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Sociedades médicas dan recomendaciones para vacunar a grupos de riesgo

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La Federación de Asociaciones Científico Médicas Españolas (FACME) ha realizado una serie de recomendaciones acerca de la vacunación de determinados grupos que podrían considerarse de riesgo o de condiciones especiales, con el fin de que los facultativos dispongan de información protocolizada y apoyada en la mayor evidencia científica a la hora de aconsejar la inmunización frente a la COVID-19. Este trabajo ha sido desarrollado en el seno del Grupo de Vacunación del Consejo Asesor de FACME contando en cada caso con las sociedades miembro con mayor conocimiento en el tema.

Actualmente se han desarrollado tres documentos de recomendaciones, dirigido a los siguientes grupos poblacionales: pacientes anticoagulados o con trastornos de la coagulación, pacientes alérgicos y embarazadas. En los próximos días se añadirán nuevas recomendaciones que abarquen las dudas que puedan generarse en determinados grupos sobre la vacuna.

Durante la pandemia, el trabajo de las sociedades científicas y su puesta a disposición de las administraciones está siendo una constante, ya que desde FACME y desde sus sociedades miembro, se suscribe la puesta en común de la evidencia científica y de los criterios técnicos como garantía para lograr los mejores resultados.

FACME está trabajando de forma paralela con sus sociedades y con las administraciones públicas en esos aspectos de menor conocimiento de la vacunación frente a COVID-19 con el fin de poder dar el soporte necesario a los profesionales de cara a sus recomendaciones a los pacientes.

China rebaja una décima su crecimiento de 2019, hasta el 6%

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La economía china alcanzó en 2019 un volumen de 98,65 billones de yuanes (12,34 billones de euros), lo que representa un crecimiento anual del 6% para la segunda mayor economía mundial, una décima menos de lo estimado inicialmente, según las cifras actualizadas por la Oficina Nacional de Estadística (ONE).

De este modo, en el año anterior a la pandemia el crecimiento de la economía china se desaceleró seis décimas en comparación con 2018, registrando así su ritmo de expansión más débil desde 1990 y en el extremo más bajo del rango objetivo previsto por Pekín, que esperaba un aumento de la actividad de entre el 6% y el 6,5%.

En los nueve primeros meses de 2020, la economía china experimentó un crecimiento del 0,7% en comparación con el mismo periodo de 2019, hasta alcanzar los 72,27 billones de yuanes (9,2 billones de euros). En los seis primeros meses de 2020, el PIB de China acumulaba una contracción del 1,6%, con un valor nominal de 45,61 billones de yuanes (5,72 billones de euros).

Entre julio y septiembre, el PIB de China creció un 4,9% en comparación con el mismo periodo de 2019, encadenando así dos trimestres consecutivos al alza, después de la expansión interanual del 3,2% observada entre abril y junio, tras haberse desplomado un 6,8% en el primer trimestre del año por el impacto de la pandemia de coronavirus.

Según las proyecciones del Centro de Investigaciones Económicas y Empresariales (CEBR), China se convertirá en 2028 en la mayor economía del planeta, cinco años antes de lo previsto anteriormente, como consecuencia de la "habilidad" con la que el gigante asiático ha gestionado la crisis del coronavirus y el mayor impacto relativo de esta en las grandes economías occidentales.

El precio de la vivienda sube un 0,9%, pero cae en Madrid y Barcelona

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El precio de la vivienda usada en España sube un 0,9% durante 2020, lo que implica que el metro cuadrado se sitúe en 1.779 euros, según el último índice de precios de idealista.

El portal inmobiliario ha afirmado que es muy probable que los precios de la vivienda se comporten en 2021 de manera similar a como lo han hecho durante este ejercicio, es decir, una ralentización de los descensos y un ajuste al alza en la mayor parte de los mercados.

Además, idealista ha señalado que la actuación del Banco Central Europeo (BCE), las hipotecas en precios mínimos históricos, la estabilidad de la vivienda frente a otros activos y la esperanza de una pronta recuperación podrían provocar que los precios evolucionen en tendencia alcista.

En cuanto a comunidades autónomas, solo tres de ellas registran precios inferiores respecto al año anterior y doce de ellas tienen precios superiores a los que tenían hace doce meses.

La mayor caída se ha dado en Castilla y León, con un descenso del 2,3%. Por detrás están Galicia (-0,7%) y Cantabria (-0,4%). Sin embargo, en Andalucía y Castilla-La Mancha los precios no se han movido, según el estudio.

La mayor subida tiene lugar en Extremadura, donde el precio aumentó un 4,5%. A continuación, se sitúan los incrementos de La Rioja (3,8%), Euskadi (3,2%) y Navarra (2,9%). En la Comunidad de Madrid la progresión fue del 1,7%, mientras que en Cataluña fue del 1,2%.

El informe revela que las capitales han tenido un comportamiento más bajista que las provincias, ya que 22 de ellas han reducido sus precios durante 2020. La mayor caída se ha producido en Girona (-4,8%), mientras que Huesca registra la mayor subida (8,3%).

Entre las grandes ciudades, Barcelona registra el mayor descenso (-2,6%), seguida por Palma (-2,5%), Sevilla (-1,8%), Madrid (-1,3%) y Zaragoza (-0,3%). Por el contrario, los precios se incrementaron en Málaga (2,8%), Valencia (2,5%), Valladolid (2,3%) y Bilbao (4,8%).

San Sebastián es la capital española más cara (4.797 euros/m2), seguida de Barcelona (4.009 euros/m2), Madrid (3.682 euros/m2), Bilbao (3.073 euros/m2) y Palma (2.897 euros/m2). En la parte opuesta de la tabla se sitúa Lleida, la capital más económica, con un precio de 1.018 euros/m2.

Las reparaciones de dispositivos electrónicos suben un 25% en 2020

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La reparación de teléfonos móviles y otros dispositivos tecnológicos, como ordenadores y tabletas, se ha incrementado un 25% en 2020, superando las 500.000 actuaciones, según datos de Telefónica Empresas y C&G It Sustainable Tech, que destacan que esto ha permitido además ahorrar la emisión a la atmósfera de más de 100.000 toneladas de dióxido de carbono (CO2).

En un comunicado, las compañía señalan que este crecimiento se debe principalmente a circunstancias derivadas de la pandemia del Covid-19, como un mayor uso del teletrabajo, las clases 'online' en todos los centros educativos y el desarrollo de las actividades deportivas y de ocio a través de plataformas digitales.

Así, remarcan que esta situación ha llevado a muchos usuarios a actualizar dispositivos antiguos y aptos para un uso intensivo diario en los hogares, a lo que se ha sumado una mayor conciencia medioambiental. Según un estudio de la consultora Ipsos Global Advisor, más del 70% de los españoles considera que el cambio climático es un problema tan grave como el del coronavirus.

El director de Transformación Digital de Telefónica, Agustín Cárdenas, ha recordado que en la compañía se han propuesto ser "100% renovables en el 2030" y, por ello, apuestan por la digitalización de bienes y servicios y de contribuir a la sostenibilidad, basándose en cuatro pilares: el ecodiseño, la reutilización, el reciclaje y las energías renovables.

El fundador y consejero delegado de C&G It Sustainable Tech, Alejandro Costa, ha apuntado que, desde que se fundó hace 16 años, la compañía ha apostado por la tecnología sostenible y la economía circular para hacer crecer su negocio. Además, ha remarcado que su actividad alarga la vida útil de los dispositivos favoreciendo su reutilización y disminuye la huella del sector tecnológico en el ámbito ambiental.

La empresa también utiliza la Inteligencia Artificial (IA) para incrementar la eficiencia, ya que su sistema de autodiagnóstico 'Aitana' permite identificar en el 90% de los casos el problema del dispositivo introduciendo únicamente en el sistema la descripción de los síntomas.

Todo ello ha contribuido a que la compañía tenga "la mayor red de asistencia técnica del mundo", con presencia en 102 países de los cinco continentes gracias a sus 200 empleados y a su amplia red de socios locales.

La CNMV multa al Sabadell con dos millones por deficiencias en la valoración de productos

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La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) ha multado a Banco Sabadell con dos millones de euros por deficiencias en la valoración de la información recibida al evaluar la conveniencia de determinados clientes en el marco de la comercialización de productos financieros, según publica este miércoles el Boletín Oficial del Estado (BOE).

Se trata de una infracción "muy grave" tipificada en el artículo 284.1 del texto refundido de la ley del mercado de valores, aprobado por real decreto legislativo 4/2015, de 23 de octubre.

La sanción fue impuesta mediante resolución de fecha 3 de marzo de 2020 y ha sido publicada en el BOE, tras haberse declarado firme en la vía administrativa, sin perjuicio de las potestades de revisión jurisdiccional que corresponden a la Sala de lo Contencioso-Administrativo de la Audiencia Nacional, competente para conocer de los recursos que, en su caso, se hayan interpuesto o pudieran interponerse.

La resolución por la que se publica la sanción impuesta a Banco Sabadell la firma el nuevo presidente de la CNMV, Rodrigo Buenaventura Canino.

Se dispara el número de casos y de fallecidos en Cataluña en la previa de Nochevieja

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Cataluña ha registrado hasta este miércoles 394.044 casos confirmados acumulados de coronavirus --360.126 con una prueba PCR o test de antígenos-, 3.762 más que en el recuento del martes, ha informado la Conselleria de Salud de la Generalitat a través de su página web.

La cifra de fallecidos total se sitúa en 17.044, que son 98 más que los registrados el martes: 10.537 en hospital o centro sociosanitario, 4.386 en residencia, 978 en domicilio y 1.143 que no son clasificables por falta de información.

En cuanto a los pacientes ingresados actualmente, la cifra se sitúa en 1.820, lo que supone un aumento de 44 respecto al último recuento.

Un total de 376 pacientes se encuentran ingresados en la unidad de cuidados intensivos (UCI) --de centros públicos y privados--, dos más que en el balance anterior.

La velocidad de reproducción de la enfermedad (rt) sigue por encima de 1 pero ha bajado hasta 1,03, mientras que la incidencia acumulada en los últimos 14 días es de 335,03 por cada 100.000 habitantes.

La tasa del riesgo de rebrote ha bajado: el martes alcanzaba un nivel de 343, y 24 horas después está en 328.

En las residencias de ancianos ha habido hasta ahora 27.720 personas que han dado positivo, de las que 7.762 han muerto y 109 se encuentran actualmente ingresadas.

LA CERDANYA Y EL RIPOLLÈS

En la comarca de la Cerdanya (Girona) se han contabilizado 1.494 casos confirmados acumulados de coronavirus desde el inicio de la pandemia, con 18 muertes, actualmente hay 15 pacientes ingresados y el riesgo de rebrote es de 2.032.

En la comarca del Ripollès (Girona) se han contabilizado 1.517 casos confirmados acumulados de coronavirus desde el inicio de la pandemia, con 56 muertes, actualmente hay 18 pacientes ingresados y el riesgo de rebrote es de 1.284.

Campo intuye que se tramitarán los indultos del Procés en el primer semestre de 2021

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El ministro de Justicia, Juan Carlos Campo, ha situado la tramitación definitiva de los indultos a los presos independentistas en el primer semestre de 2021, unos tiempos "razonables" en los que el consejo de ministros tomará una decisión sobre si concede o no la medida de gracia que, como ha recordado, se concede caso por caso.

"Cada uno tiene vida propia", ha insistido Campo en una entrevista en Rac1, en la que ha reconocido que podría darse el caso de que unos presos reciban el indulto y otros no. "Puede pasar todo", ha continuado, dejando claro que no se puede "jugar a la bola de cristal".

En esta línea, el titular de Justicia ha dejado claro que no quiere pillarse "los dedos" situando la decisión sobre los indultos en "mayo o junio", aunque ha asegurado que la tramitación llegará "en un tiempo razonable", y siempre dependiendo de cuando "entren" a su Ministerio "todos los papeles".

Así, Campo ha insistido en que, pese a que su departamento tiene unos "promedios efectuados" sobre la tramitación, no existen dos procesos iguales. "Estamos en unos plazos absolutamente normales", ha aseverado, recordando que es obligación del Gobierno afrontar este trámite.

PIDE PACIENCIA Y RECUERDA QUE EL TRÁMITE DE LOS INDULTOS SE CUMPLE

En cualquier caso, el responsable de Justicia ha advertido a los que estén pensando que la decisión del Ejecutivo llegará a la semana de recibir los informes pertinentes. "Tendrá que hacer este ministro un estudio para hacer una propuesta al consejo de ministros. Este ministro tiene que estudiar uno por uno en los mismos términos. Estamos pensando no en que llegan hoy y llevarlos la semana siguiente.", ha explicado.

En este contexto, el ministro se ha remitido a las palabras del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, después de que éste asegurase, preguntado por los indultos, que el Ejecutivo nunca ha ocultado su intención de favorecer el reencuentro en Cataluña.

MARCO DE CONVIVENCIA

"No tengo que interpretar sus palabras, las comparto. No hay gobernante que se precie que no tenga la obligación constitucional de procurar esas soluciones para que todos los españoles tengamos que sentirnos a gusto en el marco de convivencia que nos dimos", ha apuntado Campo.

Preguntado por el peso que tiene el informe de los fiscales del Tribunal Supremo sobre los indultos a los presos a la hora de tomar una decisión, Campo ha asegurado que tiene un valor de "análisis potente" para ha sostenido que los "informes no son vinculantes" y que en los indultos no "prima la vía jurisdiccional".

Campo ha rechazado expresar su opinión personal sobre si los presos independentistas deberían recibir el indulto y sobre si deberían expresar arrepentimiento por los hechos de octubre de 2017. "No es bueno interferir en un expediente que se está tramitando. Como mejor está el ministro es calladito", ha zanjado.

Lorena Roldán se marcha de Cs al PP criticando a Inés Arrimadas

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La hasta ahora portavoz de Ciudadanos en el Parlamento de Cataluña, Lorena Roldán, ha anunciado este miércoles que abandona la formación 'naranja' y se suma al PP de Cataluña por desavenencias con la actual Ejecutiva de Inés Arrimadas, a la que ha acusado de tomar decisiones "unilaterales" y de actuar como "sostén" de los que "dan alas a quienes pretenden romper el país".

Así lo ha confirmado la propia Roldán a través de un mensaje en su perfil de Twitter, en el que carga contra la nueva dirección de Arrimadas y sus pactos con el Gobierno de Pedro Sánchez.

"Hoy finalizo mi etapa en Cs. Una decisión difícil pero muy meditada. Mi compromiso con la libertad y la convivencia sigue igual de vivo que el primer día y, por eso, quiero anunciar que seguiré defendiendo esos valores desde el proyecto de Alejandro Fernández. Gracias por la confianza.", ha señalado Roldán.

Esto es lo que le pasa a tu conciencia cuando duermes

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De lo que pasa en nuestro cuerpo cuando estamos dormidos sabemos bastante, de la conciencia no tanto. En las llamadas unidades del sueño de muchos centros de investigación se pone a un “sujeto” a dormir la mona y se monitorizan todas las variables de su organismo. Se mide el pulso cardiaco, se le hace un escáner cerebral, se sigue la tensión de sus músculos...Todo lo que uno se pueda imaginar. De hecho, cuesta creer que alguien pueda dormirse estando como está el “sujeto” todo cableado y cubierto entero de parches. Y pese a todo ese despliegue científico y tecnológico, apenas sabemos nada de lo que ocurre “dentro” de nosotros mientras dormimos.

De los sueños, por ejemplo, no sabemos más que especulaciones y conjeturas. Sigmund Freud le dedicó un ambicioso libro al asunto, pero no pasa de ser simple literatura . Pero, ¿por qué soñamos lo que soñamos?, ¿qué función cumplen los sueños?, ¿en qué estado se encuentra nuestra conciencia cuando no estamos despiertos? Todo lo que pasa en el momento en que cerramos los ojos es territorio incógnito y misterioso para la ciencia. Un nuevo estudio intenta adentrarse en esas inciertas cuestiones.

¿Dónde se esconde la conciencia?

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“Foundations of human consciousness: Imaging the twilight zone” es el título del artículo en cuestión, que ha sido publicado en la revista JNeurosci. ¿Adonde “van” nuestros cerebros cuando nos quedamos dormidos?, esa es la pregunta que vertebra la investigación de este grupo de científicos de la Universidad de Turku. Al fin y al cabo, se trata de desvelar cómo funciona la conciencia humana y cómo esta se asienta en una compleja red de relaciones en nuestro cerebro. 

Estos científicos finlandeses han descubierto que existe un núcleo central en nuestro cerebro que presenta la misma en vigilia, cuando una persona está dormida de forma natural o cuando se la duerme a través de la anestesia. A través de dos experimentos han sido capaces de revelar, por primera vez en la historia, los mecanismos naturales y biológicos que sostienen a la conciencia humana. También han establecido las relaciones que se establecen entre dichos mecanismos y la forma en la que las personas responden a determinados estímulos mientras están durmiendo.

 

La mente mientras duermes

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Uno de dichos experimentos examinaba la actividad cerebral de personas que habían sido dormidas a través del uso de la anestesia. El segundo experimento, por su parte, se centraba en analizar cómo funciona nuestra materia gris cuando nos dormimos de forma natural y en el momento inmediatamente después de despertarnos tras varias horas de sueño. Además de utilizar esta tecnología de imagen cerebral, los investigadores les hacían a los participantes una serie de preguntas en el momento en que estos se despertaban del sueño.

Entre estas preguntas, por ejemplo, se les hacían algunas preguntas acerca de si habían sido conscientes de lo que tenían alrededor cuando dormían o si recordaban algo de lo que habían soñado. “Uno de los mayores retos de esta investigación ha sido el de diseñar un modelo en el cual los datos de la actividad cerebral pudiesen relacionarse claramente con diferentes estados de conciencia. Nuestro estudio ha conseguido, por primera vez, revelar esos mecanismos neuronales que subyacen a la conciencia”, dice Harry Scheinin, uno de los investigadores principales. 

 

Sueño natural y sueño por anestesia

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Los investigadores aseguran que tanto el sueño natural como el inducido por la anestesia son vías muy poderosas para acceder al estudio de la conciencia humana. En una serie de experimentos anteriores, estos científicos se habían quedado desconcertados por la diferencia que hallaron entre el estado de vigilia y el de supuesta inconsciencia. Tradicionalmente, se establece que una persona está o no consciente a partir de su comportamiento. Por ejemplo, si no reacciona ante los estímulos es porque esa persona está inconsciente. Pero sus descubrimientos les decían otra cosa.

Y es que sus experimentos muestran cómo no reaccionar a estímulos no tiene por qué ser sinónimo de que una persona no se dé cuenta de lo que sucede a su alrededor. Por lo tanto, uno puede no reaccionar a los estímulos y no por ello estar inconsciente, y es eso lo que pasa durante el sueño. Una persona puede no reaccionar pero estar igualmente “al tanto” o “pendiente” de lo que pasa a su alrededor, lo que significa que está “conectada” o “activa”. Más aún, puede ser que no sea consciente de lo que ocurre en torno suyo pero continúe experimentando un mundo interno.

 

Distintas fases del sueño

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En esta investigación los científicos pretendían identificar esos patrones que determinan el estado de conciencia en el que se encuentra una persona. Es decir, y utilizando los términos del propio experimento, si está “conectada” o “desconectada”. Asimismo, perseguían descubrir los efectos generales sobre la conciencia del sueño inducido por anestesia con diferentes dosis de dicha sustancia y en diferentes fases del sueño. 

“Este experimento único partía de la idea clave de que nuestro estudio nos permitía distinguir los cambios que eran específicos del estado de conciencia en vigilia de los que se dan bajo el efecto de la anestesia”, explica la anestesióloga Annalotta Scheinin. Y es que, ni más ni menos, lo que perseguían era una de las grandes ambiciones de la ciencia moderna: establecer vínculos claros y causales entre lo que pasa en el cerebro y lo que ocurre en nuestra conciencia.

 

Áreas cerebrales de la conciencia

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Para conseguir tan ambicioso objetivo, midieron mediante un escáner la actividad cerebral de hombres adultos cuando se quedaban dormidos y cuando se les inyectaba anestesia. Este tipo de escáner permite tener una imagen en tiempo real de la actividad cerebral, lo cual ayuda a saber cómo evoluciona el cerebro y cómo va pasando por distintas fases según la situación en que se encuentre. A mitad del experimento, los investigadores despertaban al paciente de forma súbita para entrevistarlo y que con su experiencia confirmase si estaba siendo consciente de lo que sucedía a su alrededor. Así, cruzando la imagen cerebral y las experiencias de los sujetos, fueron acotando los diferentes estados de conciencia por los que se pasa durante el sueño. 

Poco a poco consiguieron establecer que los cambios en la “conectividad” se relacionaban estrechamente con una serie de áreas del interior del cerebro. Entre ellas se cuenta el tálamo, que interpreta señales motoras, el cortex cingulado, relacionado con la formación de emociones, o el giro angular, cuya función está vinculada a la cognición espacial, la memoria y la atención. El estudio descubrió que esas regiones tienen menos flujo sanguíneo cuando los voluntarios perdían la “conectividad”. Además, la sangre volvía a fluir con normalidad en el momento en que recuperaban la conciencia. Esto sucedía tanto en el sueño natural como en el inducido por anestesia. 

Andalucía: "Los trabajadores españoles no se verán perjudicados por el desacuerdo con Gibraltar"

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La delegada del Gobierno central en Andalucía, Sandra García, ha confiado este miércoles en que la negociación sobre Gibraltar en el marco del Brexit llegue a buen fin y ha trasladado a los ciudadanos españoles que a diario cruzan la verja para trabajar en la colonia británica que "no se verán perjudicados" en el caso de que no se cerrara un acuerdo.

En declaraciones a Canal Sur Radio (CSR), García ha indicado que en este momento las negociaciones entre los gobiernos español y británico siguen abiertas y hay que confiar en que lleguen a buen fin, porque "no hay plan B" y si no se alcanza ese acuerdo, Gibraltar pasaría a ser una frontera externa de la Unión Europea.

Ha indicado que los trabajadores españoles que cruzan todos los días la verja son la prioridad y que haya una solución para que ese tránsito se pueda hacer lo mejor posible y no tengan que sufrir las consecuencias de una falta de acuerdo.

García ha recordado que se abrió un proceso de inscripción para que esos trabajadores pudieran quedar registrados y ha apuntado que es importante que cada uno de ellos revise que sus datos son correctos.

Ha insistido en lanzar un "mensaje de tranquilidad" a esos ciudadanos españoles, porque se está trabajando desde el Gobierno central para que no se vean perjudicados por una "falta de acuerdo".

Page rechaza el indulto del Procés y vaticina un "ridículo histórico" si delinquen de nuevo

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El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, se ha pronunciado ante la posibilidad de que los encarcelados por el desafío soberanista en Cataluña puedan ser indultados, mostrándose contrario a este extremo y asegurando que si una vez recibido el indulto los líderes nacionalistas "volvieran al mismo camino", sería un "ridículo histórico" para el PSOE.

En una entrevista con Antena 3, ha reconocido estar disgustado por el hecho de que los indultos "estén manoseados desde el punto de vista político".

ORIOL JUNQUERAS

Esta "figura de gracia" que no le hace "ninguna gracia" se utiliza en Cataluña para "ganar votos" ante una próxima convocatoria electoral, según ha dicho García-Page, quien se ha alienado con la frase de Oriol Junqueras al referirse a esta posibilidad. "Que se metan el indulto por donde les quepa. Fue una frase expeditiva que no me quiero apropiar".

Ha avisado igualmente en que el líder de ERC encarcelado "ya dijo que volvería" a cometer los mismos delitos en caso de salir de prisión.

En la misma línea, ha criticado que los independentistas encarcelados "digan que no quieren el indulto", algo que en su opinión se debe a que "camuflan que lo quieren pero quieren que sus votantes piensen que no". "Es una ceremonia absurda".

