La leche asada es uno de los postres más dulces, cremosos y deliciosos que puedes preparar, y al tratarse de un dulce preparado en el horno, lo puedes hacer cuando gustes durante el invierno y así aprovechar el calorcito del horno mientras horneas un postre realmente rico.
Si quieres darte un deleite con un dulce rico, fácil de hacer y que además resulta ser muy económico, quédate a conocer este postre fascinante y delicioso.
5Trabaja los huevos
Bien, una vez que tengas listo el molde con el respectivo caramelo para poder cocinar la leche asada, puedes comenzar a preparar la mezcla de la misma. Para hacerlo, lo primero que debes hacer es trabajar los huevos.
Recuerda que para esta receta los huevos deben ser muy frescos; casca los huevos y viértelos dentro de un recipiente; con un batidor de alambre manual revienta bien las yemas y mézclalas con las claras. Es muy importante que las mezcles perfectamente para que sea más fácil de integrar al resto de los ingredientes sin que la yema quede separado.
