Conocidos también como cuadrados de limón o lemonies, el brownie de limón te va a encantar si eres de los que el ama el sabor de los postres cítricos dulces húmedos y deliciosos. El brownie de limón es perfecto para compartir en cualquier ocasión y además duran en perfecto estado por 15 días guardados dentro de un recipiente en la nevera e incluso a temperatura ambiente.
Este postre es perfecto para presentarlo en una mesa de dulces y también es el adecuado para disfrutar acompañado de una taza de té caliente. Ahora que el otoño y el invierno comienzan a ser de tus días más fríos, es el momento indicado para encender el horno y hornear este delicioso brownie de limón, el cual no dejara a ningún comensal indiferente.
4Integra mantequilla y azúcar para comenzar con la preparación de la masa de este brownie de limón
Una vez que tengas la mantequilla perfectamente derretida, será el momento de comenzar a integrar el azúcar para avanzar en la preparación de la masa del brownie de limón. Añade todo el azúcar y bate bien para disolverla.
Cuando termines de añadir el azúcar, incorpora también la ralladura de limón y mézclala perfectamente para integrarla al azúcar con la mantequilla y así perfumar la masa.