Las almejas al vino blanco son un plato muy sencillo y, a la vez, muy saludable. No necesita de apenas ingredientes y se tarda muy poco en realizarlo. Como puedes observar, todos son ventajas. Además, estos moluscos no son muy caros y los puedes comprar congelados para que sean más baratos.
Este plato lo puedes poner como acompañamiento de uno principal o como un entrante. Te vamos a enseñar todos sus trucos para que te salga de rechupete. A continuación, te mostramos cómo hacer unas almejas al vino blanco de 10 en el microondas.
6PREPARA UN MAJADO DE AJO Y PEREJIL
Una vez que tengas las almejas limpias, tienes que preparar en el mortero un majado de ajo y perejil. Para ello, tienes que cortar un diente de ajo en láminas y picar las hojas de la planta aromática. Añádele dos cucharadas de aceite de oliva y machácalo todo. Cuando tengas una mezcla homogénea, retírala. Vamos a preparar a los moluscos para cocinarlos al microondas...
