La preparación de salsas caseras siempre es una buena opción si se quiere cuidar la alimentación y los consumos diarios. La mayonesa es una de esas que puedes preparar y disfrutar, apenas la tengas lista. Hacer esta salsa en casa es algo muy habitual y la mayoría de las veces se le agrega huevo como ingrediente principal, pero pocos saben que se puede obtener el mismo resultado sin este alimento. Aquí te mostraremos la receta de Arguiñano para hacer una mayonesa sin nada de huevo.
2Utensilios necesarios
Antes de comenzar a preparar esta mayonesa sin huevo es necesario tener en cuenta que utensilios se emplearán. Por lo general, al preparar mayonesa casera con huevo se suele utilizar la licuadora o un minipimer. Ahora bien, en el caso de prepararla sin este alimento, el utensilio recomendado para que monte perfectamente es el minipimer. Con este obtendrás un mayor control en la manera de mezclar los ingredientes y verificar poco a poco como la mayonesa toma consistencia.
