Descubre qué es el Hanami, la tradición japonesa relacionada con los cerezos en flor que puedes hacer en España

En Japón, el florecimiento de los cerezos es un evento de gran importancia cultural y social que marca la llegada de la primavera. Este fenómeno natural, conocido como "Sakura", da lugar a una celebración llamada Hanami, en la que las personas se reúnen para contemplar y disfrutar de la belleza efímera de los cerezos en flor. Esta tradición tiene profundas raíces históricas y culturales que han moldeado la identidad japonesa a lo largo de los siglos, pero también se ha extendido fuera del país, pudiendo hacerse incluso en España.

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Alimentos y bebidas tradicionales

Los alimentos y bebidas son una parte importante del Hanami, y existen varios platos y bebidas tradicionales asociados con esta celebración. Entre los alimentos más populares se encuentran los bentos, que son cajas de comida preparada con una variedad de platos como sushi, tempura y yakitori (pinchos de pollo a la parrilla).

Además, los japoneses suelen disfrutar de bebidas alcohólicas durante el Hanami, siendo el sake y el shochu las opciones más comunes. También es común ver a las personas disfrutando de cerveza, vino y otras bebidas alcohólicas mientras contemplan los cerezos en flor.