El bizcocho es una receta de mucha tradición y hoy te presentamos la propuesta original de Arguiñano que puedes preparar en tan solo 10 minutos. Con un espectáculo de bizcocho de yogur, lograrás una esponjosidad única. Además, los ingredientes que se utilizan para ello son muy básicos y de fácil adquisición.
Este bizcocho que nos trae Arguiñano, lo puedes acompañar con frutos secos, fruta confitada, coco rallado o chocolate, puesto que es muy versátil y se puede combinar con cualquier otro ingrediente que desees. Quédate y descubre la razón por la que el famoso chef, tiene cada vez más seguidores en Instagram.
2Inicia la preparación de la masa con los huevos
En un bol coloca los huevos, agrega dos medidas del vaso de yogur de azúcar. Posteriormente, con un batidor manual mezcla los huevos con el azúcar hasta que esta se disuelva. Esta acción la puedes hacer con una cuchara de madera.
Añade un vaso de yogur y una medida del vaso de yogur de aceite, continúa mezclando hasta lograr una masa homogénea, verifica que el azúcar está bien disuelto, para garantizar una mejor distribución de los sabores.
