Preparar la más dulce y tentadora mermelada de melocotón, te permitirá disfrutar de todo el sabor de esta fruta más allá del tiempo de temporada. Además, podrás controlar cada ingrediente y conocer exactamente los componentes de lo que degustas.
Conoce esta receta de mermelada de melocotón que te permitirá prepararla perfecta y disfrutarla cuando quieras; además, descubre cómo puedes hacerla más ligera, pero igual de deliciosa. Quédate hasta el final y descubrirás el placer de la máxima dulzura.
5En qué momento se añade el limón
Continúa removiendo la fruta junto al azúcar hasta que notes que el azúcar se ha disuelto por completo y que la mermelada comienza a hervir, disminuye el fuego y en ese momento, vierte el zumo de limón recién exprimido.
Remueve muy bien y deja el fuego a nivel suave. Si deseas obtener una mermelada de consistencia más líquida, puedes añadir un vaso de agua; de lo contrario, déjala que se vaya cocinando tal como lo estás haciendo.
