El chef Jordi Cruz, reconocido por su participación en el programa de televisión MasterChef, ha compartido el secreto de uno de sus platos estrella: el pollo asado. Según Cruz, el ingrediente clave para lograr un sabor excepcional es algo que muchos no esperarían. En este artículo exploraremos cómo el chef utiliza esta bebida para darle un toque especial a su receta de pollo asado.
9Paso 5 de la receta
El Ingrediente Secreto De Jordi Cruz Para Un Pollo Asado De Campeonato
Una vez que el pollo está listo, se retira del horno y se deja reposar durante unos minutos antes de proceder a cortarlo. Para trincharlo, se utiliza un cuchillo afilado y se corta en porciones adecuadas sobre una tabla. Para acompañarlo, se puede servir con una ensalada verde fresca, patatas fritas o verduras al vapor, según la preferencia de cada comensal.
