El brócoli es una hortaliza familia de las coles que por su sabor y nutrientes es uno de los más consumidos por quienes adoptan una alimentación saludable. Si bien es cierto y se trata de un alimento fresco, también es cierto que por la misma razón, tiende a ser delicado y perecedero.
Si te gusta el sabor del brócoli y quieres disfrutarlo por mayor tiempo sin limitaciones, conoce el truco para mantenerlo siempre fresco, siempre verde y degústalo cuando quieras como si se tratara del primer día.
Conoce 7 recetas divinas en las que el brócoli es el protagonista
5Utiliza toallas de papel (para consumirlo hasta en 3 días)
Las toallas de papel humedecidas son unas magníficas aliadas para mantener el brócoli en buen estado.
Envuelve por completo las cabezas del brócoli con toallas de papel y rocíalo con agua fría usando un spray. La hortaliza debe permanecer dentro de la nevera y las toallas de papel permanecer húmedas, pero sin llegar a apretarlo en exceso. Recuerda que el aire debe circular. Haciendo esto, estará en buen estado por unos 3 días.
