Las coles de Bruselas son una opción muy deliciosa y nutritiva, además el reconocido chef Karlos Arguiñano, las prepara con un ingrediente extra que las hace totalmente irresistibles; por lo que es un plato que puedes preparar para cualquier ocasión.
Este es un plato muy saludable, a pesar de ser ligero, es saciante contiene una serie de vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmune, además es un potente antioxidante, lo que hace retardar los efectos del envejecimiento.
Ingredientes para preparar las coles de Bruselas al estilo de Arguiñano
La preparación de esta deliciosa receta no requiere de muchos ingredientes, solo debes asegurarte de que estén frescos para obtener los mejores resultados al momento de su preparación.
Los ingredientes que vas a necesitar son: 800 gramos de coles de Bruselas, 1 cebolla, 1 cucharada de mostaza antigua, sal, perejil y aceite de oliva. El ingrediente que le agrega Arguiñano a su receta para hacerla irresistible son 150 gramos de bacon en lonchas.
