La sandía, esa fruta refrescante y jugosa que suele ser un imprescindible durante el verano, ha sido objeto de malentendidos en cuanto a su valor nutricional. Durante mucho tiempo, se ha creído erróneamente que la sandía carece de valor nutritivo y solo aporta azúcar y agua al cuerpo humano. Sin embargo, estudios recientes han revelado que esta deliciosa fruta tiene numerosos beneficios para la salud y puede ser una adición muy nutritiva a nuestra dieta. A continuación te contaremos todo lo que se sabe al momento sobre ella.
1Los beneficios ocultos de la sandía
En primer lugar, la sandía cuenta con una serie de beneficios para la salud cardiovascular. Su contenido de licopeno, un carotenoide que le da su característico color rojo, ha demostrado ser beneficioso para el corazón. Se ha encontrado que el licopeno contribuye al buen funcionamiento del corazón y puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer, como el cáncer de próstata y de mama. Además, este antioxidante protege las células del daño causado por los radicales libres, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
