El huevo frito es uno de los desayunos más servidos en el mundo; y de hecho, más que como desayuno, suele disfrutarse también en todo tipo de ocasiones; bien sea para acompañar unas rebanadas de pan tostado, o un arroz a la cubana, un huevo frito siempre cae bien. Es por esta razón, que New York Times, ha desvelado lo que para ellos es la receta para lograr hacerlo realmente perfecto.
3Cantidad de aceite justa
Tal como has podido notar, la cantidad de aceite sugerida por New York Times para freír 4 huevos de manera perfecta, dista mucho de tratarse de una cantidad exagerada de grasa.
Por el contrario, el diario señala una cantidad de 1 cucharada por cada huevo. Así que lo primero que debes cuidar para tener un resultado perfecto, es evitar que se te vaya la mano con el aceite.
