Hay un plan en Madrid que vuelve a oler a lúpulo y a bocados callejeros para chuparse los dedos: BeerMad.
La feria de cerveza artesana más esperada de la ciudad regresa este septiembre con una novedad que la hace todavía más apetecible: la entrada será gratuita. La 12ª edición se celebra del viernes 25 al domingo 27 de septiembre al aire libre, en el espacio del Mercado de Productores de Planetario.
El recinto está junto al parque Tierno Galván y a solo unos pasos de la boca de metro de Méndez Álvaro. Para beber hay que hacerse con el vaso oficial de la feria, que este año cuesta 3 euros. Con él en la mano, se pueden probar más de 200 cervezas artesanas de más de 50 cerveceras nacionales e internacionales.
La mejor manera de vivir BeerMad es ir sin prisa, picar entre puestos y dejarte recomendar por quien está detrás de la barra.
BeerMad no es solo una barra tras otra. Es ese plan en el que ir con calma, probar media caña aquí, un bocado allá y dejar que la música ponga el ritmo.
Por qué la entrada gratis cambia el plan
Que la entrada sea libre por primera vez en la historia del festival es un movimiento redondo. Antes pagabas por acceder y, dentro, decidías cuánto gastabas. Ahora solo pagas el vaso oficial, que se queda contigo como recuerdo, y las consumiciones que vayas pidiendo. La entrada gratuita hace que apetezca aún más pasarse sin planear demasiado, sobre todo si vives cerca o vas en metro.
El nuevo recinto al aire libre también le sienta bien al ambiente. El Mercado de Productores de Planetario ya funciona como punto de encuentro gastronómico, y acoger BeerMad le da ese aire de feria de barrio, pero con lúpulo de media España y de fuera.
Las cerveceras y los bocados que no te puedes perder
El cartel cervecero mezcla casas conocidas y propuestas pequeñas a las que merece la pena acercarse. Entre las madrileñas están Capaz, CCVK, The One, La Chula, La Caníbal, Oso Brewing, Cerveza Salvaje, La Vicalvarada y Ska-P. Llegan también Selva-GR, desde Granada; Virtus, desde Burgos, y Excosa, desde Huesca. Y ojo a las hidromieles artesanas de Beekinga, de Valladolid, y Decuria, de Ávila: no son cerveza, pero se han ganado un hueco entre las barras.
Para acompañar, la propuesta de street food va a la par: empanadas, croquetas, quesos, embutidos, delicias italianas y tacos. Lo bueno de un festival así es que no tienes que decidirte por un solo plato: se pica un poco aquí, otro allí, y la cerveza adecuada para cada bocado se encuentra a pocos metros.
Aquí está el truco para no agobiarse: con más de 200 referencias, lo mejor no es intentar probarlas todas, sino elegir un estilo que te guste y saltar entre cerveceras. Las pizarras de cada puesto suelen indicar el estilo y el grado, y la mayoría de los cerveceros atienden con ganas de explicar lo que sirven.
En la redacción nos han conquistado sobre todo las propuestas locales. Ver a La Caníbal, Cerveza Salvaje o Ska-P en un mismo recinto es una buena forma de entender por qué Madrid se ha convertido en un punto cervecero a tener en cuenta.
Por qué BeerMad se ha ganado a Madrid y cómo organizar la visita
BeerMad no será únicamente una sucesión de barras. La programación incluye catas, talleres y otras actividades relacionadas con el universo de la cerveza artesana que han sido clave para ganarse la fidelidad de los madrileños más cerveceros. Esa mezcla de feria, formación y fiesta explica por qué el evento se ha mantenido doce ediciones.
En comparación con otros planes de otoño en Madrid, el coste es contenido: la entrada no cuesta nada y el vaso oficial se queda en 3 euros. A partir de ahí, cada consumición se paga aparte, así que controlas el gasto. Este equilibrio entre acceso libre y consumo responsable es una de las razones por las que el festival se ha convertido en cita fija.
La música también pesa, y mucho. El viernes 25 a las 20:15 h se puede ver un concierto tributo a The Rolling Stones. El sábado 26, a las 22 h, llegan bandas que apuestan por merengue, dembow, afrobeat, cumbia o dancehall. Los conciertos son la guinda de un plan que ya de por sí merece la pena.
Los horarios son sencillos: el viernes 25 abre de 19:00 a 23:00 h; el sábado 26, de 11:00 a 23:00 h; y el domingo 27, de 11:00 a 19:00 h. Los horarios y el programa pueden sufrir cambios, así que conviene echar un ojo a los canales oficiales del festival antes de ir. El sábado es el día más largo y, probablemente, el que concentra más ambiente. Si buscas un plan más tranquilo, el domingo por la mañana puede ser la opción perfecta para ir con niños o para pasear sin multitudes.
Y aquí va la recomendación de esta redactora: lleva efectivo o el móvil con la tarjeta a mano, llega con hambre y no te olvides de probar al menos una cerveza de una casa que no conozcas de nada. En en Madrid hay festivales grandes, pero pocos tan apañados y con tan buena relación entre lo que pagas y lo que te llevas.
🍽️ La ficha foodie
- 🏠 Local / Establecimiento: BeerMad, 12ª edición.
- 📍 Ubicación: Mercado de Productores de Planetario, junto al parque Tierno Galván (metro Méndez Álvaro, Madrid).
- 🍴 Tipo de comida / Especialidad: Feria de cerveza artesana con street food, catas, talleres y música en directo.
- 💰 Precio medio: Entrada gratuita; vaso oficial, 3 euros; consumiciones aparte.
