Los profiteroles son unos deliciosos bocados que siempre caen bien; y aunque normalmente los disfrutas dulces con crema pastelera o nata, estas masitas bien que quedan rellenas con la más deliciosa crema de queso.
Con la receta que te propongo el día de hoy, podrás preparar los más deliciosos profiteroles de queso y deleitarte cada vez que quieras; y además, si piensas tener una reunión en casa, estos quedarán perfectos como delicados y ricos aperitivos. Anímate a prepararlos y verás que fáciles son.
7Dale forma a los profiteroles
Forra una bandeja apta para horno con un trozo de papel vegetal o un tapete de silicona especial para horno y procede a formar los profiteroles.
Pon la pasta choux en una manga pastelera con una boquilla rizada y forma pequeñas bolitas. Deja algo de espacio entre ellas y completa la bandeja.
