La temporada de espárragos en España suele comenzar a mediados de marzo y finaliza a finales de mayo y los hermanos Torres, han presentado un plato con estos que está para chuparse los dedos. Si bien, la mayoría de los espárragos que se consumen en España son de la variedad triguera, los usados por los famosos hermanos chefs, son los más tiernos espárragos blancos, así que aprovecha esta receta para disfrutarlos ahora que estarán en su mejor momento. Con esta receta digna de tres estrellas Michelin, dejarás a todos enamorados.
9Ideas para disfrutar de esta receta de los hermanos Torres
Este plato de espárragos en salsa al estilo de los hermanos Torres, es perfecto para presentarlo como un entrante original y lleno de muchísimo sabor, así que tenlo presente para las comidas que pienses organizar ahora que llega la primavera y los alimentos frescos están en su mejor momento.
Hay muchas maneras de disfrutar de los espárragos blancos en estos días, y algunas recetas que te van a encantar además de esta de los hermanos Torres, son:
- Espárragos blancos rellenos, un plato que te va a enamorar.
- Espárragos blancos a la plancha, una receta que supera a los verdes.
- Una delicia diferente: espárragos blancos a la gabardina.
