Las espinacas con bechamel son un plato muy popular en la gastronomía española y forman parte de la cocina tradicional de muchas regiones del país. Se trata de una receta sencilla y económica que se prepara con ingredientes básicos, pero que es muy sabrosa y nutritiva. En algunas zonas de España, como en Cataluña, la receta de espinacas con bechamel se sirve gratinada al horno con queso rallado por encima. En otras regiones, como en Andalucía, se le añaden pasas, piñones y un toque de vinagre para darle un sabor agridulce. En esta ocasión, nosotros te traemos una receta para hacer en la Thermomix y en 10 minutos. Sigue leyendo y toma nota.
6Una receta saludable
Para hacer la receta aún más saludable, puedes utilizar leche desnatada o leche vegetal en lugar de leche entera y reducir la cantidad de mantequilla o sustituirla por aceite de oliva. Además, debes saber que las espinacas son un alimento muy nutritivo que aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Contienen vitaminas A, C y K, así como ácido fólico, hierro y calcio, entre otros nutrientes. Esta receta es baja en calorías y grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que quieren controlar su peso o mantener una dieta equilibrada.
