Uno de los alimentos más ingeridos es el pimiento. Este es fácil de cocinar y su valor nutricional aporta muchos beneficios para nuestro organismo.
Por ello, este alimento se introduce en muchas dietas, ya que favorece y mucho a la salud del cuerpo. Descubre en el siguiente artículo qué le pasa a tu cuerpo cuando comes pimientos.
9Brócoli
Si pensamos en alimentos con alto contenido en vitamina C, no puede faltar el brócoli. Esta verdura con aspecto de árbol en miniatura es uno de los productos con más ácido ascórbico que existen. De hecho, aporta 110 mg de esta sustancia por cada 100 gramos.
Aunque como hemos señalado en casos anteriores, debe comerse crudo o como mucho al vapor, especialmente el tronco. De otra manera, perderemos gran parte de sus vitaminas. Existen muchas maneras de comer este producto, y una de ellas es en crudo para untar por ejemplo en humus.