Con todo, poniéndose "en el lugar" del PSOE, ha asegurado que aunque se tenga "buena voluntad en pro de arreglar las cosas en Cataluña", el ridículo sería "histórico".

"¿Qué pasaría si mañana se indultara y pasado mañana volvieran por el mismo camino los independentistas? Que el ridículo sería histórico", ha zanjado García-Page.

Líderes de la UE firman el acuerdo que regulará las relaciones comerciales con Reino Unido

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La presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von der Leyen, y el presidente del Consejo Europeo, Charles Michel, han rubricado oficialmente el acuerdo con el Reino Unido que marcará las relaciones comerciales entre la UE y este país tras el 'Brexit'.

El primer ministro del Reino Unido, Boris Johnson, estampará también este miércoles su firma en el acuerdo.

"Un nuevo capítulo, una nueva relación", ha señalado el presidente del Consejo Europeo, el belga Charles Michel, tras la firma del acuerdo sobre comercio y cooperación junto a la presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von der Leyen.

Los Estados miembro de la UE acordaron el lunes la aplicación provisional de dicho acuerdo y este martes se ha cumplido ya con el procedimiento escrito, después de que ningún país haya presentado objeciones en el plazo fijado -hasta las 15.00 horas-.

La Eurocámara se había pronunciado inicialmente en contra de un aplicación provisional total porque no veía con buenos ojos dar este paso sin conocer su opinión, pero los líderes de los distintos grupos políticos se mostraron conformes el lunes, siempre y cuando sea una "excepción".

Asimismo, plantearon que la aplicación provisional no concluya a finales de febrero sino en marzo, para que el Parlamento Europeo pueda ratificarlo en el pleno previsto para ese mes.

Un hombre pasa 10 días en prisión por un fallo en el reconocimiento facial

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Un estadounidense ha denunciado a las autoridades de una ciudad de Nueva Jersey (Estados Unidos) debido a una identificación errónea mediante un sistema de reconocimiento facial que le llevó a pasar varios días en la cárcel.

Un hombre afroamericano fue acusado en febrero de 2019 por un supuesto robo e intento de atropello a un agente de Policía de la localidad de Woodbridge, siguiendo la identificación que había realizado un sistema de reconocimiento facial que utilizaba el cuerpo de Policía.

Fue arrestado pese a poder explicar dónde se encontraba en el momento de los hechos y asegurar en su momento que ni había estado en dicho municipio ni sabía dónde estaba, y no contar entonces con carnet de conducir. Pasó diez días en la cárcel, de los cuales una semana fue en aislamiento.

Este caso fue sobreseído en noviembre de ese mismo año, por falta de pruebas. Ahora, el hombre ha denunciado a las autoridades de Woodbridge, como recoge The New York Times. La denuncia, además, recoge que se tomaron restos de ADN en el lugar del delito y que estos no coincidían con los del detenido.

Según este medio, se trata de la tercera persona que sabe que ha sido arrestada debido a una coincidencia errónea de un sistema de reconocimiento facial.

El uso de estos sistemas por la Policía es controvertido, no solo por las cuestiones de privacidad, sino también por el sesgo racial que presentan, por el que tienen dificultad para distinguir a personas con piel más oscura.

Empresas del sector tecnológico, como Microsoft, Amazon o IBM, se plantaron a mediados de de este año ante el uso de este tipo de tecnología por las fuerzas policiales sin una regulación.

Raphael : 'Contigo todo el año es Navidad' con otros artistas

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Raphael presenta 'Contigo todo el año es Navidad' en una versión especial en colaboración de otros jóvenes artistas españoles ( Bely Basarte, Cepeda, Ana Guerra, Miriam Rodríguez, María Parrado y Antonio José ) con el siguiente videoclip.

Youtube video

El villancico 'Contigo todo el año es Navidad' es original de Raphael, quien lo incluyó en su álbum "Ven a mi casa esta Navidad" en 2015. Pero ahora ha realizado un remake del tema, escogiendo seis jóvenes voces del panorama español como son Bely Basarte, Cepeda, Ana Guerra, Miriam Rodríguez, María Parrado y Antonio José. El tema forma parte de una campaña de la Federación Española del Banco de Alimentos (FESBAL) para apoyar a la recogida anual de alimentos, que este año se celebra en formato virtual a causa del Covid-19 con un sistema de donaciones online a través de su web.

Raphael Contigo todo el año es Navidad  artistas Bely Basarte, Cepeda, Ana Guerra, Miriam Rodríguez, María Parrado y Antonio José

El vídeo musical de 'Contigo todo el año es Navidad' de Raphael con tales artistas ha sido grabado en PKO Studios, como iniciativa de Cadena Dial, y fue producido por Paco Salazar en Madrid. En él podemos ver a todos los artistas interpretando el tema en el estudio de grabación.

Por motivo de sus 60 años en los escenarios, el artista jinense publicó hace poco su álbum "Raphael 6.0", un trabajo discográfico de 12 duetos (más uno en solitario) en el que han participado artistas como Manuel Carrasco, Luis Fonsi, Pablo López, Vanesa Martín o Pablo Alborán.

Los artistas de Raphael en 'Contigo todo el año es Navidad'

Raphael Contigo todo el año es Navidad  artistas Bely Basarte, Cepeda, Ana Guerra, Miriam Rodríguez, María Parrado y Antonio José

Miriam Rodríguez : fue tercera finalista de "Operación Triunfo 2017", con dos álbumes en el mercado y el videoclip de ‘Dos extraños en la ciudad’ estrenado hace pocas semanas.

Luis Cepeda : otro de los concursantes más exitosos de "Operación Triunfo 2017". Su segundo trabajo "Con los pies en el suelo" salió a la venta el pasado mes de octubre y este mes ha estrenado ‘No hablan más de ti’ junto a Julia Medina.

Bely Basarte : comenzó su carrera musical subiendo covers a YouTube (publicando su primer EP en 2015) y fue la voz de Bella en la película Disney de 2017. Sus último lanzamientos discográficos han sido "El camino que no me llevó a Roma", el pasado mes de septiembre, y este mes un dueto con Manel Navarro, 'Quiéreme'.

Ana Guerra : otra finalista de "Operación Triunfo 2017" que en este año ha puesto voz para el cine en la película "En el amor todo es empezar" sobre canciones de Raffaella Carrá y el mes pasado estrenó dueto junto a Lasso, 'Los amigos no se besan en la boca'.

María Parrado : ganadora de "La Voz Kids 2014" con tres álbumes en el mercado que ya está preparando ya su cuarto trabajo y que recientemente ha interpretado en directo un adelanto, ‘Pequeñitos’.

Antonio José : comenzó su andadura en el mundo de la música cuando eran tan solo un niño y, desde su victoria en "La Voz 2015", ha publicado cuatro álbumes. Estrenó hace poco nuevo tema, ‘Cuando te vuelva a ver’ de la reedición del último, "Antídoto2".

Rafael Amargo habla del debut de Blanca Romero en "Yerma"

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Blanca Romero se subió por fin la tarde del pasado martes a las tablas del Teatro de La Latina para debutar en "Yerma" al lado de Rafael Amargo, tras convertise en una de las protagonistas del estreno del espectáculo hace un mes por su supuesto abandono tras la detención del bailarín.

Amargo, pletórico tras el debut de Blanca, nos ha contado cómo ha visto a la actriz en su papel de "Yerma" y se ha lamentado del daño que le hicieron los medios de comunicación al publicar que la asturiana había decidido abandonar el espectáculo cuando no era cierto.

- ¿Cómo ha ido?

- RAFAEL: Muy bien, estamos contentos, era el estreno de Blanca, tanto como se había dicho ya veis que no pasa nada, ella está aquí trabajando. Cuando pasa esto cómo os sentís, habíais dicho que no iba a venir. Yo como persona me siento atacado, no se había ido a ningún lado, estaba aquí. Ahora ha estrenado y con este rigor, con un montón de amigos, compañeros como el maestro Antonio Canales que hoy le han dado la Medalla de Oro de las Bellas Artes.

- ¿Cómo has visto a Blanca?

- RAFAEL: Muy nerviosa pero muy segura, es una persona que cuando escuchó todo esto le afecto, decía voy a estar con más cojones. Creo que el espectáculo en los tiempos que corren está funcionando muy bien la taquilla, es verdad que esto no era como antes, llevamos un mes en carteles y nos queda un mes más, eso está bien, sobre todo para todo artista.

- Todo el mundo habla del éxito.

- RAFAEL: Yo creo que os tenéis que quedar con esto, que como están las cosas estamos dando trabajo a muchos artistas, vosotros también sois profesionales en lo vuestro, os he dicho que siempre os atiendo porque todos mis primos y hermanos trabajan en este medio.

Además, Amargo ha protagonizado un nuevo encontronazo con María Patiño al negarse a atender a su programa, "Socialité", que estaba emitiendo en directo a las puertas del teatro. Enfadado, y asegurando que la presentadora no era la "protagonista del evento", el bailarín la dejó con la palabra en la boca.

Investigan los primeros casos de la cepa británica en la Comunitat Valenciana

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La Conselleria de Sanidad Universal investiga los primeros casos de la nueva cepa británica en la Comunitat Valenciana, confirmados en dos personas en Elche (Alicante).

Estos infectados se sumarían a los localizados en España en Madrid y Andalucía con esta variante del virus importada desde Reino Unido.

A lo largo de la jornada, la Generalitat tiene previsto dar más información sobre estos casos, informan fuentes del departamento. Madrid tiene confirmados seis casos positivos de la cepa británica (B.1.1.7), mientras Andalucía estudia otros siete posibles infectados y mantiene cinco confirmados, uno ingresado.

Blanca Romero debuta por fin en "Yerma" al lado de Rafael Amargo

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Tras muchas idas y venidas, finalmente Blanca Romero se ha subido al escenario del Teatro La Latina para su esperado debut en "Yerma". Compartiendo personaje con Sara Vega, la actriz cuenta con el apoyo incondicional de Rafael Amargo con el que comparte una gran amistad desde hace años. A pesar de los muchos rumores que han surgido sobre su posible caída del cartel de la obra, la asturiana explicó tras el estreno que su ausencia en las anteriores funciones se ha debido principalmente a problemas de agenda y, pletórica, nos contó cómo se había sentido sobre las tablas.

Como no podía ser de otra forma, la actriz contó con el apoyo de muchos amigos y compañeros de profesión en su estreno como fue el caso de Andrea Duro y José Lamuño con los que ha trabajado recientemente en 'El Reencuentro de Física o Química'. Tras el espectáculo, Blanca mostró la mejor de sus sonrisas y su satisfacción por el trabajo realizado: "Se salvó, ensayando un día demasiado para lo que podría haber salido. Muy bien, lo pasé muy bien".

- ¿Cómo ha ido la obra?

- BLANCA: Gracias por venir y por el apoyo vuestro, feliz Navidad.

- ¿Qué tal ha ido?

- BLANCA: Bueno, se salvó, ensayando un día demasiado para lo que podría haber salido.

- ¿Cómo te ha visto Rafael?

- BLANCA: Eso pregúntaselo a Rafael. Bien, muy bien, yo me lo pasé genial, disfruté un montón.

- ¿Ha sido como querías?

- BLANCA: Muy bien, lo pasé muy bien.

- Finalmente, aquí con él, se decía que no ibas a participar.

- BLANCA: Pues aquí me ves.

- Pero has cambiado de opinión o era por fechas.

- BLANCA: No, por fechas, si mañana tengo que marchar otra vez, si pudiera volver a venir genial pero no lo sé tampoco.

- ¿Y la familia?

- BLANCA: Muy bien todos, gracias. Feliz año.

El IPC se sitúa en el -0,5% en diciembre por la subida de la luz

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El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,2% en diciembre en relación al mes anterior y situó su tasa interanual en el -0,5%, tres décimas por encima de la registrada en noviembre (-0,8%), debido al encarecimiento de los precios de la electricidad, que bajaron el año pasado.

También influye que los precios de los carburantes y combustibles se incrementaron durante el último mes de este año más de lo que lo hicieron en diciembre de 2019.

Con el dato de diciembre, el IPC interanual encadena su novena tasa negativa consecutiva, según el indicador adelantado publicado este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

En tasa mensual (diciembre sobre noviembre), el IPC subió un 0,2% en el último mes del año, frente al -0,1% registrado en diciembre del año pasado.

En el último mes del año, el Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA) situó su tasa interanual en el -0,6%. Si este dato se confirma, la tasa anual del IPCA aumentaría dos décimas respecto al mes anterior.

Por su parte, el indicador adelantado del IPCA subió un 0,1% en tasa mensual. El INE publicará los datos definitivos del IPC de diciembre el próximo 15 de enero.

Reino Unido aprueba la vacuna de Oxford y AstraZeneca

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El Gobierno de Reino Unido ha anunciado este miércoles que acepta la recomendación de la Agencia Reguladora de Medicinas y Productos Sanitarios (MHRA) para autorizar la vacuna contra el coronavirus desarrollada por la Universidad de Oxford y la farmacéutica AstraZeneca, la segunda que recibe el visto bueno en el país tras la de Pfizer y BioNTech.

El Ministerio de Sanidad británico ha indicado en un comunicado que la decisión "llega tras unos ensayos clínicos rigurosos y un análisis exhaustivo de los datos por parte de los expertos de la MHRA, que han concluido que la vacuna cumple sus estrictos estándares de seguridad, calidad y efectividad".

Asimismo, ha agregado que el Comité Conjunto sobre Vacunaciones e Inmunización (JCVI) publicará sus consejos sobre los grupos prioritarios para la vacunación, al tiempo que ha destacado que el Servicio Nacional de Salud "tiene un plan de vacunación claro y décadas de experiencia con programas de vacunación a gran escala".

De esta forma, ha incidido en que el NHS "ya ha vacunado a cientos de miles de pacientes con la vacuna de Pfizer y BioNTech y esta campaña continuará". "Ahora el NHS pondrá sus extensos preparativos en acción para la inoculación de la vacuna de la Universidad de Oxford y AstraZeneca", ha recalcado.

El Ministerio ha defendido además que durante la pandemia "ha estado siempre guiado por los últimos consejos científicos" y ha incidido en que "el JCVI ha recomendado que la prioridad se dé a todas las personas posibles en los grupos de riesgo para su primera dosis, en lugar de dar las dos requeridos en el menor periodo de tiempo posible".

"Todo el mundo recibirá su segunda dosis y esto tendrá lugar durante las doce semanas posteriores a la primera. La segunda dosis completa el ciclo y es importante para una protección a más largo plazo", ha recordado.

Asimismo, el Ministerio de Sanidad británico ha hecho hincapié en que "con dos vacunas aprobadas, se podrá vacunar a un número mayor de personas que están en mayor riesgo, protegiéndolas de la enfermedad y reduciendo la mortalidad y las hospitalizaciones".

"Para ayudar al éxito del programa de vacunación, es vital que todo el mundo siga jugando su papel, respetando las restricciones en su zona y recordando las manos, las cara y el espacio para poder suprimir este virus y permitir que el NHS haga su trabajo sin verse superado", ha remachado.

El anuncio ha llegado un día después de que las autoridades británicas notificaran 53.153 casos de coronavirus en un solo día, un balance diario sin precedentes desde el inicio de la pandemia y que agrava aún más el aumento de los contagios en el país.

Reino Unido, que ya el lunes fijó un récord con más de 41.000 positivos, acumula hasta este martes 2.382.865 casos, con más de 71.500 fallecidos, incluidos 414 en las 24 horas previas al último balance. Así, al menos 3.260 personas han fallecido por causas derivadas de la COVID-19 en los últimos siete días.

Los republicanos bloquean en el Senado la subida de las ayudas contra el Covid

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El líder de la mayoría republicana en el Senado de Estados Unidos, Mitch McConnell, ha frenado este martes una iniciativa lanzada por los demócratas para aprobar un proyecto de ley con el que se ampliarían los subsidios por desempleo, previstos en el plan de ayuda económica contra el coronavirus, de 600 a 2.000 dólares (490-1.630 euros).

La iniciativa, que había contado con el apoyo este lunes de la Cámara de Representantes, había sido una de las peticiones del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, quien llegó a calificar esos 600 euros de "ridículamente bajos" días después de que republicanos y demócratas acordaran, tras varios meses de negociaciones, un plan de ayuda económica contra la pandemia valorado en 908.000 millones de dólares (740.000 millones de euros).

El líder de la minoría demócrata, Chuck Schumer, ha presionado este martes para que se celebrara una votación sobre este aumento lo antes posible, pero McConnell ha optado por emplazar al Senado a debatir la cuestión a lo largo de la semana, junto a otras dos reivindicaciones del presidente Trump.

Se trata de la derogación del artículo 230 del proyecto de ley de defensa, en el que se otorga protección legal a las empresas y plataformas de Internet en relación a los contenidos que publiquen sus usuarios, y la creación de una comisión para investigar el supuesto fraude en las presidenciales.

Con esta maniobra, McConnell está intentando vincular estos tres aspectos en un mismo paquete legislativo, permitiendo así que los republicanos accedieran a las demandas del presidente Trump con respecto a la derogación de la sección 230 y la comisión de investigación electoral, pero no así quizás al aumento del subsidio, una cuestión en la que no hay consenso unánime dentro del partido.

"A menos que los republicanos tengan un deseo de muerte, y también es lo correcto, deben aprobar los pagos de 2.000 dólares lo antes posible. ¡600 no es suficiente!", ha escrito Trump en Twitter al conocer esta noticia.

"Deshazte de la Sección 230. No permitas que las grandes tecnologías roben nuestro país y no permitas que los demócratas roben las elecciones presidenciales. Manteneos firmes", ha añadido.

Antes, Schumer ya ha avisado en la sesión de este martes en el Senado que estas pretensiones no tienen ninguna posibilidad de prosperar en la Cámara de Representantes, de mayoría demócrata, y ha vuelto a insistir a los republicanos que presionen a McConnell para que se vote sobre esa subida en el bono por desempleo.

"El senador McConnell sabe cómo hacer realidad estos cheques de supervivencia de 2.000 dólares y sabe cómo acabar con ellos pero, ¿los republicanos del Senado estarán de acuerdo con esta táctica cínica o presionarán para que se vote sobre su aprobación de la cámara?", ha preguntado Schumer.

SIN CONSENSO EN EL PARTIDO REPUBLICANO EN LA SUBIDA DE LAS AYUDAS

Aunque el presidente Trump se ha mostrado partidario de subir las ayudas directas por desempleo, varios senadores republicanos no se has mostrado muy por la labor, en un momento además en que el partido puede perder el control de la cámara si no logra los dos escaños en disputa en la segunda vuelta electoral que se celebra el 5 de enero en el estado de Georgia.

Son precisamente los candidatos a ocupar estas sillas, David Perdue y Kelly Loeffler, algunos de los pocos republicanos que se han mostrado a favor de esta medida, que supondría otros 464.000 millones de dólares (378.500 millones de euros) a los 908.000 millones de dólares previstos en un principio.

"El presidente Donald Trump tiene razón, apoyo este impulso de 2.000 dólares en ayuda directa para el pueblo estadounidense", ha escrito Perdue este martes en sue cuenta de Twitter.

Sin embargo, han sido muy pocos los republicanos, tan sólo 44, los que decidieron apoyar la medida este lunes en la Cámara de Representantes, tal y como detallan medios estadounidenses, mientras que en el Senado son pocos los que se ha mostrado a favor, entre ellos el senador por Florida, Marc Rubio.

"Comparto la preocupación de muchos de mis colegas sobre los efectos a largo plazo del gasto adicional, pero no podemos ignorar el hecho de que millones de familias de clase trabajadora en todo el país todavía necesitan urgentemente ayuda", dijo Rubio.

Sin embargo, es la cada vez más creciente deuda nacional que arrastra Estados Unidos lo que ha hecho que algunos republicanos como el senador Pensilvania, Pat Toomey, haya calificado como "mala idea" esta subida, pues asegura que "la mayoría de los cheques se van a enviar a personas que no han tenido ninguna pérdida de ingresos" durante la crisis de la pandemia.

Pau Donés, Rosario y Resines, entre otros, Medallas de Oro al Mérito en las Bellas Artes

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Pau Donés - a título póstumo - la actriz Emma Suárez, el compositor alemán Hans Zimmer o la cantante Rosario, entre otros, han sido algunos de los 32 galardonados con las Medallas de Oro al Mérito en las Bellas Artes del año 2020, tal y como ha anunciado el Ministerio de Cultura.

Este galardón es uno de los máximos reconocimientos de nuestro país a nivel cultural y distingue a las personas y entidades que hayan destacado en el campo de la creación artística y cultural o hayan prestado notorios servicios en el fomento, desarrollo o difusión del arte y la cultura o en la conservación del patrimonio artístico.

Además del ya citado Pau Donés, en esta ocasión ha habido otras dos condecoraciones póstumas: al actor Álvaro de Luna y al diseñador Andrés Sardá.

También han sido premiados el actor Carlos Hipólito; el director de escena Emilio Sagi; el cineasta Montxo Armendáriz; la actriz Adriana Ozores; la coleccionista Pilar Lladó; la presidenta del Patronato de la Fundación Federico García Lorca, Laura García Lorca; el actor Antonio Resines; el cineasta Álex de la Iglesia o la editorial Tirant lo Blanch.

Asimismo, han recibido el galardón los bailarines Sara Baras y Antonio Canales; el acróbata 'Tinga Tinga'; el catedrático de estética Simón Marchán; el catedrático de Historia del Arte Valeriano Bozal; la restauradora María Dolores Fuster; la bailarina Carmen Werner; la coreógrafa Teresa Nieto; el compositor Gustavo Dudamel o la soprano María Bayo.

Por último, son reconocidos con esta medalla la artista multidisciplinar Paz Muro; la periodista Marga Sánchez; la Real Maestranza de Caballería de Sevilla; la editorial Marcial Pons; el músico Manolo García; el filósofo Emilio Lledó y el cocinero Quique Dacosta.

Nacho Cano homenajeará a las víctimas en la Puerta del Sol antes de las Campanadas

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Nacho Cano actuará con una sola canción minutos antes de las Campanadas en una Puerta del Sol vacía en homenaje a las víctimas del Covid-19, según ha anunciado el Ayuntamiento de Madrid en un comunicado.

Este emotivo acto será la segunda actuación en público de Nacho Cano desde la separación de Mecano hace 28 años. La única hasta el momento fue la boda de los entonces Príncipes Felipe y Letizia, por lo que la expectación es máxima con la reaparición del músico.

¿Cuál será la canción que interprete? Los fanáticos de Mecano fantasean con que la elegida sea "Un año más", uno de los temás más conocidos del famoso grupo que todos seguimos cantando cada Nochevieja y cuya letra empieza con "En la Puerta del Sol como el año que fue, otra vez el champagne, y las uvas y el alquitrán, de alfombra están..."

Lo que sí es seguro es que, elija la canción que elija, la actuación de Nacho Cano - sentido homenaje a las víctimas del Coronavirus - pasará a la historia y pondrá el broche de oro a este año que nunca olvidaremos y que, desde una Puerta del Sol vacía, el excomponente de Mecano despedirá de una manera única.

Cómo hacer un pastel de patatas

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Si gustas comer algo diferente fácil y rápido de preparar un pastel de patatas es ideal, este es delicioso, saludable y económico. Puedes prepararlo al horno o más rápido aún frío y será igual de sabroso, además es perfecto para los más pequeños de la casa, ya que no tiene hueso y es blando al masticar.

El pastel de patatas es un platillo que se ajusta al bolsillo de todos debido a que se puede usar ingredientes que suelen estar en nuestra nevera como el jamón o el queso. Existen distintos tipos de pastel de patatas, de los cuales aquí te facilitaremos la receta de algunos de ellos, además de cómo prepararlo frío o al horno de acuerdo a como gustes. 

¿Cómo preparar pastel de patatas al horno?

¿Cómo preparar pastel de patatas al horno?

El pastel de patatas como es conocido en España es una comida que aporta muchos nutrientes, ya que la patata cuenta con fibra y la cantidad de carbohidratos que posee sirven para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre, mejorar el funcionamiento del tracto digestivo y genera energía.

