¿Quieres sorprender a tu familia con una cena de alta cocina? Pues el famoso chef Dabiz Muñoz tiene la solución con su delicioso risotto que dejó boquiabierta a la presentadora Cristina Pedroche.
Con el valor agregado de la creatividad y técnica de uno de los chefs más aclamados del mundo, podrás recrear en tu propia casa un plato digno de un restaurante de estrella Michelin. ¡Prepárate para impresionar a tus seres queridos con este exquisito plato!
Ingredientes para preparar el risotto al estilo Dabiz Muñoz
Si estás buscando sorprender a tu familia con una receta original y deliciosa, el risotto de Dabiz Muñoz es una excelente opción. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 sepia
- 800 ml de caldo de pescado
- 180 g de arroz carnoli
- 120 g de mantequilla sin sal
- 100 g de queso de oveja
- 25 ml de vino blanco
- 1 cebolla roja
- 1 patata
- 2 cucharadas de jengibre fresco picado
- Torreznos
- Pimienta negra