Especial 20 Aniversario

Arroz tres lozanos: el plato desconocido que rivaliza con la paella

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El arroz tres lozanos combina deliciosamente el sabor del pollo con el de las verduras más frescas del huerto en un plato que, si bien, se prepara de manera diferente a la paella, bien que se puede declarar uno de sus rivales.

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Los ingredientes que se necesitan para preparar este arroz son sumamente sencillos y este es sin duda un plato de económico, resultón y saciante que gusta a todo aquel que lo prueba. Anímate a prepararlo con esta receta y redescubre una nueva manera de disfrutar del siempre versátil arroz. 

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Qué cantidad de arroz debes añadir para esta receta

Para que tengas claras las cantidades de arroz que debes añadir en esta receta, debes tener en consideración que entre los ingredientes se añaden verduras y también pollo, por lo tanto, la cantidad debe ser menor a la que utiliza para preparar por ejemplo un arroz a la cubana en el cual el arroz blanco es la parte principal del plato y se acompaña simplemente con huevo frito y plátano.

En este caso, para la preparación del arroz tres lozanos, necesitarás añadir entre 80 y 90 gramos de arroz por cada comensal.  Recuerda utilizar arroz bomba, ya que este absorberá mejor el caldo y tendrá mejor textura cuando termines de preparar el plato. 

   

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