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Arroz a banda: la receta Michelin de Quique Dacosta que puedes hacer en casa

Hoy queremos enseñaros cómo se hace esta receta de arroz a banda de chef Quique Dacosta. Cocinar es algo que con solo un poco de empeño y dedicación está a la mano de todo. Si tienes invitados podrás sorprenderlos con esta receta que no solo es deliciosa sino también sencilla de hacer. Y es que el arroz es algo que le gusta a casi todo el mundo y más si viene con las referencias de un gran chef.

Cómo preparar el arroz a banda socarrat

Arroz a banda: la receta Michelin de Quique Dacosta que puedes hacer en casa

Esta receta es muy sencilla y consta de varios pasos que vamos a ir detallando. Por una parte, hay que preparar un caldo de marisco base y por otra parte, hay que preparar el arroz. Los ingredientes necesarios suelen ser bastante fáciles de conseguir por lo que no tendrás que moverte mucho.

Es una receta también sencilla en su elaboración así que no tienes que preocuparte. No es necesario ser un cocinero experimentado.