Así se hace la verdadera ensalada César con la que estrenar plato primaveral

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La ensalada César es una de las preferidas de muchas personas. La entrada nutritiva ideal es una ensalada. Cuando uno se plantea una receta que puede beneficiar a nuestro organismo y tiene pocas calorías, ya sea en España o en la popular China, siempre viene a la mente este plato frío en el que las verduras cortadas, junto con un chorrito de aceite de oliva virgen, suelen ser los protagonistas.

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¿Cuántos tipos de ensalada César existen?

La respuesta es, tantos como intérpretes, refiriéndonos a los que se meten en la cocina a prepararla. Circula el rumor según el cual, cualquier ensalada puede ser César si es apuñalada suficientes veces, por alusión al asesinato del emperador. Y, en efecto, no puede haber un señalamiento más preciso para poder relatar hasta dónde ha sido modificado el modo de elaboración más original y clásico de la muy conocida ensalada César.