Los protagonistas de hoy van a ser los calabacines, una hortaliza muy versátil que nos permite preparar infinidad de platos. Estas fechas no solo son perfectas para los platos tradicionales sino que también es un momento perfecto para probar recetas nuevas y dejar a los comensales sin habla. Así que hoy te presentamos esta receta de San Jacobos de calabacín. Además, tiene un preparación muy sencilla que hará de la cena de Nochevieja algo poco trabajoso sin restar ni un poco de sabor.
¿Qué ingredientes necesita esta receta?
Lo primero que tenemos que tener en cuenta es que la receta está realizada para 2 personas por lo que si queremos que sea para más debemos aumentar las cantidades de manera proporcional. La dificultad es muy baja por lo que no tienes que preocuparte.
Se necesita un calabacín, 100 gramos de jamón York, 100 gramos de queso semicurado en lonchas (u otro que creas que puede combinar bien), un puñado de harina, un huevo, un puñado de pan rallado y un poco de sal.
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