Para David García, la cocina era algo completamente desconocido hasta que se independizó y se fue a vivir lejos de su hogar materno. Si bien la cocina no era algo a lo que le entraba mucho, el amor por la comida es otra cosa y confesándose como un amante de la misma, se embarcó en el mundo gastronómico aprendiendo a preparar verdaderas delicias.
De prepararlas paso a explicarlas y a través de sus redes sociales, Instagram y TikTok, siendo conocido como @siempre_hambriento. García ha logrado alcanzar la fama con recetas explicadas en solo 30 segundos, pero eso sí, compartiendo cada paso para prepararlas. Te invitamos a conocer esta selección de 5 que están para chuparse los dedos.
4Así se hace la pizza al estilo Chicago
Comienza disolviendo la levadura en agua y resérvala. En un bol grande mezcla: harina de trigo, de maíz, sal, azúcar y después incorpora la mantequilla poco a poco. Hecho esto, añade el fermento que habías preparado. Forma una bola y reposa por 30 minutos.
Mientras la masa crece, mezcla en un recipiente la carne con el ajo, cebolla en polvo, chile, pimienta negra y sal. Cocina en una sartén con aceite caliente la carne picada de cerdo y fríela hasta que esté lista.
Extiende la masa en un molde engrasado y enharinado. Rellena con la mozzarella rallada y cubre con la carne de cerdo picada previamente cocida. Vierte el tomate y espolvorea el queso parmesano. Hornea en horno precalentado a 180 °C por 40 minutos.
