La mayonesa con aceite de oliva es una de las tantas variantes que puedes disfrutar de este aderezo popular, económico y fácil de hacer que complementa de manera perfecta, desde una ensaladilla rusa, hasta un delicioso bocadillo.
Hacer mayonesa casera es un básico de la gastronomía y una vez que conoces el truco para que te quede perfecta, no hay vuelta atrás, pues difícilmente querrás comprarla nuevamente. Conoce el truco para que te monte igual de rápido y anímate a prepararla con esta receta explicada paso a paso.
10Mayonesas más allá de la de aceite de oliva
Se puede afirmar sin temor a equivocarse que la mayonesa con aceite de oliva se trata de un aderezo universal que, además de poder ser preparada con aceite de oliva, también puedes hacer de diferentes maneras y tener siempre un resultado perfecto para acompañar cualquier comida.
Si eres amante de este aderezo, te invito a conocer las alternativas para su preparación, qué ha propuesto el chef Karlos Arguiñano; Así mismo, aprende a prepararla con huevo cocido para reducir el riesgo de salmonella, y por supuesto, pruébala también en su versión de aguacate la cual quedará perfecta para acompañar langostinos y mariscos.
