Estilo de vida

Pon una cuchara de madera sobre la olla al hervir pasta y descubre por qué el agua nunca volverá a desbordarse

¿Por qué seguimos confiando en el azar cada vez que ponemos una cuchara de madera sobre el agua hirviendo pensando que el desastre es inevitable? La realidad es que la mayoría de los cocineros aficionados desconocen que este gesto...

Horóscopo del sábado 28 de marzo de 2026

¿De verdad piensas que el Horóscopo es solo una lista de predicciones genéricas que se cumplen por pura casualidad estadística en tu vida cotidiana? La realidad es que este sábado 28 de marzo de 2026 se produce una cuadratura...

San Sixto III, santoral del sábado 28 de marzo

¿Realmente creemos que la unidad de la Iglesia en el siglo V dependía solo de tratados teológicos cuando fue la arquitectura de San Sixto III la que selló visualmente el dogma? Este pontífice entendió antes que nadie que el...

Ni chía ni aguacate: El nuevo superalimento de Mercadona con 10 veces más antioxidantes que cualquier fruta

Hoy en día ya no nos conformamos con productos que simplemente calmen el hambre o refresquen el paladar durante los meses más cálidos. Los consumidores españoles exigen opciones que aporten un valor añadido a su salud sin tener que...

La demanda de panes de miga tierna como el brioche, al alza por las torrijas

Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, el sector panadero encara uno de sus picos anuales de actividad. Este año, se espera que madrileños y visitantes consuman más de 7 millones de torrijas, según datos de...

Récord de afluencia de turistas baleares en Andorra

El flujo de viajeros entre las Islas Baleares y Andorra continúa consolidándose, coincidiendo con la tercera temporada de vuelos regulares entre Palma y el Principado. Entre octubre de 2024 y octubre de 2025, más de 68.000 pasajeros procedentes del archipiélago...

Deja de remojar el pan en leche si quieres unas torrijas de brioche que se deshagan en la boca

¿Por qué tus torrijas de brioche saben a pan empapado en vez de a flan? No es culpa del pan, ni del fuego, ni de la sartén. El problema está en lo que usas para remojar. La leche sola,...

El gesto de 30 segundos con un soplete que cambia por completo el sabor de tu crema catalana

¿Y si el problema con tu crema catalana no está en la receta, sino en lo que haces en el último medio minuto? La mayoría asume que si la crema cuaja bien, el resultado está garantizado, pero el caramelizado...

San Ruperto de Salzburgo, santoral del viernes 27 de marzo

¿Puede un solo hombre cambiar el destino de una ciudad entera? San Ruperto lo hizo, y su legado aún hoy da nombre a una de las urbes más bellas de Europa. El mismo lugar que siglos después vería nacer...

Horóscopo del viernes 27 de marzo de 2026

¿Realmente crees que el horóscopo es solo una guía vaga de buenos deseos? Este viernes 27 de marzo, la posición de la Luna y los tránsitos activos sobre varios signos del zodiaco generan un patrón astral que los expertos...

Resultados del sorteo de la Bonoloto del 26 de marzo

La combinación ganadora del sorteo de la Bonoloto celebrado este jueves, 26 de marzo, ha estado formada por los números 40, 46, 12, 2, 41, 31. El número complementario es el 49 y el reintegro, el 9. La recaudación...

Un antidiabético y un compuesto vegetal son la nueva apuesta para aumentar la eficacia de la reproducción asistida

Un antidiabético y un compuesto vegetal son la nueva apuesta para aumentar la eficacia de la reproducción asistida, mejorando los tratamientos y reduciendo los abortos. Un estudio liderado por la Fundación IVI e IVI RMA Global ha identificado dos fármacos...

La ciencia del "segundo aire": más allá de la recuperación convencional

El panorama del rendimiento deportivo actual ha experimentado una transformación radical, evolucionando desde la dependencia del coraje de la "vieja escuela" hacia una disciplina sofisticada y basada en datos que prioriza la eficiencia metabólica y la durabilidad sistémica. En...

El bolso de la reina Letizia que puedes encontrar en Zara por menos de 30 euros

Conseguir un look digno de la realeza nunca había sido tan accesible para todos los bolsillos; Zara tiene las respuestas. La reina Letizia tiene una habilidad especial para convertir en tendencia objetos que, a priori, parecen básicos de fondo...

La técnica del 'pil-pil' no es mover la cazuela, es saber cuándo soltar la gelatina del bacalao

¿Cree que el secreto de un buen pil-pil reside en la intensidad con la que agita su muñeca contra el fuego? La realidad es que el movimiento frenético es el mayor enemigo de esta emulsión ancestral, ya que el...

Consigue el 'socarrat' perfecto en tu arroz sin quemar el fondo de la paella con este gesto final

¿De verdad crees que el socarrat es ese residuo negro y amargo que queda pegado al hierro cuando te pasas de tiempo? Esta idea, tan extendida como errónea, confunde la deliciosa caramelización de los azúcares y grasas con la...

Horóscopo del jueves 26 de marzo de 2026

¿De verdad crees que ese nudo en el estómago que sientes hoy es una señal del destino o es simplemente el ruido de un horóscopo condicionado por un Mercurio en sombra? Muchos confían ciegamente en sus corazonadas este jueves,...

San Braulio de Zaragoza, santoral del jueves 26 de marzo

¿Crees realmente que la España del siglo VII era un erial de bárbaros y oscuridad donde la cultura simplemente había desaparecido tras la caída de Roma? San Braulio de Zaragoza demuestra que mientras el resto del continente temblaba, en...

Resultados del sorteo de la Bonoloto del 25 de marzo

La combinación ganadora del sorteo de la Bonoloto celebrado este miércoles, 25 de marzo, ha estado formada por los números 26, 3, 6, 7, 10, 44. El número complementario es el 33 y el reintegro, el 0. La recaudación...

Alva Noë, filósofo: "La ciencia enmudece cuando nos enfrentamos a las dudas más profundas de nuestra existencia"

Alva Noë, profesor de la Universidad de Berkeley (California) y conocido como el "filósofo de la mente", es de sobra conocido por su enfoque enactivista de la percepción, asegurando que la consciencia no ocurre solo en el cerebro, sino...