Solomillo, foie, marisco o cordero: el menú que degusta Sánchez cuando sube al falcon

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El Gobierno tiene a su disposición dos Airbus A310 y cinco Falcon 900 para sus desplazamientos oficiales. Todos estos aparatos en los que Pedro Sánchez y sus ministros realizan sus desplazamientos dependen del Ministerio de Defensa que, a su vez, tiene un acuerdo firmado con una empresa para el servicio de catering a bordo.

Se trata de Gate Gourmet, con quien hay un contrato hasta el año 2022 para servir los desayunos, comidas y cenas que los miembros del Ejecutivo degustan cuando se encuentran viajando en alguno de los aviones oficiales.

A continuación detallamos los diferentes tipos de platos que se pueden pedir en la categoría de desayunos, entrantes, carnes, pescados, pastas y postres.

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CARNES

Tras los entrantes, quizás los pasajeros quieran optar por un plato de carne:

  • pechuga con salsa de soja
  • pechuga con quinoa y tomates cherry
  • contramuslo con cuscús y calabacín
  • solomillo de cerdo ibérico con risotto
  • solomillo de novillo al grill
  • escalopines con patatas paja
  • solomillo con salsa périgueux o con salsa de tomillo
  • ternera en salsa de mostaza con verduras
  • cordero lechal con salsa de romero
  • solomillo con salsa provenzal y patatas
  • hamburguesa de ternera con foie
  • caldereta de cordero con arroz basmati
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