Hoy te aportaremos una receta simple y para todos los gustos “pastel de patatas al horno de jamón y queso”, aunque hay quienes lo acompañan con otros contornos este de igual forma puede ser ingerido solo debido a que contiene todo lo necesario. Toma nota a los siguientes pasos.

  • Ingredientes:
  • 4 patatas.
  • 8 rebanadas de jamón dulce.
  • 6 lonjas de queso emmental o también conocido como queso suizo.
  • 3 cucharadas de queso rallado.
  • 1 huevo.
  • 150ml de crema de lecho o nata líquida.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 pizca de pimienta negra o al gusto.
  • 1 pizca de nuez moscada molida (opcional).

Pasos para preparar pastes de patatas de jamón y queso al horno

Pasos para preparar pastes de patatas de jamón y queso al horno
  1. Contar con todos los ingredientes antes mencionados a la disposición.
  2. Proceder a lavar muy bien las patatas y a su vez pelarlas; luego se cortan en rodajas.
  3. Se continúa colocando una primera capa de rodajas de patatas sobre una bandeja para horno con papel antiadherente, así evitar que se pegue la preparación y sea más fácil desmoldar. No olvides añadir una pizca de sal a cada capa de patatas.
  4. La siguiente capa es de jamón dulce y sobre esta se coloca las lonjas del queso suizo.
  5. Continuamente se coloca otra capa de patatas y se agrega la crema previamente preparada. La base de la crema es, batir el huevo, mezclarlo con la crema de leche o nata, añadirle la pizca de sal, de pimienta y nuez moscada.
  6. Luego se coloca otra capa de jamón, queso y patatas, esto se hace hasta llegar a la última capa que es de patata y se cubre con queso rallado.
  7. Después se mete al horno bajo unos 175°C alrededor de 1 hora, para saber que está listo se puede observar como el queso está gratinado, dorado y al pinchar las patatas se sienten tiernas.
  8. Al sacarlo del horno ya estará listo para degustar solo o acompañado de pescado, carne u otro contorno al gusto.

Nota: En caso de que no cuentes con papel adherente o para cocina puedes engrasar y enharinar la bandeja donde realizaras la preparación del pastel de patatas.

¿Cómo preparar pastel de patatas frío?

¿Cómo preparar pastel de patatas frío?

Otros de los aportes nutritivos que tienen las patatas es el contenido de potasio y vitamina C, perfecto para evitar o controlar la hipertensión. Por otra parte, es recomendable que este pastel de patatas frío sea preparado previamente a su consumo para que tenga mayor firmeza.

En este caso el pastel de patatas será de atún, el cual tiene una variante en sus ingredientes además de la proteína que se usa y es que aquí se debe emplear mayonesa, pero no te preocupes si gustas puedes usar mayonesa casera en caso de que te angustie cuidar tu figura.

  • Ingredientes:
  • Usar 5 patatas.
  • 2 latas de atún grande.
  • 2 cucharadas de maíz dulce.
  • 2 huevos.
  • Mayonesa al gusto.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 pizca de sal.

Pasos para preparar pastel de patatas de atún frío

Pasos para preparar pastel de patatas de atún frío
  1. Lava muy bien las patatas, luego coloca una olla con agua a hervir y agrega las patatas previamente lavadas y añade una poco de sal para darle gusto.
  2. Al pasar 30 minutos puedes proceder a retirar las patatas del fuego, pero cerciórate de que a estén blandas al perforar con un cuchillo o tenedor. En caso de que estén listas retíralas del agua y deja enfriar.
  3. Mientras esperas que las patatas enfríen coloca al fuego los 2 huevos, una vez que este hirviendo el agua agrega los huevos y deja que se cosan por unos 15 minutos.
  4. Después procede a pelar las patatas una vez que sientas que están frías al tacto, ya peladas hay que triturarlas esto se puede hacer con un triturador de patatas o con un tenedor, como si estuvieras haciendo un puré de patatas.

A medida que vayas triturando incorpora una pizca de sal y la mantequilla para que el triturarla sea más fácil y las patatas sean más cremosas.  

  1. Una vez que tengas el puré de patatas procede a elaborar el relleno; aquí debes usar un bol o cacerola donde debes colocar el atún desmenuzado y escurrido, incorpora las 2 cucharadas de maíz dulce y mezcla muy bien con la mayonesa al gusto.
  2. Toma los 2 huevos duros y después de haberlos pelado procede a rallarlos en la preparación del atún, incorpóralos muy bien.  Si herviste huevos de más, puedes hacer unos huevos rellenos de atún y mayonesa.
  3. Luego usa papel film colócalo sobre una superficie plana y agrega el puré de patatas, ubica papel film encima del puré y “aplasta” muy bien con un rodillo de manera uniforme formando un cuadrado o rectángulo dejando un centímetro de grosor.
  4. Una vez hecho lo anterior retira el papel film que colocaste encima del puré e incorpora la preparación por toda la superficie.
  5. Por último, procede a realizar un rollo de pastel de patatas de atún ayudándote con el papel film para cerrar y unir.

Déjalo envuelto sobre una bandeja e introdúcelo en la nevera por un par de horas, al sacarlo puedes decorarlo a tu gusto y ya podrás compartir y comer tu pastel de patatas de atún frío. Como veras preparar un pastel de patatas es muy fácil, además que se emplean ingredientes que está a nuestra disposición siempre.

Cocinar algo diferente no tiene porqué ser tan laborioso y con este pastel de patatas lo podrás comprobar. Si te interesan más recetas o información culinaria no dejes de visitar nuestro portal web.

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

Al principio puede resultarnos chocante, pero es cierto que los platos que se realizan con alcohol suelen tener un resultado mucho más sabroso que los platos que no lo llevan. Por ejemplo, el vino blanco es un alcohol muy bueno para incorporar a las verduras y el pollo. Termina dando un sabor increíble para luego disfrutarlo con pan. En este artículo vamos a aprovechar que es época navideña para realizar unas gambas en salsa de whisky, un plato que además de quedar muy elegante también resultará delicioso.

¿Cuál es la clave para realizar la mejor versión de las gambas en salsa de whisky?

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

Esta receta es bastante sencilla por lo que a la hora de realizarlo debemos hacerlo con productos de calidad. Cualquier persona que haya experiementado en la cocina sabe que una de las claves del éxito que permiten obtener resultados excelentes, es utilizar ingredientes de calidad.

Esto quiere decir que debemos poner un buen marisco y un buen whisky escocés para potenciar los sabores y triunfar totalmente. Los ingredientes que se usan suelen ser gambas, gambones o también podemos optar por langostinos. Eso sí, debemos comprarlos con la piel y los debemos limpiar en casa.

¿Y si cojo gambas que ya están peladas?

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

No es una prohibición cogerlas congeladas y peladas, sin embargo, no van a aportar tanto sabor al plato, aunque sí que nos van a ahorrar tiempo en la cocina. Si no tienes otro remedio y necesitas ahorrar tiempo, entonces es una buena opción. Lo bueno de comprarlas con piel es que luego podemos utilizar esa cáscara para realizar una sopa que va muy bien para estas fechas invernales.

Este plato es bueno si lo queremos servir como aperitivo o si lo preferimos servir con un plato de espaguetis. Esto se debe a que la salsa de whisky combina espectacular con la pasta y aporta una textura y un sabor extra.

¿Se pueden preparar las gambas en salsa de whisky con antelación?

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

No, debemos prepararla en el momento en el que la vamos a comer. Lo que se puede hacer es, como comentamos en el apartado anterior, comprar las gambas ya congeladas y peladas. No obstante, debemos de consumir el plato en el momento en el que se cocina porque es cuando tiene más sabor y jugosidad.

Si lo que hacemos es dejar el plato hecho y luego recalentarlo, lo único que vamos a conseguir es que sea un plato seco y con menos sabor. Teniendo en cuenta que el plato destaca por la salsa y las gambas, si queda seco perderá todo el interés.

Los ingredientes para hacer las gambas o langostinos con salsa cremosa de whisky

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

Esta receta es muy fácil de realizar siendo ideal para aperitivos o para acompañar con un plato de pasta. Se tarda en preparar nada más que 10 minutos, tiene un tiempo de cocción de otros 10 y por lo tanto, en total se tarda nada más que 20 minutos.

Los ingredientes que se van a necesitar son 1 kilogramo de gambas, gambones o langostinos, 3 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimentón picante, cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 100 ml de whisky, 200 mililitros de nata para cocinar, sal, pimienta recién molida y perejil fresco.

La elaboración de las gambas o langostinos con salsa de whisky

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

Lo primero que debemos hacer es comenzar pelando y limpiando las gambas o langostinos. Es por eso que debemos separar la cabeza del cuerpo y luego quitar las patas. Solo tenemos que tirar un poco de ellas hacia fuera con las manos y ya saldrán con facilidad. Luego debemos quitar la cola aunque en algunos casos incluso se deja. Finalmente, quitamos la cáscara del cuerpo con facilidad al haber quitarlo las otras partes.

Algo muy importante a la hora de limpiar las gambas o langostinos es que limpiemos las tripas. Además, es algo que se hace con facilidad ya que solo tenemos que tirar de ella suavemente para que salga al completo. Podemos ayudarnos de la punta de un cuchillo si no podemos sacarla bien.

Sazonar las gambas o langostinos

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

Lo siguiente que debemos hacer una vez están limpias es sazonarlas. Para eso colocamos el alimento en un cuenco y le echamos una pizca de sal, un poco de pimentón dulce y otro poco de pimentón picante. Si no te gusta el picante, lo omites y no pasa absolutamente nada.

Luego pelamos los ajos, los picamos con un cuchillo y los ponemos con las gambas o langostinos. Después añadimos aproximadamente cuatro cucharadas de aceite de oliva y tapamos el cuenco. Lo tenemos que introducir en la nevera para que repose durante al menos 30 minutos. Esto hará que los sabores se fusionen bien.

La preparación de la crema de whisky

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

Una vez han pasado los 30 minutos lo que tenemos que hacer es calentar la sartén, agregar las gambas o los langostinos y les damos la vuelta cuando se hayan sellado por el lado en el que los hemos colocado. Es entonces cuando entra el juego el whisky y es que debemos añadirlo en la sartén mientras que con una cuchara de madera o una espátula vamos despegando los restos que se puedan quedar al fondo. Esto lo hacemos porque ahí se encuentra gran parte de la esencia del sabor.

Una vez empiece a hervir lo que tenemos que hacer es agregar la nata, echar la pimienta a gusto personal y cocinamos a fuego fuerte por cuatro minutos hasta que notemos cómo las gambas y los langostinos están en su punto. El tiempo de cocción puede depender por el tamaño de las gambas o langostinos.

Últimos retoques para que el plato esté listo

Cómo hacer unas deliciosas gambas en salsa de whisky

Este tiempo final en el que las gambas o langostinos se fusionan con el whisky y la nata, aprovechamos para sacar un manojo de perejil fresco, separamos las hojas y las picamos de manera delgada.

Una vez hayamos apagado el fuego, emplatamos y espolvoreamos un poco de perejil por encima de cada plato para darle ese toque final verdoso. Es un plato que sirve tanto para un aperitivo como para una comida casual o una comida elegante. Se adapta sin importar la situación.

Cómo hacer un pollo a la cerveza con mucha personalidad

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Cada hogar tiene su versión favorita de pollo a la cerveza asado, y un pollo simple y perfectamente asado es el mejor. Pero, ¿por qué no diversificar de vez en cuando? En nuestra casa, a menudo le damos un giro y asamos el pollo en cerveza con clavo y canela, como se hace en Trentino-Alto Adige, una región del norte de Italia.

La cerveza le da una complejidad de sabores y deja el pollo húmedo con una piel muy brillante. No solo tienes el pollo asado con sabor a cerveza en esta receta, sino que las verduras asadas junto con el pollo son un excelente acompañamiento.

POLLO A LA CERVEZA

Esta extraña receta hace que uno de los pollos a la parrilla más jugosos, suculentos y sabrosos que hemos probado en nuestras vidas. El secreto: se inserta una lata de cerveza abierta en la cavidad del ave, que se cocina en posición vertical en la parrilla.

Ingredientes

  • Pollo asado de 3½ a 4 libras
  • 2 cucharitas de sal
  • Además 2 cebollas medias, peladas, trituradas en cuartos
  • 1 zanahoria grande, pelada, mitad en el sentido cruzado y en cuartos de largo (unas 4 onzas)
  • 2 chiritas medianas, peladas, mitades en sentido cruzado y cuartadas de largo (aproximadamente 6 onzas en total)
  • 2 cucharadas de hojas de salvia fresca
  • 4 clavos enteros
  • 1 palo de canela
  • 1½ tazas de caldo ligero (pollo, pavo o caldo de vegetales) o agua
  • También 1½ tazas (una botella de 12 onzas) de cerveza o ale con sabor
  • 1 taza de sidra de manzana no cohólica, preferiblemente sin filtrar

Preparación

  • Coloca una rejilla en el medio del horno y calienta a 400 grados F.
  • Quita el exceso de grasa del pollo y sazona por dentro y por fuera con la mitad de la sal.
  • Esparcir la cebolla, la zanahoria, la chirivía, la salvia, el clavo y la canela en la olla, espolvorear sobre esto el resto de la sal y poner el pollo encima de las verduras.
  • Coloca la olla en la estufa, vierte el caldo, la cerveza y la sidra de manzana, y cocina a fuego lento a fuego medio.
  • Cocina, sin tapar, durante unos 15 minutos sobre la estufa.
  • Coloca la olla en el horno y asa el pollo durante unos 30 minutos, rociando con el jugo de la sartén dos o tres veces.
  • Cubre el pollo con una hoja de papel de aluminio para evitar que se dore demasiado y asa otros 30 minutos.
  • Retira el papel de aluminio y asa otros 20 a 30 minutos, rociando con frecuencia, hasta que el pollo y las verduras estén bien cocidos y tiernos.
  • Retira el pollo a una fuente tibia y rodea con las verduras.
  • Hierve los jugos de la sartén encima de la estufa y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
  • Corta el pollo en la mesa y vierte un poco de jugo de la sartén encima.
Cómo hacer un pollo a la cerveza con mucha personalidad
Pollo a la cerveza

¡Disfruta!

TIPS ADICIONAL

Asar indirectamente a la parrilla en una parrillera de carbón

  • Para preparar la parrilla para asar indirectamente, enciende las brasas.
  • Cuando estén ardiendo de color rojo, usa pinzas para transferirlos a lados opuestos de la parrilla, colocándolos en dos pilas. Algunas parrillas tienen cestas especiales en forma de media luna para sostener las brasas a los lados; otros tienen cercas de alambre que se enganchan en la puerta inferior.
  • Deja que las brasas se quemen hasta cubrirlas con una fina capa de ceniza gris.
  • Coloca la bandeja de goteo en el centro de la parrilla, entre los montículos de carbón.
  • Pon la comida en la parrilla sobre la bandeja de goteo y cubre la parrilla.
  • Deberás agregar de 10 a 12 briquetas frescas a cada lado después de una hora de cocción.
  • Si deseas agregar un sabor ahumado, agrega de 1 a 2 tazas de astillas de madera previamente remojadas, o de 2 a 4 trozos, a las brasas justo antes de comenzar a cocinar, y nuevamente cada vez que repón las brasas.
¿Qué estás haciendo para sentirte normal?

¿Olvidar que usamos frases como “el virus” y “prepandémica” y “distanciamiento social” con más frecuencia de lo que se creía posible? Para algunas personas, es la rutina lo que les brinda comodidad, y para otras, es la falta de ella.

Nunca hemos sido un cuidador de horarios, por lo que nunca fue una opción para nosotros. Cocinar nos hace sentir normales, solo hace que todo se sienta bien y que podamos olvidarnos de todo lo que ocurre en el exterior.

Las comidas en una olla se sienten como algo normal, nos hace sentir que tenemos mejores cosas que hacer que los platos, incluso si no los tenemos. Esta comida en una olla en particular nos recuerda a viajar, desde España a Alemania e incluso a Brasil por alguna razón.

Pollo a la cerveza asado
Pollo a la cerveza asado

Nos recuerda que debemos confiar en que algún día volveremos a subirnos a un avión y que el mundo está ahí afuera esperando que lo visitemos una vez que sea seguro para seguir descubriendo el universo de la gastronomía.

Por qué no debes recalentar el café

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Si de encuentros placenteros se trata, tenemos que comenzar diciendo que el café logra ser el principal protagonista en momentos especiales, y los que no son tan especiales. Porque, si hay una bebida que tiene relevancia en España es el café. De hecho, somos uno de los países del mundo que toma el café de una manera distinta. Sobre todo, por esa raíz cultural que nunca deja de estar en la mente y accionar del nativo español.

Lo cierto, es que debido a su importancia, y a la gran aceptación que durante siglos ha tenido en nuestro territorio, tenemos que decirte que recalentar el café es algo que de ahora en adelante tienes que pensártelo dos veces antes de hacerlo. Y es que, viene a significar una serie de aspectos que quizás no habéis tenido en cuenta. Pero no te preocupes, el día de hoy vas a conocer una a una las verdaderas implicaciones de recalentar el mismo.

La magia del café

La magia del café

No hay duda de ello, el café es una bebida mundial. Viene a ser uno de los atractivos de mayor impacto en el paladar de las personas. Y aquí sin temor a la equivocación estamos incluidos todos, porque el café no conoce de fronteras, solo sabe de gustos y delicias.

Sin embargo, pese a la gran calidad que podemos tener en nuestro paladar, hay que saber que un hábito frecuente que no es recomendable radica en recalentar el café. Tiene una serie de desventajas. Por lo que es preciso que de ahora en adelante dejes de hacerlo, y en lugar de recalentar, mejor tómalo de inmediato o haz porciones medidas. Te contamos las razones.

Detalles importantes

Detalles importantes

El café tiene que ser disfrutado como ha de ser siempre, con todas la de ley. Aunque tenemos que decirte que recalentar el mismo no le viene para nada bien. Una de las primeras consideraciones, es que una vez ese café se caliente en una segunda oportunidad harán acto de presencia numerosos cambios.

De los más evidentes, es que el calor como tal al que ha sido sometido, ocasiona más que nada que las moléculas de agua se evaporen y salgan de la infusión que tienes contigo. De hecho, esta práctica lo que va a hacer es que los ingredientes saborizantes que incluye el café se concentren más de lo habitual.

Cambia el sabor

Cambia el sabor

Es oportuno que tengas en tu mente que cuando te apuntes a recalentar el café, y estos materiales que te indicamos anteriormente se concentren, los cambios en el sabor serán determinantes, porque no te va a saber igual. Este sabor se verá seriamente afectado.

Existen amplias posibilidades de que en lugar de tener un café divino, estés teniendo en tu garganta una bebida amarga y llena de muchísima acidez. Esta es una de las consecuencias directas por si no te la habías planteado en algún momento.

Los componentes se alteran

Los componentes se alteran café

Dejando a un lado las implicaciones que acarrea recalentar el café, tenemos que pasar la página para mostrarte lo que ocurre cuando calientas el café por segunda vez. Ocurre una especie de alteración en los componentes químicos del café.

Y es que, seguramente no tenías en mente este escenario, en el que te avisamos que esta bebida te puede poner en graves problemas al ingerirlo, a nivel del organismo.

Es perjudicial en este sentido, y aumenta proporcionalmente este riesgo cuando optas por recalentar. Con este argumento, queremos que de ahora en adelante empieces a reorientar el hábito de consumir café, para que nada te coja por sorpresa.

El ácido clorogénico

El ácido clorogénico café

El café contiene ácido clorogénico. Al momento en que te apuntas a calentar la bebida, este calor al que se ha visto inmerso, tiene un efecto negativo. Sucede que se va a descomponer, y ante este panorama pasa a ser un ácido caféico y ácido químico.

El riesgo que podemos ver en medio de este caso, es que, cuando se produce en altas contracciones, viene a ocasionar una serie de afectaciones a nivel gástrico que te pueden tirar en una cama de una manera en la que ni te imaginas. Es más, puedes sospechar de otras cosas, menos de que se debe al tema de tomar café recalentado.

No tomes café recalentado

No tomes café recalentado

Es habitual que las personas se inclinen por recalentar el cafe. Es algo normal que se puede ver en la sociedad actual. Incluso, con el uso del microondas, como uno de los electrodomésticos más versátiles, la práctica ha aumentado de una manera vertiginosa. Del mismo modo, las personas lo calientan en su cocina de gas, o cual sea la estufa que tengan en su haber.

En definitiva, no tienes que calentarlo, porque el calor se convertirá en tu enemigo directo. Sí, realmente cuando entra en calor por segunda vez vendrán reacciones químicas que van a alterar sin duda alguna las propiedades originales de la bebida, aumentando el riesgo de padecer enfermedades.

Puedes tomar el café al instante o frío

Puedes tomar el café al instante o frío

Ya tienes cuenta cada uno de los motivos por los cuales no debes recalentar el café. Es una forma de cuidarte en medio de los peligros que acarrea su consumo y puedas vivir una experiencia gratificante.

No podemos olvidar que te puedes tomar el café justo al hacerlo, y si te ha quedado algún restante no debes botarlo, porque sería un pecado.

En lugar de recalentar, mejor tómalo frío. Hay muchas personas que lo hacen. Si empiezas a adaptarte a esta forma, le puedes sacar partido y del mismo modo mantenerte sano.

Consejo importante

Consejo importante café

Si te parece desagradable tomar el café frío, ten en cuenta que para evitar recalentar, es oportuno que midas las tazas de café que quieras hacer para que al momento que hagas la bebida no elabores demás. Y luego, si te apetece tomar un poco más en el día, puedes montar nuevamente.

La verdad hacer café es fácil. Entonces, para evitar problemas de salud y malas experiencias con el sabor al calentar por segunda vez el café, es mejor que sigas esta línea de apoyo para que disfrutes más y vivas mejor. Esa es la idea.

Qué es una era

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Una era se define como un periodo largo que obtiene relevancia a partir de un hecho importante, donde se genera un cambio importante de una cultura. La historia está llena de muchas era que marcaron a algunos países. Muchas de estas todavía son muy famosas y reconocidas a nivel mundial.

Ejemplos más comunes de las eras son el cristianismo, el imperio romano, la caída del imperio asiático, entre otros. Estas tienen un inicio y un final donde en el medio hubo años de tradiciones y costumbres que fueron eliminadas.

La Tierra como tal también tiene sus eras, es decir desde el principio cuando no existían los hombres. La era geológica es la que se encarga de explicar cómo ha sido los cambios que ha sufrido el planeta y como ha ido evolucionando.

Era en historia

era

Una era se define como el periodo histórico en donde se cuenta una serie de características propias que reflejan los cambio generados en la cultura o estilo de vida de una civilización como un evento histórico, un proceso cultural, proceso social, entre otros. También una historia se identifica con un personaje destacado, como la era cristiana que inicia con el nacimiento de Jesucristo.

También se puede identificar una era como un proceso, como por ejemplo el caso de la era bizantina que abarcó todos los eventos relacionado con el imperio romano.

En el año actual se puede decir que estamos en la era tecnológica debido a que el hombre ha creado una gran cantidad de herramientas y técnicas que han cambiado la forma de cómo se comunican las personas, estudios científicos, desarrollo de energía atómica, entre otros.

Ejemplos de eras

ejemplos de era

La historia está llena de muchas eras, por ejemplo la era victoriana que hace referencia a Victoria I de Reino Unido que gobernó en los años 1837 y 1902.  Un periodo en el que se conoce el auge del imperio británico y que coincide con la Segunda Revolución Industrial.

La era Mejí  en Japón, entre 1869 y 1912 es otro ejemplo. En este periodo se restauró el imperio japonés, después de una guerra civil, donde se dejó atrás años en los que el emperador no contaba con el poder real, sino que dependían del shogun

Era geológica

geologica

En geología se utiliza este término para hacer referencia a los períodos geológicos que explican la evolución de la vida en la tierra. Estos dan inicio desde hace millones de años, donde muchos cambios biológicos, químicos y físicos importantes, en donde está incluido la aparición del hombre.

