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La proporción exacta de agua/arroz para no tener que rectificar ni remover nunca

Cocinar arroz debería ser simple: grano, líquido, fuego. Pero millones añaden agua fría a mitad de cocción porque calcularon mal al principio, arruinando la textura. El problema no es tu técnica: es desconocer la proporción matemática que elimina rectificaciones. Las...

La "Pedraza" madrileña: el pueblo amurallado a la orilla del río perfecto para este domingo

Buitrago del Lozoya, Pedraza es la joya fortificada que Madrid esconde en plena Sierra Norte. Mientras miles de madrileños peregrinan cada fin de semana hacia Pedraza, Sigüenza o Ayllón, este pueblo a 75 kilómetros de la capital conserva el...

Si pagaste el gimnasio en efectivo, pierdes hasta 300 euros en la Renta 2026

¿Pagas el gimnasio religiosamente cada mes? ¿Te duele la cuota pero te consuela pensar que al menos estás invirtiendo en salud? Pues cuidado, porque si lo abonaste en efectivo, podrías estar renunciando sin saberlo a hasta 300 euros en...

Los platos precocinados crecen ocho veces más que el consumo total de alimentos en España

El ritmo de vida que llevamos hoy día nos lleva a adquirir nuevos hábitos alimenticios, por ejemplo, de allí que un nuevo protagonista (platos precocinados) en la cocina esté posicionándose en las vidas de millones de españoles. ¿Cocinar cada...

Cuánto cuesta estudiar en cada comunidad autónoma de España: las familias asumen hasta el 32 % del coste universitario

La educación en España, aunque formalmente se trate de un sistema de educación público exige de una serie de pagos por parte de los estudiantes o familias, un tema del que no se suele hablar. ¿De verdad estudiar en...

Oscar Pierre, bajo la lupa: el fundador de Glovo ante el mayor desafío judicial por su control a los riders

A la hora del almuerzo, entre los rascacielos de Porta Nuova y los populares patios de Via Padova, Milán se mueve al silencioso ritmo de las bicis eléctricas de Glovo y Oscar Pierre. Con mochilas amarillas al hombro y...

El deterioro de Cercanías después de la huelga: "Va con retraso y encima huele fatal"

Con huelga o no, Cercanías Madrid registra numerosas incidencias y episodios desagradables en su red que frustran a los viajeros a diario.

Horóscopo del lunes 16 de febrero de 2026

Saturno entró en Aries el 15 de febrero y este lunes 16 ya sientes el peso. La exigencia subió, las excusas dejaron de funcionar y lo que antes tolerabas ahora te quema. El universo no pide permiso para acelerar...

San Julián de Egipto, santoral del 16 de febrero

San Julián de Egipto aparece en el santoral católico como uno de los mártires más venerados del siglo IV. Su nombre resuena entre los fieles que celebran el 16 de febrero, fecha que marca el aniversario de su ejecución...

Resultados del sorteo de la Bonoloto del 15 de febrero

La combinación ganadora del sorteo de la Bonoloto celebrado este domingo, 15 de febrero, ha estado formada por los números 2, 3, 8, 22, 32, 49. El número complementario es el 24 y el reintegro, el 0. La recaudación...

Aída Nízar sacude las redes con su regreso a un polémico reality show tras una década de ausencia

El fenómeno de los creadores de contenido ZonaGemelos no conoce límites y su próximo proyecto promete paralizar internet, otra vez. Tras el revuelo causado por sus anteriores experimentos sociales, Carlos y Daniel Ramos han logrado lo que parecía imposible...

Una votación de infarto: Sorpresas del jurado y sentencia del televoto marcaron el Benidorm Fest 2026, en una final histórica sin Eurovisión

Tony Grox y Lucycalys han confirmado su cartel de favoritos y se han alzado con la victoria en la quinta edición del Benidorm Fest 2026. No ha sido un camino de rosas, pero su hit T Amaré ha logrado...

El fin del Estrecho de Gibraltar: el estudio geológico que pone fecha a su desaparición

El Estrecho de Gibraltar está en peligro, o al menos así lo asegura un nuevo estudio geológico que pone fecha a su desaparición. Esto no es fruto de la casualidad, sino que se trata de algo que sucede bajo...

Misa Rodríguez recupera el trono, la guardameta con mejores números de España

El rendimiento deportivo suele medirse por sensaciones, pero en el caso de Misa Rodríguez, los datos ofrecen una lectura incontestable sobre su estado de forma actual. La guardameta canaria ha pasado de una situación de incertidumbre contractual y deportiva...

Coches que no arrancan si has bebido: así es la cámara inteligente que detecta el alcohol al volante

Conducir con alcohol al volante ya no será una posibilidad en el futuro. Más allá de iniciativas de organismos como la Dirección General de Tráfico (DGT) para incrementar la seguridad en las carreteras y reducir el número de accidentes,...

"Verano Azul te hace venir y Nerja te hace volver": De ídolo infantil a guía turístico de a pie: El sorprendente oficio actual de Tito para llegar a fin de mes

Miguel Joven era la cara más tierna de la pandilla que enamoró a España en 1981 en Verano Azúl. Con apenas ocho años, Tito se coló en millones de hogares montado en bicicleta por las calles de Nerja, junto...

La química de la fritura: qué aceite usar exactamente para que la croqueta no sepa a quemado

La croqueta perfecta tiene corteza dorada, crujiente, sin ese sabor amargo que delata aceite quemado. Pero lograrla no es cuestión de suerte: es química pura. El aceite se degrada cuando supera su límite térmico, genera compuestos tóxicos y convierte...

TikTok es la red con mayor capacidad para generar ansiedad y conductas compulsivas en menores

TikTok desde su lanzamiento ha generado controversias por razones diversas, se ha asociado a innumerables problemáticas, pero siempre ha salido triunfante. Esta vez se asocia un problema mucho más complejo, la salud mental de los más jóvenes, que al...

Más de 200.000 usuarios reclaman a Amazon la “jugarreta” que han hecho con el precio de Prime Video

¿Te imaginas pagar por un servicio sin anuncios y que, de un día para otro, empiecen a colártelos si no pagas un extra? Eso es exactamente lo que ha encendido a más de 200.000 usuarios en Alemania contra Amazon...

Las películas españolas empujan a las salas de cine en un complicado enero

Las salas de cine españolas han estado siguiendo con atención la situación de Warner Bros Discovery. Y es que el estudio norteamericano ha sido, con diferencia, el más exitoso de la taquilla española en 2025, y perderlo a manos...