gran aliado para adelgazar este verano. Con su bajo aporte calórico, alto contenido en fibra y micronutrientes esenciales como el licopeno, vitaminas y minerales, el tomate promueve una digestión saludable, favorece la sensación de saciedad y protege nuestro organismo.
Además, su facilidad para incorporarse a cualquier plato, su precio económico y su efecto positivo sobre el sistema inmune y cardiovascular lo hacen un ingrediente indispensable en la cocina veraniega. Como bien señala Lorena Fajardo, el tomate no solo ayuda a controlar el peso, sino que también cuida la salud integral de manera natural y accesible.
