Si buscas trabajo en la nieve, esto te interesa: Sierra Nevada ya mueve su campaña de invierno 2026-2027. Los negocios de la estación de Granada han empezado a publicar ofertas de empleo para la temporada, con puestos que van de la cocina a la recepción y de la limpieza al mantenimiento.
La mayoría de los contratos son fijos discontinuos, con jornadas completas o parciales, y las condiciones cambian bastante de un anuncio a otro. Cocina, sala, limpieza, recepción, mantenimiento y alquiler de material de esquí concentran las ofertas publicadas hasta ahora. Los sueldos bailan según el puesto y algunas vacantes incluyen alojamiento compartido.
Qué puestos se buscan y cuánto se paga
El anuncio más concreto en cuanto a sueldo está en Extrenieve. Su oferta de dependiente en la tienda de esquí anuncia 1.400 euros netos al mes por 40 horas semanales, con una duración prevista de diciembre a abril. El trabajo consiste en atender al público, gestionar alquileres de esquí y snowboard, organizar el material y hacer cobros. No pide experiencia previa, aunque valora saber de equipos. Eso sí: no incluye ni alojamiento ni el forfait, el abono de los remontes.
La misma empresa busca un monitor de esquí con el mismo salario mensual. Aquí sí entra el forfait en el paquete, pero no la vivienda. La titulación de Técnico Deportivo de Esquí de nivel 1 aparece como deseable, y los requisitos de habilitación profesional hay que confirmarlos antes de mandar el currículum.
Los hoteles que reúnen más vacantes
El Lodge y Maribel reúnen más de una decena de ofertas en sus portales de empleo. Buscan cocineros, ayudantes de cocina, camareros, jefes de partida, personal de limpieza de habitaciones, recepcionistas y botones. La vacante de ayudante de camarero a tiempo parcial pide al menos un año de experiencia, español e inglés nivel B2 y formación en manipulación de alimentos. Para cocinero se exige formación relacionada con la cocina y experiencia profesional.
En Meliá hay puestos de camarero de pisos y de masajista, además de una vacante de jefe ejecutivo de cocina en el Meliá Sol y Nieve. Para limpieza se piden al menos un año en hoteles de cuatro estrellas y se valoran conocimientos básicos de inglés. Vincci ofrece alojamiento compartido en su vacante de camarero, con contrato fijo discontinuo y jornada completa, y pide experiencia en restauración o servicio de sala.
El alojamiento pesa tanto como el sueldo en estas ofertas: quien llega de fuera necesita un techo antes de firmar el contrato.
The Mountains Hotel Sierra Nevada ha publicado dos plazas de técnico de mantenimiento, con contrato fijo discontinuo y entre uno y dos años de experiencia, sin exigir titulación concreta. Las tareas pasan por atender averías, revisar instalaciones de electricidad, agua y calefacción y hacer mantenimiento preventivo. El mismo establecimiento busca un responsable de experiencia del cliente, también a jornada completa.
Cómo presentar la candidatura, paso a paso
Las candidaturas se tramitan en el portal de cada empresa, seleccionando la vacante y rellenando el formulario. Algunas plataformas piden crear una cuenta y adjuntar el currículum en PDF. Merece la pena tenerlo listo antes de empezar, porque el envío se hace de una sola vez.
La otra vía es el Servicio Andaluz de Empleo, donde puedes filtrar por Granada, Monachil, hostelería, turismo o mantenimiento. Para inscribirte en sus ofertas hace falta tener una demanda de servicios de empleo, es decir, estar dado de alta como demandante. El trámite se hace en la web del Servicio Andaluz de Empleo.
La bolsa de Cetursa, la empresa que gestiona la estación, llega tarde. Su convocatoria para 2026-2027 incluía 25 perfiles, desde operarios de remontes y pistas hasta producción de nieve, maquinaria, accesos o atención al usuario. El plazo de esa bolsa terminó el 11 de octubre y a finales de octubre los procesos estaban en fase de resolución, sin admitir solicitudes nuevas. Su evolución y posibles convocatorias futuras se consultan en la web de empleo de Cetursa.
La letra pequeña: vivienda, nómina y plazas que se agotan
El problema de fondo de esta temporada es la vivienda asequible. La Asociación de Empresarios de Sierra Nevada advirtió este octubre de las dificultades para encontrar alojamiento para el personal estacional, algo que choca con quien llega de fuera y firma cuatro o cinco meses de contrato. Por eso las ofertas con habitación compartida ganan peso, aunque no siempre compensen.
Antes de decir que sí, míralo dos veces. Conviene confirmar si el salario es bruto o neto, cuántas pagas hay, la jornada real, la duración del contrato, si se trabaja en festivos y qué pasa con el transporte hasta las pistas. En los anuncios de 1.400 euros, asegúrate de que la cifra no depende de propinas o complementos.
Queda un último detalle práctico. Las vacantes pueden cerrarse conforme se cubren, así que antes de enviar el currículum comprueba que el formulario sigue disponible. La temporada arranca a finales de noviembre, siempre que la nieve acompañe, y el grueso de las contrataciones se decide en las semanas previas.
La ficha práctica
- ¿Quién puede solicitarlo? Personas con experiencia o formación en el puesto; varias vacantes admiten candidatos sin experiencia previa, como la de dependiente en Extrenieve.
- ¿Cuántas plazas hay? No hay un número único: los hoteles agrupan más de una decena de ofertas y las tiendas suman puestos concretos que se cierran al cubrirse.
- ¿Cuánto se paga? Los 1.400 euros netos al mes de Extrenieve marcan el máximo publicado; en el resto depende del puesto y del hotel.
- ¿Hasta cuándo hay plazo? Sin fecha única. La temporada arranca a finales de noviembre y las vacantes se cierran conforme se cubren.
- ¿Dónde se solicita? En el portal de empleo de cada hotel o tienda y en el Servicio Andaluz de Empleo.
- Letra pequeña clave: solo algunas ofertas incluyen alojamiento compartido y el forfait aparece únicamente en el puesto de monitor de esquí.
El resumen rápido (TL;DR)
- 🎯 ¿Qué ha pasado? Hoteles y tiendas de Sierra Nevada abren la campaña de contratación para el invierno 2026-2027.
- 💶 ¿A quién le interesa? A quien busque empleo estacional en cocina, sala, limpieza, recepción, mantenimiento o alquiler de esquí.
- ✅ ¿Qué tienes que hacer? Entra en el portal de cada empresa, revisa si hay alojamiento y envía el currículum cuanto antes.
