Lentejas a la riojana: el ingrediente secreto de Dani García para que queden perfectas

Conocido por preparar deliciosos platos, Dani García tiene una buena cantidad de seguidores en sus redes sociales, pues nadie quiere perderse ninguna de sus recetas y sobre todo su estilo, el cual es reconocido como original, práctico y fácil de seguir. Lo mejor es que preparar tanto platos tradicionales como de fusión es en realidad muy sencillo para García, y así como deleita con unos nuggets al mejor estilo de uno de los restaurantes de comida rápida más famosos, también deleita con platos tradicionales como estas lentejas a la riojana. Conoce la manera particular del chef de prepararlas y anímate a probarlas siguiendo su receta.

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Prepara las verduras

Lentejas a la riojana el ingrediente secreto de Dani García para que queden perfectas

Para continuar avanzando con la preparación de estas lentejas a la riojana al estilo de Dani García, lo siguiente que debes hacer es preparar las verduras. Retira la piel de la cebolla, pela los dientes de ajo y también limpia perfectamente el puerro eliminando toda la tierra que pueda contener en su interior.

Una vez que tenga estos ingredientes limpios y pelados, procede a picarlos en pequeños cuadros. Lava muy bien, el pimiento rojo, retírale las semillas y procede también a cortarlo. Cuando tengas todos estos ingredientes listos, lava muy bien el tomate, rállalo y resérvalo aparte.