Calabacín en tempura: cómo rebozarlo para que tenga un sabor brutal

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El calabacín es un alimento que cuenta con muchas propiedades saludables y se puede cocinar de diferentes maneras. Una de ellas consiste en rebozarlo en tempura, sin embargo, muchas veces el rebozado no queda todo lo crujiente que podría.

Hay un truco para que el rebozado de la tempura quede de forma ideal en cuanto a textura y a sabor. Descubre cómo debes hacer la tempura en el siguiente artículo.

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Recetas

Foto: Istock

Este ingrediente se puede emplear para realizar platos muy variados. Resulta que su polivalencia hace que podamos elaborar diferentes recetas en las cuáles el calabacín sea el ingrediente principal.

Entre ellas, por ejemplo, croquetas de calabacín, nuggets de calabacín, espaguetis de calabacín, tortilla de calabacín o chips de calabacín. Es decir, con este producto se pueden elaborar multitud de platos diferentes que destacan por su maravilloso sabor.