Durante la última noche del año es tradición reunirse para disfrutar de la buena compañía de familiares y amigos; y entre ricas comidas y bebidas, despedir la Nochevieja, abriendo las puertas a todo lo que vendrá para el nuevo año, llenos de esperanza. Para que tengas una idea de los mejores platos que puedes ofrecer, te presentaré algunas recetas que serán maravillosas.
Para brindarte unas ideas claras, te traigo algunas propuestas para los aperitivos, entrantes, platos principales y postres que te permitirán brillar durante esta noche tan especial.
9Opciones veganas para plato principal
Según sea el tipo de alimentación que prefieras, existen opciones que puedes adaptar a tus gustos particulares.
En el caso de los menús veganos, los guisos de lentejas con vegetales son una gran opción. Así mismo, un arroz con verduras te hará suspirar como plato principal. Otra exquisita opción que puedes preparar es un risotto de calabaza; con este, puedes aprovechar de todo el sabor y cremosidad que esta verdura de temporada tiene para ofrecer.
