Con el verano ya encima, muchas personas buscan formas sencillas y saludables de cuidar su alimentación, bajar de peso y sentirse mejor. Sin embargo, no siempre es necesario recurrir a alimentos exóticos o suplementos caros. A veces, el secreto está más cerca de lo que creemos. El tomate, un alimento básico de la dieta mediterránea, se destaca como un excelente aliado para adelgazar durante esta temporada, tal como explica la nutricionista y tecnóloga de los alimentos Lorena Fajardo.
Recientemente, Fajardo destacó las múltiples virtudes de este alimento. Aportando pocas calorías y una gran cantidad de micronutrientes, el tomate no solo ayuda a controlar el peso sino que también favorece la salud integral, convirtiéndose en un aliado imprescindible para quienes desean cuidar su cuerpo sin complicaciones.
3El tomate, aliado para tu sistema inmune y salud cardiovascular

Incluir tomate en la dieta veraniega también fortalece otros aspectos vitales para el organismo. Gracias a su aporte en vitamina C y potasio, este alimento contribuye a reforzar el sistema inmune y a cuidar la salud cardiovascular, dos áreas que merecen especial atención cuando el calor puede afectar nuestro rendimiento y bienestar general.
La especialista subraya que esta hortaliza tiene “muchísimas propiedades”, y que su consumo habitual puede ser una forma sencilla y efectiva de cuidar el cuerpo, especialmente en los meses de verano cuando se busca una alimentación más ligera, fresca y natural. Además, el tomate ayuda a mantener el equilibrio hídrico del organismo, favoreciendo la hidratación, un aspecto clave en esta época del año.