Con un origen muy humilde, la tortilla de patatas se ha logrado posicionar como uno de los platos más consumidos por los españoles. Originaria de Villanueva de Serena, a mediados del siglo XVIII, sobre su invención existen dos versiones que tienen algo en común: surgió como plato resultón para paliar momentos de hambruna. Hacerla es de lo más sencillo, y ahora con la Monsieur Cuisine de Lidl, tendrás otra forma de prepararla.
8Cómo voltear la tortilla y evitar que se caiga
Voltear la tortilla de patatas es para muchos, todo un reto; y por esta razón, han salido a la venta los más variados artefactos para facilitar este procedimiento; no obstante, no es necesario que te devoren los nervios, pues, para voltearla, el procedimiento es más sencillo de lo que crees.
Con la ayuda de un plato llano, procede a darle la vuelta de forma rápida. Antes de hacerlo, te recomiendo salpicar apenas unas gotas de agua en el plato y de esta manera podrás deslizarla mucho mejor. Para finalizar la cocción, déjala seca o aguadita en el centro según tu gusto, y pasa a disfrutarla.
