La llegada del verano, a la vuelta de la esquina, es la época en que la ensalada se vuelve la reina de nuestras mesas, porque el frío ya se ha marchado, el calor nos aprieta y necesitamos platos frescos, que nos ayuden a pasar esta época, de manera sana y saludable, alimentándonos con platos fríos, que no sólo son adecuados, sino que resultan deliciosos.
2Pocos ingredientes para un resultado perfecto
Lo que vas a necesitar no es mucho, tanto para la ensalada como para la salsa, porque su elaboración no presenta el menor grado de dificultad, y lo interesante de la salsa mil islas es que no solamente te va a servir para aderezar una ensalada.
También la puedes usar para acompañar un pescado frío, un pastel de pescado, o darle un toque original a un sándwich de vegetales potente, así que asegúrate de hacerla en una cantidad suficiente, para que puedas tenerla en un bote en la nevera y utilizarla cuando quieras.
