Conocidos también como cuadrados de limón o lemonies, el brownie de limón te va a encantar si eres de los que el ama el sabor de los postres cítricos dulces húmedos y deliciosos. El brownie de limón es perfecto para compartir en cualquier ocasión y además duran en perfecto estado por 15 días guardados dentro de un recipiente en la nevera e incluso a temperatura ambiente.
Este postre es perfecto para presentarlo en una mesa de dulces y también es el adecuado para disfrutar acompañado de una taza de té caliente. Ahora que el otoño y el invierno comienzan a ser de tus días más fríos, es el momento indicado para encender el horno y hornear este delicioso brownie de limón, el cual no dejara a ningún comensal indiferente.
9Así preparas el más dulce glaseado para tu brownie de limón
Apenas el brownie de limón esté listo, retíralo del horno y espera que se enfríe completamente antes de desmoldarlo, pues cuando lo retiras del horno está bastante frágil y se puede romper si tratas de desmoldarlo de una vez.
Mientras esperas que se enfríe, ve preparando el glaseado, el cual será el encargado de dar un increíble sabor a este brownie de limón. Hacer el glaseado es muy sencillo; simplemente mezcla cucharada a cucharada de zumo de limón con el azúcar pulverizado y cuando notes que tiene la consistencia parecida a la de la leche condensada es porque estará en su punto.