Las eras geológicas iniciaron hace millones de años, donde de explican una gran cantidad de hechos que se organizan de forma cronológica.  Permite a los especialista puedan  estudiar cómo fue que comenzó la vida en la tierra desde la aparición de las piedras hasta la actualidad.

Las eras geológicas están divididas en varias épocas que se mencionan a continuación.

Era Primaria o Paleozoica

Esta comenzó hace aproximadamente 570 millones años. Está comprendida en varios periodos.

  • Periodo Cámbrico donde abundan los trilobites, crustáceos y moluscos.
  • Periodo Ordovícico, que comenzó hace 505 millones de años, donde siguen existiendo los trilobites, se extienden los equinodermos  y braquiópodos y comienzan a aparecer los peces.
  • El Periodo Silúrico comenzó hace 440 millones de años. Donde existieron peces acorazados gigantes, primeras plantas terrestres y grandes escorpiones marinos.
  • Periodo Devónico que tiene inicio desde hace 410 millones años. Existen los peces modernos y los anfibios, además de la evolución de las plantas terrestre.
  • Periodo Carbonífero, que comenzó hace 360 millones donde permanecen los anfibios, comienzan los primeros reptiles y el planeta se llena de musgos y helechos.
  • Por último Periodo Pérmico que comienza desde hace 25 millones de años se extienden los reptiles, los anfibios comenzaron a desaparecer; se extinguieron los trilobites y aparecen los coníferas.

Era Secundaria o Mesozoica

Esta comenzó hace aproximadamente 245 millones de años y está dividida en tres periodos

  • Primer Periodo del Mesozoico es el triásico, donde están los primeros dinosaurios y reptiles marinos gigantes. Además que nacen los primeros mamíferos, abundan los amenities, nacen varias especies de plantas y se crean grandes bosques de coníferas.
  • El periodo Jurásico que comenzó hace 210 millones de años los dinosaurios eran los dueños de la tierra. Además que aparecen reptiles voladores y las primeras aves y una nueva especie de pequeños mamíferos.
  • Periodo Cretácico que inicio hace 15 millones de años comienzan  a nacer las primeras plantas con flores. En el final de este periodo se extinguen los dinosaurios y otros reptiles.

Era Terciaria o Cenozoica

  • El periodo Cenozoico comenzó hace 65 millones de años y está dividido en varios periodos.
  • En el primer periodo del Cenozoico  es en el que proliferan los mamíferos
  • En el siguiente Periodo comenzó hace 60 millones de años, nacen nuevas especias de animales como caballos y elefantes, además de plantas.
  • Periodo Oligoceno comienza hace 35 millones de años. Donde hay más cantidad de plantas con flores, y nacen muchos mamíferos actuales, donde están los simios.
  • Periodo Mioceno, inició hace 25 millones de años, los simios abundaban y aparecen los primeros homínidos.
  • Por último el Periodo Plioceno, comenzó hace 5 millones de años, donde un cambio radical del clima provoca que muchos mamíferos se extingan.

Era Cuaternaria o Antropozoica

Por último esta la era Antropozoica, donde aparece por primeras vez el hombre. La era está dividida en dos periodos.

  • Periodo Pleistoceno, donde las glaciaciones invadieron los continentes.
  • Por último el Periodo Holoceno, que inició hace 25.000 años y se prolonga hasta la actualidad.

Qué es un préstamo

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Un préstamo es una operación financiera en el que una persona que actúa como prestamista, otorga un activo a otra persona a través de un contrato o acuerdo. El préstamo se hace a cambio de la obtención de un interés, es decir, el dinero prestado se cobra con intereses.

Los préstamos se consideran una operación financiera de prestación única y contraprestación múltiple debido a los 'abonos de las cuotas'. La devolución del préstamo se hará de acuerdo a la duración, interés y acuerdos establecidos, que permitan devolver el principal del préstamo con los intereses.

Lea TAMBIÉN:QUÉ ES LA RISOGRAFÍA

En el mundo financiero, existen diferentes préstamos. Están los préstamos simples que son aquellos que no se pagan periódicamente los intereses y aquellos préstamos con sistemas americanos que tienen el pago periódico de intereses.

En algunas oportunidades, los préstamos son de prestación y contraprestación única, ya que hay un acuerdo entre partes donde se pacta la devolución total con un interés al final.

¿Cuáles son los elementos que conforman un préstamo?

¿Cuáles son los elementos que conforman un préstamo?

Para trabajar o recibir algún préstamo es necesario que conozcas los elementos que conforman dicha transacción.

Capital principal: se refiere a la cantidad de dinero que se ha prestado y sobre la que se pagará un interés en función de la duración del préstamo y riesgo del adquirente del préstamo.

Interés: significa que es el coste financiero del préstamo. El interés es aquel cargo que se cobra por la utilización de dinero o capital ajeno durante un tiempo, y viene representado en porcentaje sobre el principal.

Cuota: son cada uno de los pagos de devolución donde son repartidos el principal y el interés.

Plazo: se refiere al tiempo fijado durante el cual se va a utilizar el préstamo. El plazo contará desde que se inicia el contrato hasta que se abone la última cuota, devolviendo así la totalidad del principal y sus intereses.

Prestamista: se le llama así a la persona que presta el dinero y a quien se le cancela intereses.

Prestatario: es aquella persona que recibe el préstamo y debe devolverlo conforme a lo pactado.

Tipos de préstamos

Tipos de préstamos
  • Préstamo Hipotecario

Este tipo de préstamos además de la garantía personal de pago, también se incluye una denominada ‘garantía real’ que consiste en la hipoteca de un bien inmueble.

Esto quiere decir que en caso de incumplimiento de pagos, el banco puede quedarse con la vivienda sujeta a hipoteca y convertirse en el nuevo propietario.

En este tipo de préstamos el tipo de interés suele ser más bajo que en el resto de los préstamos y casi siempre la cantidad que se presta nunca supera el 80% del valor de la vivienda utilizada como aval.

  • Préstamo participativo

Es un instrumento financiero intermedio entre el pasivo financiero a largo plazo y el capital social al que puede recurrir cualquier empresa. En este caso, el tipo e interés es normalmente variable teniendo en cuenta la evolución de la empresa.

El préstamo participativo es considerado patrimonio contable a efectos de una reducción de capital y liquidación de empresas. Los intereses devengados de este tipo de préstamos son deducibles a efecto de la base imponible del Impuesto sobre Sociedades.

  • Préstamo inter-empresarial

Son préstamos donde un profesional o empresario presta o concede a otro una determinada cantidad de dinero en el desarrollo normal de su actividad empresarial. Suelen ser menos costoso y no requieren de la intermediación bancaria.

  • Préstamo a través de crowdlending

Se trata de préstamos entre particulares, entre los que tanto empresas como particulares reciben una cantidad de dinero procedente de un conjunto de inversores. Estos prestan una determinada cantidad a cambio de rentabilidad. Todo este proceso es gestionado a través de plataformas de crowdlending.

Garantías para el prestamista

Garantías para el prestamista

Para que exista una seguridad de que el prestamista recibirá el importe prestado, existe la posibilidad de pedir una garantía o aval al prestatario.

Dichas garantías pueden ser las siguientes:

  • Préstamos con garantía personal: aquellos que se conceden teniendo en cuenta la solvencia personal del prestatario o de alguna tercera persona con papel de avalista.
  • Préstamo con garantía pignoraticia: con la que se asegura el pago del crédito con un bien mueble dado en prenda. Es decir, el prestamista le solicita al prestatario un bien que le será devuelto en el momento de devolución del préstamo.

Crédito y préstamo ¿es lo mismo?

Crédito y préstamo ¿es lo mismo?

Aunque el crédito y el préstamo son similares, tienen bien marcadas sus diferencias. En lo que respecta al crédito, el banco proporciona una cuenta al cliente donde éste accederá a la cantidad que necesita.

El cliente suele ir pagando el crédito solicitado de forma periódica con los gastos e intereses añadidos por la entidad.

Un préstamo, es aquel en el que el banco pone a disposición del deudor una cantidad fija de dinero pero esta debe ser devuelta junto a los intereses en un tiempo determinado.

Suele ser una operación a corto o largo plazo que se amortiza en cuotas regulares a medida que el cliente lo va pagando.

Cómo cortar el flequillo y que te quede bien

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Aunque no lo parezca el flequillo puede representar un gran cambio de look, además de resaltar algunos rasgos también le da un aspecto dulce y adorable. Si lo que deseas es experimentar un poco con tu cabello, o simplemente quieres ahorrarte unos cuantos billetes al saltarte esa visita al salón de belleza, con esta guía podrás cortarte el flequillo sin morir en el intento y que te quede súper bien.

Aditamentos

Aditamentos para cortar el flequillo

Para cortarte el fleco vas a necesitar contar con los siguientes elementos:

  • Un peine con cerdas gruesas o no muy separadas.
  • Algunas pinzas para sujetar el cabello.
  • Un espejo.
  • Un par de tijeras de pelo.

Cortar el flequillo recto

Cómo cortar el flequillo
  1. Para comenzar debes dividir tu cabello en forma de triángulo, como el flequillo quedará recto no tendrás que separar su cabello a la mitad como de costumbre. Toma el peine y coloca su punta a unos 3 o  5 cm sobre la línea de tu cabello, o sea, en el centro de tu cabeza.
  2. Seguidamente debes dibujar una línea en diagonal hacia abajo, desde el centro de la cabeza hasta más o menos el final de tu ceja. Repite esto mismo al otro lado.
  3. Luego tendrás que tirar de la sección del flequillo hacia el centro para así separar del resto del pelo.
  4. Puedes humedecer un poco tu cabello, de esta forma será más fácil de manipular y cortar de forma precisa.
  5. Ahora debes determinar el ángulo y la longitud de tu flequillo, tienes que saber cómo quieres que se vea antes de cortarlo.
  6. Cuando ya hayas visualizado cómo lo quieres, comienza a cortarlo. Para ello debes tomar el segmento de cabello que quieres cortar entre los dedos índice y medio, y estira tu cabello en una línea recta hasta tu nariz. No te preocupes, el fleco no quedará tan largo pues cubriría tus ojos, pero es el punto de inicio ya que así no tendrás que hacer un corte perfecto o correr el riesgo de hacerte un mal flequillo. Luego corta el cabello que está por debajo de los dedos.
  7. Es hora de emparejar. Luego de que hayas cortado a la longitud que buscabas, tienes que retocarlo. Hay dos opciones, si quieres un fleco recto solo tienes que emparejar solo tienes que cortar en una línea recta. Pero en caso de que quieras darle un aspecto más natural, solo tendrás que hacer algunos pequeños cortes en las puntas.

Y listo, así de fácil tendrás tu flequillo

Consejos y recomendaciones

Consejos para portar el fleco

De ahora en más debes cuidarte el flequillo, particularmente si es uno de corte recto por lo cual es posible que tengas que secarlo con una secadora o alisarlo con una plancha para cabello. Para ello podrás hacer lo siguiente:

  1. Toma un cepillo redondo y peina el flequillo tirando de este mientras usas la secadora de cabello, desde las raíces hasta las puntas.
  2. Debes repetir esto unas 2 o 3 veces al tiempo que vas haciendo movimientos arqueados, de esta forma le darás volumen. También puedes hacer esto con una plancha para cabello.

En caso de que tu cabello sea ondulado o rizado puedes usar un cepillo plano, para esto solo tendrás que sujetar el cepillo cerca de tu frente y moverlo por detrás de la secadora mientras lo vas pasando desde las raíces hasta las puntas. De esta manera evitarás que tu fleco gane volumen.

  • Puedes pedirle ayuda a otra persona para que así no cometas algún error al cortar tu flequillo.
  • Asegúrate de trabajar con lentitud y cuidado, particularmente si no cuentas con alguien que te ayude o es tu primera vez.
  • En caso de que tu cabello sea rizado, tienes que dejar tu fleco un poco más largo, o sea, debes cortar más de la mitad de la longitud que quieras que quede tu fleco. Luego de cada corte debes dejar que cada mechón regrese a su forma natural para que así puedas notar cuán largo te ha quedado antes de seguir cortando.
  • Puedes trabajar en un espacio que sea fácil de limpiar, como un garaje o un baño. Además puedes usar una camiseta vieja para que no te llenes de pelitos.
  • Para el cabello rizado debes cortar cada rizo, debes mantener las tijeras en unos 45° para que de esta forma el pelo en el costado exterior de la curvatura quedará más largo en comparación al que está en el costado interior. De esta manera cada rizo se verá de forma más natural y el fleco se vea más parejo.
  • Asegura de contar con un espejo para que de esta forma puedas ver cómo te va quedando el trabajo mientras vas cortando.
  • Ten mucho cuidado al trabajar pues tendrás las tijeras muy cerca de la cara y los ojos, por lo que debes estar lo más concentrada posible.

¿Cómo te ha quedado ese fleco? ¿Te ha gustado?

Cómo hacer unos canelones con bechamel suave para chuparte los dedos

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Esta receta clásica de canelones de carne con bechamel tiene que ser comida casera italiana en su máxima expresión.

La pasta fresca se rellena con un ragú rico cocinado a fuego lento, se cubre con bechamel cremoso y mucho parmesano y luego se hornea hasta que esté dorado y burbujeante. Nos gusta usar mitad carne picada de res, mitad carne picada de cerdo para darle más sabor.

QUE SON CANELONES

El canelón es un alimento tradicional en Emilia, aunque se come en todas partes en Italia, generalmente relleno de carne molida, salsa de tomate y bechamel. El tipo de canelón vegetariano no contiene carne y utiliza el clásico relleno de ricotta y espinacas.

Cómo

Para hacer un buen plato de canelones, es importante asegurarse de que la parte sólida y la parte líquida estén bien equilibradas para que el plato quede suave incluso durante el horneado. Si se usa pasta seca, se debe sancochar en agua hirviendo con sal durante unos minutos antes de rellenarla y hornearla.

Origen

¿Sabías que la ciudad con mayor número de pizzerías es Marsella? Este hecho sorprendente es solo un ejemplo de lo popular que se ha vuelto la cocina italiana en todo el mundo, gracias a sus sabrosos platos de pasta, deliciosos vinos y verduras mediterráneas multicolores.

Otra receta italiana que ahora es más popular fuera de Italia que en su país de origen son los canelones, traídos a Barcelona en el siglo XIX por varios chefs italianos que trabajaban en las cocinas de las clases medias altas de la ciudad.

La receta pronto se extendió como la pólvora por todas las clases sociales y apareció en los libros de cocina catalana a principios del siglo XX.

Los canelones son un plato típico en Cataluña, muy popular el 26 de diciembre, cuando las familias comen este plato para agotar las sobras del día de Navidad, así como en toda España y en varios países de América Latina.

Cómo hacer unos canelones con bechamel suave
Cómo hacer unos canelones con bechamel suave

Como suele ser el caso de estas fascinantes recetas, junto con los clásicos canelones con salsa bechamel, diferentes tipos de carne y un poco de paté para espesar, ahora puedes encontrar una variedad de versiones modernas en elegantes restaurantes y gastropubs.

Salsa bechamel con un toque, canelones rellenos de delicias e incluso pasta de calabacín. ¡Los sabrosos canelones del siglo XXI han llegado con fuerza y ​​están aquí para quedarse!

CÓMO HACER UNOS CANELONES CON BECHAMEL

Ingredientes

  • 4 láminas de lasaña fresca, cortadas por la mitad a lo ancho, u 8 tubos de canelones secos
  • 10g de parmesano, finamente rallado

Ragú de carne

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 g de carne picada o 250 g de carne picada y 250 g de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo en rodajas
  • 1 rama de apio finamente picado
  • 100ml de vino tinto
  • 1 hoja de laurel
  • 2 latas de 400 g de tomates picados
  • 75ml de leche entera
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida

Salsa bechamel

  • 25 g de mantequilla
  • También 25 g de harina
  • 1 hoja de laurel
  • 380ml de leche entera, calentada
  • Nuez moscada recién rallada
  • 1 poco de vinagre de vino blanco
  • Sal

MÉTODO

  • Empieza por hacer el relleno.
  • Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva a una sartén grande y fríe la carne picada hasta que comience a dorarse un poco.
  • Retira la carne picada de la sartén y luego agrega otra cucharada de aceite con la cebolla, el ajo, el apio y una pizca de sal.
  • Sudar hasta que esté suave, aproximadamente 8 minutos.
  • Vuelve a colocar la carne picada en la sartén junto con el vino y la hoja de laurel.
  • Cocina hasta que el vino se haya reducido a la mitad y luego agrega los tomates y la leche.
  • Dejar a fuego lento a fuego lento durante una hora.
  • Mientras tanto, prepara la bechamel.
  • Calienta la mantequilla y la harina en una sartén y revuelve para crear una pasta (esto se llama roux).
  • Cocina el roux durante aproximadamente un minuto para evitar que la salsa tenga un sabor a harina.
  • Incorpora la leche tibia poco a poco para evitar grumos.
  • Agrega la hoja de laurel, la nuez moscada y una pizca de sal y cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo continuamente hasta que espese.
  • Cuando esté listo, el ragú debe tener una textura espesa y aterciopelada; no demasiado suelto para caber en una manga pastelera, pero no demasiado seco, de lo contrario no cocinará la pasta.
  • Cuando estés satisfecho con la textura, precalienta un horno a 180 ° C / marca de gas 4
  • Si usas pasta fresca, blanquea las hojas en agua hirviendo con sal y luego sumérgelas en agua helada. Coloca la mezcla a lo largo de cada hoja, luego enrolla en tubos y coloca en un plato refractario para horno, con la costura hacia abajo.
  • Si usas tubos de canelones secos, necesitarás una manga pastelera para llenarlos.
  • Una vez que tengas un plato lleno de tubos de pasta rellenos de ragú, vierte el ragú sobrante en el plato alrededor de los bordes de la pasta, luego cubre con la salsa bechamel y cubre con parmesano rallado.
  • Hornee los canelones durante 40 a 50 minutos hasta que estén dorados y burbujeantes, luego sirve.
Canelones con bechamel suave
Canelones con bechamel suave

¡Disfruta!

Canapés: 8 aperitivos rápidos y fáciles para la cena de Nochevieja que te salvan de cocinar

Las festividades navideñas ya están aquí, y seguramente, quieres despedir el año por todo lo grande, pero hay algo que te preocupa, la cena de Nochevieja, y es que, por supuesto, si eres el anfitrión de la fiesta, quieres ofrecerle a tus invitados, los mejores aperitivos y canapés, antes del plato principal, pero hay un problema, no eres experto(a) en la cocina.

Pues bien, no te preocupes, en este artículo, te ofreceremos 8 ideas diferentes de canapés y aperitivos, muy sencillos y rápidos de hacer, para salvarte de pasar horas en la cocina. Así que presta mucha atención, y toma nota, porque seguramente, estos aperitivos lograrán que ganes una excelente reputación entre tus familiares y amigos, porque quedarás como un auténtico chef.

Canapé frío de queso y jamón

Canapé frío de queso y jamón

Esta primera alternativa, es una de las más fáciles y rápidas que puede existir. El queso y el jamón, son ingredientes muy comunes en la cocina, con ellos se pueden preparar una gran variedad de recetas, añadiéndole un delicioso e inconfundible sabor.

Como canapés, estos dos ingredientes funcionan a la perfección, y más si están juntos. Esta receta, consiste en primeramente, cortar el jamón en ruedas y ahumarlo, seguidamente, se corta el queso en cuadros, y se procede a enrollar el jamón a su alrededor, fijándolo con un pincho.

Sándwich de salmón

Sándwich de salmón

El pan de molde, puede funcionar no solo como la mejor alternativa para tus desayunos, sino como un excelente aperitivo en estas navidades, y mucho más si es acompañado por salmón, uno de los pescados más ricos y populares en la cocina.

Para esta sencilla receta, lo único que necesitas hacer, es retirar los bordes del pan, y en una rebanada, colocar el salmón junto a queso mozzarela, y luego otra rebana de pan, para así crear el sándwich. En la superficie, te recomendamos colocar una aceituna en un pincho, para que tu aperitivo goce de una excelente presentación.

Huevos rellenos de salsa boloñesa

Huevos rellenos de salsa boloñesa

El huevo, puede ser un gran aliado al momento de realizar canapés rápidos, y con una preparación sencilla; además, se sabe que este alimento contiene una gran cantidad de fibra y vitaminas, lo que lo convierte en una gran alternativa en la cocina.

Para este delicioso aperitivo, debes cocer el huevo en una cacerola con agua, dejarlo unos 20 minutos, para luego remover la cáscara y partirlo por la mitad. Seguido de esto, viene lo emocionante, para rellenar el huevo, primero es necesario que retires las yemas, así notarás que quedará un buen espacio, en el cual colocarás la salsa boloñesa, la cual puedes comprar en el mercado, y por último, añadir queso rallado.

Todo esto, lo llevarás al horno por aproximadamente 15 minutos a 200ºC, o hasta que los notes bien dorados, y al sacarlos, puedes rebozarlos con salsa bechamel y cebolla en picadillos.

Patatas aliñadas

Patatas aliñadas

Las patatas, son sin duda, uno de los ingredientes más ricos y favoritos en la cocina, así que esta receta, será una excelente opción para deleitar a tus invitados, con un delicioso aperitivo antes de la cena.

Y lo único que necesitas hacer, es pelar las patatas y picarlas por la mitad, para luego, en un bol, picar cebolla, perejil y pimientos, junto a un poco de vinagre y sal, los cuales se colocarán encima de las patatas.

A esta preparación, le puedes añadir un poco de queso rallado, para luego llevar todo al horno por unos 20 minutos a 200ºC. El resultado, serán unas deliciosas patatas horneadas y aliñadas con queso derretido.

Canapé de pimientos

Canapé de pimientos

Esta alternativa, es una excelente opción para los vegetarianos, y es que se basa en una receta muy sencilla a base de puros pimientos, ofreciéndole una gran cantidad de vitaminas a ti y a tus invitados.

Para preparar este canapé, lo primero que debes hacer es sofreír en aceite de oliva, los pimientos verdes y rojos, luego dejarlos reposar un poco, y colocarlos encima de unas tostadas, previamente untadas de mantequilla, para después espolvorearlos con sal, orégano, y agregar cilantro bien picado para darle un sabor más intenso.

Tartaletas de atún

Tartaletas de atún

No te preocupes, no tendrás que hacer las tartaletas, como dijimos, te queremos ofrecer recetas fáciles y rápidas de hacer, así que afortunadamente, podrás encontrar las tartaletas ya hechas en el mercado, y en lo que te vas a destacar, es en la preparación del atún.

Ahora, primero deberás picar en pequeños cuadros, pimientos y cebolla, los cuales vas a agregar al atún, para seguidamente mezclarlos muy bien con mayonesa, esto lo colocarás como relleno en las tartaletas y listo, tienes un aperitivo rápido y delicioso.

Tostadas de tocino

Tostadas de tocino

Para esta sencilla receta, primeramente necesitarás freír en una cacerola, el tocino junto a un poco de cebolla, igual a como seguramente lo has hecho más de una vez para el desayuno.

Seguidamente, puedes tostar pan francés hasta que quede muy crujiente, y colocar el tocino encima. Te recomendamos enrollar el tocino, y fijarlo con un pincho antes de agregarlo a la tostada. Luego, puedes salpimentar un poco, y agregar una hojita de laurel para la decoración.

Berenjenas al horno

Berenjenas al horno

Por último, para esta deliciosa y muy sencilla receta, necesitarás cortar en rodajas las berenjenas, a las cuales les colocarás encima, un poco de queso rallado. Esto lo llevarás al horno por 10 minutos a 200ºC, obteniendo unas deliciosas berenjenas horneadas con queso derretido, que puedes incluso espolvorear con un poco de orégano.

