La preparación de salsas caseras siempre es una buena opción si se quiere cuidar la alimentación y los consumos diarios. La mayonesa es una de esas que puedes preparar y disfrutar, apenas la tengas lista. Hacer esta salsa en casa es algo muy habitual y la mayoría de las veces se le agrega huevo como ingrediente principal, pero pocos saben que se puede obtener el mismo resultado sin este alimento. Aquí te mostraremos la receta de Arguiñano para hacer una mayonesa sin nada de huevo.
3Ingredientes necesarios para prepararla
Los ingredientes de esta mayonesa coinciden en mucho con los que empleas para una tradicional con huevo. Sin embargo, claro está, este ingrediente no forma parte de esta receta. Para hacer una rica mayonesa necesitarás: ½ vaso de leche, 1 cucharadita de sal, ajo, 1 vaso de aceite, jugo de limón y mostaza. Veamos ahora algunos aspectos importantes que debes tener en cuenta para la preparación de esta rica salsa.
