Es difícil encontrar a alguien que no caiga rendido ante la carne de membrillo, dulce, suave y de aroma dulce; este dulce preparado desde hace muchas generaciones es uno de los favoritos. Las abuelas lo preparaban con gran devoción y el resultado terminaba siendo simplemente fascinante.
Si quieres hacer este dulce con sabor a tradición, tienes que fijarte en los pasos que estoy por ofrecerte, para que al probarlo sientas el mayor de los deleites.
3Ingredientes que necesitas para prepararla
Lo mejor de hacer esta carne, es que aparte de ser sumamente sencilla, también es muy económica. Solo necesitas dos ingredientes para hacer un dulce con sabor a tradición de manera sencilla y rápida.
Los dos ingredientes que necesitas para darte el mayor de los placeres dulces son: 1 kilo de membrillos (amarillos y maduros) y 800 gramos de azúcar común. (puedes duplicar las cantidades e incluso preparar solo la mitad).