Pero la receta no termina aquí, también puedes, aparte, mezclar un poco de aguacate, junto a cebolla en picadillos, para crear una deliciosa salsa de aguacate que colocarás encima de la berenjena, porque con el aguacate se pueden preparar 7 entrantes con el producto de moda para esta navidad.

Para finalizar

Para finalizar

Verdaderamente, esperamos haberte ayudado a calmar las prisas en cuanto a los canapés y aperitivos para tu cena de nochevieja. Te recomendamos elegir tu receta favorita, de todas las que te nombramos, y averiguar muy bien el paso a paso para su preparación, además de agregarles tu toque personal. ¡Felices Fiestas!

Cómo cortar el pelo en capas

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Un buen cambio de look nunca viene mal en especial un corte de pelo en capas para enmarcar y realzar las facciones de tu rostro, es por ello que muchos especialistas recomiendan este corte ya que funciona perfecto con cualquier forma de rostro. Pero además de realzar tus facciones, las capas le dan movimiento y volumen a tu pelo por lo cual tu cabello se verá más abundante.

Aunque debes tener en cuenta que look no funciona con todos los tipos de cabello, particularmente con los cabellos rizados o demasiado gruesos. Mientras que con el pelo lacio funciona de maravilla.

Si tienes el suficiente valor y te encuentras en la disposición de probar un nuevo look por experimentar o simplemente para ahorrarte unos cuantos billetes, podrás usar algunas de estas sencillas técnicas para que puedas cortar tu pelo en casa, sin importar si lo tienes muy largo o muy corto.

Aditamentos

Aditamentos para cortar el pelo

Para cortar tu cabello en casa vas a necesitar lo siguiente:

  • Un peine  con cerdas gruesas.
  • Un par de tijeras para cabello.
  • Varias pinzas para sujetar el exceso de cabello.
  • Un espejo.
  • Una goma para el cabello.

Corte de pelo en capas

Corte de pelo en capas

Antes de comenzar debes preparar tu cabello, y para ello debes tenerlo limpio. Algunos especialistas recomiendan que el cabello esté húmedo al momento de cortarlo pues así es mucho más fácil de manipular. Además debes asegurarte de peinarte bien con antelación para deshacer cualquier nudo que puedas tener en el cabello.

  1. Una vez que tu cabello esté peinado debes juntarlo en la parte superior de tu cabeza en una cola de caballo y mantenerla en el vértice de tu cabeza, o sea, en el área plana hacia la parte trasera de la parte superior de tu cabeza, donde puedes manipular el peine con tranquilidad.
  2. Para ello puedes atarlo inclínate hacia adelante, de esta forma tu cabeza quede hacia abajo, tendrás que peinarte hacia adelante y usar tus manos para formar una cola de caballo  en la parte superior de tu cabeza.
  3. Sujeta tu cabello con una goma elástica y vuelve a tu posición natural. Con el espejo debes asegurarte de que el cabello que esté contra la cabeza quede bien parejo, ya que cualquier desperfecto puede hacer que quedes con un corte desprolijo.
  4. Procede a bajar la goma elástica, con una mano tendrás que sujetar la tu cola de caballo mientras con la otra vas deslizando la goma para cabello. Tendrás que dejarla a unos cuantos centímetros del extremo de la coleta.
  5. En caso de que quieras capas sutiles tendrás que dejar el elástico a unos 3cm del extremo de la cola, en cambio si quieres unas capas que se noten puedes  dejar unos cuantos centímetros más de pelo en la cola de caballo. Pero para evitar un corte irregular puedes deslizar el elástico un poco cerca de la nuca.
  6. Finalmente sólo tendrás que cortar el extremo de tu cola de caballo, para esto tendrás que ajustar tu pelo con la goma elástica y así evitar que se suelte, luego toma las tijeras y comienza a cortar sobre la goma elástica.

Y listo, suelta tu pelo.

Recomendaciones

Recomendaciones para el cabello en capas

Una vez que hayas terminado debes examinar las capas, esto se debe a que este método para cortar el pelo crea solo unas pocas capas que enmarcan tu rostro con capas más largas en la parte posterior. Pero en caso de que desees ajustar el largo de tus capas solo tendrás que usar las tijeras y cortar con mucho cuidado algunos mechones individuales.

Asegúrate de hacer todo el procedimiento con lentitud, tómate tu tiempo y corta con cuidado para que así se reduzcan las probabilidades de que cometas algún error, o peor, de cortar demasiado pelo.

Ten en cuenta que si tu cabello es muy grueso probablemente tengas que cortarlo en varios segmentos a través de la cola de caballo. Debes asegurarte de cortar cada sección con la misma longitud, justo sobre la goma elástica. Además tienes que tener cuidado de no cortar en ángulo ni tampoco dejar que las tijeras se deslicen. Tienes que cortar de forma horizontal para que así logres unas capas parejas.

Cuidar tu pelo en capas

Cuidado del cabello cortado en capas

El corte en capas funciona muy bien para crear la ilusión de volumen y movimiento. Este look es muy versátil a muchas personas les sienta de maravilla. Pero a pesar de que este corte de cabello luce fantástico, generalmente tu pelo necesita más cuidados que de costumbre. Aunque no debes alarmarte, puedes cuidarlo sin muchos problemas con una sencilla rutina:

  1. Para lavarlo usa un buen champú y un acondicionador de hidratación intensa, pero recuera solo usar el acondicionador una vez a la semana.
  2. Antes de aplicarte calor en el cabello usa algún protector.
  3. Puedes secarte el cabello con el secados solo cuando pienses peinar tu cabello, de esta forma las capas se notarán más. También podrás alisarlo de vez en cuando, pero recuerda no usar herramientas de calor todos los días o dañarás tu cabello.
  4. Luego aplícate  alguna crema para peinar.
  5. Finalmente aara peinarte puedes usar un cepillo de cerdas gruesas para el cabello rizado, o un cepillo de con cerdas de nailon en caso de que tengas en cabello liso. Ten en cuenta que usar el cepillo incorrecto podrá hacer que tu cabello se vea despeinado o encrespado.

El 2020 en polémicas: estos son los 'culebrones' más impactantes que nos ha dejado

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La realidad es que el 2020 no ha sido un año perfecto, pero ni de lejos. Todos hemos estado inmersos en esta pandemia mundial que nos ha generado problemas, económicos, de salud y un largo etc. Pese a todo lo malo que ya sabemos, la televisión ha sido uno de nuestros salvavidas en estos momentos. No sólo en pleno confinamiento, sino echándonos una mano haciéndonos olvidar todo lo malo que había ahí fuera. Tanto es así que la pandemia no ha podido parar las polémicas y los culebrones, esto no lo parará ni un virus mundial.

Si quieres recordar algunos de los culebrones más impactantes que nos ha dejado 2020 y que nos han salvado en más de un momento de desesperación, nosotros te los recordamos. ¡Quédate leyendo!

El mayor culebrón de 2020: Merlos Place

Está claro que en el ranking de culebrones del 2020 tenía que entrar el de Merlos Place. Y por si te lo perdiste, te cotamos que esta pillada se coló hasta en la televisión internacional. Alfonso Merlos, colaborador de Ya es Mediodía desveló que estaba siendo infiel a su pareja Marta López mediante una llamada de Skype con el programa.

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Sin duda una de las mayores meteduras de pata del año, y es que mientras Alfonso Merlos hablaba con el programa de política, por detrás salió la reportera de Socialité Alexia Rivas en ropa interior. Al principio no nos dimos cuenta de tal cosa, pero cuando nos percatamos se lio una buena que ocupó horas y horas de emisión. Aunque a Marta López le rompieran el corazón, la realidad es que salió rentable a la televisión.

El éxito de la serie Veneno pone contra las cuerdas a Telecinco

Otro de las polémicas más grandes del año 2020 ha sido la relacionada con Cristina la Veneno. Tras el éxito de la emisión de la serie Veneno, la figura de la Veneno volvió a surgir con fuerza en televisión. En este caso, Sálvame no dudó en atentar contra la sensibilidad de la difunta para ganar audiencia, y esto les costó bien caro.

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Ahondaron en la figura de Cristina de tal manera que no tuvieron reparos en sacar los trapos más sucios de la vida de la famosa. El público quedó bastante ofendido con cómo habían tratado el caso y cómo se habían aprovechado de una historia triste como la suya para ganar audiencia. La polémica ha acabado en tribunales pues la familia de la Veneno llevó el tratamiento de la información por parte del director del programa a juicio.

La Herencia Envenenada, la mayor polémica del 2020

Sin duda no podríamos pasar en este ranking del 2020 sin hablar de la Herencia de Cantora. Y es que se lio una buena al conocer que Isabel Pantoja había estafado a su hijo en cuanto a la herencia de su padre Paquirri. Nos quedamos helados cuando Kiko Rivera se presentó en Sálvame Deluxe con los papeles en los que constaba que su madre le había engañado.

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Pese a que su hijo no quería ir a malas y quería solucionar las cosas de una manera limpia y fácil, puesto que es su madre y la quiere, la realidad es que no ha sido nada discreto. Tras varios programas y decenas de horas tratando el tema de la herencia de Paquirri, acabó saliendo hasta los dramas de la prima de la Pantoja. Culebrón que sin duda nos mantuvo pegados a la televisión mientras flipábamos en colores.

Las fantasías de Avilés también nos dan para rato este año

Otro de los culebrones máximos de este año 2020 ha sido el que vivimos con el colaborador de Viva la Vida José Antonio Avilés. Y es que tras su estancia en Supervivientes pudimos enterarnos de que el 80% de lo que había contado en televisión era mentira. Ni siquiera tenía la carrera de periodismo pese a que decía que se había graduado en una prestigiosa universidad fuera de España.

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También salieron a la luz chantajes que había realizado a ciertas personas para conseguir entrevistas y exclusivas. También supimos que la mitad de los famosos a los que decía que conocía en persona y de manera íntima no sabían ni quién era Avilés. Esto hizo que el colaborador tuviera que retirarse durante un tiempo de la televisión, con Emma García gravemente enfadada con él. Le acusaron de ser un mentiroso compulsivo, y prometió que iba a tratarse la enfermedad.

Tom Brusse nos dejó momentos muy polémicos en 2020

Tras la aparición de Tom Brusse en La Isla de las Tentaciones y su infidelidad a Melyssa podemos considerar que este ha sido uno de los culebrones del 2020. Tras el trato a Melyssa el francés se ganó el odio absoluto del público, que aún sigue aborreciéndole en redes sociales y sigue haciendo memes con su cara.

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Qué es un prejuicio

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Un prejuicio es un juicio o una opinión mayormente negativa que atenta contra una o varias personas que integran un determinado grupo. Son comentarios formados sobre algo o alguien de manera anticipada y sin el debido conocimiento.

Los prejuicios suelen atentar contra personas que no forman parten del círculo 'de referencia', es decir, van directos a atacar a personas por su religión, cultura, clase social, orientación sexual, entre otro.

Lea TAMBIÉN: QUÉ ES UN CHAMÁN

Casi siempre, un prejuicio surge antes de tener la oportunidad de experimentar la realidad directamente. Suelen atentar o ir dirigidos hacia un individuo, luego se atribuyen a todo el grupo al que pertenece ese individuo, y posteriormente se aplican a todos los individuos del grupo.

Se dice que los prejuicios forman parte de los procesos mentales 'inconscientes' del ser humano y que modifican su capacidad de percibir la realidad. Un prejuicio siempre ha sido el objeto de críticas y estudios, debido que a partir de ellos es que nacen los movimientos y políticas extremistas.

Un prejuicio suele tener raíces en lo afectivo y a través de ellas se refuerzan ideas infundadas, que poco o nada tienen que ver con lo que puede experimentarse en la vida real.

Prejuicio, el mal que desata el rechazo

Prejuicio, el mal que desata el rechazo

Cada persona es libre de opinar y pensar diferente referente a un determinado tema. Sin embargo, lo que no es aceptable es que dichas opiniones atenten contra una persona que es diferente o vive de una manera distinta a los 'patrones' que considera la sociedad que son correctos.

Un prejuicio casi siempre suele ser cargado de desprecio, aversión y hostilidad y muchas veces son el punto de partida de una lucha. Es decir, suelen ser en su mayoría los puntos de partida para cuestionar y luchar por lo que es considerado 'correcto'.

Los prejuicios se aceptan o se rechazan, pero debido al nivel de hostilidad que generan terminan casi siempre en confrontación. Son carentes de argumentos y son basados en opiniones personales cargados de emoción y que distan de la realidad.

Se dice que un prejuicio tiene su origen en la crianza y muy a menudo en la cultura que se hereda. De acuerdo a doctrinas aprendidas , traumas personales, sociales o hasta históricos.

Una persona con prejuicio es aquella que no tolera las personas de culturas distintas a la suya. Suelen tener conflictos con personas que tienen religiones, aspectos físicos y orientación sexual muy diferente a la 'acostumbrada'.

Tienden a tener pensamientos agresivos, emiten ofensas y asocian las tendencias negativas contra un determinado grupo. Estas personas son capaces de marcar distancia, romper relaciones de amistad y hasta sentimentales en caso que no se sientan apoyados por sus extremos pensamientos.

Prejuicio en la sociedad

Prejuicio en la sociedad

Algunos ejemplos de casos de prejuicio en la sociedad son:

El racismo. Uno de los más notorios y existentes en las sociedades avanzadas actuales. Son aquellas que atentan contra ciertas razas por su color y etnia, en algunos casos son objetos de discriminación y persecución.

Xenofobia. La aversión y desconfianza hacia los extranjeros , hacia aquellos que pertenecen a otras culturas diferentes. La xenofobia parte de una inseguridad, malestar y es una idea que se alimenta de discursos que distan de la realidad.

Homofobia. Es el desprecio y aversión a las personas homosexuales , rechazando por completo su libertad de sentimiento hacia personas del mismo sexo. Discriminación , rechazo y hasta impedimento de vivir normalmente por sus preferencias.

Prejuicio y estereotipo ¿cuál es la diferencia?

Prejuicio y estereotipo ¿cuál es la diferencia?

El prejuicio es un juicio o valoración sin experiencia directa o real, generalmente negativo. También implica una emoción de carácter negativo sobre un grupo o persona. Es un punto de vista personal sobre alguien o algo. Ejemplo: "Marta no me cae bien porque es homosexual".

Mientras que el estereotipo es una imagen mental muy simplificada. No se puede estereotipar a una persona, ya que se trata de una imagen compartida por una colectividad. Ejemplo: "Los gitanos son todos unos ladrones".

Conocer, aceptar y convivir

Conocer, aceptar y convivir

El mundo ha cambiado lo suficiente y hoy día hay diversidad de pensamiento pese a que aún, en algunas regiones, la doctrina de lo socialmente correcto impere. No se es más o menos que otro por el color de piel, creencias, gustos y orientación sexual.

El conocimiento es amplio y existe gran información sobre la diversidad. El mundo conforme avanza se actualiza y eso deben hacer cada uno de los seres humanos en la tierra. Aunque mucho se esmeren los grupos radicales o el desconocimiento trate de marcar el pensamiento, cada uno debe darse la oportunidad de aclarar y descubrir posturas distintas.

Conocer, aceptar y convivir son parte de los propósitos actuales en una sociedad en crecimiento, pues nada atrasa más que el prejuicio y la ignorancia sobre un determinado tema. Cada día surgen más personas diferentes, añorando tal vez los mismos sueños que otros, queriendo cambiar el mundo y vivirlo de una mejor manera pero a su gusto.

Lo más sensato es conocer las ideas, gustos y preferencias. Estudiarlo desde la parte más humana , aceptar que todos somos diferentes y que todos vemos la vida de una manera distinta y convivir con ello. De eso se trata el mundo, de aceptar y vivir en medio de un ecosistema amplio y variado.

Qué es una endodoncia

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La endodoncia se refiere en términos generales a los tratamientos que se les realiza a los conductos de los dientes.  Dentro de estos se pueden ubicar la pulpa dental, siendo esta el paquete vasculonervioso que se tiene acceso por la punta de la raíz. Hasta acceso completamente hasta la cámara de la pulpar, esta le genera la sensibilidad los dientes y la vitalidad de la dentina. 

Los dientes están formados por conductos en las raíces, que es por donde atraviesa el nervio. Cuando este se encuentra inflamado se tiene que proceder a retirarlo y limpiar el conducto, es decir, eliminar las bacterias o tejidos necróticos.  Luego se tiene que sellar un material plástico especial, una vez que esté sellado por completo el conducto. Se debe de realizar la reconstrucción del diente destruido por todas las caries o de las fracturas. 

Las causas por la que se puede inflamar la pulpa dental

pulpar dental

Las causas que generan a que se inflame la pulpa dental, entre estas se pueden mencionar las caries. Estas provocan una desmineralización en los tejidos dental y con ellos genera la perdida de una parte de la estructura del diente. Por lo que la pulpa dental queda desprotegida por completo, esto también se conoce dentro del mundo de la endodoncia.

Otras de las causas que se pudiera mencionar es las grandes obturaciones, es decir, los empastes. En este tipo de caso, se puede producir unas agresiones a la pulpa dental y estas se defienden extrayéndose. Algunas de las veces se necrosa la pulpa, por lo que genera infecciones y estas a su vez provocan abscesos y flemones.

Diagnóstico de la endodoncia en las personas

diagnostico de una endodoncia

El primer paso para proceder a realizar el diagnóstico es con una anamnesis, en la cual se debe de hacer con unas preguntas al paciente para identificar los síntomas.  Luego se debe hacer una exploración bucal para así poder observar si este tiene anomalías y posteriormente se debe de proceder a realizarle radiografías. Anteriormente se mencionaron los diagnósticos que se deben de realizar en la endodoncia.

Luego una vez que se realice el diagnóstico y se establezca el tratamiento endodóntico. Por lo general este se empieza hacer con la anestesia, el algunos de los casos si está necrosado puede ser no necesaria. aunque algunos de los casos se tienen que ser recomendables.

Después se podrá tener acceso a la cámara pulpar y así poder eliminar las caries si existen, una vez que se esté en la cámara se tienen que localizar los conductos. Esto se hace con la finalidad de hacer la conductometría, es decir, las mediciones de las longitudes.

Luego se deben de instrumentar todos los conductos, en donde se tienen que eliminar todos los tejidos necróticos en su caso. También se pueden eliminar los paquetes vasculonerviosos y al mismo tiempo se pueden limpiar todas las paredes de los conductos. Todo este proceso lo puede hacer un especialista en el área de la endodoncia.  

Algunas preguntas frecuentes que realizan las personas sobre la endodoncia

preguntas frecuentes de la endodoncia

Estas son algunas de las preguntas que comúnmente se realizan las personas:

¿Se realizan endodoncias en los niños?

Si, se le puede realizar endodoncias a los niños sin ningún problema. Solo debes tener algunas especificaciones que te indique el especialista, según los dientes del niño sea temporal o definitivo. Si los tiene definitivos, se tiene que tomar en cuenta algunas diferencias, si la raíz se encuentra con el ápice cerrado o no.

¿Qué precio se puede pagar por una endodoncia?

Comúnmente el precio a pagar por una endodoncia va en función del número de las raíces y conducto de los dientes. El precio también puede variar dependiendo del especialista y el lugar donde te hagas el chequeo.

Será recomendable colocar una corona a un diente que este endodonciado

El diente que está endodonciado dejará de recibir irrigación por lo que genera que la destinación se vuelva más frágil y en consecuencia más fácil de romperse.  La funda tendrá la función de proteger al diente de posibles facturas.

¿Es doloroso realizarse el tratamiento?

Por lo general, realizarse el tratamiento de endodoncia no genera ningún dolor, pero es común que la persona sienta alguna molestia al morder o golpear el diente. Esto se debe por la inflamación que se genera al final de la raíz por haber instrumentado esa zona. Esta son algunas de las preguntas que se realizan muchas de las personas en parte de la endodoncia.

Cuáles son las señales de una pulpa afectada

cuales son las señales

Las señales para detectar una pulpa afectada es tener dolor espontáneo, sensibilidad en los dientes por el frío o calor. También otras de las señales son la inflamación y las molestias que se producen en la encía alrededor del diente afectado. Se puede generar un cambio en el color del diente, aunque algunas veces estos síntomas no suelen presentarse. Por lo que generalmente se recomienda hacerse un tratamiento de endodoncia para salir de dudas.

Si presentas algunos de estos síntomas que se mencionó anteriormente, es recomendable asistir a un especialista en el área de la endodoncia. Donde este indicará todo el proceso y el tratamiento que se debe de cumplir para que no se avance el problema y cause daño a los demás dientes.

¿Cuándo se puede colocar una funda sobre el diente desvitalizado?

cuando se puede colocar una funda

Se tiene que estar claro que cuando se procede a colocar una funda es porque se tiene poca estructura dental, por lo que se necesita la reconstrucción del diente. Esto se realiza para evitar posibles fracturas sobre todo en los demás dientes, ya que estos son los que soportan la mayor fuerza en la masticación. Para realizar este proceso se debe de acudir a un especialista en el área de la endodoncia.

En algunos de los casos, cuando se genera un golpe en los dientes anteriores puede generar la muerte del nervio.  Por qué causa que el diente agarre un color marrón grisáceo, en ese caso, aunque se realice la endodoncia el color permanecerá igual.

Lejía o amoniaco: ¿cuál desinfecta mejor?

Tanto la lejía como el amoniaco se han convertido en dos productos muy utilizados el apartado de la limpieza. Si antes éramos cuidadosos con los hábitos en casa, ahora con esta nueva realidad que vivimos como consecuencia del Covid-19, podemos decir que el ser humano se ha visto en la necesidad de reforzar la higiene en el hogar. El virus está en todos lados, además de la mugre que puede llegar a casa con el día a día.

Tenemos que establecer este análisis, para que de una vez por todas sepas cuál conviene usar. Si es lejía o amoniaco. Sobre todo con las ventajas que puedes sacar de ambos productos. Muchas personas creen que el mismo, pero en este artículo te indicaremos la alternativa más idónea que te ayudará enormemente a desinfectar, que es lo que se busca en todo momento. ?¡No te pierdas los detalles!

La limpieza que todos quieren tener. Lejía y amoniaco se imponen

La limpieza que todos quieren tener. Lejía y amoniaco se imponen

En los hogares españoles la lejía y el amoniaco se han posicionado de muy buena forma en el gusto de las personas. De hecho, son productos casi que imprescindibles, y mucho más en estos tiempos donde el reforzamiento de la limpieza ha llegado a la mente de todos los ciudadanos. Sin embargo, es importante que tengas en cuenta que hay usos que la verdad no te ayudan en ambos casos.

Es decir, no podemos concatenar el amoniaco con la desinfección, ya que su punto fuerte está más bien como desengrasante. En este sentido, debes saber que la lejía te ofrece una mejor desinfección y te permite lograr mayor efectividad en el proceso.

Usa más lejía

Usa más lejía

No con esto queremos decir que el amoniaco no tiene sus especificaciones. Lo que ocurre, es que, el tema en cuestión es lograr una mejor desinfección. Es por ello, que te recomendamos con todas las de la ley que utilices lejía. Claro está, la utilización de este tipo de productos en la limpieza debe ser llevada a cabo con mucha responsabilidad, pues tiene efectos nocivos para la salud.

Es de reconocer que el amoniaco también tiene su lado bueno, por lo que dependiendo del caso, puedes usar la lejía para desinfectar o el amoníaco para otros apartados donde tiene una eficiencia superior a la de su adversario. Desde luego, sin combinar productos.

Dos productos que no debes dejar a un lado

Dos productos que no debes dejar a un lado

Si bien es cierto que para la desinfección la sugerencia es irse con todo con la lejía, el amoniaco lo deberías tener dentro de ese kit básico pero muy importante en la limpieza del hogar. Ambos tienen realmente sus ventajas, y la aplicación no va en los mismos escenarios. Por ejemplo, si diluyes lejía en agua, puedes disminuir contaminaciones en la cocina.

