La diabetes, o diabetes mellitus, es un tipo de enfermedad crónica que está relacionada con la producción o funcionamiento de insulina en el organismo. Según los especialistas, esta hormona es la encargada de procesar la glucosa para transformarla en energía, y a la vez, posee el trabajo de que no se acumule en la sangre. Existe una serie de alimentos capaces de controlar los niveles de este padecimiento en el cuerpo.
Por este motivo, hoy te contaremos cuál es el principal y que otros existen. Además, sabrás que efectos puede tener esta enfermedad en el organismo.
6Legumbres, una forma de sustituir la carne
Además de los cereales, uno de los alimentos más consumidos por las personas que buscan detener los efectos o evitar la aparición de la diabetes, son las legumbres. Normalmente, se emplea este producto nutricional para reducir el consumo de carne. Las legumbres son nutritivas, saciantes, sostenibles, económicas y versátiles, pero, por otro lado, son una gran fuente hidrato de carbono y muy abundantes en fibra y proteínas vegetales. A continuación, les contaremos que otros alimentos son empleados para prevenir y contrarrestar la diabetes.
