Si llevas un buen tiempo queriendo reducir tu peso y mejorar tu figura, tenemos para ti un fabuloso consejo que te será de mucha ayuda para alcanzar este objetivo de adelgazar, y es que puedes sustituir el dañino pan que consumes por la zanahoria, la cual es una hortaliza muy saludable para ti que te da múltiples beneficios, y además es rica en vitamina A y la puedes consumir hasta en zumo.
Incluso puedes hacer una tarta de zanahoria con una receta de Jordi Cruz. Claro que algo que también debes tener siempre en consideración es que es vital y clave que para poder perder peso de manera exitosa, reducir mucho y mantener a raya tu consumo de hidratos de carbono.
Tampoco se recomienda que se dejen de consumir por completo, solo no excederse con ellos, lo que sí se debe aumentar de manera notable es tu consumo de de verduras, vegetales y frutas.
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Cambia el pan por la zanahoria
Como te dijimos anteriormente, un buen modo de iniciar este cambio es reemplazando el pan que te comes cada día por una zanahoria. En España, el consumo de los habitantes por el pan es muy grande, en especial, el pan blanco es uno de sus favoritos.
La zanahoria es una grandiosa manera de sustituir el pan, ya que es una hortaliza que ayuda y facilita la pérdida de grasa en tu cuerpo y posee un perfil nutricional muy beneficioso.
El pan es uno de los alimentos más odiados por los nutricionistas, y que casi siempre se trata de eliminar de la dieta diaria de las personas, y que solo se consuma en algunos días de la semana logrando así reducir por mucho el consumo de este de manera notable, lo cual también se verá reflejado en tu cuerpo en muy poco tiempo.
Podrás darte cuenta de cómo los pantalones que antes te quedaban ajustados, ya no lo hacen si además le sumas la zanahoria a tu dieta.
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Propiedades de la zanahoria
Las zanahorias se encuentran siempre de temporada en casi todo el año en España, y lo mejor de ellas es que tienen un nivel muy bajo de calorías.
Una zanahoria promedio de tamaño regular tiene aproximadamente unas 40 calorías por una ración de 100 gramos. Al igual que como ocurre con muchas frutas y verduras, la composición de la zanahoria es en gran parte agua, aproximadamente un 90% de ella.
La zanahoria también contiene un alto nivel y aporte de fibra. Se estima que son 2,9 gramos por cada 100 gramos de ella, y si hablamos de los macronutrientes que se encuentran en ella, la zanahoria tiene una cantidad bastante considerable de hidratos de carbono, unos 7,3 gramos por cada 100, algo que está muy lejos del nivel tan dañino que tiene el pan, es especial cuando es pan blanco.
Si decidimos comparar la zanahoria con el pan blanco, este aporta unos 50 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos de él, además de muchas calorías, la cuales generalmente suelen ser de 266 calorías o más, además de la sal y grasas. Es muy conocido que el pan no contiene muchos nutrientes que sean beneficiosos para el organismo de nuestro de cuerpo ni nuestra salud.
Algo muy perjudicial del pan es que como este se consume de manera compulsiva, se desplaza el consumo de los alimentos que son saludables.
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Cuidado con el efecto rebote
A muchas personas les ocurre que les da mucha hambre y todavía a la comida le falta un rato más para estar lista, y para poder saciar un poco el hambre y esperar la comida tranquilos, lo que hacen es tomar un pedazo de pan, en lugar de comer alguna fruta o encurtidos.
Esto no quiere decir que debas eliminar por completo el consumo del pan en tu dieta, sino que solo debes consumirlo de manera moderada y sobre todo no hacerlo diariamente.
Una recomendación que se hace si no puedes comerlo de modo moderado, es que reemplaces el pan blanco por el pan integral, que es mucho más saludable y equilibrado. Debes revisar que el pan que consumas sea siempre de buena calidad, grano entero y de fermentación lenta.
Ahora sigamos hablando de la zanahoria, lo que más se destaca de esta hortaliza, sin duda alguna, es su alto contenido en vitamina A. En concreto, en carotenoides con actividad pro vitamínica A, lo que queremos decir con esto es que una vez que esto entra en el cuerpo, se transforma en vitamina A.
La vitamina A de la zanahoria tiene muchos beneficios positivos, y es que ayuda a mejorar el funcionamiento de la vista, mantener una piel sana, suave e hidratada, y que las mucosas del cuerpo se mantengan en condiciones normales.
La zanahoria también posee muchas propiedades que son antioxidantes, que sirven para ayudar a proteger las células de los efectos dañinos que son causados por los radicales libres que provocan la oxidación celular.
Los beneficios de la zanahoria son muchos. Cuando las personas comienzan a consumir esta hortaliza de manera diaria, podrán notar múltiples beneficios en su cuerpo y salud. Es un alimento muy recomendado y querido por los nutricionistas. Ahora, te hablaremos de los beneficios que podrías notar al introducir la zanahoria en tu dieta diaria.
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Beneficios de la zanahoria en una dieta diaria
Vigoriza la mente
La zanahoria es muy rica en potasio y fósforo, lo que hace que esta hortaliza de cierta manera actúe como una regenerador de nervios.
Lo que lo vuelve el alimento ideal para quienes a menudo sienten cansancio mental.
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Previene el envejecimiento
Esto sin duda es algo que hará que quieras incluir a la zanahoria en tu dieta diaria, ya que contiene una gran cantidad de antioxidantes.
Los cuales sirven para prevenir y detener la aparición de signos de envejecimiento, como las arrugas y manchas. Además, son de gran ayuda para mantener tu piel firme.
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Protege el corazón
Cuando una persona consume de manera diaria y habitual la zanahoria ayuda sin darse cuenta a mantener mucho más sano su corazón.
Ya que hace que las arterias estén libres de apariciones de placas, que hacen que el flujo sanguíneo se haga de manera errónea.
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