La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), es una asociación privada independiente, sin ánimos de lucro, que nació con el objetivo de informar a los consumidores de España y la región. Más allá de que el sushi sea una comida reconocida en el mundo entero por sus distintos beneficios, gracias al pescado y las verduras de su elaboración, si no se lo consume de forma correcta puede generar graves problemas para la salud.
Por este motivo, la OCU advirtió a todos los consumidores sobre cuál es la forma idónea de comer sushi.
2Complicaciones para la salud
En los casos más extremos, algunos individuos pueden llegar a generar diversos tipos de alergias por este parásito, debido a un alérgeno, en manera de compuesto proteico que segregan. Estos deberán tener muchos más cuidados que el resto de las personas. A continuación les contaremos que efecto puede tener este parásito que habita en el sushi y qué complicaciones puede acarrear para nuestra salud en general.
