Karlos Arguiñano se ha convertido en uno de los rostros más reconocidos de la gastronomía de España. A sus espaldas lleva una larga y exitosa carrera que ha logrado forjarse tanto dentro de la televisión como fuera de ella. De hecho, al margen de la cocina cuenta con otros muchos negocios.
Sus comienzos en la televisión
En la década de los 80, cuando el restaurante que regentaba estaba a punto de quebrar, recibió una llamada de Televisión Española para presentar en la tele un programa de cocina. El resto, ya es historia. Desde el año 2010 presenta en Antena 3 Cocina abierta, un éxito que no mengua ni un ápice con el paso de los años. Pero sus recetas no son lo único que le hacen facturar al chef que tiene más de 250 personas a su cargo.
