Patatas bravas: cómo hacerlas al nivel de Chicote y dar un bocado a un plato típicamente español

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No hay momento en el que compartiendo unas cervezas bien frías no provoque comer unas buenas patatas bravas; esta tapa más que tradicional es un infaltable cuando se comparte entre amigos, así que para que puedas hacerlas en casa, las propuestas que ha dado Chicote son realmente de las mejores. 

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La preparación de la salsa al estilo de Alberto Chicote

Para preparar la salsa brava que dará un sabor auténticamente español a las patatas, comienza por pelar los dientes de ajo y la cebolla. Corta los ajos a la mitad y pica la cebolla en pedazos que no sean muy pequeños. Retira también las semillas a los chiles y pártelos en trozos.

Con estos ingredientes listos, sigamos avanzando en esta tradicional preparación.