Mientras que si te vas por amoniaco, puede ayudarte en un sentido amplio siendo un perfecto desengrasante cuando tengas manchas, o quieras darle brillo a los cristales. Es así, como sus usos podrán darte una mayor experiencia en todo sobre el hogar, pero tienes que considerar para qué aparato o sitio tiene los mejores beneficios para ti.

Cómo usar la lejía

Cómo usar la lejía

Es el desinfectante que te ofrecerá excelentes resultados. Pero, insistimos en la necesidad de que los utilices con muchos cuidados, porque también puede desencadenar alergia y hasta intoxicaciones. Para que le saques el máximo partido, te puedes apuntar a la limpieza de los electrodomésticos, sanitarios, la parte de los grifos, puertas, armarios, y hasta las superficies de la cocina.

Aquí tienes todas las de ganar, porque son espacios donde generalmente ocurre mucha contaminación. Gracias a su poder de definición, la lejía te solventa de una manera rápida y eficaz.

Sácale partido al amoniaco

Sácale partido al amoniaco

Ya tenemos en cuenta que la lejía es la que mejor desinfecta. No obstante, tenemos que desvelar que el amoniaco se destaca con su poder como desengrasante. Le puedes sacar provecho en casa cuando tengas que acabar con manchas, o quieras darle un nuevo aire a las ventanas, cuadros, o desees limpiar los vidrios de cristales. Es más, la televisión, que muchas personas no suelen limpiar, tienes la forma de hacerlo con amoniaco sin problema de que se te vaya a dañar.

En dado caso el olor te sea muy fuerte, hay otra alternativa, y es diluir un poco de vinagre en agua, y luego utilizar un trapo limpio para limpiar superficies. Siempre ten tus guantes de limpieza para evitar el contacto con la piel. Cuidado con los ojos o la nariz y partes del cuerpo.

Detalles a la hora comprar lejía y amoniaco

Detalles a la hora comprar lejía y amoniaco

A pesar de su efectividad, es preciso que te apuntes a las versiones comerciales que ya vienen diluidas. Como otra alternativa, podrías diluirla tú mismo en agua, para que luego la utilices en las superficies que requieras. Con este tipo de procesos, lograrás mitigar el impacto que suele tener en la lejía y el amoniaco en la salud humana.

Del mismo modo, como te hemos indicado que su olor es demasiado fuerte, lo que puedes hacer es dejar ventanas y puertas abiertas para que limpies y el olor se vaya de los espacios de tu casa. Recuerda, si tienes niños pequeños no es recomendable que limpies cuando están en el hogar, porque seguramente no lo podrán soportar.

No debes mezclar los productos

No debes mezclar los productos

Los errores se pagan caro. En estos momentos no se debe permitir el cruce de los productos, porque pueden ocasionar problemas. Y es que, te hemos desvelado para qué situaciones conviene más utilizar la lejía y el amoniaco.

Entonces, el hecho de querer lograr una mayor efectividad no pasa por la mezcla de ambos productos, los mismos pueden traer reacciones químicas de alto riesgo. Así que, cuando debas usar lejía para desinfectar, ya sabes que es mejor que el amoniaco, que en cambio te dará funciones como desengrasante para algunas cosas de la casa.

Consejo importante

Consejo importante

De ahora en adelante ya tienes un avance de cómo y bajo qué criterios debes utilizar la lejía o el amoniaco.

Esto es importante, porque seguramente cometes algunos fallos con la limpieza, y con este conocimiento tendrás en cuenta cómo sacarle el máximo partido a los productos de limpieza que tienes en el hogar. Por supuesto, con la garantía de que todo estará limpio como se quiere en cada momento.

Amazon: mira estos 10 chollos de hoy y crea tu lista para ponérselo fácil a los Reyes Magos

No sería la primera vez que los Reyes Magos no aciertan con sus regalos o no es exactamente el modelo que tenías en mente, así que vamos a ponérselo fácil.

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HUAWEI Sound X tiene un pequeño tamaño, pero eso no quiere decir que no sea de gran calidad, ya que sus punch son mucho más poderosos de lo que pueda parecer. Además, sus subwoofers duales han sido desarrollados con materiales magnéticos que le dan poder para crear vibraciones.

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Estos auriculares inalámbricos Freelace Pro de HUAWEI serán tu mejor aliado cuando hagas deporte y cuando no.

Tiene incorporado un sistema de captación de sonido convergente de tres micrófonos y su procesador hace que el sonido ambiente sea eliminado con una mayor precisión, incluso en las bajas frecuencias. De todas formas, cuando quieras escuchar el sonido del fondo solo tienes que pulsar un botón.

Disfruta de la música como nunca antes con estos auriculares que, además, ahora están en oferta en Amazon, pídelos aquí.

3 claves para asegurar tu futuro laboral

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Gracias a la globalización, el mercado laboral se ha convertido en un ámbito altamente competitivo donde las empresas buscan perfiles profesionales muy cualificados. Además de tener una extensa carta de presentación, los candidatos a un puesto de trabajo deberán demostrar todo tipo de habilidades personales.

A través de este artículo, te contaremos las 3 claves del éxito laboral:

Educación de calidad

Desde temprana edad, se deben ir añadiendo galones al currículo con los que ir destacándose de los demás. Asistir a un colegio de renombre, donde formen tanto a grandes profesionales como a grandes personas, será la piedra angular para un futuro laboral exitoso.

Para dar un salto de calidad para aquellos estudiantes más ambiciosos y con proyecciones internacionales, una opción a tener en cuenta es el Bachillerato Internacional, un prestigioso programa que se imparte en más de 5.000 colegios en todo el mundo. En España existen más de 140 colegios que imparten esta modalidad, la gran mayoría de ellos en Madrid. Este programa educativo está destinado a los alumnos de entre 15 y 19 años y propone preparar a los jóvenes bachilleres para vivir en el mundo globalizado e interconectado en este siglo XXI. Gracias a la experiencia del bachillerato internacional, los jóvenes van a ser capaces de reconocer y comprender esta realidad, al haber desarrollado  destrezas y conocimientos para afrontar este reto. 

Adquirir el diploma del Bachillerato Internacional abrirá las puertas a las universidades más prestigiosas de todo el mundo. Según un informe realizado por la Higher Education Statistics Agency, los alumnos de bachillerato internacional tienen un 57% más de posibilidades de acceder al top 20 mejores universidades del mundo.

Especialización y digitalización

Actualmente, el mercado laboral cuenta con un gran número de profesionales con grandes títulos académicos y habilidades. El mundo laboral cada vez es más competitivo y especializarse en alguna rama de un sector determinado aporta muchas ventajas.

Convertirse en un experto en una materia puede disparar la carrera de un profesional en sectores donde destaca el talento especializado, le ayudará a desarrollar nuevas experiencias y aportará nuevas habilidades y competencias. Al realizar una formación especializada, se reciclan conocimientos y habilidades, por lo que se podrá dar un giro profesional adquiriendo una mayor responsabilidad y ofreciendo la oportunidad de progresar en el mercado laboral.

Gracias al desarrollo tecnológico de internet, al auge de las nuevas tecnologías y a la transformación de los mercados tradicionales, las empresas se encuentran actualmente inmersas en plena era de la digitalización. Esta situación las obliga a contratar profesionales con la suficiente formación y capacidad para liderar estos procesos de cambio y poder ubicar a la empresa en posiciones cada vez más competitivas. Hoy en día muchos alumnos que apuestan por la formación de calidad finalizan la misma lo suficientemente preparados para convertirse en los principales agentes de cambio en este contexto.

Networking

Construir una gran red de contactos profesionales es un elemento clave para la creación de sinergias y oportunidades laborales. Con la formación se añade otro entorno como es la socialización, en donde se conoce gente nueva y se pueden establecer contactos profesionales que aportarán valor, abriendo nuevas puertas al futuro. Con ello se podrá conseguir una mejor promoción profesional, destacando sobre el resto de los profesionales del sector.

Aya Nakamura y Stormzy presentan 'Plus Jamais', su dueto

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Aya Nakamura y Stormzy colaboran en 'Plus Jamais', el nuevo single de la artista francesa que se presenta con el siguiente videoclip. El tema está incluido en su último álbum, "AYA".

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'Plus Jamais' ha sido compuesta por ambos artistas, siendo producida por Timo Prod, Black Yohda & Heezy Lee y en ella, cada uno de los protagonistas canta en su idioma (francés e inglés).

El tema 'Plus Jamais' surgió después de que la estrella del rap británica Stormzy le dejara sobre Aya Nakamura un mensaje en BBC Radio 1 el año pasado, diciendo: "Ella es tan increíble ... He escuchado su álbum ... No hablo francés, pero la vibra, las melodías ... es tan bueno ... solo sentimientos". Un año después, en septiembre de 2020, Aya y Stormzy trabajaron en la canción. Aya comentó sobre la colaboración bilingüe: "Me sentí tan honrada que dije que sí de inmediato. Estaba especialmente interesada en su voz distintiva para cantar. Quería que trajera esa dulzura a la pista".

Aya Nakamura  Stormzy Plus Jamais

'Plus Jamais' es el tercer single de su también tercer álbum “AYA” publicado en noviembre, con colaboraciones de Stormzy, MS Banks y Oboy. Prosigue a los exitosos sencillos 'Jolie Nana', publicado el verano pasado, y 'Doudou', en octubre. El disco tuvo el debut en streaming más grande para una artista femenina en Francia.

Aya Nakamura AYA Djada

La superestrella franco-maliense Aya Nakamura, es una de las revelaciones de los últimos tiempos debido al éxito mundial de su single ‘Djada’ (con remixes internacionales: en alemán con Loredana, inglés con Afro B. o en español con Maluma). Es más, es el mayor fenómeno francés y africano de los últimos tres años a nivel mundial.

Letra de 'Plus jamais' de Aya Nakamura & Stormzy

[Intro : Aya Nakamura & Stormzy]
J't'ai donné mon cœur, j'le referai plus jamais
Oh, no, no, no

[Couplet 1 : Aya Nakamura]
J'devais l'accepter, ça fait mal mais j'tourne la page
J'suis tentée, j'dois l'avouer, j'pensais à nous tous les jours
C'est logique, y a aucun retour, tout ça c'est relou, yeah
Parfois, j'suis dans l'excès, ma folie m'joue des tours
J'sais même pas pourquoi, j'voulais pas y croire
C'était notre histoire (Histoire)
On est devenus si distants, et c'est le triste prix

[Refrain : Aya Nakamura]
J't'ai donné mon cœur, j'le referai plus jamais (Jamais)
J'ai trop de rancœur, ça n'arrivera plus jamais (Jamais)
J'ai déjà donné, j'le refеrai plus jamais
Ouais, j'ai déjà donné, ça m'arrivera plus jamais (Jamais, jamais)
J't'ai donné mon cœur, j'le refеrai plus jamais (Jamais)
J'ai trop de rancœur, ça n'arrivera plus jamais (Jamais)
J'ai déjà donné, j'le referai plus jamais (Eh, eh)
Ouais, j'ai déjà donné, j'le referai plus jamais (Eh, eh)

[Couplet 2 : Stormzy]
Lately, I've been holding on to things you said
Heartbreak's a dark place, shouldn't have to beat us
If I give you space (You space)
Someone's gonna take my place (Place)
All because of my mistakes (Mistakes)
Girl, I gotta say this, don't think I can take this, no
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[Refrain : Aya Nakamura & Stormzy]
J't'ai donné mon cœur, j'le referai plus jamais (Jamais) (Oh, no)
J'ai trop de rancœur, ça n'arrivera plus jamais (Jamais)
J'ai déjà donné, j'le referai plus jamais (Jamais)
Ouais, j'ai déjà donné, ça m'arrivera plus jamais (Jamais) (Oh, no, no, no)
J't'ai donné mon cœur, j'le referai plus jamais (Jamais)
J'ai trop de rancœur, ça n'arrivera plus jamais (Jamais)
J'ai déjà donné, j'le referai plus jamais (Jamais)
Ouais, j'ai déjà donné, j'le referai plus jamais (Oh no, oh no)

[Outro : Aya Nakamura, Stormzy & ensemble]
J'me prends plus la tête (Non)
En vrai, c'était le destin, t'étais mon moteur
T'es plus à la hauteur, ouste
T'es plus à la hauteur, hauteur
No, no, no (x6)
'Cause if I give you space
Someone's gonna take my place
'Cause if I give you space
Someone's gonna take my, take my

Las veces que Hollywood ha ‘robado’ ideas de películas europeas y asiáticas

Para algunos esto será más evidente que para otros, pero si prestas atención no es un secreto que muchas de las grandes producciones de Hollywood con reconocidos actores y presupuestos millonarios que logran posicionarse entre las películas favoritas de público, no son del todo creadas por la industria estadounidense.

Muchas de ellas, se disfrazan en forma de homenaje o remake, incluso lo llaman ‘inspiración’, pero sin duda los trabajos lanzados al cine por esta industria triunfan más que las originales, para muestra los diez fracasos más sonados de Hollywood, así que no tienen problemas en copiar y se llevan todo el crédito por ello. Si te interesa saber el país creador de alguna de las películas más conocidas, sigue leyendo este artículo.

Originales del continente asiático

Originales del continente asiático

Muchos países del continente asiático se caracterizan por tener brillantes y novedosas ideas a la hora de grabar una película. Su producción suele ser impecable y sus tramas generan enganche en el público, como es el caso de las siguientes obras posteriormente copiadas.

Perfect Blue

Perfect Blue

Es una película animada japonesa que cuenta la historia de una figura pública que sufre un trastorno de doble identidad y lucha consigo misma por ello. Años más tarde, nace el filme estadounidense llamado Black Swan que es prácticamente una copia de la obra japonesa, esta vez protagonizada por Natalie Portman y que logró impresionar a todo público.

El perro fiel (Hachiko Monogatari)

El perro fiel (Hachiko Monogatari)

Quizá alguna vez has visto la famosa película ‘Siempre a tu lado, Hachiko’ y has derramado más de una lágrima con ella. Pues sí, también es una copia rotunda de otra obra japonesa llamada Hachiko Monogatari, que trata de una historia real ocurrida en Japón de un perro fiel que durante años cuidó hasta el último día a su persona favorita.

Kimba, The White Leon

Kimba, The White Leon

Incluso uno de los clásicos animados de Disney no se salva de ser llamado plagio, El Rey León desde su salida en el año 1994 es acusada de ser copiada de una animación japonesa llamada Kimba. Ambas tratan de un pequeño león que queda huérfano debido a que su padre es asesinado por cuestiones de trono y poder, y esta historia ya fue creada en Japón desde la década de los 60.

The Ring

The Ringu

Este fue un remake de una película de terror que causó furor en Japón por la calidad de su trama. Años mas tarde la gran casa de producción estadounidense lanzó su versión The Ring que logró explotar en los cines, y por supuesto, todo el mérito se lo llevó fue Hollywood, tanto que son muchas las personas que no conocen que tiene una versión japonesa más antigua.

Paprika

Paprika

Uno de los temas de conversación por allá en el 2010 era sin duda la nueva película de Christopher Nolan titulada Inception. Sin embargo, la idea no era muy original después de todo ya que en el 2006 Japón había lanzado una cinta con muchas similitudes que posteriormente escribió el director estadounidense. Además, físicamente los personajes de Ellen Page y Leonardo DiCaprio eran muy parecidos a los del filme original.

Películas originales de Europa

Películas originales de Europa

Ahora bien, viajemos desde el continente asiático hacia el europeo donde varios países también han sido víctimas de copias realizadas por Hollywood a sus brillantes ideas sin recibir las mismas recaudaciones millonarias o si quiera algo que les otorgue reconocimiento.

Intocable

Intocable

Se trata de la película más taquillera en toda la historia de Francia, sobre dos amigos que a pesar de todas las diferencias buscan siempre ayudarse el uno al otro.

Siete años después de su lanzamiento, Hollywood pone en los cines su versión titulada bajo el mismo nombre pero protagonizada por Kevin Hart y Bryan Cranston.

Let Me In

Let Me In

En 2008, Suecia destacó en el cine gracias a una asombrosa película de terror que logro ganar premiaciones en varias categorías de su género. Dos años se tardó Hollywood en lanzar su propio remake y pudo destacar incluso más que la versión original fichando a buenos y reconocidos actores en ella, como es el caso de Cloe Grace Moretz como papel protagónico.

Asesinato en el Orient Express

Asesinato en el Orient Express

Originalmente pertenece a una novela de una escritora británica que en 1974 consiguió que se adaptara a una película de misterio y crimen, convirtiéndose en una de las más populares ese año en el Reino Unido.

No fue hasta 2017 que la industria estadounidense lanzó su nueva versión con Kennet Branagh de protagonista y no pudo pasar desapercibida por el público. Además de que contaba también con el icónico Johnny Depp.  

Stardust Memories

Stardust Memories

Esta película de Woody Allen en blanco y negro relata los recuerdos de la vida de un cineasta frustrado sobre mujeres, amigos y trabajo.

Aunque esta producción del importante director de Estados Unidos fue bastante exitosa, no es más que una rotunda copia del filme 8 y 1/2 de un director italiano llamado Federico Fellini. Aunque después se admitió que era un homenaje, la atención la recibió fue USA.

Abre los ojos

Abre los ojos

Por último, el cine de España no se queda atrás de todo este asunto de copias y robos. En 1997 con el éxito que tuvo el lanzamiento de la producción de Alejandro Amenábar ‘Abre los ojos’, Hollywood no pudo contener sus ganas de adaptarla a su manera y llamándola Vanilla Sky protagonizada por Rom Cruise, por cierto, no creerás como están los actores gigoló de Hollywood. Esta trama de ciencia ficción y misterio cuenta la historia de un hombre desfigurado a raíz de un trágico accidente.

Por ahora, esas fueron varias de las películas que el mundo necesita conocer que no vienen originalmente de las mentes de esta franquicia estadounidense. Si bien es cierto que cada guionista, creador o director tiene el derecho de iniciar un proceso legal por plagio o robo, son pocos los que se enfrentan a realizar una demanda ante el gran Hollywood.

Esto se debe a que el poder de Hollywood es innegable y llevar a cabo un juicio con ellos requiere de enormes cantidades de dinero que pueden desperdiciarse fácilmente puesto que las pequeñas industrias siempre están en desventajas. Por ello te recomendamos siempre investigar el origen de tus películas favoritas y apoyar siempre a las pequeñas producciones.

Asensio y la buena racha que le carga las pilas para 2021

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El Real Madrid sigue con su buena racha sumando victorias consecutivas y poco a poco subiendo en la tabla de clasificación. Tal es el caso de Marco Asensio se encuentra cada vez mejor y lo demostró ante el Granada en el último partido donde los blancos se impusieron 2-0. 

En el último mes el nivel de Asensio solo ha aumentado, aprovechando cada oportunidad en el terreno para brillar y mostrar su valía, tratando de ganar otra vez la confianza del equipo y de Zidane. Ahora, con la baja de Rodrygo, se ha abierto un chance para estar en el equipo y convertirse en una pieza importante. 

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Aunque estos primeros meses no han sido fáciles para Asensio. Tenía en sus hombros un gran peso y que había muchas esperanzas puestas en su rendimiento y tras una lesión que fue larga y grave, los altibajos no se hicieron esperar, costándole despegar de nuevo. Ha hecho grandes actuaciones con partidos no tan importantes, haciéndose notar poco a poco en el terreno de juego. 

Seis victorias consecutivas tiene el Madrid y aunque Asensio no ha sido titular en ninguno, es el único jugador al que Zidane ha sacado desde el banquillo en todos los encuentros, lo que significa que se ha ganado la confianza del técnico francés y mientras el futbolista siga demostrando más serán los minutos que esté en el campo el jugador. 

Asensio, una actuación espectacular ante el Granada

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Definitivamente el partido contra el Granada fue el escenario perfecto para para el español con la salida del balear tras la lesión de Rodrygo mejoró al Madrid y fue decisivo con una gran asistencia a Casemiro en el primer gol, que dio ventaja a los de Zidane hasta que Benzema sentenció en el descuento. Antes había dejado un gran remate con la espuela que se estrelló en el poste.


El delantero, ha mostrado ser fiel a su estilo y se ha apoyado en sus compañeros en las buenas y en las malas. Sabe que regresar a su mejor nivel puede ser un camino largo y que aún le faltan varios pasos para la meta, aunque cada vez está más cerca. y aunque ha pasado momentos complicados al principio de la temporada, ahora afronta el final y principio de año con la confianza al máximo.

Cantantes que han salido de Twitch y van a petarlo cuando los conozcas

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Este año 2020 y la pandemia del Covid-19 se han cebado también con el mundo de la cultura, especialmente con la música en directo. Por ello, la industria se ha tenido que reformar y buscar otras alternativas de acercarse al público. Gracias al mundo digital en el que vivimos, existen numerosas alternativas para crear eventos o conciertos online para que los artistas sigan acercando su música a sus seguidores. Muchos artistas se han ido a las principales redes sociales, como por ejemplo Instagram, pero otros han optado por redes como Twitch. En este artículo vamos a ver algunos cantantes que han salido de Twitch y van a petarlo cuando los conozcas.

La precaria situación creada por el coronavirus en el seno de la industria musical ha ido aumentando el número de músicos que han utilizado esta plataforma como alternativa a los conciertos en directo. Amazon, propietaria de Twitch, ha declarado que los contenidos musicales crecen un 550% cada año en la app.

Veamos qué es Twitch y algunos cantantes que han nacido con la app:

¿Qué es Twitch?

Twitch, ¿qué es?

Twitch es una plataforma propiedad de Amazon que comenzó dirigida principalmente a que los jugadores de videojuegos mostrasen qué es lo que podían hacer en sus pantallas. En ella, confluyen jugadores de todo el mundo, pero poco a poco comenzó a expandirse y en ella se podían ver especímenes de todo tipo mostrando cosas de todo tipo, permítanme la redundancia. Se puede ver desde gente grabándose mientras duerme hasta el funcionamiento de granjas reales, Twitch ha visto pasar a millones de personajes en sus pantallas. Actualmente, su contenido más importante siguen siendo los gamers, pero muchos famosos han empezado a emitir sus ratos jugando a videojuegos como el FIFA o el Among Us.

Con la pandemia, los músicos han empezado a abrirse cuentas en esta red social y a emitir conciertos en sus casas o en sus estudios de grabación por la imposibilidad de realizarlos con público en directo.

La industria musical en pandemia

La industria musical se muda a Twitch

Como hemos podido comprobar en el transcurso de esta pandemia, todo espacio de transmisión digital es muy poderoso. La gente se movía a Zoom para las videollamadas con familiares y amigos, pero la plataforma de transmisión en vivo Twitch se ha convertido en una herramienta muy útil para los artistas que buscan acercarse a sus fans por la falta de conciertos en vivo y en directo.

La gran mayoría de los artistas se han ido a plataformas como Tik Tok o Instagram, como por ejemplo el DJ Diplo, el cantante de Coldplay Chris Martin o John Legend. Muchos de ellos se han mudado a YouTube, como por ejemplo Guy Lawrence, del grupo Disclosure, que transmite sus DJ sets en vivo desde su cocina para todo el mundo. Algunos músicos investigaron y se fueron a la plataforma de gaming Twitch. Uno de ellos es el músico y comediante Marc Rebillet, al que veremos más adelante, famoso por sus divertidas letras y su capacidad de “hombre orquesta” con instrumentos electrónicos.

Artistas de Twitch

Marc Rebillet lo peta en Twitch

Marc Rebillet afirma que Twitch es más fácil monetizar que YouTube, por ello optó por dicha plataforma, algo totalmente normal sabiendo que muchos de estos artistas que no tienen renombre mundial viven de las actuaciones en vivo, todas canceladas debido a la pandemia del Covid-19.

