Reconócelo, a ti también te ha tentado probar el ayuno intermitente después de escuchar a Ferran Torres.
El ayuno de 18 horas que sigue Ferran Torres
El delantero del FC Barcelona, campeón del Mundial 2026 con la selección española, ha contado en El Hormiguero que cena sobre las 19:30 o las 20:00 y no prueba bocado hasta las 14:00 del día siguiente. Son cerca de 18 horas sin comer, y asegura que entrenar con el estómago vacío le da muchísima más energía.
'No tengo hambre. No tengo la necesidad', confesó el valenciano. Para él, saltarse el desayuno dejó de ser un sacrificio para convertirse en una ventaja competitiva.
El hábito le funcionó tan bien que terminó contagiando a su compañero de vestuario, Pedri. Según relató Ferran, al principio al centrocampista canario le costó adaptarse, pero ahora se lo agradece y también nota más energía practicando ayuno.
No hace falta ser nutricionista para sospecharlo: un currante que se levanta a las 6:00 y desayuna a las 7:00 no puede aguantar hasta las 14:00 sin comer. Y no pasa nada.
Lo que dice la gente que sabe de esto
Aquí empieza lo importante. El ayuno intermitente no es un invento nuevo, pero tampoco una fórmula mágica. El entrenador personal José Ruiz explicó que entrenar sin desayunar no es ningún truco milagroso para perder grasa. La clave está en el conjunto de la alimentación diaria y en mantener buenos hábitos, no en una sola estrategia aislada. Ruiz también advirtió que el ayuno puede no ser recomendable en deportes que exigen mucha fuerza o intensidad explosiva.
El ayuno intermitente no es magia: puede funcionar para un futbolista de élite y sentar fatal a quien entrena fuerza o no descansa bien.
Pese a esta disciplina estricta, Ferran Torres se permite excepciones antes de los partidos importantes. En esas mañanas especiales rompe el ayuno con un desayuno cargado de energía: gofres con chocolate blanco, buscando un aporte extra de carbohidratos antes de saltar al terreno de juego.
Su rutina, supervisada por los servicios médicos del club y de la selección, combina el ayuno con otras técnicas de recuperación como la terapia de luz roja. Es un enfoque integral que va más allá de la simple dieta.
¿Te conviene copiarlo si no eres futbolista de élite?
Yo no me lanzaría a ayunar 18 horas solo por imitar a Ferran. Tu cuerpo no es el de un deportista profesional y lo que a él le da energía a ti puede dejarte sin fuerzas a media mañana. Si entrenas fuerza o haces ejercicio intenso temprano, el ayuno puede jugar en tu contra.
No digo más.
Cada cuerpo responde distinto y no existe una receta única válida para todos. Antes de cambiar tu alimentación, lo suyo es consultar con un profesional. El propio testimonio de Ferran pone sobre la mesa un debate real, pero copiarlo sin supervisión no es buena idea.
La ciencia tampoco se pone de acuerdo del todo. Hay estudios que apuntan beneficios en la sensibilidad a la insulina y otros que no encuentran diferencias frente a una dieta normal si las calorías son las mismas.
🧠 Para soltarlo en la cena
El ayuno intermitente ayuda a unos, no es para todos.
