Estilo de vida

Antonio García (55), cocinero extremeño, "El potaje de lentejas que preparas no lleva chorizo por tradición: el error es freír el sofrito en aceite, debe ser en manteca de cerdo" ​

Preparar un buen potaje de lentejas parece la tarea más sencilla del mundo hasta que descubres que llevas toda la vida cometiendo un error de base garrafal. Creemos que la excelencia reside en usar siempre el mejor aceite de...

Expertos y pacientes piden reforzar las políticas europeas para mejorar el abordaje de la epilepsia y las enfermedades raras

El Parlamento Europeo ha celebrado el encuentro 'Epilepsia y Enfermedades Raras. De los Silos a la Sinergia', que ha reunido a representantes institucionales, organizaciones de pacientes, expertos clínicos e industria con el objetivo de impulsar una mayor integración de...

Por qué Madrid es uno de los mejores destinos para vivir en una residencia universitaria

A la hora de comenzar los estudios universitarios, suele aparecer la duda entre compartir piso o decantarse por una residencia. El piso compartido ofrece independencia y una experiencia más cercana a la vida de barrio, pero también implica asumir...

Vuelven las devoluciones del Black Friday al outlet de El Corte Inglés con MacBook y televisores LG al 50%

Cambios de opinión, regalos duplicados o simplemente esa reflexión post-compra llevan a muchas personas a ejercer su derecho a la devolución. En El Corte Inglés, esa política de satisfacción está tan arraigada que es casi un lema histórico. Pero,...

Guía regalo gourmet por menos de 160€: así es el lote de jamón que salva el amigo invisible

Encontrar un buen regalo por menos de 160€ es un deporte de riesgo. O te vas a lo típico,una botella, una tarjeta regalo, algo que se queda corto, o apuestas por algo que sorprenda de verdad.Este año hay una...

Una investigación publicada en 'Health Policy' destaca la sanidad basada en valor como clave en la transformación de los sistemas sanitarios europeos

Los sistemas sanitarios europeos atraviesan un momento de enorme presión. El envejecimiento de la población, el aumento de enfermedades crónicas y los efectos del cambio climático están disparando los costes sanitarios. A ello se suman la escasez de profesionales,...

María del Mar López (52), experta en cocina manchega, "El gazpacho manchego que haces es un puchero con pan: el error está en no freír el pan en manteca de oveja antes de añadir el caldo"

El gazpacho manchego es uno de esos platos contundentes y con historia que definen la gastronomía de nuestra España interior. Sin embargo, su elaboración requiere una técnica muy específica para que las tortas cenceñas no se deshagan completamente en...

Nuestra Señora de Guadalupe, santoral del 12 de diciembre

La historia de Nuestra Señora de Guadalupe comienza en los albores de diciembre de 1531, cuando un humilde indígena llamado Juan Diego Cuauhtlatoatzin caminaba hacia Tlatelolco para asistir a misa. Al pasar por el árido cerro del Tepeyac, escuchó...

Horóscopo del 12 de diciembre de 2025

El Horóscopo de hoy nos recibe con una vibración cósmica muy particular que afecta directamente a la forma en que nos comunicamos y sentimos, marcando un día clave para resolver asuntos pendientes. Con la Luna menguante transitando hacia una...

Resultados del sorteo de la Bonoloto del 11 de diciembre

La combinación ganadora del sorteo de la Bonoloto celebrado este jueves, 11 de diciembre, ha estado formada por los números 3, 4, 12, 35, 37, 46. El número complementario es el 26 y el reintegro, el 0. La recaudación...

Roberto Fernández (48), chef de cocina de autor, "El salmorejo que haces no es cordobés: echas pan de molde y eso es un sacrilegio, debe ser pan de telera de 3 días"

Seguramente piensas que tu salmorejo es de diez, pero Roberto Fernández tiene una mala noticia para ti. Resulta que llevas años preparando esta receta de forma incorrecta sin saberlo, guiado por la comodidad del supermercado. Este chef de cocina...

Tus lentejas salen fatal aunque sigas la receta: el truco definitivo contra el fallo típico que tu abuela nunca te mencionó

Preparar unas lentejas estofadas que realmente quiten el sentido es mucho más complejo de lo que sugiere cualquier recetario básico de cocina doméstica. A menudo nos encontramos con hollejos flotando o caldos aguados, pero el secreto reside en modificar...

La Fundación Jiménez Díaz cierra con éxito el programa MAIC Continuum para optimizar la transición al alta hospitalaria y el manejo de los pacientes con insuficiencia cardiaca

La Fundación Jiménez Díaz cierra con éxito el programa MAIC Continuum para optimizar la transición al alta hospitalaria y el manejo de los pacientes con insuficiencia cardiaca. El hospital madrileño fue uno de los primeros de Quirónsalud en unirse...

La demanda de mascarillas en farmacias se dispara un 385% ante el repunte adelantado de la gripe

La demanda acumulada de mascarillas en las farmacias comunitarias ha crecido un 385% en las últimas dos semanas, según datos del Observatorio de Tendencias de Cofares, que asocia este incremento a la prevención y tratamiento de infecciones respiratorias ante...

El 80% de la actividad hospitalaria, suspendida por el conflicto médico con el Estatuto Marco

Alrededor del 80% de la actividad hospitalaria programada quedó suspendida durante las primeras jornadas de la huelga de médicos —incluyendo consultas, pruebas diagnósticas y cirugías no urgentes—, según los datos que manejan algunos sindicatos. Los datos desglosados por comunidades indican...

Resultados del sorteo de la Bonoloto del 10 de diciembre

La combinación ganadora del sorteo de la Bonoloto celebrado este jueves, 11 de diciembre, ha estado formada por los números 6, 10, 11, 14, 18, 30. El número complementario es el 44 y el reintegro, el 0. La recaudación...

San Dámaso I, santoral del 11 de diciembre

San Dámaso I asumió el liderazgo de la Iglesia en una época sumamente delicada, donde las divisiones internas y las amenazas externas ponían en riesgo la unidad cristiana. Su llegada al trono de Pedro no fue sencilla, pues tuvo...

Horóscopo del 11 de diciembre de 2025

Las predicciones sobre tu horóscopo de hoy señalan un momento clave para revisar nuestras creencias y filosofía de vida, impulsándonos a buscar la verdad en cada interacción personal o profesional. La influencia de Venus en tensión con el Nodo...

Tendencias en Eventos Corporativos 2026: Formatos, contenidos y speakers que funcionan

Así serán los eventos corporativos en 2026: formatos, contenidos y el papel clave del conferenciante motivacional2026 se perfila como un año decisivo para los eventos corporativos. Las empresas siguen necesitando reunir a sus equipos, a sus clientes y a...

¿Cuánto cuesta el seguro de alquiler para propietarios con cobertura de impago?

Un seguro de alquiler para propietarios con cobertura de impago es la opción ideal si alquilas una vivienda y quieres tenerla protegida frente a impagos, daños y problemas legales. A continuación te mostramos las claves sobre este tipo de...
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