El pan de patata se elabora con una mezcla de harina y puré de patatas que da como resultado un delicioso bollo de pan muy suave y con una aroma característico que lo hace uno de los preferidos de los más pequeños de la casa.
Conocido por su suavidad, este pan es muy fácil y rápido de preparar, por lo que se convertirá en uno de tus favoritos para desayunar o para acompañar lo que desees.
7Precalienta el horno
Cuando el segundo reposo tenga 30 minutos de haber iniciado, enciende el horno para que esté a la temperatura ideal al momento de hornear el pan de patata. Para ello coloca el horno a 175 °C con calor arriba y abajo.
Para la cocción de este tipo de pan no se requiere del uso del ventilador del horno, cuando hayan pasado unos 10 minutos, ya el horno debe haber obtenido la temperatura ideal para hornear los panes de patata.