Otro claro ejemplo de artistas de Twitch es el caso de la cantante, compositora y streamer, Ducky, que da sus razones por las que considera a Twitch como una plataforma ideal para los artistas o músicos de corte independiente por su múltiples opciones de generar ganancias:

Está más enfocado financieramente. Admite diferentes niveles de suscripciones y donaciones. Las personas pueden suscribirse a un canal de forma gratuita con su cuenta de Amazon Prime. Pueden dar micro cantidades con cosas como Cheers. Otras plataformas generalmente solo pagan los ingresos por publicidad o la cantidad de horas que uno pasa transmitiendo.

La inesperada explosión de artistas que están emigrando a la plataforma de gaming ha generado que muchos de estos creativos aprendan las reglas del sitio a base de problemas, ya que al tratarse de una plataforma con reglas muy cambiantes, no es sorpresa que Marc Rebillet haya sido suspendido por unas horas al no conocer con exactitud lo que se puede y lo que no se puede hacer en Twitch.

Innovar en Twitch

Mija en Twitch

Lo increíble de la situación es que la pandemia ha llevado a algunos artistas independientes, como es el caso de Mija, que se encontraba a mitad de gira cuando estalló la pandemia y se cancelaron todos sus conciertos restantes, a crear su canal de Twitch para no solamente continuar con su gira de manera digital, sino que también para abrirse camino en otras actividades que quizá sus fans desconocían. No es la única, ya que raperos españoles como el murciano Piezas, han hecho lo mismo, un día improvisa frente al micro que nos enseña sus partidas en el FIFA. Realmente podrían ser canales semanales de contenido relacionado con los artistas.

Por ahora, estos músicos castigados por la pandemia parecen estar recuperando una parte del dinero que perdieron en la cancelación de sus giras y conciertos. Lo llamativo del asunto es que la mayoría han decidido mantener su presencia en Twitch aún ahora que parece que las cosas están volviendo a la normalidad. Sin lugar a dudas Internet cambió la forma de entretenernos, y tal vez esta nueva forma haya llegado para quedarse.

Cómo hacer una original pizza de patatas con chorizo

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Las patatas en la pizza definitivamente no son una invención nueva, pero ciertamente son deliciosas. Es difícil equivocarse con la pizza; ya sea congelada o recién hecha, casi siempre es al menos un poco increíble... porque es pizza.

Si está buscando un plato más informal para una fiesta navideña, no busques más, esta pizza de chorizo, patatas, miel y queso de cabra. Es excepcionalmente sabrosa.

Esta pizza está hecha con salsa de camote, ajo y habanero (si te gusta el picante) como base y luego se cubre con patatas frescas, tomates, champiñones, tocino, salchicha, miel y semillas de girasol. Parece mucho, pero al usar una masa de pizza comprada en una tienda, esta receta está lista en solo unos minutos.

PIZZA DE PATATAS CON CHORIZO

Comienza friendo el tocino y luego en su grasa, dorando el chorizo ​​picante (si deseas habanero, también puedes usar chorizo de ajo o el que gustes). Si te gustan los sabores más suaves, usa una salchicha dulce o de arce en su lugar.

Retirar el chorizo ​​desmenuzado de la sartén y sofreír los champiñones (y en el último minuto agrega algunas cebollas) en la grasa de tocino restante hasta que las cebollas estén transparentes y los champiñones hayan perdido su humedad. Luego coloca las verduras junto con la salchicha y el tocino.

Mientras tanto, en una licuadora pequeña, mezcla las patatas con aproximadamente 1/4 de taza del almíbar en el que vienen y el habanero, el ajo, el perejil y la mitad de las semillas de girasol hasta que se forme una salsa suave.

Usar un habanero le da solo una pizca de picante una vez que está cocido, pero si no quieres que la salsa esté picante, déjala afuera. La de nosotros fue suficiente para tener una llamarada de calor al final que jugó muy bien con la dulzura de la llovizna de miel.

Pizza con chorizo y patata
Pizza con chorizo y patata

Luego, en la sartén caliente, derrite dos cucharadas de mantequilla y agrega la salsa. Revuelve hasta que esté fragante y la mantequilla se haya incorporado por completo y luego retira del fuego. A medida que la salsa se enfríe, usa una cortadora de mandolina para cortar en rodajas finas las patatas y los tomates.

Finalmente, extiende la masa sobre una piedra para pizza precalentada. Esparce la salsa de camote hasta los bordes, dejando suficiente espacio para una costra, luego cubre con los tomates y la patata primero, seguidos del chorizo, el tocino y las verduras salteadas.

Cubre con queso feta o de cabra, luego hornea por 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso comience a derretirse. Cuando la pizza esté cocida, rocía miel de lado a lado y cubre con perejil fresco.

Corta la pizza en cuadrados del tamaño de un bocado y sírvela como aperitivo, o córtala en tiras para una comida completa. No importa cómo decidas comerla, es pizza, ¡así que sabes que estará deliciosa!

LA PIZZA

El concepto de pizza se origina en Italia y se cree que proviene de Nápoles. Se dice que el centro o sur de Italia creó el nombre de pizza. También se han encontrado recetas similares a base de pan con diferentes ingredientes en Persia y Grecia.

Puedes hacer la masa de tu pizza tú mismo, pero usamos la masa preparada previamente que se encuentra en el gabinete de enfriamiento.

Nuestra receta de pizza tiene una base de queso, usamos feta, pero puedes agregar una mezcla de mozzarella y manchego, aromatizada con romero. La pizza se cubre con finas rodajas de camote (si gustas), chorizo, patatas ​​y se espolvorea con rodajas de aros de cebolla roja. La pizza está terminada con la mezcla de queso.

Ingredientes

  • Masa para pizza de preferencia u 8 tortillas de harina tamaño taco
  • 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 2 tazas de queso feta o mozzarella y manchego
  • 8 patatas cocidas
  • 1 taza de salchicha de chorizo ​​(o un sustituto italiano) cocida, cortada en cubitos de 1/4 de pulgada
  • También 1 tomate cortado en cubitos de 1/4 de pulgada
  • 2 onzas de camote o chiles verdes enlatados y picados
  • Sal al gusto

Direcciones

  • Coloca la masa para pizza o una tortilla sobre una bandeja para hornear engrasada. Espolvorea uniformemente 1/4 taza de queso sobre la masa o tortilla.
  • Cubre con otra tortilla o masa. Espolvorea uniformemente 1/4 taza de queso sobre la ella. A continuación, coloca los chiles o verduras salteadas, los chorizos, las patatas y los tomates encima de la masa.
  • Rocía con un poco de aceite de oliva y sazona ligeramente con sal. Repite con los ingredientes restantes.
  • Hornea en horno a 400 grados F hasta que las patatas comiencen a dorarse y la masa esté suave y los bordes crujientes, aproximadamente de 10 a 12 minutos o más, dependiendo el grosor.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de pizza de chorizo ​​y patatas!

Cómo hacer una original pizza de patatas con chorizo
Cómo hacer una original pizza de patatas con chorizo

¿QUÉ ES EL CHORIZO?

El chorizo ​​es una salchicha famosa con muchas formas y variaciones en todo el mundo. En Europa, a menudo se ha pasado por alto como uno de los ingredientes más flexibles y sabrosos para adornar una pizza.

Esta salchicha española, con su color rubí único y su perfil de sabor a ajo ahumado ligeramente ácido, lo que las grandes empresas de salchichas ahora llaman, "sabor a la moda", está esperando fusionarse con cualquiera de sus ingredientes existentes y aumentar las ventas.

Platos preparados gourmet para que no tengas que cocinar en Nochevieja

En estos momentos sabemos que al menos debes tener alguna idea de lo que prepararás esta noche vieja; pero también reconocemos que nunca es tarde para dejar asomar algunas con un buen aire gourmet en platos preparados para esa noche especial de despedida de año, ya sean principales, o acompañantes, entradas y hasta postres, que también te resuelvan al día siguiente, y sin tanto esfuerzo, claro está. Además hay trucos para evitar que las fiestas te dejen sin blanca.

Para seleccionar el menú

Para seleccionar el menú

Menús diferentes para unas navidades diferentes. Es probable que la cena de la nochebuena esté plagada de preparaciones clásicas dependiendo de la cultura en la que estemos formados, pero para la noche de fin de año, ya tenemos algo de rango de libertad para la elección de los alimentos; por lo que podemos elegir entre las tendencias que los blogs de cocina nos sugieren actualmente y tener un poco de comodidad preparándolos con antelación.

No te sugeriremos platos fríos, pues no creemos que sean acordes a la ocasión, pero estas ideas que te daremos puedes servirlas a temperatura ambiente, o simplemente dándoles un golpe de calor ante de hacerlo. Esperamos que te gusten y que las disfrutes en estas fiestas.

Una fresca ensalada de aguacate relleno con palmitos y piñones

Una fresca ensalada de aguacate relleno con palmitos y piñones

Utilizando el centro del aguacate, donde estaba la semilla, como el contenedor donde colocaremos la ensalada; y por supuesto, derramando gran parte de la porción en el plato; serviremos una combinación de vegetales que puedes completar a tu gusto con mariscos o fiambres, aderezados con una vinagreta simple que no compita con el colorido de la receta.

En un bol mezcla cebollas moradas, pepino y tomates sin semillas, también maíz, jalapeños y palmitos, todos cortados en pequeños trozos. Esta se aderezará a base de jugo de limón, mostaza Dijon, aceite de oliva, un toque de aceite de sésamo, sal y pimienta

Una vez que lo coloques en el centro de cada aguacate y cayendo alrededor, en el plato, con un aire descuidado y muy gourmet, lo rociarás con perejil o cilantro picado, piñones tostados y un chorrito más de aceite de oliva para darle brillo.

Berenjenas rellenas de queso feta y coulis de tomate

Berenjenas rellenas de queso feta y coulis de tomate

Como entrada, y para muchos un plato principal, esta ensalada es suave, refrescante e ideal para vegetarianos; consiste en sacar la carne de las berenjenas cortadas a la mitad, la cual haremos dados, y colocándolas en un bol, le agregaremos queso feta, tomillo y coulis de tomate, que no es más que tomate cocinado a fuego lento en aceite de oliva, sal, pimienta y luego procesados hasta obtener una salsa espesa.

Este relleno va en cada canoa de berenjena; se cocina al horno a fuego medio unos minutos y se sirve caliente o a temperatura ambiente. Se dice que de un día para otro su sabor es mejor, más intenso.

Lomo a la sal como base para otros platos

Lomo a la sal como base para otros platos

Con uno o dos días de antelación puedes preparar este lomo de cerdo a la sal en forma muy fácil, que al tenerlo hecho lo utilizarás en lonjas para preparar platos con setas o vegetales; y servirlo a temperatura ambiente o con un toque de calor, como un guiño gourmet en tu cena de nochevieja.

En una bandeja, con una cama de sal gruesa, coloca el lomo de cerdo limpio de grasa, adobado con sal, pimienta y tomillo; cúbrelo de nuevo con abundante sal hasta forrarlo completamente; lleva al horno por 50 a 60 minutos por kilo. Retira completamente la sal al enfriarse y ya tienes un lomo cocido listo para cortar en lonjas.

Una receta que te gustará hacer con este lomo, consiste en sofreír cebolla, ajo, tomates y setas en oliva, agregar un poquito de crema de leche y luego adicionar estas lonjas de cerdo; salpimentar todo y servir con pan o patatas horneadas.

Hojaldre de endibias, queso feta y frutos secos

Hojaldre de endibias, queso feta y frutos secos

Para los amantes del hojaldrado salado, esta receta que al día siguiente se saborea mejor y con solo un toque de calor, se realiza con un cuadrado de masa de hojaldre fresca a temperatura ambiente que colocamos en una bandeja de hornear sobre un trozo de papel encerado.

Sobre ella esparcimos queso emmental rallado en buena cantidad, colocamos endibias cortadas en hojas y sobre ellas a la vez, dados de queso feta y nueces al gusto; salpimentamos y le esparcimos ajo en polvo; rociamos con moderado aceite de oliva y llevamos al horno por unos 20 minutos hasta que esté el hojaldre dorado.

Vasos de crema de aguacate y salmón

Vasos de crema de aguacate y salmón

Dentro de los platos preparados previamente, estos lindos vasos tiene el toque gourmet de una entrada de lujo; y son además, deliciosos y de fácil preparación, se elaboran con la pulpa de aguacate, tomates sin semillas, queso de cabra, yogurt y jugo de limón.

Se salpimientan los ingredientes y ya rectificada la acidez del jugo de limón se procesan, se vierte en vasos y se adornan con lonjas de salmón ahumado y una ramita de eneldo como adorno, luego, para atemperar, de tener una o dos horas en el refrigerador. Otra manera de adornarlos es con una cucharadita de huevas de pescado o caviar junto con el salmón, y cebollino picadito.

Brazo gitano de hojaldre con manzanas y peras

Brazo gitano de hojaldre con manzanas y peras

Cortadas las frutas en cuadritos, se colocan en una cazuela con agua, azúcar y clavos de olor para ablandarlas; al estar frías, se le adicionan frutos secos; almendras, nueces, uvas pasas y piñones al gusto; lo que nos dará un relleno para el hojaldre bastante apetitoso.

Extendemos la masa de hojaldre sobre papel de horno, colocamos la mezcla de frutas sobre él y enrollamos como un brazo gitano; se pincela con yema de huevo batida para darle brillo; y se hornea por 20 minutos a fuego medio.

Una noche en la que el anfitrión también disfruta

Una noche en la que el anfitrión también disfruta

Pensamos que esta cena es una oportunidad perfecta para sorprender con nuevas y sencillas preparaciones, como una manera de decirle al año que se inicia que queremos comenzar con aires nuevos y sin complicaciones.

Esperamos que estas recetas de platos preparados te inspiren y hagan lucir un especial toque gourmet en la mesa; y por supuesto, que te den un buen respiro para que puedas disfrutar en nochevieja de más tiempo al lado de tus invitados y seres queridos.

Cómo hacer la receta tradicional gallega de lacón con grelos

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Según tu Comunidad Autónoma esto comerás en nochebuena, pero en Galicia el lacón con grelos es un plato tradicional para compartir y disfrutar en familia. Algunas personas siguen esta receta porque es una tradición galega, para sorprender y llamar la atención del gusto de sus familiares o amigos, Y así gozar el disfrute de una placentera cena.

Este platillo típico tradicional galego, se trata de una carne acompañada por: grelos, patatas, y chorizo usualmente es preparado en época de Entroido (Carnaval) el cual es un mes donde la familia comparten como tradición esta deliciosa comida típica.

Antecedentes del Lacón con grelos

Antecedentes del Lacón con grelos

El lacón con grelos es considerado el “hermano menor del cocido gallego” o caldo gallego tradicional, ya que tiene menos ingredientes y al prepararlo con productos de buena calidad es un plato deseado en cualquier cena. Haciendo una referencia al libro “la cocina practica” de Manuel Puga y Parga, coloquialmente llamado “Picadillo” en la primera edición de 1905 dice que el lacón como materia prima es imprescindible en la cocina gallega.

Anteriormente, en el año 1973, se dio a conocer el libro “A cocina Galega” del señor maestro Álvaro Cunqueiro, el cual tomó referencia de los escritos de “Picadillo” y aportó una nueva objetividad sobre que “el lacón con grelos debe ir solo, y nomuy cocido con los grelos, porque al cocerlos estará destapada la tartera por lo tanto requiere removerla un poco con una espumadera para una mejor conservación”.

Cunqueiro indica que “algunas personas también se toman el atrevimiento de hacer el lacón frio, cortándolo en forma de lonchas delgadas, y juntándolo con un pure de castañas, según y es la perfección justo al paladar”. El lacón cocido puede ser prensado y deshuesado o como también se puede trufar o mechar. Otra forma seria asarlo y condimentarlo con adobo, orégano y pimienta.

Ingredientes que se deben adquirir para preparar lacón con grelos

Ingredientes que se deben adquirir para preparar lacón con grelos
  • 600 o 800 gramos de Lacón (o puede ser un poco mas depende de la el número de hueso que contenga).
  • De 2 a 3 Chorizos.
  • 1 manojo de grelos.
  • Patatas grandes: 3
  • Patatas pequeñas: 6
  • Aceite de oliva.  

¿Cómo preparar el lacón con grelos?

¿Cómo preparar el lacón con grelos?

A continuación, te mencionaremos los diferentes pasos que debes seguir para preparar este platillo galego exquisito de lacón con grelos:

Preparación del lacón

Preparación del lacón
  • Primeramente, es importante destacar que para preparar este platillo se debe disponer de 48 horas antes de servir en la cena, porque es el tiempo que se requiere para encontrar el punto perfecto de cocción del lacón. 
  • Se toma el lacón y se sumerge en abundante agua fría, se procura que el agua lo cubra completamente, esta agua debe cambiarse durante cada ocho horas.
  • En la media noche podemos colocarlo en un agua nueva (Que esté completamente sumergido) dentro de la olla o cazuela grande donde se vaya a cocinar.
  • Luego de realizar esto, el agua se lleva a ebullición y ponemos a fuego medio. Se deja cocinar entre unos 15 o 20 minutos a esa temperatura. Cuando se cumpla este límite de tiempo, se deja descansar o reposar hasta la mañana siguiente, cuando el caldo de este se haya formado.
  • La receta lleva cierto tiempo en realizarla por ello se debe comenzar su elaboración por lo menos unas dos horas y media previas antes de comer.
  • En la misma olla o cazuela donde ha descansado el lacón volvemos a hervirel caldo y cocinamos a fuego medio lento con la olla o cazuela tapada, aproximadamente 2 horas.
  • La pieza de lacón suele cocinarse por cada kilo que pese, en una hora aproximadamente.
  • Cuando se cumplan las 2 horas de preparación del lacón, se retira del fuego la olla o cazuela y dejamos de nuevo descansar.
  • Se busca otra olla o cazuela y colocamos un poco de caldo de lacón de la preparación principal, y en esta se colocan las patatas cortadas a la mitad junto a los chorizos durante 30 minutos aproximadamente.  

Preparacion de los grelos, chorizos y patatas

Preparacion de los grelos, chorizos y patatas

Al preparar los grelos sedebe tomar en cuenta lo siguiente: 

  • Lavar los grelos con abundante agua fría y cortar los tallos gruesos junto con las hojas que puedan estar amarillas o sucias.
  • Se puede colocar 2 minutos a hervir si se desea eliminar el sabor amargo que el grelo contiene.
  • Cuando se cumplan los 20 minutos de cocción de las patatas y chorizos, se agregan los grelos y cocinamos otros 10 minutos.
  • Verificamos las patatas picándolas con un tenedor, y escurrimos los grelos.

Listo para servir el lacón con grelos

Listo para servir el lacón con grelos
  • Cuando este todo listo, retiramos el lacón del caldo y con la temperatura que tiene podemos extraer el hueso de la carne.
  • A continuación, se corta en rodajas en un centímetro de grosor.
  • Estando todo bien caliente servimos los platos en la mesa con: El lacón, los chorizos, las patatas y los grelos y se le agrega un poco de aceite de oliva.  
  • No es requerida la sal ya que el caldo que se ha cocinado ha proporcionado la suficiente en los ingredientes.

Algunas recomendaciones del lacón de grelos

Algunas recomendaciones del lacón de grelos
  • El lacón como se menciono anteriormente se puede consumir estando frio y se puede considerar junto en otras comidas.
  • Cunqueiro recomienda que no debe cocinarse el chorizo junto al lacón ya que puede aportar mucho sabor o picor y si son específicamente chorizos de “ceboleiros”  
  • El lacón se puede comprar salado, pero si el caso de que la persona no pueda consumir mucha sal, lo requerido seria remojarlo un poco cada ocho horas como anteriormente se ha mencionado.

El lacón con grelos es considerado como el plato más popular de la gastronomía gallega. Resulta ser un plato que requiere cierta cantidad de tiempo en su preparación, pero vale mucho la pena, incluso que sus sobras pueden conservarse y aprovecharse tanto para la preparación de croquetas de lacón, pizzasde lacón con grelos y empanadas. El caldo que es reservado es especial para la preparación de un ramen de lacón con grelos o usarlo para cocinar arroz o guisos.   

Zidane le deja las cosas claras a Florentino Pérez: "Seguirá jugando"

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Las cosas en el Real Madrid han comenzado a marchar mejor de lo esperado. Tras una etapa difícil en la que se llegó a temer por la continuidad de Zinedine Zidane, las victorias han ido llegando hasta alcanzar la cifra de seis consecutivas. El técnico francés parece haber dado con a tecla y aunque en ocasiones se ve que el juego brillante aún no ha llegado, los triunfos dan más confianza para seguir buscando un mejor estado de forma.

El conjunto merengue por ahora va bien y el galo aplica la premisa de que lo que está bien, no se toca; por eso se han visto tan pocos cambios en las alineaciones de estratega merengue en estos últimos choques. Sin embargo, tanto en la prensa como las oficinas del Madrid se sigue mirando el mercado ante un posible refuerzo para mejorar la delantera. Aunque con Florentino Pérez parece muy difícil que esto suceda en el mercado invernal, alguna ganga podría presentarse, pero para el entrenador francés está más que claro que no quiere a ningún otro delantero que no sea Karim Benzema.

Una apuesta fija por Benzema

Benzema y Courtois, los salvavidas del Real Madrid
El francés es el amo y señor del ataque del Madrid

Desde la salida de Cristiano Ronaldo del Real Madrid se esperaba que fueran otros como Gareth Bale los que dieran un paso adelante para ponerse el equipo en los hombros, pero al final fue el ex del Lyon el que decidió que todo el ataque correría por su cuenta. Zidane le ha dado la confianza desde que llegó; no obstante, ha sido en las dos últimas campañas donde más ha respondido a esa fe ciega que en el club le han profesado y que ha dejado fuera tantos grandes delanteros que han venido a luchar por quedarse por con su puesto.

Ya la campaña pasada, Benzema mejoró mucho sus números con 27 goles entre todas las competiciones; además de que fue pieza central, junto Courtois y Sergio Ramos, para que el Madrid levantara el título de Liga. En esta temporada incluso está mejorando esos registros porque ya lleva 12 goles en 18 partidos, esto al sumar todas los torneos que ha jugado el conjunto blanco. Su presencia resalta, porque no solo sin él los merengues marcan menos, también es que sus constantes salidas del área le dan más opciones a sus compañeros y hace que el juego sea más fluido y armónico.

Otro delantero para complementarlo

Benzema 4
Benzema puede preparar a un nuevo delantero en el futuro

Zidane tiene a su compatriota como su mejor arma en ataque, por eso es que los minutos que le otorga a sus teóricos suplentes, Luka Jovic y Mariano Díaz son casi nulos. Con 33 años el delantero galo está pasando por el mejor momento de su carrera y traer justo ahora a un delantero de renombre que le pueda quitar el puesto sería contraproducente. Aunque por su edad ya la dirigencia y el mismo Zidane saben que deben buscar un reemplazo, no espera que la transición ocurra de golpe.

Florentino Pérez tiene en la mira a jugadores como Kylian Mbappé, cuya hoja de ruta ya esta marcada para llegar al Madrid, o Erling Haaland, que gusta a todos los grandes de Europa por su poder goleador, para que lleguen más pronto que tarde al Madrid; pero ya el entrenador blanco le ha dejado claro que su delantero centro será Benzema. Si bien Mbappé puede jugar en la banda y Haaland aún es muy joven, por lo que podría ir entrando a la titularidad poco a poco, el técnico francés no quiere saber nada ahora de futuras estrellas; más que nada porque tiene justo ahora a una que brilla con mucha fuerza en sus filas.

Cómo limpiar tu iPhone según Apple para que no quede ni una mancha

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A tu iPhone, de acuerdo con Apple, le debes suministrar una atención especial en su cuidado y mantenimiento, ya que, de esta manera, le alargarás su vida útil. Con relación a los productos Apple, se debe tener en cuenta, que cada uno de ellos son elaborados con materiales diferentes, por lo cual requieren de atención específica para su limpieza.

Para su limpieza puedes utilizar toallitas húmedas Clorox, o de las toallitas con un 70% de alcohol isopropílico, con ellas debes limpiar en forma suave las partes externas del móvil. No debes utilizar blanqueadores, además, no humedezcas las aberturas, ni sumerjas el dispositivo en ningún agente de limpieza.

Cómo limpiar tu iPhone, según el modelo

Cómo limpiar tu iPhone, según Apple

Para los siguientes modelos

El vidrio de estos modelos: iPhone 12, 12 mini, 12 Pro, 12 Pro Max, iPhone 11, 11 Pro y 11 Pro Max, tiene un acabado mate con texturas avanzadas. En el iPhone 12 mini, iPhone 12 y 11, el vidrio texturizado alrededor de la cámara complementa el vidrio pulido. En el iPhone 12 Pro, 12 Pro Max, 11 Pro y 11 Pro Max.

El vidrio trasero el cual es texturizado, además, de proporcionar un aspecto elegante, es resistente, antideslizante y, agradable al tacto. Este vidrio con el uso, generalmente se impregna con materiales de los objetos que han entrado en contacto con él, por ejemplo, tela de jean, o con cualquier objeto o accesorio, que se encuentren dentro del bolsillo, morral o cartera.

Generalmente, cuando sucede suele parecer que el teléfono se ha rayado, lo que se puede quitar en un gran porcentaje de los casos, para realizarlo debes seguir los siguientes pasos:

  1. Inmediatamente limpia el celular, si llegase a entrar en contacto con cualquier material, u objeto, los cuales puedan producir daños o manchas, como:
    1. Suciedad.
    2. Tinta.
    3. Maquillaje.
    4. Jabón.
    5. Detergente.
    6. Alimentos o ácidos.
    7. Lociones.
    8. Entre otros.

 Para limpiarlo realiza lo siguiente:

  • Primeramente, debes desenchufar todos los cables, y apagar el iPhone.
  • Con un paño que sea suave y sin pelusas, humedécelo levemente y límpialo.
  • Si todavía queda rastro del material, utiliza un paño suave, igual sin pelusa, humedecido con agua tibia jabonosa.
  • Debes tener la precaución de evitar que entre humedad a las aberturas.
  • Rechaza productos de limpiezas, ni aire comprimido, pues se dañaría.

Este teléfono tiene un recubrimiento oleofóbico, es decir, un recubrimiento que repele la grasa, el cual es resistente a las huellas digitales, así que, los productos de limpieza abrasivos degastaran dicho recubrimiento, y como resultado, se puede rayar el iPhone.

Cómo limpiar otras versiones de iPhone

Cómo limpiar otras versiones de iPhone

La Apple sugiere cómo efectuar la limpieza de los siguientes modelos:  iPhone SE (segunda generación), iPhone XS, XS Max, XR, X, iPhone 8, 8 Plus y 7

Como en los modelos anteriores, se deben tomar ciertas precauciones al momento de su limpieza, así como evitar que el móvil entre en contacto con materiales que pueden ser perjudiciales, como los explicados en el listado anterior.

A diferencia del iPhone 8 y modelos posteriores, el recubrimiento oleofóbico, se encuentra tanto en la parte frontal como en la parte posterior del dispositivo, Apple menciona que este recubrimiento se desgasta con el tiempo, o con el uso normal. Por lo cual se debe tener especial atención en la limpieza, pues se debe evitar utilizar para ello, materiales abrasivos, pues lo degastarán más rápido.

Para otros modelos según Apple

Para otros modelos según Apple

El iPhone 6s, 6s Plus, iPhone 6, 6 Plus, iPhone SE (primera generación) y 5s, su forma de limpiar es la siguiente:

  1. Primeramente, limpia el móvil cuando tenga contacto con algún material contaminante.
  2. Asegúrate de desenchufar los cables y que no esté encendido.
  3. El paño a utilizar debe estar libre de pelusas y ligeramente humedecido.
  4. No se deben utilizar limpia cristales, limpiezas del hogar, aerosoles, disolventes, amoniaco, aire comprimido, ni ninguna sustancia abrasiva.
  5. Para que el botón de inicio funcione a la perfección, debes limpiarlo con un paño suaves, y sin pelusas.
  6. En el modelo 5 y el 5c, para la suciedad acumulada alrededor de la abertura de la bandeja SIM, usa un paño suave y sin pelusa, humedecido en un poco de alcohol, evita que entre humedad en el puerto.
  7. Para el iPhone 4s y 4. Para limpiarlo, desenchufa todos los cables y apágalo, para ello debes mantener presionado el botón de activación/reposo y, seguidamente, debes arrastrar el regulador que aparece en la pantalla. Utiliza un paño suave sin pelusas, que esté ligeramente humedecido, procura evitar que entre la humedad en las aberturas.

iPhone 3GS y 3G, junto al iPhone (original)

iPhone 3GS y 3G, junto al iPhone (original)

iPhone 3GS  

Como hemos mencionado, el celular, debes limpiarlo de inmediato, al entrar en contacto con algún elemento contaminante, el cual pueda generar manchas, o ralladuras, asegúrate de no utilizar limpia cristales, aerosoles, y muy especialmente limpiadores que contengan peróxido de hidrógeno.

iPhone 3G y iPhone (original)

Cuando limpies tu iPhone, asegúrate, primeramente, que este desenchufado, así como apagado, para ello mantén presionado el botón de activación/reposo, y, seguidamente, arrastra el regulador que aparece en la pantalla. Una vez confirmado que esté apagado, con ayuda de un paño suave que no suelte pelusa, evita que la humedad entre en las aberturas, recuerda que no debes utilizar limpiacristales, tampoco ningún limpiador del hogar, amoniaco ni sustancias abrasivas.

Conoce la guía de Apple en caso que estés en peligro, para ello presiona clic aquí

HiSense A7 5G, un sorprendente híbrido entre teléfono y ebook reader

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El mercado de los teléfonos móviles está saturado de clones. Sí, desde hace años es bastante difícil encontrar diferencias entre un modelo u otro. Si no fuera porque las firmas incluyen el logotipo de la marca, muchos móviles serían sencillamente calcos. Y luego está el HiSense A7 5G.

Hablamos de un teléfono móvil que sorprende por su impresionante pantalla de tinta electrónica para marcar la diferencia con sus rivales y ofrecer un híbrido entre smartphone y lector de libros electrónicos que hará las delicias de los amantes de la lectura.

HiSense da el salto al mercado de la telefonía

firma china hisense

HiSense es una marca más conocida en Europa por sus televisores, aunque en China, donde se sitúa su mercado natal, la firma también lanza smartphones al mercado. Y sus soluciones tienen más éxito del que te imaginas. ¿El motivo? Su capacidad para diferenciarse de la competencia.

Es más, esta marca ya cuenta con una gama A, la cual se compone enteramente de dispositivos con pantalla de tinta electrónica. Esta es precisamente la que nos interesa y de la que venimos a hablar, pues acaba de llegar un nuevo miembro a la serie A, el HiSense A7 5G.

Continuando con la estela de los demás modelos de esta serie, el HiSense A7 5G cuenta con una pantalla de tinta electrónica, lo que ya resulta curioso de por sí. Pero a pesar de ello, no es lo más llamativo del móvil, y es que teniendo en cuenta que no es un modelo que se use demasiado para ver contenido multimedia o jugar, es compatible con la red 5G.

Una pantalla de tinta electrónica

hisense a7 5g

El terminal HiSense A7 5G es un dispositivo con una pantalla sencilla, que no cuenta con mayores pretensiones. En su parte trasera, nos encontramos con un lector de huellas, además de un pequeño módulo fotográfico, donde tan solo hay una cámara y el flash LED. También cuenta con un jack de auriculares, un detalle que ya no se suele ver. Este smartphone está disponible en color blanco y rojo.

Pasando a su pantalla, HiSense cuenta que la pantalla tiene un marco ultra estrecho, de solo 3,36 milímetros, lo que lo convierte en el "borde más estrecho de los productos con pantalla de tinta de electrónica de la industria actual".

Su tamaño es de 6,7 pulgadas, ideal para quienes buscan un terminal en el que poder leer. Y es que cuanto mayor es la pantalla, más es lo que puedes leer antes de pasar de página.

La pantalla del HiSense A7 5G es en blanco y negro

pantalla tinta eletronica

Cabe destacar que, como no podía ser de otra manera, la pantalla es monocromo, aunque tiene una resolución de 300 megapíxeles por pulgada. Claro que, ya que está pensado para los usuarios lectores, la pantalla está retroiluminada.

Tiene también varias opciones para la tasa de refresco, estas son 688 ms, 364 ms, 174 ms y 136 ms, muy bajas si vas a querer jugar. Aunque si se trata de leer un libro, es más que suficiente. Es más, su software se ha ajustado de forma que mejore el contraste de las letras.

De esta manera, estamos ante un híbrido entre teléfono móvil y lector de libros electrónicos que presume de algunas ventajas, y algunas desventajas, como podrás comprobar más adelante.

Pierdes funcionalidades, pero ganas comodidad

pantalla monocromo hisense a7 5g

El hecho de que la pantalla del Hisense A7 5G sea monocromo tiene una serie de ventajas pero también sus desventajas. Evidentemente, un panel de este tipo consume muy poca batería, por lo que la autonomía del dispositivo será notablemente superior a la de sus rivales.

Por otro lado, un panel como este es perfecto para leer sin que la vista se canse tras un uso prolongado. Así que, con este teléfono con pantalla de tinta electrónica, podrás dar caña a tus libros preferidos sin tener que preocuparte porque se te canse la vista.

Aunque, no todo el monte es orégano, y como habrás podido imaginar, hay una serie de desventajas a tener en cuenta. Y la principal es la limitación que ofrece su pantalla en blanco y negro.

Como te hemos dicho, este teléfono móvil es perfecto para leer libros, pero no te servirá para disfrutar de videojuegos o ver vídeos de todo tipo. Ni YouTube, ni Facebook... Más que nada porque las características del panel impiden que se puedan visualizar los contenidoss de forma fluida.

Un mal menor para los amantes de la lectura, pero que lastra completamente la experiencia de cualquier usuario que quiera utilizar el teléfono como si de un móvil tradicional se tratara.

Unas prestaciones más que suficientes para su cometido

procesador unisoc tiger t7510 5g

Echamos un ojo bajo el capó para encontrarnos con 6 GB de memoria RAM y 128 GB de almacenamiento interno.

También cuenta con un procesador UNISOC Tiger T7510 5G. Este terminal es compatible con las redes 5G NSA y SA. Además, soporta la conmutación sin interrupciones entre el 4G y el 5G. Decir que monta un DAC AK4377AEC, el cual soporta un audio de alta resolución. Y todo esto se pone en marcha gracias a una batería de 4.770 mAh con una carga rápida de 18W y Android 10.

Sin duda, una configuración de gama media que destaca por un elemento en particular: su mastodóntica batería con carga rápida. Para empezar, hay pocos modelos en el mercado con una pila de más de 4.500 mAh.

Pero a esto hay que sumarle el hecho de que este Hisense A7 5G tiene una pantalla de tinta electrónica, lo que garantiza una autonomía fuera de toda duda y que cumplirá de sobra las expectativas al contar con un mínimo de 5 días de uso.

Las versiones para el HiSense A7 5G y su precio

versiones hisense a7 5g

Al igual que la mayoría de los móviles de esta marca, el HiSense A7 5G permanece en China, y no parece que vaya a salir de su mercado natal. Saldrá a la venta en color negro y blanco, por un precio de 1.999 yuanes, lo que al cambio son unos 250 euros.

Una cifra muy interesante para un dispositivo de este tipo. Veremos si en un futuro el fabricante asiático decide lanzar su familia de teléfonos con pantalla de tinta electrónica fuera de sus fronteras, porque pueden ser una solución muy a tener en cuenta si te gusta la lectura.

Qué es leer

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Leer es, más allá de su concepto básico, la ventana o la puerta al conocimiento. Es una acción que permite al ser humano mucho más que descifrar palabras escritas, es quizá la decodificación de un mensaje de un determinado autor a través de un texto.

Leer es el proceso en el que intervienen varios factores como la decodificación, el mensaje, el significado, y la participación de un autor-lector. Pues es precisamente el proceso que establece una interacción entre el autor y el lector a través de un texto.

Se dice que cuando el ser humano lee, el hemisferio izquierdo del cerebro se pone en marcha y trabaja a toda velocidad para activar distintas áreas. De acuerdo al neurólogo Stanislas Dehaene del Collège, la capacidad de leer logra modificar el cerebro.

Al leer el ser humano activa su cerebro y que a su vez activa el resto de las diferentes áreas que por determinado momento "duermen" o están en reposo. La capacidad de comprensión, análisis e interpretación de un texto, otorgan al ser humano una capacidad brillante de descifrar cualquier mensaje.

Leer más que una obligación debe ser un hábito

Leer más que una obligación debe ser un hábito

Cada uno de los seres humanos aprende a leer desde muy temprana edad, la edad varía dependiendo de cada uno, pero todos alcanzan la meta: comprender las palabras en un texto. A lo largo de los años y conforme avanza la formación, la lectura es cada vez más variable.

Libros especializados, guías de ejercicios, libros de historia y hasta libros de comprensión psicológica, hay una variedad de material a la que el ser humano tiene accesibilidad durante una buena parte de su vida.

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Pero llega un punto en el que leer solo es una obligación. Para comprender algún documento, uno que otro folleto informativo de alguna entidad bancaria, asuntos de una empresa o simplemente para estar informados en el acontecer nacional (lectura de noticias).

Por tanto, muchas veces el ser humano solamente lee más no profundiza, es decir no logra comprender ni descifrar los mensajes de un determinado texto. Por eso se dice que es necesario profundizar las técnicas de comprensión lectora y de esta manera la lectura no termina siendo superficial.

No es relevante leer bien y rápido, es importante leer y comprender lo que se está leyendo. De lo contrario solo estamos haciendo un repaso visual de un puñado de palabras.

Aunque pareciera algo irreal, la lectura contínua ayuda a desarrollar el cerebro y permite que el ser humano pueda estimular la percepción y tener una mejor capacidad de intercambio de información.

Beneficios de leer

Beneficios de leer

Además de ser la práctica por excelencia para desarrollar habilidades comunicativas , leer ofrece una gran cantidad de beneficios que podría incluso quedarse cortas con las que mencionaremos a continuación:

  • Desarrolla y estimula el cerebro.
  • Estimula el intercambio de información y conocimiento.
  • Se dice que la lectura continuada ayuda a evitar la pérdida de memoria y de enfermedades tales como  Alzheimer.
  • Es la fuente para estimular la percepción, concentración y entendimiento.
  • Se dice que cuando hay una constante lectura, se activan regiones cerebrales que propician procesos de imaginación a partir de los acontecimientos de la narración y vienen a la mente recuerdos y confrontaciones con experiencias personales.
  • Las personas que leen tienen más facilidad comunicativa, mejor desenvolvimiento en público e incluso pueden ser grandes oradores.
  • La lectura ayuda comprender, entender y mejorar la escritura y el léxico.
  • Es también la fuente para el aprendizaje de diversos temas , permite al ser humano aprender de análisis, interpretaciones y conectarse con diversas situaciones a través de un texto.

¿Cuáles son los métodos de lectura?

¿Cuáles son los métodos de lectura?

Algunos métodos de lecturas son los siguientes:

Lectura secuencial. Es aquella forma tradicional de leer un texto y se realiza con "tiempo propio" desde que se inicia hasta que se finaliza el texto. Sin repeticiones ni omisiones.

Lectura puntual. Es el caso de las lecturas de fragmentos que son de interés para el lector. Es decir solo partes de un texto que el lector considera puntuales e interesantes.

Lectura diagonal. Es aquella lectura en el que el autor solo lee los fragmentos importantes o especiales de un texto. Ya sea títulos, primeras frases, palabras destacadas, elementos destacados como citas o fórmulas.

Escaneo. Se refiere a la lectura rápida de un texto en el que se buscan palabras individuales.

Lectura rápida. Es muy similar a la lectura diagonal pero es una lectura que procura mayor concentración.

PhotoReading. Es aquella en el que el lector lee solo una página para obtener una idea general del contenido.

Top de libros con los que puedes comenzar a tener un hábito de lectura

Top de libros con los que puedes comenzar a tener un hábito de lectura

Leer alimenta el conocimiento y ofrece un sinfín de beneficios que son totalmente gratuitos y accesibles solo con tomar un libro. Si deseas comenzar a tener un hábito de lectura, te dejaré a continuación el top de libros que todos alguna vez deberían echarle un vistazo:

  1. Crimen y castigo, de Fiódor Dostoievski
  2. Cien años de soledad, de Gabriel García Márquez
  3. Don Quijote de la Mancha, de Miguel de Cervantes
  4. La Divina comedia, de Dante
  5. El Principito, de Antoine de Saint-Exupéry
  6. El Conde de Montecristo, de Alexandre Dumas
  7. El retrato de Dorian Grey, de Oscar Wilde
  8. El Gran Gatsby, de Francis Scott Fiztgerald
  9. El Alquimista de Paulo Coelho
  10. Los miserables de Victor Hugo

Diego Costa: adiós por la puerta de atrás al hombre que transformó al Atlético

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El Atlético de Madrid afronta con ilusión la presente temporada en nuestra Liga, todo ello sin perder de vista sus aspiraciones en la Champions, torneo en el que se cruzará con el Chelsea en los octavos de final del cetro que defiende el Bayern Múnich. Un año muy importante y del que prácticamente todas son buenas noticias... salvo la de Diego Costa: el brasileño ha rescindido su contrato con el club y se marcha antes de que acabara su vinculación de junio del 2021.

Una salida que no por sorpresiva es inesperada. Y es que la poca participación del delantero esta temporada (también unida a la llegada de Luis Suárez) hizo que su juego también se viera a un rendimiento que no ha sido el mejor, ni mucho menos, en esta segunda etapa de colchonero. Sin duda, Diego Costa marcó un antes y un después en este Atlético de Madrid, en la que, junto a Simeone, dieron los mejores años de los rojiblancos. Se hicieron fuertes con él, y ahora se despiden cada uno por su lado. Lo repasamos.

Diego Costa fue el germen que hizo al Atlético de Simeone un equipo para hacer cosas importantes

Diego Costa Simeone Atlético

Cuando El Atlético de Madrid recibió a Diego Costa, tenía entre sus manos una fabulosa piedra preciosa capaz de deslumbrar a cualquiera. Sobre todo a través de sus galopadas y definiciones de cara al gol; una preciosidad que, sin embargo, había que limar. Se trataba de dar una educación al fútbol de un jugador que nunca antes había tenido interés por ello.

Poco a poco fue cogiendo el rumbo, y no fue hasta con Simeone cuando el brasileño despertó el amor de todo aficionado colchonero por esa besti que estaba llamada a ser una figura de peso en el cuadro rojiblanco. Con ayuda del queridísmo 'Profe' Ortega, el 'Cholo' se ocupó de que el delantero pudiese desplegar su mejor fútbol. Y vaya si lo hizo. Pasaron varios jugadores de primera talla sobre el gol colchonero, pero ninguno como Diego Costa. Con él nació ese juego diferente, del todo por el todo.

La garra de Diego Costa hizo grande al Atlético (y viceversa)

Diego Costa garra Atlético

La primera temporada en el Atlético de Madrid fue durante los años 2010 y 2011, ocupando una de las cuatro plazas que los rojiblancos tenían para jugadores extracomunitarios. Lejos de lo vivido durante su último año vistiendo la elástica rojiblanca, Diego Costa era el tercer delantero del equipo, por detrás de Diego Forlán y del Kun Agüero.

A pesar de esto, La Pantera supo aprovechar pacientemente sus oportunidades, las cuales se multiplicarían en detrimento del goleador uruguayo, a quien los rifirrafes con el técnico rojiblanco de aquellos años, Quique Sánchez Flores, le costaron la titularidad.

Ya en la temporada siguiente, las cosas se torcieron para Diego Costa. Obligado a permanecer lejos de los terrenos de juego durante seis meses, el hispanobrasileño fue cedido al Rayo Vallecano, equipo con el que jugaría desde el mes de febrero hasta el fin de la temporada.

El carácter guerrero y peleón de Diego Costa ensombrecía sus buenas actuaciones. En sus entrevistas, el delantero reconocía su juego poco respetuoso con el rival, pero defendía que era el fútbol que él había prendido en las calles de su humilde Lagarto, la pequeña localidad brasileña donde nació. "En el campo me peleaba con todos, no podía controlarme. Insultaba a los demás, no tenía respeto por el contrario", reconocía el propio Diego Costa en una entrevista a El País.

"Pensaba que había que matarse. A los chicos que tienen formación se les enseña a controlarse y a respetar a los demás. Yo siempre he sido de los que se calentaba. Ahora he aprendido que si no respetas al rival te quedas atrás", explicaba el delantero defendiendo el porqué de su actitud. Una muestra de que no era sólo fúbtol, también era garra por sacar su mejor fútbol. Como en el Atleti.

Diego Costa cree que su rendimiento puede encontrar un mejor rumbo lejos del Atlético 

Diego Costa Atlético de Madrid rescisión

Ahora, diez años después de su primera llegada al Atlético de Madrid, el entorno y el mismo delantero han hecho firme su decisión de irse. Apenas seis meses de contrato unían legalmente al Atlético de Madrid y a Costa. Fueron los despachos los que dictaminaron el acuerdo final entre ambas partes.

El jugador firmó este martes su finiquito en el Wanda Metropolitano para luego viajar a Brasil. Con su familia, en su tierra natal y en plena despedida del 2020, Diego Costa quiere decidir el último tramo de su carrera saliendo al mercado de enero.

Tras superar una trombosis venosa profunda a consecuencia de su pasada infección por coronavirus, el futbolista se encuentra bien físicamente y cree que su rendimiento puede encontrar mayor acomodo de minutos lejos de los colchoneros.

Su falta de continuidad vino lastrada por los continuos problemas físicos

lesiones diego costa

Fue en enero del 2018 cuando Diego Costa regresó al Atlético de Madrid tras cuatro años de luces y sombras vistiendo la camiseta del Chelsea. Su garra en el terreno de juego y su talento como goleador se vieron eclipsados por una serie de enfrentamientos con Antonio Conte, quien llegó a apartarlo del grupo por dichas desavenencias.

El club rojiblanco desembolsó entonces una cifra cercana a los 60 millones de euros que en este tiempo se han traducido en 19 goles y 13 asistencias en 81 partidos jugados. Las lesiones han marcado esta segunda etapa del delantero a las órdenes del 'Cholo Simeone'. Ni la fe impoluta del técnico argentino en Diego Costa pudo superar su falta de continuidad por los problemas físicos.

La llegada de Luis Suárez dejó en entredicho su permanencia

diego costa luis suarez atletico

Diego Costa fue uno de los nombres propios de la Liga que el Atlético de Madrid conquistó en la temporada 2013/14, cuando llegó a sumar 27 goles en la competición doméstica. La llegada de Luis Suárez este mismo verano puso en entredicho la permanencia del hispanobrasileño en la disciplina colchonera y él se mostró abierto a una salida.

"Si tenían que venderme, adelante, si querían cederme también y si había que rescindir el contrato, pues se hacía. Ya les he dicho que quiero que sea el club el que decida mi futuro”, expresó al inicio de la temporada en Movistar. Meses después, Diego Costa esperó un talante similar por parte del Atletico para facilitarle un nuevo adiós.

El Atlético se libera de la segunda ficha más alta

diego costa atletico 2020

Esta temporada tampoco ha sido fácil para el brasileño. En verano, con la operación de Luis Suárez en marcha, tanto el Atlético de Madrid como su entrono buscaron un buen destino, pero la falta de ofertas hizo que fuera Morata quien terminara saliendo.

No hay que olvidar que Diego Costa tenía la segunda ficha más alta de la plantilla, con diez millones netos anuales, solo por detrás de Oblak, que cobra algo más. Es por ello que su salida supone también un alivio para las arcas del club en un año marcado por la disminución de los ingresos por la pandemia del coronavirus. Finalmente se quedó en el equipo compartiendo ataque con el delantero uruguayo. Hasta hoy.